- “昨天蒸的紫薯還剩下一塊,懶得再次加熱,天冷又不想吃涼的。就做成紫薯派了。我覺得叫芝士紫薯包更貼切。”食材明細主料紫薯(50g)手抓餅(1個)芝士碎(50g)輔料食用油(小許)蛋黃(1個)黑芝麻(小許)調料白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯派的做法步驟1、取一個手抓餅。2、把一...
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- “色澤鮮亮,香而不膩。”食材明細主料豬五花肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)水發木耳(50克)紅辣椒(5克)蒜苗(3根)老乾媽(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)醬油(6克)白糖(5克)鹽(2克)雞精(適量)香油(2克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新派家常回鍋肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切片...
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- “自家做麪包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與衆不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好,麪粉的營養也好,搭配在一起做麪包、吃的健康又美味。沒有任何的添加劑。”食材明細主料麪包粉(250)輔料雞蛋(一個,約60g)植物油(30g)綿白糖(40g)酵母粉(5g)溫水(110ml)鹽(1g)熟紫薯泥(適量)甜味(...
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- 食材明細主料低粉(100g)紫薯(1個)糖粉(30g(派皮))奶油奶酪(45g)黃油(60g)白砂糖(40g(派餡))輔料雞蛋(1個半)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯奶酪派的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化後加入過篩的低粉和糖粉。3、把黃油和粉類拌勻捏碎成細細的糠狀。4、倒入少許蛋液,合成麪糰。5...
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- 食材明細主料紫薯(1根)餃子皮(適量)輔料白糖(1勺)奶粉(2勺)蛋液(少許)黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯派的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、切塊上鍋蒸熟。3、加一勺白糖,兩勺奶粉。4、用勺子壓成細膩的泥狀。5、稍微放涼,分成若干小份。6、餃子皮若干。7、取一張餃...
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- 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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- “生活中的每一個日子都是限量版的,不管它是色彩繽紛,還是平淡如水。只要我們稍微花點兒心思,它也總會偶爾給你小驚喜。買了些酥皮回來,還沒想用它來做什麼美食,於是又對着那些食材發發呆,偶爾也會閃出一些念頭,造型,味道,做法……有了念頭,就開始造就美食啦,做的過程當中,紫薯沒有擠...
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- “一直愛吃紅薯可用紅薯做烘焙則不太多呢,相反紫薯更多些。正好分別喜得電子秤、黃油和三個派模,哈哈,就三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的,中途需要有冷藏(或是冷凍的過程);所以利用冷藏時間我想要再做一個土司,這樣二天的早餐就有了呢。此次的派模材質非常厚實,烤時我就...
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- “香蕉的營養成分:糖、蛋白質、.果膠和鉀、鈣、磷、鐵等礦物質、及維生素A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,幾乎不含膽固醇。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化爲葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心管疾...
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- “第一次做派,感覺也沒那麼複雜嘛!酥脆的外皮,軟綿的紫薯餡,一口下去,真是停不住嘴呢!真心覺得,時尚無難事,只怕有心人啊!我也能做出這麼有檔次的點心了,哈哈”食材明細主料紫薯(300克)派皮(一張)輔料白糖(110克)淡奶油(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香甜紫薯派的做法步驟1、紫薯...
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- “自從紫薯風靡各大超市和蔬菜市場時,她反而因個子瘦小,其貌不揚,營養價值高而被一些注重營養和追求時尚的人們所接受。因此也身價不菲。很多女性喜歡紫色,紫色給人感覺高雅,魅力,自傲,神祕,印象深刻,壓迫感,傾向紫色,可以產生恐怖,不是每個人都可以匹配紫色,她需要一定的條件和...
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- “派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有着各式不同的形狀、大小和口味。今天我們做的這款紫薯派,只有派底,沒有派皮,一大片紫色直接進入眼球。在帶來香甜口感的同時,也帶來了無以倫比的視覺享受。參考份量:6...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.紫薯要選擇光澤度好,硬度高的,只要沒爛就行。2.紫薯蒸熟。3.麪粉加水,和成軟硬適中的麪糰。4.這是和好的樣子。蓋個盆防止水分蒸發。醒着。5.蒸熟的紫薯切方塊。6.鍋內少量水燒開加糖,放紫薯。...
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- 紫薯酸奶簡單家常做法,手把手教!酸奶酸酸甜甜有一股有別於牛奶的味道,又不拋棄牛奶的本質口感,黏黏的絲滑觸感在嘴裏徘徊撲鼻濃香,是許多女孩子和小孩都比較喜歡喝的乳狀飲製品,當然,如果在酸奶里加上一兩塊紫薯,那真的是更加的美味,下面一起來詳細的闡述一下吧!一、紫薯酸奶紫薯酸...
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- “提起派,不由得就會想起黃油、糖。。。是啊,現在,人人講究健康飲食,主婦們也是爲了健康而自己在家烘焙各種零嘴給孩子吃,既然是爲了健康而做烘焙,那麼,在食材的選擇上面儘可能地做到低油少糖。今天美美特意將這款非常健康的派分享給大家,沒有黃油的加入,派地帶着微微的嚼勁,給孩子...
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- 食材明細主料紅薯(適量)手抓餅(一張)輔料芝士片(一片)雞蛋黃(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯派的做法步驟1、紅薯蒸熟壓成泥。2、手抓餅,芝士。3、紅薯泥放在手抓餅上,放上芝士。4、在放上紅薯泥。5、包好(如上圖)。6、放在鋪好烘培紙的烤盤上。7、刷上蛋黃液,放入烤箱...
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- “今天來做一款紫薯吐司,顏控千萬不要錯過噢~切開一刻,真被驚豔到了,滿滿的紫薯夾心,紋路猶如大理石紋理一般,顏值爆表又好吃!麪包不僅柔軟拉絲,奶香味十足,做法還超級簡單噢,新手也能一次成功無煩惱~從此又多了一個紫薯精啦!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(155g)全蛋液(40g)熟紫薯(150g)...
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- “老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎,地道的做法都會加點辣椒碎的,辣辣的口感更好點,爲了孩子們也能吃,我沒有加,改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做,味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹,滿滿的都是老外婆的愛!”食材明細主料草魚(兩斤左右)輔料紅椒(2個)香菜(1棵)幹紫蘇(一把)蔥(適量)姜(適...
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- 食材明細主料飛餅皮(三張)紫薯(1個)輔料蛋液(少許)煉奶(1勺)牛奶(3至5勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮紫薯派的做法步驟1、紫薯去皮切片入開水鍋中蒸至熟軟。2、加入煉奶、牛奶搗成泥狀(追求更好口感的過一遍篩)3、飛餅皮稍解凍,兩張疊在一起擀成長方形。4、切去四邊成一個長...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘主料紫薯:2油:適量輔料具體步驟1.紫薯去皮切條2.鍋裏水燒開,下剛剛切好的紫薯條,煮五分鐘3.煮好的紫薯條瀝水,炒鍋下油,八成熱的時候下紫薯條,中火炸十五分鐘(炸的過程忘記拍了)4.完成了烹飪技巧炸的時間長短取決...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料千層酥皮:1份紫薯:1個輔料牛奶:40黃油:25煉乳:40白醋:數滴具體步驟1.紫薯洗好,上鍋蒸熟。2.用勺子壓成泥。3.倒入融化的黃油。4.倒入牛奶。5.放幾滴白醋,拌勻。6.取一份千層酥皮,擀成長方形。7.一部分切成細長...
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- “家裏有什麼餡就放什麼,還可以放水果”食材明細主料手抓餅(一片)紫薯餡(適量)輔料芒果(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單紫薯派的做法步驟1、手抓表一切爲二2、如果想做好看就可以往下看,下面有教怎麼做成長條,我這個是做的三角。先拿勺子把邊壓實3、放入紫薯餡和芒果...
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- “其實紫薯是最好的,可是我是看家裏有什麼材料直接現成做的”食材明細主料番薯(適量)飛餅(適量)輔料甜牛奶(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯派的做法步驟1、飛餅解凍一下用擀麪棒碾一下,鋪上去,讓後急凍一下2、番薯蒸熟3、搗成泥4、倒入牛奶搓成泥塊5、鋪好後,倒一點牛...
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- 紫薯是一種粗纖維食品,相信許多朋友們都吃過。有些朋友會認爲紫薯和紅薯都是一樣的,其實不然。紫薯首先顏色就跟紅薯不一樣,其次紫薯的塊頭也是比紅薯要小一點,但是營養價值卻不小。那麼問題來了,紫薯派熱量高嗎?一起來看看紫薯的相關吧。一、紫薯派熱量高嗎儘管紫薯屬於粗纖維...
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- “派是一個比較簡單、快手的點心,想吃的時候臨時做也不麻煩。它的陷料可以隨意選擇,讓我們嘗試不同的口味,每一款不同的餡料和派皮相組合,都會帶來不同的驚喜。這次我做了奶香紫薯餡的。紫薯營養豐富,具有特殊的保健功能,它的纖維素含量很高,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含...
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