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關於帶子粉絲如意船的餐飲百科

帶子粉絲如意船怎麼做-帶子粉絲如意船的做法
  • 帶子粉絲如意船怎麼做-帶子粉絲如意船的做法

  • “新鮮帶子含有多種維生素、蛋白質,及較高的營養價值,具有養陰等功效,美味鮮甜,同時亦有安眠靜神的作用,它是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它...
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花甲粉絲加盟店生意如何
  • 花甲粉絲加盟店生意如何

  • 餐飲提問:花甲粉絲加盟店生意如何yaoyao43回答:看什麼品牌,像一鼎鮮開心花甲粉就可以...
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清蒸粉絲帶子怎麼做-清蒸粉絲帶子的做法
  • 清蒸粉絲帶子怎麼做-清蒸粉絲帶子的做法

  • “越是貴价的食材就越要簡單烹調,保持了原味才能吃出味道吃出價值。這次買的帶殼新鮮帶子個頭特別大,蒸個3分鐘,7成熟剛剛好。帶子極容易出水,煎炒蒸一律難免,鋪上愛吸水的粉絲,就不會浪費那乳白色的帶子汁了!”食材明細主料帶子(6個)粉絲(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)糖(適...
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帶子蒸粉絲怎麼做-帶子蒸粉絲的做法
  • 帶子蒸粉絲怎麼做-帶子蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(3小扎)冷凍大帶子(16個)輔料李錦記黑椒汁(1大匙)李錦記蒜蓉豆豉醬(1大匙)蒜(1整粒)油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶子蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍,洗乾淨,瀝乾水份。2、粉絲泡軟。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放入黑椒汁...
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剁椒粉絲蒸帶子怎麼做-剁椒粉絲蒸帶子的做法
  • 剁椒粉絲蒸帶子怎麼做-剁椒粉絲蒸帶子的做法

  • “95年,第一次出來打工。公司福利不錯,一個月發一次紙巾,牙膏,毛巾等生活用品,一個星期組織聚餐一次,老大總是慷慨大方的帶我們去吃當地最昂貴的海鮮樓。第一次吃到了白灼蝦,粉絲蒸扇貝,清蒸魚等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情結,儘管滿滿一桌,所費不菲,但是全都浪費了,口味不對,難以下...
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茄子船怎麼做-茄子船的做法
  • 茄子船怎麼做-茄子船的做法

  • “昨晚逛超市看到了胖茄子,想着可以做茄盒就買了。結果,結果,也不知鯉魚想了啥,把茄子放冷凍室去了!就這樣凍了一整晚!今天找出茄子時,我心都要碎了!不過竟然有半邊沒凍軟凍壞!茄盒是做不成的,想想就亂髮揮吧,於是,有了這道我都不知要怎麼命名的菜!”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)洋蔥...
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老虎蝦帶子蒸粉絲怎麼做-老虎蝦帶子蒸粉絲的做法
  • 老虎蝦帶子蒸粉絲怎麼做-老虎蝦帶子蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料老虎蝦(10來只)帶子(12個)粉絲(3小扎)輔料蒜(1頭)姜(1小塊)油(2大匙)蔥花(適量)調料鹽(1茶匙)生抽(2大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎蝦帶子蒸粉絲的做法步驟1、老虎蝦剝殼,蝦尾和對上一節的殼留用,去蝦腸。2、帶子解凍,用1大匙生抽醃一下,使其有底味。3、粉絲泡軟,開水燙...
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如意雞絲怎麼做-如意雞絲的做法
  • 如意雞絲怎麼做-如意雞絲的做法

  • “黃豆芽狀似如意,營養豐富,並含有較多纖維素,是減肥、潤膚的理想良藥,其富含的營養元素能有效改善頭髮組織,使人保持頭髮烏黑髮亮,所以女性多吃黃豆芽可以得到烏髮、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果。”食材明細主料雞脯(適量)輔料黃豆芽(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)姜(適量)油(適量...
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帶魚粉絲湯怎麼做-帶魚粉絲湯的做法
  • 帶魚粉絲湯怎麼做-帶魚粉絲湯的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲(一把)蛤蜊(10顆)高麗菜(半顆)輔料薑絲(5條)蔥段(10條)鹽(2匙)糖(2匙)海鮮醬油(1匙)白胡椒粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)帶魚粉絲湯的做法步驟1、備料:帶魚颳去表面的銀色魚鱗,清理乾淨腹腔,黑膜要擦乾淨,切段。姜切絲。蔥切段,最好用蔥葉的部分。高麗菜切粗絲。...
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帶子蝦仁蒸粉絲怎麼做-帶子蝦仁蒸粉絲的做法
  • 帶子蝦仁蒸粉絲怎麼做-帶子蝦仁蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(2小扎)大帶子(8個)大蝦仁(8只)輔料蒜(1頭)蔥(半根)調料蠔油(1大匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶子蝦仁蒸粉絲的做法步驟1、帶子解凍,擠幹水份。2、蝦仁解凍。3、蔥切細絲,放水裏泡泡,使其捲起來。4、蒜剁末。5、熱油鍋,把蒜末爆...
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如意餅絲怎麼做-如意餅絲的做法
  • 如意餅絲怎麼做-如意餅絲的做法

  • “豆芽形似如意,故有如意的別稱。這裏用的是綠豆芽,含水份多,吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常餅絲一起炒,其實是一款快手且清爽的飯菜(餅絲一般是溫熱的)再搭上幾瓣生蒜,一邊吃餅絲一邊吃蒜,是484非常的粗暴(蒜有殺菌的功效,多吃一點兒也挺好的)如意炒餅絲,我們這邊的家常飯菜分享大...
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蒜茸粉絲蒸帶子怎麼做-蒜茸粉絲蒸帶子的做法
  • 蒜茸粉絲蒸帶子怎麼做-蒜茸粉絲蒸帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜茸(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子洗淨,殼與肉分離;粉絲溫水泡軟;切蔥花、蒜茸。2、將帶子殼擺放盤中,粉絲鋪上。3、再將帶子放上。4、放鹽、灑蒜茸、淋醬油。5、...
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蒜香粉絲蒸帶子怎麼做-蒜香粉絲蒸帶子的做法
  • 蒜香粉絲蒸帶子怎麼做-蒜香粉絲蒸帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(3只)輔料粉絲(適量)配料自制蒜茸醬(適量)老抽(1/2湯匙)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香粉絲蒸帶子的做法步驟1、粉絲泡軟切小段待用。2、粉絲調上蒜茸醬和老抽拌勻備用。3、帶子開成兩邊,去除內臟。4、如圖用剪刀把外殼修成一個圓形洗淨。5、剪好...
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船點鴨子的做法 船點---鴨子 船點鴨子怎麼做
  • 船點鴨子的做法 船點---鴨子 船點鴨子怎麼做

  • “船點的品種很多,這款鴨子船點是稍微有點複雜的一個品種。”食材明細主料澄粉(250克)糯米粉(100克)輔料豆沙(100克)胡蘿蔔(50克)色拉油(15克)黑芝麻(適量)蛋清(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)船點鴨子的做法步驟1、澄粉和糯米粉混合,用滾開的水燙麪,稍微冷卻一下,加一小勺色拉油揉...
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粉絲帶子螺怎麼做-粉絲帶子螺的做法
  • 粉絲帶子螺怎麼做-粉絲帶子螺的做法

  • “海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做,蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裏面,確實不錯。”食材明細主料帶子螺(6個)粉絲(50g)輔料蒜蓉(40g)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲帶子螺的做法步驟1、我們這裏叫帶子螺,如果買不到這種的話,其它貝類也可以。...
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蒜蓉粉絲帶子怎麼做-蒜蓉粉絲帶子的做法
  • 蒜蓉粉絲帶子怎麼做-蒜蓉粉絲帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲帶子的做法步驟1、帶子刷洗乾淨開邊。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中熱油放入蒜末炒香。4、加入適量蠔油,生抽,鹽。5、翻炒均勻後備用。6、...
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蝦仁帶子蒸粉絲怎麼做-蝦仁帶子蒸粉絲的做法
  • 蝦仁帶子蒸粉絲怎麼做-蝦仁帶子蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料帶子(8個)蝦仁(10來只)粉絲(3小扎)輔料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)李錦記黑椒醬(1.5大匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)蔥絲(少許)油(2大匙)料酒(1大匙)水(3大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁帶子蒸粉絲的做法步驟1、大帶子用淡鹽水泡泡解凍。2、蝦仁解凍。3、綠豆粉絲剪斷,用水泡軟。4...
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肉皮海帶如意卷怎麼做-肉皮海帶如意卷的做法
  • 肉皮海帶如意卷怎麼做-肉皮海帶如意卷的做法

  • 食材明細主料海帶扣(適量)肉皮(適量)海帶(適量)輔料紅酒(多半杯)生抽(一勺)料酒(一勺)冰糖(適量)八角(一個)蒜片(適量)香葉(一片)蔥(適量)香菜(一小把)豆瓣醬(一勺)薑片(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉皮海帶如意卷的做法步驟1、海帶泡發清洗乾淨鍋裏做水煮一下海帶祛腥2、肉皮洗淨開水煮一...
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金絲如意怎麼做-金絲如意的做法
  • 金絲如意怎麼做-金絲如意的做法

  • 食材明細主料土豆(2顆)百合(50顆)輔料西芹(15克)蝦仁(15克)腰果(10克)沙拉醬(適量)金絲餅(兩張)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金絲如意的做法步驟1、土豆削皮切細絲沖水去掉澱粉,油燒熱至七成熱,炸成金黃色,土豆絲用沙拉醬捲成一個個球擺放在盤子邊緣2、金絲餅炸成鳥巢狀3、西芹百合過...
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金絲培根如意卷的做法 萬事如意--金絲培根如意卷 金絲培根如意卷怎麼做
  • 金絲培根如意卷的做法 萬事如意--金絲培根如意卷 金絲培根如意卷怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----萬事如意:金絲培根如意卷!(大家快來支援投票呀)這是我做的第三道菜。這個題目,想了很久。本來想做形如如意的涼糕卷,但朋友說這道菜取型不如取其意。所以,我選用了形如如意的材料,萬事(絲)如意。豆芽、金針菇和...
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如意三絲怎麼做-如意三絲的做法
  • 如意三絲怎麼做-如意三絲的做法

  • “爽口的涼菜,在家宴款待的餐桌上,一定必不可少!酸辣又可口,美味又低脂,下酒佐餐都很贊哦!”食材明細主料海帶(適量)紅蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)蔥(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意三絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
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蒜蓉粉絲蒸帶子怎麼做-蒜蓉粉絲蒸帶子的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸帶子怎麼做-蒜蓉粉絲蒸帶子的做法

  • “這樣的粉絲加蒜蓉,米飯可以多加一碗哈哈”食材明細主料帶子(8顆)粉絲(一小把)蒜瓣(6瓣)蔥花(少許)小辣椒(2個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)糖(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子肉與殼分開,洗淨備用2、粉絲用溫水泡軟,然後剪成小段3、蒜瓣切碎,辣椒...
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海帶粉絲餃子鍋怎麼做-海帶粉絲餃子鍋的做法
  • 海帶粉絲餃子鍋怎麼做-海帶粉絲餃子鍋的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)餃子(適量)肉丸(適量)油豆腐(適量)粉絲(適量)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海帶粉絲餃子鍋的做法步驟1、包好的餃子2、再配點自家愛吃的配菜3、再備點排骨湯或小腸或骨湯4、配火上桌,再次燒開5、倒進肉丸,放鹽入...
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如何拌海帶絲
  • 如何拌海帶絲

  • 炎熱的夏季來上一份勁爽可口的涼拌菜,不僅僅可以起到清熱解暑的作用,還可以帶給你不一樣的美味體驗哦。可以製作涼拌菜的原料也是多種多樣的,海帶作爲其中非常重要的一種,一直以來都深受人們的喜愛,那麼一起來了解一下如何拌海帶絲吧。一.如何拌海帶絲主料幹海帶絲200g輔料油...
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蒜蓉粉絲蒸帶子蒸多久
  • 蒜蓉粉絲蒸帶子蒸多久

  • 10分鐘。蒜蓉粉絲蒸帶子做法很簡單,蒜蓉粉絲蒸帶子可以直接冷水上鍋蒸。蒸熟好的蒜蓉粉絲蒸帶子之後,可以淋上少許的熱油。可以使蒜蓉散發出濃郁的蒜香味。蒜蓉粉絲也可以蒸娃娃菜,蒸扇貝都是很不錯的選擇。做法和蒜蓉粉絲蒸帶子是一樣的。...
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