- 飲用前放置片刻,香味完全散發後小酌即可。無醇葡萄酒是一種將紅葡萄酒的醇正和甜酒的爽口特點很好結合在一起的一種葡萄酒類產品,自身特點脫脂、無醇。無醇葡萄酒的生產技術很特殊,將野生山葡萄或人工培育的雜交葡萄發酵、窖藏、陳釀、去雜脫醇,加工而成。...
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- “炒米飯是很多人都喜歡的菜餚,我也不例外。今天我用家中僅有的蒜薹、洋蔥炒了一份炒飯,味道極佳喲😊。”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料洋蔥(半個)蒜薹(幾根)鹽(一匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醇香炒飯的做法步驟1、準備半個洋蔥、幾根蒜薹,洗淨。2、將蒜薹切丁,洋...
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- 牛肉粉絲湯一直是大家比較喜歡的湯菜,加上一些香菜末還有幾片切的薄薄的牛肉簡直讓人愛不釋手,而且看起來色澤非常好看,味道也清爽,早上喝一碗簡直賽過一天的好心情,再加點蔥油餅那真的是特別香美了,對大家來說喝個湯菜真的是人間摯愛啊,所以接下來一起學習一下吧主料牛肉:一塊輔...
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- “這次用全程麪包機做妃娟的經典配方醇奶吐司,配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麪包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麪包機做中種的吐司,可以參考此方法。因爲配方不用黃油,但是要加入大量的淡奶油,如果家裏開啟了一盒奶油沒用完,做這...
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- “沙爹是盛行於印尼、馬來西亞和新加坡等東南亞地區的一種醬料,印尼文爲“SATE”(沙爹),原意爲“烤肉串”,因是其烤肉必用的一種調料。這個鍋底就以沙爹醬爲主要原料,佐以大骨湯調製而成,口味重而不膩,醇香無比,讓你品味異國風味!”食材明細主料豬骨(適量)雞爪(適量)乾貝(適量)牛油(適量)花...
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- “紅棗含有豐富的維生素和各種營養物質,被譽爲“天然維生素丸”,加入紅棗做出來的蛋糕,味道醇香,吃過一次,便會讓人回味無窮,而食用紅棗對於女性朋友來說更是益處多多,所以隔三差五我會做一些紅棗糕和家人一起享用。”食材明細主料紅棗(150克)低粉(100克)玉米油(15克)雞蛋(3個)白砂糖(70...
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- “口感絲滑細膩,還不錯😋”食材明細主料黃豆(30g)花生(10g)大米(15g)小米(15g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香醇豆漿的做法步驟1、黃豆、花生、大米、小米、冰糖。2、黃豆和花生提前浸泡,磨出的豆漿會更細膩。3、全部食材放入破壁機中,加800ml水,啓動五穀豆漿程序。...
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- 食材明細主料紅茶(30克)輔料奶粉(200g)焦糖(適量)水(1500g)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香醇奶茶的做法步驟1、紅茶,奶粉2、水燒開,倒入紅茶再燒開,悶1分鐘3、奶粉倒入豆漿機杯中,紅茶過濾後倒入奶粉中4、攪拌均勻,加入焦糖更香醇5、焦糖味、香醇...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘夏天,一個熱情滿滿的季節,更是各路妹子們爭奇鬥豔的季節。你是否在美味的甜品和秀美的身材之間糾結呢?木糖醇無油酸奶蛋糕,製作過程都不加油的哦,糖分也由白糖換成了木糖醇,愛美的妹子也可以放心食用啦!鬆軟可口...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘小蛋糕是人們都很喜歡的一種小零食,那可愛小巧的外表讓人慾罷不能。鬆鬆軟軟的味道十分棒,吃起來口感獨特,讓人忘不掉。木糖醇無油酸奶蛋糕看起來很是精緻,一看就是經過廚師細心製作的,真是讓人心生歡喜啊。吃...
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- 1、製作原料不同。木糖醇是從橡樹,白樺樹,甘蔗渣等植物當中提取出來的一種天然的甜味劑。而麥芽糖醇則是由麥芽糖氫化之後還原製作成的雙糖醇。2、用途不同。麥芽糖醇更適合用來製作一些糖果和巧克力,木糖醇可以用來製作成飲料糕點。...
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- “暖暖的一碗自制奶茶,讓這個陰冷的冬季暖意在脣齒間瀰漫,外邊雪花還未飄忽而知,我已陶醉在奶茶中大米帶來的幼滑,新鮮牛奶的濃濃奶香,清甜的紅糖融入其中,加入紅糖這一寶貝,呵護着身體。喜歡喝奶茶又擔心長肉肉的夥伴可以放心了,一小碗自制奶茶搭配一根香蕉替代下午飯,營養健康又...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蛋:3個低粉:40紅棗:40牛奶:50毫升左右木糖醇:40輔料芝麻:隨意泡打粉:少量具體步驟1.蛋加糖隔熱水打發2.低粉少量泡打粉過篩倒入打發的蛋液3.紅棗與牛奶放入料理機打成碎泥(牛奶量根據棗吸水性可以調整,稀泥狀即...
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- “鮮果榨汁的口感超讚”食材明細主料橙子(2個)慢醇發酵乳(1袋)輔料水(適量)白糖(少許)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)慢醇橙汁的做法步驟1、榨汁所需水果。2、橙子去皮切小塊。3、放入榨汁杯裏倒入慢醇發酵乳。4、啓動榨汁功能3分鐘。5、時間到,這口味超讚。6、成品。...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料牛奶(76克)配料酵母(3克)蛋白(35克)細砂糖(38克)鹽(3克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麪糰。2、基礎發酵至兩倍大。3、把中種揪成小塊與主麪糰材料混合。4、揉至擴展階段,發酵50分鐘。5...
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- “這款糖果的味道真的是非常非常非常純,看我用了三個非常,就可以想象,它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的,肯家和麥家的聖代和新地,只有草莓和巧克力味道的,但我從來只要原味,弄得有些工作人員很迷茫,有時候甚至搞不清楚我要什麼,需...
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- “我很喜歡吃玉米,有一次去爸爸糖買吐司的時候偶然間發現居然有玉米飲品賣,那我必須嘗一嘗啊。果然沒讓我失望,濃郁香甜的玉米味絕了,回家就開始自己搗鼓起來啦!健康好喝的玉米汁,一根玉米加一杯鮮奶就能搞定,超級簡單大家快學起來吧!”食材明細主料玉米(2根)鮮奶(適量)甜味(口味)十分...
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- “咱平時做酸奶時只會用到:牛奶、白糖和菌粉,做好的酸奶味道:酸甜濃稠、但口感不夠香醇絲滑。哪是爲什麼呢?哈哈:其實是少加了一種神祕武器“淡奶油”;對:你沒看錯、就是平時裏我們做生日蛋糕時用到的“淡奶油”(PS:親要選擇健康的“動物性淡奶油”,而非“植物奶油”喲,切記!!!)因爲“淡...
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- “仍舊是中種發酵法,以中種發酵法所製作的麪包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。我個人一直非常喜歡中種發酵的麪包。這款經典的吐司配方,做了好多次,個人也很喜歡這個配方。因爲不用黃油,但是要加入大量的淡奶油,如果家裏開啟了一盒奶油沒用完,做這個配方來消耗奶油是不錯的選擇。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:120可可粉:60酸奶(可用淡奶油):60雞蛋:3個牛油:50低粉:40細砂糖:60鹽:1檸檬汁(或醋):3滴輔料糖粉(裝飾用):15具體步驟1.將黑巧克力放微波爐中60度叮幾分鐘至融化率80%的狀態,然後拿出來再攪拌一下,讓餘溫將其他未...
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- 幹鍋牛蛙的魅力無人能擋,入口後香而不辣、醇而不燥,隨後辣味漸起,不掩其香,回味無窮,令無數吃貨盡折腰。不過每次想吃幹鍋牛蛙,就得排兩三小時的隊,你怕了嗎?其實這讓所有吃貨都把持不住的幹鍋牛蛙,在家也能輕鬆做,現在就跟着黃哈兒大廚學起來~黃哈兒幹鍋牛蛙做法分享~主料:牛蛙350...
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- “我有個好朋友的老公,年輕輕的卻有糖尿病,面對甜食是隻有吞口水的份。因關係甚好,所以這一年一度的元宵節,也要讓他能吃上這象徵着團圓甜蜜的湯圓。這款湯圓就是特意給他做的。糖用木糖醇代替,而含油高的芝麻也用了一半的白杏仁來代替,還有油脂也沒有用黃油,而是用來對糖尿病人...
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- “隨着人們健康認識的增強,爲了衛生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆奶,從而拉動家用全自動豆漿機市場。豆奶具有極高的營養價值,是一種非常理想的健康食品。據專家介紹,在豆奶裏含有多種優質蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等,無論成年人、老年人和兒童,只要...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘說起木糖醇,大家的第一反應是什麼?大概很多人會說木糖醇口香糖,今天我們不是介紹木糖醇口香糖而是木糖醇無油酸奶蛋糕。首先小編給大家科普一下木糖醇,木糖醇原產於芬蘭,是從玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出...
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- “中秋了,想給關心我的哥哥一家烤點無糖月餅,因爲他血糖高,讓愛吃甜的哥哥過過癮。首先我得先熬無糖轉化糖漿。以前不敢熬,覺得太難了,其實一點也不難,我自己就摸索出了一點門道,親一步步照着做就能成功了。我不是美食家,就自己在家做,弄着玩兒。”食材明細主料無糖醇甜味劑(150克)...
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