- “記得有一回去福建平潭旅遊,在一家飯店吃了一道本地特色小吃,外皮是地瓜做的,內餡是海鮮加蔬菜,特別好吃,還有個好聽的名字,叫“時來運轉”,特地上網搜了,原來還有個典故,說是很久以前有個清官被人誣陷坐牢,他老婆每天就給他做了許多好吃的,給他送進牢房,可是每次都被獄卒給扣下了,大...
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- 說起香港,想必大家一點都不陌生,無論是美豔動人的香港小姐,還是獨有魅力的港味風情,無一不令人心馳神往。除了這些外,香港特色小吃也是具有一番獨特的風味,兼具地方特色與外表美觀。今天,我便來帶大家瞭解香港特色小吃有哪些。香港特色小吃有哪些1.魚蛋粉魚蛋粉歷史悠久,選用桂林...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料番薯:適量木薯粉:適量香菇:適量紅蘿蔔:適量鹹魚幹:適量蝦米:適量芹菜:適量豬五花:適量輔料具體步驟1.番薯放蒸鍋裏蒸熟去皮,搗爛。2.一點點往薯泥里加入木薯粉,揉成光滑的麪糰。3.豬肉,香菇,胡蘿蔔,鹹魚幹,芹菜魷魚...
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- 烤魚是我國的一種傳統美食,問世多年,在餐飲行業中比較有人氣,烤魚店內製作的烤魚好吃不貴,性價比比較高,不少愛吃烤魚的消費者們也都想要自己開一家烤魚店,那麼平潭哪家烤魚店好吃?我們來看看具體的加盟品牌吧。平潭哪家烤魚店好吃1.匠子烤魚匠子烤魚的公司會對門店裏的日常經營...
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- “海島🏝️--平潭美食。平潭盛產紅薯,很多美食都是紅薯製品。時來運轉的皮是紅薯蒸熟後晾涼,加入紅薯粉揉勻,以前是人力捶打,現在一般都是機器加工。”食材明細主料筍乾丁(500g)五花肉丁(500g)紫菜(100g)調料老抽(適量)生抽(適量)白糖(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時來運轉...
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- 食材明細主料小平子魚(六條)輔料蔥(適量)尖辣椒(兩個)八角花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香醋(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)家常小平魚的做法步驟1、小平子魚六條。2、去內臟去腮,洗淨控水。3、表面撒上少許乾麪粉,抖落乾淨。4、蔥薑蒜備...
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- 人以食爲天,美食人人都愛,大家都知道關於美食的種類很多,有廣式、粵式等等,還有蝦餃、燒賣、蒸鳳爪和水晶餅等等,讓人流連忘返口齒留香,衆所周知四川的口味是以麻辣爲主的,重視麻辣鮮香,那四川人平時吃什麼主食?四川主食都有哪些特色呢?一、四川人平時吃什麼主食1.紅油抄手紅油抄...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜薹:100香乾:100五花肉:100芹菜梗:80輔料蒜蓉:5幹辣椒:3色拉油:750老抽:5金蘭油膏:20具體步驟1.將五花肉入沸水中焯水,再用小火煮15分鐘至七成熟,放涼後切成0.2釐米厚、3釐米見方的片。把蒜薹、香乾、芹菜梗改刀成4...
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- “這是湘潭春天裏的一道普通的家常菜,它的配料十分講究,幾乎吃進了整個春天!它們配在一起,味道都很相融,不亞於在欣賞一場小型交響樂會,我們可以細細的品嚐到它們各自獨特的芬芳...春天的美妙,就這樣融入了我們的身心,使我們由衷的發出對大自然的讚美!”食材明細主料黃鱔(500~1000...
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- “看了電視節目,自己也想動手做做,餡料根據自己喜好隨便更改就可以。”食材明細主料地瓜(一個)地瓜澱粉(適量)甘藍(適量)紫菜(適量)豬肉(適量)蓮藕(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)時來運轉的做法步驟1、先把地瓜削皮後,切片上蒸鍋蒸熟透,準備好...
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- 火鍋是很多人都愛吃的傳統美食,火鍋的口感比較好,還並不是很貴,現在在全國都有火鍋店,現在也有很多喜歡吃火鍋的年輕人都想要加盟一個旋轉特色火鍋品牌,那麼旋轉特色火鍋加盟哪家好?一起來看一下吧。旋轉特色火鍋加盟哪家好1.炙美味旋轉火鍋它於2007年在上海創立,推出迴轉式取...
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- “熊熊老公是個地道的海島人,喜歡吃海鮮喜歡海鮮乾貨。同時老公還是個極戀家的人,在外多年,煙臺其實也是個海產豐富的城市,可老公偏偏喜歡平潭魚丸的味道,這大概就是我們那俗話說的“本地牛吃本地草”吧。所以很多時候味道是一種念想,並不是這個味道真的無可匹敵,而且味道帶來的...
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- 客家族,是世界上分佈範圍最廣的漢族民系之一。在中國,其主要居住在廣東、福建、江西等地,在客家人的遷移歷史中,廣東梅州則最主要的集散中心,成爲客家人的主要聚居區之一。自古民以食爲天,一方水土養育一方人,在客家族遷移發展的過程中,美食自然也在發展。今天,小編就給大家介紹...
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- 鹽水鴨、月餅、餃子、湯圓等等。中秋時節是鴨子上市的時候,鹽水鴨經過鹽水醃製後製作而成的,食用時可以直接食用不需要另外再蘸取醬汁,否則食用起來口感會過鹹。中秋食用圓圓的月餅以及元寶似的餃子寓意着家人團圓、幸福美滿。...
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- “我家有個馬來小哥兒,超愛Kaya,但是這兒沒賣的,我們就自己做啦,很簡單就是有些累旁邊這個顏色奇怪的東西是勺子Orz”食材明細主料雞蛋(10粒)白糖(400g)椰奶(500ml)斑蘭葉(6~7片)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬來西亞特色醬的做法步驟1、打10個雞蛋,我們幾個多少都有點兒OCD,建...
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- 小米椒也叫做小米辣,是家家戶戶喜歡在炒菜的時候加入的調味食品,加入小米椒之後的菜餚可謂是鮮美可口,讓人吃着大口大口的米飯非常上癮,由於其地道的特色口感與品質,很多朋友都想知道大家平時吃的小米椒是哪裏的特產,今天小編就讓你們眼界大開。一、平時吃的小米椒是哪裏的特產...
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- 油酥火焙魚、草菇乳鴿、毛氏紅燒肉、冰糖湘蓮、鄉里臘肉、紫油姜、臘八豆、蔥油鳳尾蝦等。油酥火焙魚是湖南湘鄉一帶有名的地方菜,是由火焙魚和紅辣椒製作而成。草菇乳鴿是有名的湘菜,色香味俱全。毛氏紅燒肉是由白糖、五花肉、香蔥、料酒等調味料製作而成,味香濃郁。臘八豆...
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- “和瑪格麗特一樣簡單好做的小點心噢,烘焙小白也可以零失敗噢~”食材明細主料黃油(70克)白糖(25克)蛋清(20克)低筋麪粉(150克)輔料巧克力膏(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新年伴手禮轉運小點的做法步驟1、準備食材,黃油室溫軟化。2、糖和黃油放在一起。3、攪拌至糖化,黃油微...
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- 現代人對美味的旋轉火鍋是非常喜歡的,製作旋轉火鍋使用的食材有很多,來旋轉火鍋店裏消費的人可以自己挑選自己喜歡吃的食材,目前也有很多的創業者想要自己開一家旋轉火鍋店。那麼,特色旋轉火鍋加盟哪家好?我們一起來了解一下吧。特色旋轉火鍋加盟哪家好1.小饞熊旋轉自助小火鍋...
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- 旋轉火鍋是我們比較愛吃的一種傳統美食哦,製作旋轉火鍋的食材很多,消費者自由挑選,在很多城市裏都有旋轉火鍋的加盟店,不管在哪個城市旋轉火鍋都受到了消費者的歡迎,那麼特色旋轉火鍋加盟選哪家?一起來了解一下吧。特色旋轉火鍋加盟選哪家1.半獸人旋轉火鍋半獸人火鍋是在2015...
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- “好吃”食材明細主料白豆腐(200g)自制醃菜(100g)輔料黃酒(5ml)雞精(適量)生抽(5ml)醬油(5ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老家特色小吃的做法步驟1、手忙腳亂忘了拍準備食材的照片了!下次補上,2、含糊不清的步驟,將就着看吧!如果遇到老鄉看到這圖,估計一下就明白了,反正味道不錯,主要...
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- “平潭人民稱紅薯粉條爲冬粉,爲了讓娃兒們一次吃多種蔬菜,我都是料多粉少,標準減脂餐🤭”食材明細主料紅薯粉條(一把)紅蘿蔔(1根)杏鮑菇(1個)香菇(8朵)洋蔥(半個)瘦肉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(少許)味精(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平潭燜冬粉的做法步驟1、所...
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- 菊花糕、菊花酒、羊肉面、炸米花等等。重陽節在每年陰曆的九月九日也被稱爲九九,所以這一天人們會飲用菊花酒驅邪,菊花秋天正值綻放的時節,除了可以製作成菊花酒,也可以使用菊花製作成菊花糕後食用,因高與糕同音所以食用菊花糕表明登高之意。...
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- “懷孕期間總是對食物百般挑剔,一頓吃不香就孕期反應找來了,心情也很不爽~如今懷孕四個月,孕期反應也減少了,胃口也好了,但還是很挑食。現在非常想念媽媽給我做的美食,尤其懷念是小時候的味道(我媽是我們家的神廚,哈哈)。比如前段時間吃的“洞洞”(後期給大家分享),一次吃了六個,非常開...
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- 食材明細主料燜子(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)蒜蓉醬(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丹東特色小吃燜子的做法步驟1、材料準備好。2、燜子沖洗一下後切成方塊。3、鍋裏放油燒熱後放入切好的燜子中火煎。4、煎到四面都有了咯吱後盛盤。5、碗裏放入所有...
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