![脆皮燒肉的做法 脆皮燒肉----經驗與教訓總結帖 脆皮燒肉怎麼做]( "脆皮燒肉的做法 脆皮燒肉----經驗與教訓總結帖 脆皮燒肉怎麼做")
- “脆皮燒肉是廣東很傳統的燒臘之一，豬皮香脆，豬肉香糯。”食材明細主料五花肉（200g、）輔料蔥段（適量）薑片（適量）料酒（適量）配料鹽（1/4茶匙）小蘇打（（鹽的1/4)）生抽（2大勺）老抽（1大勺、）玫瑰露（1大勺）糖（1大勺）雞精（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮燒肉的做法步驟1、帶皮...
- 4010
![快餐店選址技巧有哪些？-經驗總結]( "快餐店選址技巧有哪些？-經驗總結")
- 打工不如開店當老闆，這句話在這些年中國的大環境發展下一直受到很高的追捧，因此開一家快餐店成爲了衆多投資創業者致富的一個好渠道。但是想要開好快餐店，快餐店的位置決定了生意的好壞，今天漁人傑酸菜魚小編根據自家400多家連鎖店選址經驗，給大家分享快餐店選址技巧有哪些?快...
- 23382
![以便於更好地開展火鍋店-開火鍋店的經驗教訓有哪些]( "以便於更好地開展火鍋店-開火鍋店的經驗教訓有哪些")
- 隨着電商的逐步盛行，大家都知道，現在的實體店也是很難開展的，競爭比較激烈，可能目前市面上很多實體店都是表面風光，實際上已經在虧損的邊緣徘徊了，所以目前大家想要加盟投資，一定要事先做好調查。今天小編的任務呢，就是幫助想要開火鍋店的朋友瞭解一下開火鍋店的經驗教訓有哪些。...
- 15314
![經營奶茶加盟店成功的關鍵在於從多方面總結失敗的經驗]( "經營奶茶加盟店成功的關鍵在於從多方面總結失敗的經驗")
- 經營奶茶加盟店成功的關鍵在於從多方面總結失敗的經驗，每個職業都有自己需要注意的地方，有很多經驗也值得我們去學習，而加盟奶茶也需要注意很多，有很多的人加盟奶茶之後顧客少或者是沒有回頭客。這就要從很多地方去尋找自己的錯誤了。可能是經驗方式的問題或者是服務態度上有...
- 27486
![豆皮結燒肉怎麼做-豆皮結燒肉的做法]( "豆皮結燒肉怎麼做-豆皮結燒肉的做法")
- “在紅燒肉中加入了豆皮結，吸了不少油，非常好吃。”食材明細主料五花肉（400克）豆皮（1張）紅椒（1個）輔料大蔥（1根）姜（1小塊）蒜（2瓣）八角（1只）桂皮（1小片）紅燒醬油（1小勺）醬油（2湯匙）冰糖（15克）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆皮結燒肉的做法步驟1、備好材料2、五花肉切方塊，焯水3、...
- 5990
![小筆記） 抹茶戚風怎麼做-抹茶戚風的做法 抹茶戚風（總結小經驗與和我一樣的新手分享，]( "小筆記） 抹茶戚風怎麼做-抹茶戚風的做法 抹茶戚風（總結小經驗與和我一樣的新手分享，")
- “戚風蛋糕是最基礎的款，越是基礎的蛋糕，越要舉一反三的做，直到成功。（這個蛋糕折磨我很久了）愛吃甜品的我喜歡上了烘焙，一直愛吃軟軟的蓬鬆的蛋糕，所以第一次我放棄了簡單易操作的餅乾，開始了漫長的戚風“氣瘋”研究之路。對於高手和成手來說，也許他們對於這樣的基礎款已經遊刃有...
- 8671
![廣式脆皮燒肉怎麼做-廣式脆皮燒肉的做法]( "廣式脆皮燒肉怎麼做-廣式脆皮燒肉的做法")
- “這道菜品是廣東人年夜飯的經典菜品。我學做這一菜品用了兩種小家電：電飯煲和電烤箱，所以，這倒菜品集合了現代工業文明的發展成就。其實，在現代城市生活中，越老越多的家用小廚電已經深入千家萬戶……”食材明細主料五花肉（600克）輔料小蔥（2棵）五香粉（1勺）胡椒粉（1勺）白醋（適量）食鹽（適量...
- 7279
![這5個選址的坑一定要躲開！-炸家店加盟開店經驗總結]( "這5個選址的坑一定要躲開！-炸家店加盟開店經驗總結")
- 人爲什麼要讀書?就是要學習前人的經驗和知識，讓自己腳下的路走的更穩健，少走一些彎路。聰名的人，不會犯同一個錯誤，而愚蠢的人，總是在一個錯誤上碰壁。尤其是做生意，一定要謹慎和注意。如果你想做小本創業，對炸雞店加盟感興趣，今天這篇防入坑文章，總會對你有些幫助。1、短時間不斷...
- 28814
![廣州小甜匠奶茶加盟總部有培訓教學？]( "廣州小甜匠奶茶加盟總部有培訓教學？")
- 餐飲提問：廣州小甜匠奶茶加盟總部有培訓教學？小冉ai回答：一般奶茶啊，大公司那些應該都會有培訓教學的啦，不用擔心這個哦常、大別回答：廣州的小甜醬奶茶加盟總店培訓也是有教學的他們會派人來給你g大白兔＋紅蘿蔔回答：廣州小甜醬奶茶加盟總部有培訓教學。如果你想去，可以到那看一看...
- 19050
![廣式脆皮燒肉的做法 嘎嘣脆的廣式脆皮燒肉（零難度） 廣式脆皮燒肉怎麼做]( "廣式脆皮燒肉的做法 嘎嘣脆的廣式脆皮燒肉（零難度） 廣式脆皮燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（一塊）輔料五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式脆皮燒肉的做法步驟1、1，新鮮五花肉一塊（不可以是冰凍後解冰的），用廚房用紙擦乾淨表面2、2，醃肉：五香粉和鹽適量給除了皮的地方做一個充分的馬殺雞（按摩）3、3，翻過來，皮的那邊不用醃製，而且要儘量擦...
- 13771
![經驗總結版）如何做簡單又好吃-鳳梨酥（初試]( "經驗總結版）如何做簡單又好吃-鳳梨酥（初試")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜肉：900菠蘿肉：450白糖：90輔料低筋麪粉：200奶粉：40黃油：90雞蛋：65糖：25鹽：2具體步驟1.冬瓜去皮去瓤，切片，開水煮10-15分鐘。2.煮到透明的時候，撈出，瀝乾水份。3.攥除水份，然後用料理機打碎。（這時候，水份除去的越多...
- 7706
![引以爲戒-開零食店失敗經驗總結有嗎？五大失敗原因]( "引以爲戒-開零食店失敗經驗總結有嗎？五大失敗原因")
- 做生意，有人成功也有人會失敗，經營一家零食店從來不是一件輕而易舉就能取得巨的事，經營者需要有足夠的智慧和經營能力。零食作爲一種休閒食品，種類豐富，喜歡吃的人很多，不僅僅是小孩，它也很受年輕人和老人的歡迎，零食店的市場是很有前景的，然而這並不代表有市場就等於成功了，下面總...
- 20959
![脆皮燒肉炒蕎菜怎麼做-脆皮燒肉炒蕎菜的做法]( "脆皮燒肉炒蕎菜怎麼做-脆皮燒肉炒蕎菜的做法")
- “清明時節，在我的家鄉最喜歡吃的一種蔬菜叫蕎菜，這種蔬菜在這個時候食用最佳，入口鮮甜爽脆，配上清明的祭祖金豬最好吃不過了。”食材明細主料脆皮燒肉（500克）蕎菜（500克）輔料蔥（1條）姜（適量）蒜頭（2瓣）配料醬油（1茶匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量）糖（3茶匙）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆...
- 21267
![酥脆化皮燒肉怎麼做-酥脆化皮燒肉的做法]( "酥脆化皮燒肉怎麼做-酥脆化皮燒肉的做法")
- “首先要和所有的網友朋友道個歉，之前承諾的每週至少更新一次，由於歲末的安排有點兒緊，上週空缺了。尤其是在預告裏面得知我要做這道料理的朋友，真是讓你們久等。事不宜遲，我們現在開始。傳統粵式燒烤，燒豬被公認爲最高境界，其特殊的地位和寓意也使二師兄頻繁地出現在各大祭祀活...
- 24314
![扣肉的做法大總結]( "扣肉的做法大總結")
- 扣肉是生活中我們經常常見的一種肉類的做法，扣肉是一種統稱，很多的做法都能統稱爲扣肉，今天給大家介紹的就是幾種扣肉的做法，炎熱的夏天裏大家都沒什麼食慾，希望能多給大家介紹幾種菜譜，大家從中間選擇幾種適合自己的菜，然後進行嘗試。一、梅菜扣肉的常見做法（一）主料：帶皮豬五花肉...
- 28699
![家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法]( "家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法")
- “外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉，在家也能簡單自制哦，豬皮香脆，肉質鮮美，一定要試試看～”食材明細主料五花肉（600g）豬肉汆水材料薑片（6-7片）黃酒（2勺）豬肉醃製料汁鹽（1/2匙）糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）五香粉（1/2匙）花雕酒（1勺）刷在豬皮上的材料白醋（2勺）海鹽或者粗鹽（4勺）鹹香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）...
- 12562
![完美戚風蛋糕的經驗總結怎麼做-完美戚風蛋糕的經驗總結的做法]( "完美戚風蛋糕的經驗總結怎麼做-完美戚風蛋糕的經驗總結的做法")
- “這個方子是慧慧使用了十年的經驗方，也經歷過各種失敗，在基礎方子下各種總結之後沉澱下來的。有些同學說爬不高，開裂，塌腰。請多分析自己失敗的原因，再借鑑別人的經驗。我也是從失敗中吸取經驗的”食材明細主料蛋清（5個）蛋黃（4個（注意比蛋清少一個））橙汁（50ml）玉米油（60ml）低筋麪粉（85g）...
- 32819
![自助冰淇淋機的運營之道！-Aibuy三年運營經驗總結]( "自助冰淇淋機的運營之道！-Aibuy三年運營經驗總結")
- 隨着運營成本上升，線下商業業態升級，在消費升級的大背景下，商業場景下的新型設備和現制現售設備，越來越多的在市場上出現，比如大家在商場裏看到的全自動橙汁機、冰淇淋機、盒飯機等等。這兩年城市的各個角落開始出現一種新的無人零售形態——全自動冰淇淋機。其中的代表品牌Ai...
- 16821
![廣式脆皮燒肉的做法 廣式脆皮燒肉(二) 廣式脆皮燒肉怎麼做]( "廣式脆皮燒肉的做法 廣式脆皮燒肉(二) 廣式脆皮燒肉怎麼做")
- “之前也發過一篇廣式脆皮燒肉的做法，這次用另一方法，蓋鹽法，更加酥脆，皮特別好吃。自從在家做脆皮燒肉成功後，就經常做，畢竟在外買貴啊，自家做就便宜多了，而且很有成功感。廣式脆皮燒肉是廣東人過年過節必需有的，鴻運當頭，旺旺旺。”食材明細主料帶皮五花腩（1200g）醃料鹽（3茶匙）五香粉...
- 19843
![這可是民間大廚數年的經驗總結！-醃蒜薹的方法]( "這可是民間大廚數年的經驗總結！-醃蒜薹的方法")
- 蒜薹是一種非常美味的蔬菜，無論採取什麼烹飪方式烹飪出來的蒜薹都十分受人歡迎。可是有些工作忙碌的人士，並不是每天都有時間來做飯，所以就想有沒有什麼方法可以每天都吃到蒜薹。醃製蒜薹是解決這個問題的關鍵，醃蒜薹不僅方便快捷，而且可以隨取隨食。一、醃蒜薹的製作方法原材...
- 17717
![脆皮燒肉怎麼做-脆皮燒肉的做法]( "脆皮燒肉怎麼做-脆皮燒肉的做法")
- “脆皮燒肉是廣式燒臘，坊間流傳有很多做法。有的在肉皮上抹醋的，有的在肉皮上抹小蘇打的，其實，在肉皮中之所以下這麼多“功夫”就是因爲很多人最喜歡的就是吃燒肉上面那層香脆的皮。金黃酥脆，不黏牙就是最成功好吃的。平時想吃燒肉的時候，都是在外邊的燒滷店買回來，買回家有時上...
- 29342
![總結開串串香店失敗的教訓]( "總結開串串香店失敗的教訓")
- 串串香流行時間比較長的美食了，而且很受消費者的喜愛。現在晚上聚餐大都數人都會選擇串串，經濟實惠，所有也成爲更多創業者的開店選擇項目。但是餐飲店並不是百分之百就能成功的，我們在選擇開店的時候，不能只看成功的案例，還要聽聽失敗者的稱述。失敗教訓一：前期調查不足開串串店...
- 10394
![六條開冒菜店的經驗教訓-乾貨分享]( "六條開冒菜店的經驗教訓-乾貨分享")
- 大到四川來之全國，說到冒菜——一個人的火鍋，備受着人們喜愛的美食，近幾年冒菜行業在市場上也崛起的老快，越來越多人創業首選開冒菜店，這其中也有不少沒有經驗的人，小編根據多年冒菜經驗經驗整理總結了6條開冒菜店的經驗教訓，分享給大家，希望在冒菜這個行業有所成長。1、首先需要...
- 27710
![腐皮結燒鴨肉怎麼做-腐皮結燒鴨肉的做法]( "腐皮結燒鴨肉怎麼做-腐皮結燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料大鴨腿（1個）腐皮結（30個）輔料八角（1個）香葉（2片）花椒（5g）生抽（4茶匙）老抽（2茶匙）雞精（2g）蔥花（10g）香菜（20g）桂皮（2g）橄欖油（10ml）姜（2片）蒜瓣（2個）白糖（3g）料酒（5茶匙）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐皮結燒鴨肉的做法步驟1、腐皮結泡軟，鴨腿切塊。2、熱鍋放油燒熱下鴨腿煸炒出油，再放入姜...
- 28111
![教你幾招！-沒有經驗如何開漢堡店]( "教你幾招！-沒有經驗如何開漢堡店")
- 我們都知道，漢堡店是非常熱門的，生意是很好，尤其是定位於年輕人。相信你一定有這樣的經驗吧，在放學了之後和自己的好朋友一起去漢堡店，吃漢堡炸雞薯條飲品，然後一起聊天一起學習，是多麼的美好啊!隨着現在時代的發展，漢堡店加盟品牌也越來越多了，這是一個小本的投資項目，非常適合創...
- 27337
味味甜
