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關於葉氏的餐飲百科

葉氏現撈鴨脖的優勢有哪些
  • 葉氏現撈鴨脖的優勢有哪些

  • 鴨脖都是消費者們所喜愛的食物,因爲它們獨特的口味,鴨脖的店鋪遍及全國各地。許多人都喜愛在閒來無事之時吃上一根鴨脖,是生活的一種消遣。如果剛好有一家加盟店提供美味的鴨脖,肯定會有大量的顧客光臨,其中葉氏現撈鴨脖受到了大家的喜愛,那葉氏現撈鴨脖的優勢有哪些呢?讓我們...
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葉氏現撈鴨脖加盟優勢是什麼
  • 葉氏現撈鴨脖加盟優勢是什麼

  • 葉氏現撈鴨脖是專門製作美味熟食的品牌,店內的熟食都擁有新鮮的滋味,還有無污染的原材料,只爲消費者們供給新鮮可口的鴨脖,獨家祕製的鴨脖也更好的保證了口感。那麼葉氏現撈鴨脖加盟優勢是什麼呢?快來看看吧。葉氏現撈鴨脖加盟優勢是什麼1.葉氏現撈鴨脖的總公司會針對不同市...
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葉氏兄弟水果店加盟費多少?
  • 葉氏兄弟水果店加盟費多少?

  • 餐飲提問:葉氏兄弟水果店加盟費多少?嶽敏48回答:水果專賣店肯定是要賣一些比較好的進口水果啦,很多的也是在諮詢葉氏兄弟水果店加盟費多少,北京這邊的年輕人特別喜歡吃泰國那邊的進口零食的,所以你也可以多賣一些這樣的東西的呀,北京這邊加盟費用大概是八萬一個的,我覺得還比較便...
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葉氏米線加盟成本多少錢?
  • 葉氏米線加盟成本多少錢?

  • 米粉是大家都很喜歡也很熟悉的美食,如果是提到葉氏米線大家會不會很熟悉呢,葉氏米線已經在我們的生活中存在了很久了,受着廣大米粉愛好者的青睞,加盟店也是開了一家又一家,那麼葉氏米線加盟成本多少錢?我們一起來看一下吧!葉氏米線加盟成本多少錢1.在一線城市(以北京爲例)開一...
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葉氏現撈鴨脖加盟培訓多少錢
  • 葉氏現撈鴨脖加盟培訓多少錢

  • 現撈鴨脖是在傳統滷菜基礎上逐步改善的一種美食,現在的現撈美食是很受到人們的歡迎的。現撈的食品可以說是很純天然的一種食品,這個是每天現做現賣的,沒有存留,可以做到很健康營養。現在現撈的食品在市面上非常火爆,並且現撈的門店也是越來越多,幾乎佔領了大街小巷的門店。因此...
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葉氏煲仔飯加盟多少錢
  • 葉氏煲仔飯加盟多少錢

  • 如今的消費者對煲仔飯可謂是喜歡至極,煲仔飯再大街小巷中現也隨處可見了,消費者們一日三餐都可以吃煲仔飯而不會感覺膩,因此煲仔飯的市場是非常,許多加盟者都希望加盟一家煲仔飯,可是煲仔飯的品牌多的數不勝數,加盟什麼品牌好呢,小編在這裏爲你們推薦一款煲仔飯加盟,煲仔飯營養又...
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加盟葉氏過橋米線需要投資多少費用
  • 加盟葉氏過橋米線需要投資多少費用

  • 熱門推薦:過橋米線未雲南過橋米線雲知緣過橋米線巧味島米線南雲印象過橋米線經濟的飛速發展,帶動人們的生活品質越來越高,許多人不再僅僅滿足於吃飽喝足,而是追求更高的生活質量,比如享樂、自由、無拘無束。但是享受生活的前提是收穫,如果你也想要過上高品質的生活,何不加盟葉氏...
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迷你米飯披薩的做法 葉氏創作----【迷你米飯披薩】 迷你米飯披薩怎麼做
  • 迷你米飯披薩的做法 葉氏創作----【迷你米飯披薩】 迷你米飯披薩怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)海苔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔粒(適量)輔料鹽(適量)壽司醋(適量)亨氏番茄醬(適量)藍莓果(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你米飯披薩的做法步驟1、青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒加些鹽煮熟,瀝乾水分備着。2、米飯煮熟,趁熱加入適量壽司...
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葉氏過橋米線加盟費多少
  • 葉氏過橋米線加盟費多少

  • 過橋米線產於雲南,是當地的一項著名小吃。現在街上有很多很多的米線店,加盟哪一家可能目前有很多人很迷茫,前些日子我偶然間聽說很多人都想去加盟一家名爲葉氏過橋米線的過橋米線店,可能是聽說了這家店又多賺錢吧。那麼很多人都對葉氏過橋米線到底要多少的加盟費表示不解,今天...
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睿氏炒麪怎麼做-睿氏炒麪的做法
  • 睿氏炒麪怎麼做-睿氏炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(90克)輔料土豆(1個)四季豆(3條)火腿腸(1支)雞蛋(2個)香蔥(1棵)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)睿氏炒麪的做法步驟1、土豆切小塊炒熟2、我用的是玉米油,這樣顏色好看點3、四季豆切成小顆粒炒熟4、裝進小碗裏待會再用5、打倆雞蛋6、打散7、依然是玉米油,平底鍋最小火...
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楊氏豬蹄凍的做法 楊氏豬蹄凍🐷 楊氏豬蹄凍怎麼做
  • 楊氏豬蹄凍的做法 楊氏豬蹄凍🐷 楊氏豬蹄凍怎麼做

  • “就喜歡吃這個,前段時間每天都饞,有一個沒吃了,又饞起來,抓緊買了豬蹄明早就能吃嘍😄”食材明細主料豬蹄(兩個)黃豆(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楊氏豬蹄凍的做法步驟1、將豬蹄洗...
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張氏意麪怎麼做-張氏意麪的做法
  • 張氏意麪怎麼做-張氏意麪的做法

  • “簡單方便的意麪還好吃😁”食材明細主料意大利麪(1克)輔料番茄醬(1勺)黃油(1克)橄欖油(1勺)花椒(0.1克)蔥(0.1克)蜂蜜(0.5克)蒜(0.1克)蘿蔔頭(0.3克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)張氏意麪的做法步驟1、煮鍋放入意麪在下面時放些鹽來提升意麪的麪筋2、在煮十分鐘後把意麪撈出瀝乾拌入...
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羅氏大蝦怎麼做-羅氏大蝦的做法
  • 羅氏大蝦怎麼做-羅氏大蝦的做法

  • “季節性的江蝦。”食材明細主料羅氏大蝦(500g)蔥(適量)姜(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)羅氏大蝦的做法步驟1、大的幾個就一斤了。2、鍋裏倒水放入蔥段薑片。3、煮開。4、倒入羅氏大蝦。5、煮至斷生,我會多煮下。6、撈出。7、成品。8、成品。9、成品。10、成品。11、某天的...
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傳統蘇氏月餅-蘇氏月餅
  • 傳統蘇氏月餅-蘇氏月餅

  • “以往吃的月餅餡兒最多的就是棗泥、混糖之類的了,但外面買的月餅太甜了,吃一塊兒就會膩。今年中秋節,好吃君自己買了3種口味的低糖餡料(大家也可以自己在家做,我懶……)中秋節自己在家做3種口味月餅,不用烤箱,平底鍋就能一次搞定。做法也特別簡單,適合新手~”食材明細主料中筋麪粉...
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李氏烤肉怎麼做-李氏烤肉的做法
  • 李氏烤肉怎麼做-李氏烤肉的做法

  • “因爲俺姓李,且烤肉料自己調的,俺就起這個名。哈哈哈哈。”食材明細主料豬頸背肉(適量)輔料蜂蜜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李氏烤肉的做法步驟1、頸背肉凍兩個小時,切片。凍了好切。2、蒜、蔥、姜切碎,洋蔥切片備用。...
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張氏炒饃怎麼做-張氏炒饃的做法
  • 張氏炒饃怎麼做-張氏炒饃的做法

  • 食材明細主料饅頭(4個)輔料雞蛋(3個)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)張氏炒饃的做法步驟1、饅頭切碎,雞蛋打好2、雞蛋倒入切好的饅頭上,攪勻3、蔥花爆香,小火~中火煸炒至外表變色盛盤小竅門1,饅頭選用加熱後的,這樣不掉渣。(炒制中間也不容易糊鍋)2,切成1×2.5cm見方,這樣賣相...
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肖氏泡爪怎麼做-肖氏泡爪的做法
  • 肖氏泡爪怎麼做-肖氏泡爪的做法

  • “用心做好每一道菜”食材明細主料雞爪(5斤)輔料鮮雞粉(適量)排骨味霸(適量)糯米黃酒(適量)糯米白醋(適量)桂皮(適量)當歸(適量)丁香(適量)桂葉(適量)八角(適量)大蒜(適量)老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)辣椒片(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)一天(耗時)進階(難度)肖氏泡爪的做法步驟1、然後把煮好的爪倒入水...
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胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定製 胡氏扣肉怎麼做
  • 胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定製 胡氏扣肉怎麼做

  • “胡氏扣肉是在鄉村大自然綠色環境下,秉着做放心扣肉,良心扣肉,的宗旨,全憑胡大廚多年做扣肉的經驗,和特有的配方,無任何食品何添加劑,完完全全靠手藝製作而成!”食材明細主料豬肉(500g)幹豆角(100g)瘦肉(200g)輔料鹽(5g)辣椒粉(10g)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)胡氏扣肉的做法步驟1、...
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毛氏紅燒肉的做法 自制毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉怎麼做
  • 毛氏紅燒肉的做法 自制毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉怎麼做

  • “不用醬油的紅燒肉--毛氏紅燒肉是這樣煉成的~據說當年毛主席是最喜歡吃這道菜的,遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,故美其名曰“毛氏紅燒肉”。毛主席當年私人廚師程汝明介紹毛主席不喜歡吃醬油,所以就有了這種紅燒肉的燒法。特點:肥而不膩,色澤紅亮,絲絲蜜甜,...
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邵氏豬蹄怎麼做-邵氏豬蹄的做法
  • 邵氏豬蹄怎麼做-邵氏豬蹄的做法

  • “本想來個特寫,結果手機不給力,就湊合着看吧,哈哈哈。看着熱氣騰騰的豬蹄,神馬都是浮雲。”食材明細主料豬蹄(一對)輔料蔥伴侶豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)花椒(8個)大料(2個)幹辣椒(一個)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)邵氏豬蹄的做法步驟1、豬...
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林氏蛋糕怎麼做-林氏蛋糕的做法
  • 林氏蛋糕怎麼做-林氏蛋糕的做法

  • “多麼想學做西式蛋糕,經過N次的失敗,還是覺得難得做。今天把我們家的林氏蛋糕拿來炫一炫,簡單又好吃,是真的綠色食品哦!!!!”食材明細主料麪粉(250g)白糖(250g)雞蛋(500g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)林氏蛋糕的做法步驟1、把雞蛋白糖一起放入盆兒中,用打蛋器向一個方向攪拌(一定要...
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張氏肘子怎麼做-張氏肘子的做法
  • 張氏肘子怎麼做-張氏肘子的做法

  • “色香味俱佳,肉肥而不膩,入口即化,我是看了多家菜譜,優選工藝,自創而成!不懂的地方微信(hongjunzhang)我!”食材明細主料肘子(一個)輔料蔥(一顆)姜(四五片)辣椒(適量)八角(一個)香葉(三四片)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)澱粉(適量)香菜(少許)小蔥(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度...
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吳氏排骨怎麼做-吳氏排骨的做法
  • 吳氏排骨怎麼做-吳氏排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)吳氏排骨的做法步驟1、1,開火,鍋熱放油,蔥薑蒜下鍋煸炒,放少許白糖,放入肋排翻炒,(如果喜歡吃辣這個時候可以放入幹辣椒)2、30-40分鐘後...
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蘇氏蛋黃怎麼做-蘇氏蛋黃的做法
  • 蘇氏蛋黃怎麼做-蘇氏蛋黃的做法

  • 食材明細主料油皮:麪粉(100克)水皮:麪粉(100克)砂糖(20克)紅豆餡(隨意)(適量)輔料豬油(30克)水(50克)蛋黃(1個)黑芝麻(適量)其他(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇氏蛋黃的做法步驟1、豬油冷藏凝固後和麪粉混合,分別製成水皮、油皮2、水皮油皮平均分成16份3、水皮包油皮,用擀麪棒擀平,捲起再擀平,再...
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王氏小面怎麼做-王氏小面的做法
  • 王氏小面怎麼做-王氏小面的做法

  • 食材明細主料蝦(2個)青菜(適量)底湯(適量)輔料雞蛋(1個)面(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)王氏小面的做法步驟1、分別將雞蛋蝦煮熟2、高湯加水,待水沸騰下面.滾鍋丟青菜,放入少許鹽,可根據自各愛好加入適量調料.用碗盛出3、雞蛋切開,擺上青菜與蝦,澆上高湯小竅門喜歡吃糖心...
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