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關於【家常菜】香乾炒肉的餐飲百科

香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做
  • 香乾炒肉的做法 【家常菜】香乾炒肉 香乾炒肉怎麼做

  • “以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油,所以口味重的朋友要酌情添加食鹽。喜歡吃豬皮的朋友可以不用去豬皮,我用的土豬肉上面有...
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家常菜香乾炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜香乾炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香乾:300五花肉:300洋蔥:150輔料鹽:適量蒜頭:適量油:適量料酒:適量紅辣椒:適量生抽:適量具體步驟1.香乾洗淨備用。2.五花肉切片。3.香乾斜切刀。4.洋蔥切片。5.小蔥切末,蒜頭切粒,紅椒剁碎。6.先將肉片用熱幹鍋...
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家常菜香乾小炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜香乾小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:250豬肉:250輔料鹽:適量青椒:50油:適量具體步驟1.食材分類切好。2.起油鍋,加鹽將肉炒熟。3.乘出備用。4.另起鍋倒入香乾翻炒,略微炸一會。5.家適量鹽、6.炒好後加入青椒和炒熟的豬肉一起翻炒3分鐘。7....
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家常小炒——香乾炒肉圖解
  • 家常小炒——香乾炒肉圖解

  • 今天給大家推薦的是一道家常小炒——香乾炒肉。略帶韌性的香乾和鮮嫩的肉絲在舌尖跳躍,給你帶來絕佳的味蕾享受~感興趣的姐妹可以跟着步驟做做看,注意哦~一定要將豬肉提前醃製,這樣才能保證肉質的滑嫩,不柴~主料香乾子:80g豬肉:100g輔料青椒:4個紅辣椒:2個生薑:4片青蒜苗:2根生抽:適量...
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芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做
  • 芹菜香乾炒肉的做法 家常菜————芹菜香乾炒肉 芹菜香乾炒肉怎麼做

  • 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
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肉絲香乾炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉絲香乾炒豆嘴” 肉絲香乾炒豆嘴怎麼做
家常芹菜香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常芹菜香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料芹菜:適量五花肉:適量嫩香乾:適量輔料乾紅椒:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉洗淨切薄片,嫩豆乾切大片2.芹菜,辣椒切段3.放少量油放五花肉煸至兩面金黃4.煸香五花肉後放適量生抽再放辣椒嫩豆乾炒...
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家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法
  • 家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道爲什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
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家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法
  • 家常炒香乾怎麼做-家常炒香乾的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入蔥姜,蠔油,少許鹽,料酒,胡椒粉,抓拌均勻,醃製10分鐘。2、加入一勺生粉,抓勻。3...
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簡單又好吃的家常菜圖解-芹菜香乾炒肉
  • 簡單又好吃的家常菜圖解-芹菜香乾炒肉

  • 有個小夥伴跟我說他有一次去湘菜館吃了一次芹菜香乾炒肉就此對這道菜念念不忘,好像再嚐嚐這道菜,其實芹菜香乾炒肉是一道很簡單的家常菜,自己在家都能做。這道菜以芹菜、香乾和五花肉爲主要食材亨煮而成,簡單又好吃,喜歡這道菜的小夥伴們趕緊動手試試吧!主料香乾:5片芹菜:1根五花...
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家常菜韭菜香乾炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭菜香乾炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:300香乾:2張肉絲:50輔料胡椒粉:適量紅辣椒:適量生粉:適量料酒:適量生抽:適量大蒜:適量油鹽:適量具體步驟1.準備好原材料;2.將肉絲中放入適量的鹽,生抽,生粉,料酒和胡椒粉,攪拌均勻後醃製一下;3.燒熱鍋,鍋中放入適...
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家常菜臘肉炒香乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜臘肉炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香乾:6片臘肉:100輔料油:適量辣椒:少許具體步驟1.香乾洗淨備用2.臘肉洗淨切片3.香乾切片4.鍋中放入適量水,倒入臘肉,直至水煮幹,乘出5.倒入少量油,因爲臘肉會出油,油不要倒太多6.倒入香乾,些許辣椒,翻炒一分鐘左...
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家常菜香乾炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜香乾炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100香乾:125輔料料酒:10醬油:3韭菜:少許五香粉:少許蒜:3瓣鹽:1具體步驟1.豬肉洗淨、切成絲,加入料酒、鹽、五香粉攪拌均勻,備用;2.香乾切絲備用;3.蒜切片備用;4.油熱,將肉絲倒入鍋中翻炒、加入蒜炒香;5.倒入...
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五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做
  • 五花肉炒香乾的做法 家常小炒----五花肉炒香乾 五花肉炒香乾怎麼做

  • “又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽爲“素火腿...
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芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做
  • 芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做

  • “自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜(一袋)香乾(4塊)青椒(一個)紅椒(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做
  • 芹菜肉絲香乾的做法 芹菜肉絲香乾——家常菜 芹菜肉絲香乾怎麼做

  • “這是小女子很喜歡的一道家常菜,芹菜散發出特殊的香味,與香噴噴的祖名香乾搭配,口感清脆爽口,簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯,足矣~~~”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲香乾的做...
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滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做
  • 滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做

  • “食材:手工磨漿滷香乾,紅蘿蔔,豬肉,辣椒2個。調料:精鹽,調和油,海鮮醬,調味汁,味精,方法:1、將紅蘿蔔切片,豬肉切片,香乾切丁,辣椒切丁。2、把豬肉片下入油鍋裏炒熟,3、再倒進滷香乾丁,4、翻炒均勻,5、再把切好的紅蘿蔔和辣椒丁倒進鍋裏,6、加鹽炒熟,7、調入海鮮醬,調味汁炒入味,8、放適量的...
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雙脆香乾炒肉絲的做法 【閩菜】――閩西家常小炒“雙脆香乾炒肉絲” 雙脆香乾炒肉絲怎麼做
家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法
  • 家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法

  • “食材簡單、新鮮,鹹鮮香辣、開胃下飯!”食材明細主料豬肉(2兩)生薑(3大片)青椒(中等,8個)幹辣椒(4個)小香乾(12塊)輔料料酒(少許)老乾媽辣醬(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香乾炒肉絲的做法步驟1、準備好香乾絲、青椒絲、豬肉絲(提前用生抽、料酒...
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香乾炒肉片的做法 家常菜:香乾炒肉片 香乾炒肉片怎麼做
  • 香乾炒肉片的做法 家常菜:香乾炒肉片 香乾炒肉片怎麼做

  • “我們家炒香乾,就喜歡放豆瓣醬,炒得乾乾的,灰常下飯,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾(200g)豬肉(200g)芹菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨,切成...
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家常菜肉炒香乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉片:500豆腐乾:150輔料老抽:適量白砂糖:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐乾洗乾淨,切成長條2.豬肉先氽至5成熟3.切片4.紅鍋下油5.下肉片爆炒6.加入食鹽、老抽、清水燜制半小時7.加入適量白砂糖收汁8.最...
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家常菜芹菜香乾炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜芹菜香乾炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:300香乾:300瘦肉:100輔料鹽:適量雞精:適量醬油:適量具體步驟1.準備食材,芹菜切段,2.軟香乾切片,更軟更好吃。3.瘦肉切絲醃製幾分鐘,配料有鹽.雞精.醬油.醋.蠔油。4.熱鍋,5.把芹菜放到鍋邊,放入一些瘦肉,翻炒...
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家常菜肉絲炒香乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉絲炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉絲:80香乾:100輔料鹽:適量青辣椒:適量生抽:適量生粉:適量油:適量紅辣椒:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.肉絲先用油,鹽,生粉,薑絲等醃一下備用;2.青紅辣椒切成條狀備用;3.香乾切成條狀備用;4.鍋裏熱油,爆香蒜...
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韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
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家常香乾芹菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常香乾芹菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量芹菜:適量豆腐乾:適量輔料鹽:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.用電茶壺燒開水,邊燒邊準備其他2.1.豬肉肥的和瘦的分開切,備用。2.香乾洗淨切條,備用。3.芹菜洗淨切好,等開水好了,倒入鍋中開水焯一下,撩出...
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