![黑加侖巧克力餅的做法 休閒小吃----黑加侖巧克力餅 黑加侖巧克力餅怎麼做]( "黑加侖巧克力餅的做法 休閒小吃----黑加侖巧克力餅 黑加侖巧克力餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）黑加侖（30克）巧克力（30克）紅糖（50克）輔料熱水（50克）配料色拉油（50克）精鹽（2克）泡打粉（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑加侖巧克力餅的做法步驟1、將泡打粉放入麪粉中攪拌均勻待用。2、將紅糖放入熱水中，化開，放入色拉油中。3、將麪粉放入攪拌好的色拉油紅...
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![生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做]( "生巧克力的做法 生巧克力（不含水飴，牛油）日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做")
- “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要素：建議要用高品質的巧克力去做這款生巧。”食材明細主...
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![黑巧克力華夫餅的做法 濃情黑巧克力華夫餅 黑巧克力華夫餅怎麼做]( "黑巧克力華夫餅的做法 濃情黑巧克力華夫餅 黑巧克力華夫餅怎麼做")
- “一直都是華夫餅的忠實粉絲，喜歡它的口感和味道。試過加泡打粉的，結果不是那麼好吃。看到罈子裏大家都用華夫餅機做華夫餅，想着哪天也入手一個，現在是用模具入烤箱烤的.總覺着沒有華夫餅機烤的香”食材明細主料糖（70g）黃油（40g）蛋白（兩個）蛋黃（兩個）黑巧克力（70g）低筋麪粉（80g）輔料奶油（...
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![巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做]( "巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案臺上，麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和網上先打發黃油的不一樣。但個人覺得口感沒什麼區別，反...
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![醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法]( "醇正巧克力怎麼做-醇正巧克力的做法")
- “我喜歡💖很多美食，只要是能吃到的好吃的，我都想做出來，哈哈！是不是太貪心了，不過可能對美食的熱衷也睡着增加，讓我的天分也更好的釋放出來，前兩天突然想吃巧克力了，買了一包德芙，結果8塊錢，就一點點，還不太好吃，只好買可可脂來做巧克力了，成本不高，但是要是不把淡奶油消滅光，那成本就...
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![巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做")
- “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你應該還記得我賣了個關子，這道菜譜，我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯，看了書裏的做法，完全顛覆了我以往的觀念。以前做慕斯，我都是...
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![巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- “很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的，喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧！好了，今天這款曲奇不僅含有真正黑巧，而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌，想不好吃都難哪，從烤的時候瀰漫的香氣到入口的純正，一定會擄獲你的心，誰吃誰知道哈！此方可做28...
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![黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做]( "黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做")
- “巧克力濃郁的味道經常讓人喜愛，做成慕斯更是濃郁細滑，純純的巧克力味道，沒有添加劑的蛋糕，還是需要自己做纔是真材實料呢。”食材明細主料蛋黃（一個）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）煉乳（8g）吉利丁（一片）輔料黃油（10g）消化餅乾（30g）蛋糕片（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黑...
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![黑巧克力慕斯怎麼做-黑巧克力慕斯的做法]( "黑巧克力慕斯怎麼做-黑巧克力慕斯的做法")
- 食材明細主料巧克力蛋糕片（1片）輔料淡奶油（250g）白砂糖（20g）吉利丁（10g）可可粉（少許）黑巧克力（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力慕斯的做法步驟1、心形巧克力蛋糕片準備好，墊在模具底。2、黑巧克力隔水融化開。3、吉利丁隔水融化。4、吉利丁液倒入黑巧克力，再次隔水攪拌...
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![如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃]( "如何挑選純正的黑巧克力-哪種黑巧克力最好吃")
- 今天，小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高，大概在70%—99%之間。黑巧克力的品種非常多，那麼問題來了，哪種黑巧克力最好吃?隨小編一起來看一看吧!一、...
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![巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做]( "巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做")
- “這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）麪粉（100克）輔料綠茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準...
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![巧克力黑心球圓餅的做法 甜蜜的愛意。。。巧克力黑心球小圓餅 巧克力黑心球圓餅怎麼做]( "巧克力黑心球圓餅的做法 甜蜜的愛意。。。巧克力黑心球小圓餅 巧克力黑心球圓餅怎麼做")
- “簡單的幾步就能做出好吃的小餅乾，還在等什麼～雖然“黑心”卻能帶給你無盡的甜蜜～蓬鬆的餅乾、濃郁的可可、絲滑的巧克力在你的舌尖翩翩起舞～”食材明細主料低筋粉（100g）糖粉（25g）可可粉（10g）黃油（80g）輔料可可粉（適量）糖粉（適量）巧克力豆（適量（烘焙專用））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![黑加侖蛋糕的做法 純素巧克力和黑加侖蛋糕 黑加侖蛋糕怎麼做]( "黑加侖蛋糕的做法 純素巧克力和黑加侖蛋糕 黑加侖蛋糕怎麼做")
- “標籤：烘焙準備時間：30分鐘烹飪時長：30分鐘共計：60分鐘”食材明細主料亞麻籽（2湯匙）無乳黑巧克力（150克）椰子油（2湯匙）燕麥片（1杯）磨碎的杏仁（1/2杯）黑加侖粉（2湯匙）椰子糖（1/2杯）生可可粉（1湯匙）發酵粉（1茶匙）輔料椰子酸奶（1/2杯）香草精（1/2茶匙）無乳巧克力片（半杯）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做]( "黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做")
- “本人就愛黑巧克力的苦味，超市裏賣的都太甜太膩了，很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感，想想還是來回DIY吧，能節省不少銀子呢，而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊（240g）黃油（100g）輔料糖粉（150g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好，放在乾淨...
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![哪種黑巧克力最好吃]( "哪種黑巧克力最好吃")
- 哪種黑巧克力最好吃這個問題是因人而異的。黑巧克力的製作工藝和原料比例不同，酸甜苦的程度也不同。黑巧克力與其他巧克力的區別還是比較大的，由於黑巧克力是由可可液塊製成的，在口感方面比其他巧克力都苦澀一些。黑巧克力的營養價值是在所有巧克力裏營養價值最高的，這也跟它...
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![黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做]( "黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做")
- “俺這個做得跟開花酥似的瑪芬，賣相不咋的，味道倒還不賴，就是口感稍硬了一點點，所以各位想做話，請一定吸取我的教訓，記得加牛奶哦！”食材明細主料無鹽黃油（120克）蛋黃（2個）蛋清（2個）低筋麪粉（120克）可可粉（50克）牛奶（100ML）黑巧克力（40克）好時巧克力醬（50克）烘培用巧克力豆（30克）輔料細砂糖（100克）香...
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![黑美人巧克力月餅怎麼做-黑美人巧克力月餅的做法]( "黑美人巧克力月餅怎麼做-黑美人巧克力月餅的做法")
- “用了我最愛的月餅模花紋，做了我最愛的月餅。對於巧克力，我有一種無法言語的熱愛，總喜歡試試各種含巧克力的美食。這款巧克力月餅，做過一次之後就愛上了。巧克力的微苦加上紅豆沙的香甜，融合得天衣無縫，一切是那麼的完美，彷彿天生就該如此一樣。方子來自曉廷愛烘焙。”食材明細...
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![巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做]( "巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做")
- “戀人專屬，這款月餅仿的費列羅的口感做的，裏面添加了核桃仁和威化，經過打發的巧克力餡入口即化，如絲般順滑，一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力（500g）奶油（450g）輔料核桃仁（200g）可可粉（適量）威化（1盒）配料麥芽糖（75g）甜...
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![黑巧克力餅乾怎麼做-黑巧克力餅乾的做法]( "黑巧克力餅乾怎麼做-黑巧克力餅乾的做法")
- “自己並不是很喜歡吃甜食，可是製作的過程總是讓人沉醉，看到自己的作品慢慢成熟，久違的滿足感油然而生。”食材明細主料黃油（50g）麪粉（150g）黑巧克力豆（適量）輔料雞蛋（一個）糖粉（50g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力餅乾的做法步驟1、黃油切片隔水融化，加入糖粉，攪拌均勻，不需...
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![黑巧克力蛋糕怎麼做-黑巧克力蛋糕的做法]( "黑巧克力蛋糕怎麼做-黑巧克力蛋糕的做法")
- 食材明細主料黑巧克力（120克）低筋麪粉（20克）蛋黃（3個）蛋白（3個）鮮奶油（50ml）輔料黃油（60克）細砂糖（50克）可可粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑巧克力蛋糕的做法步驟1、可可粉和低筋粉混合之後過篩備用2、6寸圓模圖上一層黃油，將油紙鋪滿底部和邊緣備用3、巧克力切小塊和黃油...
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![黑加侖白巧克力的做法 DIY甜點——黑加侖白巧克力 黑加侖白巧克力怎麼做]( "黑加侖白巧克力的做法 DIY甜點——黑加侖白巧克力 黑加侖白巧克力怎麼做")
- “前幾天朋友跟我說要吃我做的巧克力，我一口答應了下來，因爲剛好想起去年買的巧克力模一直被我冷落在櫃子裏，應該是時候拿出來曬曬啦，加了點黑加侖，吃起來很好吃呢！”食材明細主料純白巧克力（150g）黑加侖葡萄乾（20g）輔料巧克力硅膠模（一個）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![黑巧克力魔芋餅乾怎麼做-黑巧克力魔芋餅乾的做法]( "黑巧克力魔芋餅乾怎麼做-黑巧克力魔芋餅乾的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（適量）木糖醇（適量）元真糖（適量）全蛋液（適量）牛奶（適量）輔料無鹽黃油（適量）魔芋粉（適量）無糖可可粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑巧克力魔芋餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，手指能容易按下的程度就可以，放入木糖醇和元真糖。2、先把魔芋粉泡在牛奶裏攪拌均...
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![88%黑巧克力怎麼做-88%黑巧克力的做法]( "88%黑巧克力怎麼做-88%黑巧克力的做法")
- 食材明細主料可可液塊（78g）可可脂（14g）輔料糖粉（13g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）88%黑巧克力的做法步驟1、75%的比例:可可液塊67g，可可脂12g，糖粉26g。88%比例:可可液塊78g，可可脂14g，糖粉13g。100%黑巧克力，可可液塊105g。切小塊放入容器，用55-65度的溫水隔水融化，融化至無顆...
- 20820
![黑加侖白巧克力如何做簡單又好吃]( "黑加侖白巧克力如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料純白巧克力：150黑加侖葡萄乾：20輔料巧克力硅膠模：1個清水：適量具體步驟1.先將黑加侖切碎備用2.準備一塊白巧克力（我只用了一半，大約150g左右。這個是純手工製作的白巧克力哦，是我的一個遠房表舅送的，他自己做...
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![黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做]( "黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做")
- “27個人認爲是一款相當適合成年人吃的一款餅乾~因爲糖很少，巧克力27用的是90％濃度的！嘿嘿~”食材明細主料低筋麪粉（90g）巧克力（40g）輔料鹽（一小撮（大概1g左右））白砂糖（10g）菜籽油（2大勺）水（1大勺）麥米片（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑巧克力酥餅的做法步驟1、將鹽、糖、麪粉放一...
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味味甜
