![醬汁豆腐如何做簡單又好吃]( "醬汁豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500輔料姜：一小塊雞蛋：一個澱粉：適量鹽：適量番茄醬：三湯匙耗油：?湯匙糖：?湯匙雞精：2茶匙具體步驟1.下雨了，天氣涼爽，心曠神怡，我是不是該吃點什麼啦？！好久沒吃豆腐了，視豆腐爲生命的我居然忍了這麼久，真是不可饒...
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![醬汁豆腐怎麼做-醬汁豆腐的做法]( "醬汁豆腐怎麼做-醬汁豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（5塊）輔料香菜（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）生抽（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成三角形煎至兩面金黃。2、配料拌勻後加入適量清水做汁備用。3、待豆腐煎至兩面金黃後加入醬汁煮至濃稠收汁。4、出鍋，撒入香菜，光盤行動起來。...
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![茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做]( "茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做")
- “豆腐是最尋常不過的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成，還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐，口感、味道上都會有些許區別。朋友送了些自家做的黑豆腐給我，淺灰色，手感和北豆腐...
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![烤箱烤醬汁豆腐怎麼做-烤箱烤醬汁豆腐的做法]( "烤箱烤醬汁豆腐怎麼做-烤箱烤醬汁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料芝麻醬（適量）蠔油（適量）芝麻粒（適量）醬油（適量）熟油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）味精（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）芫荽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱烤醬汁豆腐的做法步驟1、把適量芝麻醬用水調開，取兩勺耗油加入芝麻粒，蔥，姜，蒜，辣椒，芫荽（蔥薑蒜辣...
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![醬汁脆皮豆腐怎麼做-醬汁脆皮豆腐的做法]( "醬汁脆皮豆腐怎麼做-醬汁脆皮豆腐的做法")
- “豆腐是一道老少皆宜的菜品。無意間發現我家小寶很喜歡吃脆皮豆腐，於是就有了這道愛心值爆棚的美味😄”食材明細主料嫩豆腐（一斤左右）裏脊肉（一小塊）輔料胡蘿蔔（小半根）蔥花（適量）大蒜粒（4顆）雞蛋（1個）麪粉（1勺）澱粉（2勺）鹽（適量）生抽（適量）老酒（一點點）蠔油（適量）糖（1勺）油（一碗）蒜香（口味）炸（工藝）半小...
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![芝麻醬汁豆腐怎麼做-芝麻醬汁豆腐的做法]( "芝麻醬汁豆腐怎麼做-芝麻醬汁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料芝麻（適量）白糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬汁豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、碗中加入一勺白糖。3、放入白醋和生抽。4、加入一勺番茄醬。5、加入適量水澱粉。6、攪拌均勻。7、起鍋燒油放...
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![豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎麼做]( "豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎麼做")
- “豆汁歷史悠久，據說早在遼、宋時就是民間大衆化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本稱：“近日新興豆汁一物，已派伊立布檢查，是否清潔可飲，如無不潔之物，着蘊布募豆汁匠二三名，派在御膳房當差。”於是，源於民間的豆汁成了宮廷的御膳。喝豆汁必須配切得極細的醬菜，一般夏天用醬苤藍絲...
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![澆汁豆腐的做法 換個方式吃豆腐——私房澆汁豆腐 澆汁豆腐怎麼做]( "澆汁豆腐的做法 換個方式吃豆腐——私房澆汁豆腐 澆汁豆腐怎麼做")
- “口味微酸，鹹鮮，豆腐飽滿多汁，外焦裏嫩。各種配菜也毫不遜色，胡蘿蔔青椒爽脆，香菇軟滑，火腿鮮香。湯汁濃郁開胃，煮一鍋全家蓋澆飯，絕對吃的滿足極了。”食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）香菇（適量）火腿（適量）配料番茄醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）酸鹹...
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![醬汁燒豆腐怎麼做-醬汁燒豆腐的做法]( "醬汁燒豆腐怎麼做-醬汁燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（兩塊）輔料食鹽（半勺）生抽（1勺）香蔥（2顆）香菜（2顆）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬汁燒豆腐的做法步驟1、北豆腐洗淨。2、對半切開。3、切厚片備用。4、香蔥香菜切段。5、炒鍋燒熱下油，放入豆腐塊煎制。6、一面煎至焦黃，翻面煎另一面。7、兩面煎好。8、放入香蔥...
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![香辣醬汁燜豆腐怎麼做-香辣醬汁燜豆腐的做法]( "香辣醬汁燜豆腐怎麼做-香辣醬汁燜豆腐的做法")
- “這是我老公最愛吃的菜”食材明細主料老豆腐（1塊）香辣醬（1勺）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）肉末（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣醬汁燜豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐2、切成小塊3、豬肉切末加少量胡椒粉...
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![老豆腐蘸麻醬汁怎麼做-老豆腐蘸麻醬汁的做法]( "老豆腐蘸麻醬汁怎麼做-老豆腐蘸麻醬汁的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）芝麻醬（適量）輔料小蔥（適量）香蔥（適量）小米辣（兩個）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）醬香（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐蘸麻醬汁的做法步驟1、老豆腐準備就緒。2、將老豆腐切大塊備用。3、鍋中入油燒熱放入豆腐汆燙一下，去除豆腥味。4、焯水...
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![燒汁豆腐的做法 私房燒汁豆腐 燒汁豆腐怎麼做]( "燒汁豆腐的做法 私房燒汁豆腐 燒汁豆腐怎麼做")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐爲補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更...
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![鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做]( "鮑汁燒豆腐的做法 家常鮑汁燒豆腐 鮑汁燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（500克）輔料油（適量）鮑汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）蔥花（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁燒豆腐的做法步驟1、豆腐、蒜子、蔥材料，鮑汁忘了放。2、把全部材料洗淨，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。3、平底鍋燒熱放油（油多放些）。4、把豆腐片...
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![醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做]( "醬汁燒豆腐的做法 懶人再來---醬汁燒豆腐 醬汁燒豆腐怎麼做")
- “喜歡吃嫩嫩的豆腐，所以會經常買來吃。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥（適量）肉末（適量）指天椒（適量）青椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁燒豆腐的做法步驟1、材料包括：豆腐，蔥，肉末，指天椒，青椒。2、熱鍋，倒進姜蒜末和辣椒爆炒。3、放入生抽，糖，蠔油，剁椒醬，普寧豆漿，澱粉還有鹽，...
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![雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做]( "雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐串（適量）雞架骨（適量）調料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）蒜（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）小茴香（少許）香葉（1片）孜然（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐的做法步驟1、雞架骨用冷水泡一會，洗淨。2、鮮豆腐串用熱水煮一下洗淨（如果用幹豆腐串就浸泡一晚）。3、蔥和香菜切段，薑切片，蒜搗...
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![醬汁燴豆腐怎麼做-醬汁燴豆腐的做法]( "醬汁燴豆腐怎麼做-醬汁燴豆腐的做法")
- “豆腐是百姓家常菜的材料，如要花點心思烹調，就會有美味佳餚了，既經濟實惠，豆腐也可以用許多方法去煮，各樣口味，百吃不厭。”食材明細主料豆腐（1盒（1磅裝））輔料西蘭花（約300克）配料豆瓣醬（1湯匙）海鮮醬（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）細砂糖（適量）微辣（口味）燴...
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![醬香澆汁豆腐怎麼做-醬香澆汁豆腐的做法]( "醬香澆汁豆腐怎麼做-醬香澆汁豆腐的做法")
- “自己做的，做了幾回覺得還可以，所以大家一起分享了”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞蛋（一枚）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）鹽（少許）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（多點）油（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香澆汁豆腐的做法步驟1、1準備好原材料，豆腐切成長塊狀2、將豆腐均勻的裹滿澱...
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![腐乳豉汁醬排骨怎麼做-腐乳豉汁醬排骨的做法]( "腐乳豉汁醬排骨怎麼做-腐乳豉汁醬排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（半斤）輔料腐乳汁（3至4勺）甜麪醬（適量）豆豉醬（適量）配料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳豉汁醬排骨的做法步驟1、肋排剁成寸段洗淨，至於流動水下衝至少20分鐘，漂去血水，用料理紙巾擦乾。2、炒鍋中倒適量油，下冰糖小火融至...
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![醬汁香煎豆腐怎麼做-醬汁香煎豆腐的做法]( "醬汁香煎豆腐怎麼做-醬汁香煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1斤）輔料生薑（適量）金格勒醬（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁香煎豆腐的做法步驟1、準備好材料2、豆腐切塊3、熱鍋下油4、放入豆腐塊煎炸5、反過來煎炸另一面，然後放入生薑大蒜6、最後哦放入鹽和金格勒醬，拌勻起鍋...
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![番茄醬汁澆豆腐怎麼做-番茄醬汁澆豆腐的做法]( "番茄醬汁澆豆腐怎麼做-番茄醬汁澆豆腐的做法")
- “番茄醬汁澆豆腐，色澤鮮豔，鹹甜微酸，很可口，是一道下飯菜。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）輔料肉末（適量）洋蔥（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄醬汁澆豆腐的做法步驟1、準備好材料，豬肉剁成末，洋蔥切成小粒2、內脂豆腐撕開盒...
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![醬汁扁豆的做法 【原汁原味】醬汁扁豆 醬汁扁豆怎麼做]( "醬汁扁豆的做法 【原汁原味】醬汁扁豆 醬汁扁豆怎麼做")
- “今天弄了這款油又少又美味的醬汁扁豆給這位高血壓的人吃，他說“這個真好，即保持了原味油又少”，嘿嘿，把我高興的吖，真算沒白忙活。。。”食材明細主料扁豆（適量）輔料大蒜（一瓣）生薑（兩片）蔥（一根）配料蠔油（一勺）李錦記蒸魚鼓汁（一勺）太太樂雞精（一茶勺）鹽（一茶勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![私房澆汁豆腐-澆汁豆腐]( "私房澆汁豆腐-澆汁豆腐")
- 食材明細主料北豆腐（1塊）火腿腸（1段）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）胡蘿蔔（1/5個）香菇（1個）輔料鹽（1茶匙）蠔油（1勺）番茄沙司（1勺）香油（1勺）黑胡椒粉（0.5茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房澆汁豆腐的做法步驟1、準備北豆腐1塊，青、紅椒各1/4個，洋蔥、胡蘿蔔各1/5塊，香菇個朵，火腿腸1小段（火腿腸忘擺...
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![茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做]( "茄汁豆腐的做法 酸甜可口的茄汁豆腐 茄汁豆腐怎麼做")
- ““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地處皖北的淮南市，歷來就以盛產“一黑一白”而聞名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鮮嫩綿滑的豆腐。-----《豆腐的由來》-----“豆腐之法，始於漢淮南王劉安”。據史料記載，漢淮南王劉安好道，爲求長生不老之藥便與方術之士在八公山中著書煉丹...
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![醬汁土豆怎麼做-醬汁土豆的做法]( "醬汁土豆怎麼做-醬汁土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）黃豆醬（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬汁土豆的做法步驟1、土豆，辣椒，蔥。2、土豆滾刀切塊，下鍋煮熟，順便放點點鹽。3、用生抽，黃豆醬，白糖，蠔油調成醬。4、煮好了後下鍋煎。5、煎到兩...
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![腐乳汁水豆腐怎麼做-腐乳汁水豆腐的做法]( "腐乳汁水豆腐怎麼做-腐乳汁水豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（1斤）輔料香菜（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）醬油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁水豆腐的做法步驟1、豆腐對角切一刀，讓它變成三角形，少油慢煎至兩面金黃，水豆腐這樣煎會外酥裏嫩的。2、一塊腐乳用勺子碾碎，加入1勺蠔油，1勺醬油，1勺生粉，加入適量清水調均...
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味味甜
