![簡單的超軟鮮奶麪包卷如何做簡單又好吃]( "簡單的超軟鮮奶麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘超軟鮮奶麪包卷不僅可以做一道早餐的必備品，而且還可以作爲下午茶或者是晚餐的甜品，雖然同一種味道，但是隨着時間的不同，卻能夠吃出不一樣的趣味。超軟鮮奶麪包卷具有如此大的魅力，相信你已經迫不及待想要知道...
- 26388
![好吃的超軟鮮奶麪包卷如何做簡單又好吃]( "好吃的超軟鮮奶麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘這次我要介紹的是超軟鮮奶麪包卷，愛吃麪包的朋友的福利哦。牛奶，營養豐富，每天一杯牛奶，是最棒的啦，能夠很好地幫人體補充鈣質。老人小孩都極其容易缺鈣哦，多喝牛奶沒錯啦。軟鮮奶麪包卷，我覺得在早上吃它挺好的...
- 26209
![彈力十足的超軟鮮奶麪包卷如何做簡單又好吃]( "彈力十足的超軟鮮奶麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘超軟鮮奶麪包卷作爲一個常吃的早餐麪包，不僅能夠滿足人們的營養需要，而且鮮鮮的奶油味道是許多人的最愛。下面就是，、超軟鮮奶麪包卷的製作，大家如果喜歡這種鮮奶麪包卷的話，可以閱讀一下下面的內容，並且親手製...
- 16819
![牛奶麪包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麪包卷】 牛奶麪包卷怎麼做]( "牛奶麪包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麪包卷】 牛奶麪包卷怎麼做")
- “宅與路上的【牛奶麪包卷】有上千人做過說明這個麪包卷的誘惑力極強嘗試後發現此麪包卷果真是名不虛傳成品非常喧香柔軟其柔軟程度正如標題所描述的似如雲朵就連我們家小嘴比較挑剔的四歲娃在我們嚴厲控制下，飯後還吃掉了兩個此麪包配方採用的是中種法制做當揉制主麪糰時...
- 4210
![超軟小麪包怎麼做-超軟小麪包的做法]( "超軟小麪包怎麼做-超軟小麪包的做法")
- “這款麪包我採用的中種法。中種法又稱二次發酵法，是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麪包經過發酵階段能令麪糰形成較好的網絡組織，以及能產生特有的麪包發酵香味，二次發酵法透過較長時間的發酵使麪糰產生很濃的酒香味及麪糰更加成熟，使做出來的麪包更加柔軟，而且保...
- 11582
![超軟豆沙卷麪包的做法 超軟豆沙卷—麪包 超軟豆沙卷麪包怎麼做]( "超軟豆沙卷麪包的做法 超軟豆沙卷—麪包 超軟豆沙卷麪包怎麼做")
- “第一次做麪包，成品還可以湊合一看。發上來大家分享，做法比較簡單，君之的配方，略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉（150g）豆沙（140g）溫水（80g）輔料黃油（15g）鹽（1.25ml（1/4勺））細砂糖（16g（君之的是25g，我減少了糖的分量，喜歡甜的朋友可以多加））乾酵母（5g（溫水溶開再和入面中））煉乳（6g（也可用奶粉)）其...
- 10104
![火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做]( "火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做")
- “我這400克麪粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉（400克）火腿（適量）黃油（20克）玉米油（20克）白糖（70至80克）輔料酵母（4克）鹽（3克）牛奶（100克）水（110克）蛋液（40克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿卷麪包的做法步驟1、除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包機和麪...
- 25792
![超軟麪包怎麼做-超軟麪包的做法]( "超軟麪包怎麼做-超軟麪包的做法")
- “每次做半斤麪粉的麪包總是不夠吃，現配方製作的量增加一倍，用鮮酵母製作口感細膩超軟，手撕層層絲薄、口味香香甜甜、誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉（470g）輔料雞蛋（2個）奶粉（20g）黃油（45g）白糖（100g）雞蛋液(刷麪包用)（適量）黑芝麻(撒麪包上)（適量）調料鹽（5g）鮮酵母（13g）甜香（口味）烤（工藝）一小...
- 19872
![超軟椰蓉麪包怎麼做-超軟椰蓉麪包的做法]( "超軟椰蓉麪包怎麼做-超軟椰蓉麪包的做法")
- “我很喜歡椰蓉口味的美食，所以家裏都會囤些食材，剛好有椰蓉和椰漿，就做了此款椰蓉麪包，也是個萌萌的軟妹子，快來試試吧。”食材明細主料高筋麪粉（210g）低筋麪粉（90g）酵母粉（3g）鹽（4g）細砂糖（30g）雞蛋液（30g）水（58g）椰漿（100g）黃油（30g）餡料黃油（30g）雞蛋液（30g）糖粉（30g）椰蓉（60g）牛奶（12g）刷表面雞蛋液（少...
- 22337
![鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做]( "鮮奶麪包的做法 麪包機版柔軟拉絲鮮奶麪包 鮮奶麪包怎麼做")
- “超簡單的一鍵操作法~麪包機也可以做出柔軟拉絲的麪包~家裏有面包機的親們，可以一試哦~在這裏，我把步驟儘可能寫得詳細，看着似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（120g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單...
- 30015
![超軟牛奶捲怎麼做-超軟牛奶捲的做法]( "超軟牛奶捲怎麼做-超軟牛奶捲的做法")
- “一款超級綿軟的小麪包。加入了湯種，讓它柔軟的不要不要的。非常簡單，適口度很高。配方中湯種需要提前製作。”食材明細主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黃油（20克）新鮮酵母（8克）鹽（2克）雞蛋液（50克）糖（30克）牛奶（15克）湯種高粉（20克）水（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
- 5072
![超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做]( "超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做")
- “今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麪包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裏鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（200克）細砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）輔料高筋麪粉（80克）奶粉（20克）酵母（1克）細砂糖（40克）鹽（3克）雞蛋（1個）牛奶（30克）無...
- 17022
![超軟牛奶早餐包怎麼做-超軟牛奶早餐包的做法]( "超軟牛奶早餐包怎麼做-超軟牛奶早餐包的做法")
- “微甜的口感，濃濃的奶香味，軟軟的早餐包！瞬間捕獲大人和寶寶的味蕾！”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（160g）全蛋液（35g）輔料砂糖（50g）酵母（4g）鹽（2g）黃油（25g）黑芝麻（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟牛奶早餐包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料放入麪包機揉麪！麪筋成行後加入黃...
- 7567
![燙種超軟麪包怎麼做-燙種超軟麪包的做法]( "燙種超軟麪包怎麼做-燙種超軟麪包的做法")
- “自從有了兒子，想盡一切辦法要讓他吃的健康，吃的放心，於是開始了烘培之路，且一發不可收拾，隨着不斷的學習，也愈發覺得外面賣的東西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出來的一切”食材明細主料高筋麪粉（210g）牛奶（115g）糖（25g）酵母（2.5g）蛋液（20g）鹽（3g）黃油（15g）燙種高筋麪粉（40g）沸騰熱水（43...
- 27598
![超柔軟中種淡奶油卷的做法 超柔軟中種～淡奶油卷 超柔軟中種淡奶油卷怎麼做]( "超柔軟中種淡奶油卷的做法 超柔軟中種～淡奶油卷 超柔軟中種淡奶油卷怎麼做")
- “給孩子做了蛋糕卷，剩下了大半瓶淡奶油，於是奶油吐司、奶油卷、奶油湯各種消耗，添加了淡奶油的中種奶油卷，口感奶香十足、組織柔軟細膩，非常美味！”食材明細主料黃油（5g）雞蛋清（18g）中種麪糰（適量）酵母（1.5g）高筋麪粉（250g）牛奶（80g）淡奶油（70g）白糖（10g）輔料雞蛋清（20g）白糖（30g）酵母（1g）黃油（5g）白芝...
- 16140
![超鬆軟淡奶油麪包怎麼做-超鬆軟淡奶油麪包的做法]( "超鬆軟淡奶油麪包怎麼做-超鬆軟淡奶油麪包的做法")
- “淡奶油可以很讓麪包的口感瞬間提高，鬆軟中一股奶香撲鼻而來，吃起來根本停不下來。無論是用哪種方式揉麪，一定要到擴展階段，否則做出來的麪包會大打折扣，今天是我做淡奶油麪包最成功的一次，我想是廚師機幫了我的大忙，讓我在量大的情況下輕鬆達到擴展階段，我的是兩烤盤的量，沒有廚...
- 20002
![淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做]( "淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做")
- “讓麪包降服衆人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麪包。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）淡奶油（110克）輔料...
- 21180
![大米麪包卷的做法 超級柔軟的大米麪包卷 大米麪包卷怎麼做]( "大米麪包卷的做法 超級柔軟的大米麪包卷 大米麪包卷怎麼做")
- “超級柔軟的大米麪包卷，用隔夜的大米粥做出的麪包卷超級柔軟美味，既消耗了剩飯又做出了美味。”食材明細主料雞蛋（1個）乾酵母粉（3g）鹽（3g）高筋麪粉（250g）牛奶（20g）隔夜大米粥（120g）白糖（40g）輔料黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米麪包卷的做法步驟1、把主麪糰裏除了黃油外的...
- 30691
![超軟牛奶蜜豆包怎麼做-超軟牛奶蜜豆包的做法]( "超軟牛奶蜜豆包怎麼做-超軟牛奶蜜豆包的做法")
- “用了中種和湯種一起，真的是超軟哦。不甜，配上蜜豆就好吃了。下次做個吐司試試，方子是一個吐司的量，我翻了倍。真的很好吃，你值得嘗試。”食材明細主料高筋麪粉（180g+50g+30g）牛奶（110g+40g）開水（30g）輔料糖（30g）酵母（3g）鹽（4g）玉米油（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟牛奶蜜豆包...
- 24099
![超軟藍莓奶油麪包怎麼做-超軟藍莓奶油麪包的做法]( "超軟藍莓奶油麪包怎麼做-超軟藍莓奶油麪包的做法")
- “這個方子做的直接發酵法麪包，確實超軟，操作簡單，直接用麪包機做出來就好吃。關鍵是自己做的最安全，什麼添加劑也沒有，全是天然材料，家人吃了也放心。”食材明細主料牛奶（60克）淡奶油（60克）酵母粉（3克）高筋粉（260克）糖（40克）鹽（3克）雞蛋（1個）玉米油（15克）輔料淡奶油（100克）細砂糖（15克）藍莓（適量）甜...
- 10285
![超香軟餐包的做法 牛奶搭檔——超香軟餐包 超香軟餐包怎麼做]( "超香軟餐包的做法 牛奶搭檔——超香軟餐包 超香軟餐包怎麼做")
- “早餐不可少”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（40g）黃油（30g）細砂糖（45g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）輔料水（110g）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超香軟餐包的做法步驟1、準備材料2、先將麪粉、鹽、糖、乾酵母倒入碗內攪拌，用手指攪拌均勻3、倒入打散的全蛋液、水繼續攪拌至面...
- 23513
![超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做]( "超柔軟淡奶油麪包的做法 超柔軟淡奶油麪包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麪包怎麼做")
- “超柔軟淡奶油麪包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了！雖然抹茶麪包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛奶（80毫升）雞蛋（1個）酵母（5克）無鹽黃油（25克）鹽（3克）抹茶粉（3克）面...
- 12706
![豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做]( "豆沙卷麪包的做法 超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包 豆沙卷麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）鹽（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黃油（30克）輔料豆沙餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷麪包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌均勻2、揉成麪糰，揉至出筋3、然後加黃油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜狀4、將麪糰進行基...
- 14606
![鮮奶油小麪包卷怎麼做-鮮奶油小麪包卷的做法]( "鮮奶油小麪包卷怎麼做-鮮奶油小麪包卷的做法")
- “做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麪包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麪包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，麪糰還是一樣起發，烤好的麪包也是一樣的鬆軟。而那一點點的粉色，應該是很多女孩子的愛吧？”...
- 5315
![超軟牛奶麪包怎麼做-超軟牛奶麪包的做法]( "超軟牛奶麪包怎麼做-超軟牛奶麪包的做法")
- “簡單快手的麪包方子，可做一個8寸和一個漢堡包。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白砂糖（10克）食鹽（2克）雞蛋（1個）牛奶（100克）豬油（20克）輔料白芝麻（適量）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟牛奶麪包的做法步驟1、所有材料混合揉出光滑的麪糰，蓋上保鮮膜進行基礎發酵。2、發...
- 4197
味味甜
