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關於酸辣豬舌子怎麼做好吃的餐飲百科

酸辣豬舌子怎麼做-酸辣豬舌子的做法
  • 酸辣豬舌子怎麼做-酸辣豬舌子的做法

  • 食材明細主料滷舌子(適量)輔料酸辣椒(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、酸辣椒適量。3、舌子切片,姜切絲,酸辣椒切段,蒜切片。4、油燒熱倒進酸辣椒炒勻。5、倒進切好的滷舌子,翻炒均...
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香辣豬舌的做法 【湖南】春節下酒佳品——香辣豬舌 香辣豬舌怎麼做
  • 香辣豬舌的做法 【湖南】春節下酒佳品——香辣豬舌 香辣豬舌怎麼做

  • “春節,免不了各種的雞鴨魚肉,還有人尤其喜歡動物的內臟。其實,動物的內臟也是一種好吃的美味呢,我家老爸每頓都喜歡喝上幾杯,特別喜歡以各種的內臟下酒。而豬舌肉質堅實,無骨,無筋膜、韌帶,熟後無纖維質感。是老爸下酒的首選食物。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒...
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豬舌頭拌茄子怎麼做-豬舌頭拌茄子的做法
  • 豬舌頭拌茄子怎麼做-豬舌頭拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)熟豬舌頭(120克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬舌頭拌茄子的做法步驟1、食材:茄子、熟豬舌頭(已切片).2、將茄子去蒂清洗清洗,折成段。3、放入蒸鍋裏。4、蓋上蓋,開鍋蒸5到7分鐘。5、接着,開蓋取出。6、放入大碗中,晾涼。7、然...
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開胃小炒酸辣豬舌如何做簡單又好吃
  • 開胃小炒酸辣豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘開胃小炒酸辣豬舌是一道由豬舌和蒜薹加入其他不同食材共同烹飪而成的美食。其中豬舌可能日常生活有很多小夥伴不喜歡或者不常吃到,但是他的營養價值是非常高的,豬舌肉質細嫩結實,口感美味獨特柔韌有韌性,是一...
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麻辣豬舌如何做簡單又好吃
  • 麻辣豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬舌:1條輔料麻油:適量醬油:適量醋:適量白糖:適量花椒油:適量辣椒油:適量蒜蓉:適量薑蓉:適量蔥花:適量香菜:適量八寶醬:適量具體步驟1.豬舌洗淨切塊2.鍋內燒開水3.水開放入豬舌大火煮25分鐘4.開啟鍋蓋用筷子插入...
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好吃的辣炒豬舌如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣炒豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘辣炒豬舌是用豬舌頭作爲主要的原材料加工製作而成的,製作方法非常簡單,耗費時間也非常的短,豬舌頭的肉質非常有嚼勁,再加上辣椒還有各種調料的互相作用,使得整道菜的味道更加麼我,散發出的香味就讓人胃口大開,這...
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蒜香酸辣豬舌怎麼做-蒜香酸辣豬舌的做法
  • 蒜香酸辣豬舌怎麼做-蒜香酸辣豬舌的做法

  • “蒜香縈繞中帶着鹹香酸辣!口水有木有嘩啦啦?”食材明細主料豬舌(400g)蒜苗(兩棵)輔料植物油(適量)蠔油(5ml)鹽(一匙)小米辣(2個)白醋(30ml)姜蒜(適量)醬油(30ml)紅椒(2個)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香酸辣豬舌的做法步驟1、各種材料洗好切好,豬舌洗淨2、鍋裏注水,放姜蔥,下豬舌,倒白醋,適...
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辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法
  • 辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料豬舌頭(半個)青紅辣椒(各適量)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一個豬舌頭,清洗乾淨,涼水上鍋,加薑片和料酒,焯水,煮幾分鐘。2...
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辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法
  • 辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料滷豬舌頭(適量)輔料薑末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱,放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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酸梅蒸豬舌怎麼做-酸梅蒸豬舌的做法
  • 酸梅蒸豬舌怎麼做-酸梅蒸豬舌的做法

  • “豬舌又稱豬利,一本萬利之意。”食材明細主料豬舌(1條)酸梅(3個)輔料醬油(2勺)白糖(1茶匙)蒜蓉(2茶匙)薑絲(5克)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅蒸豬舌的做法步驟1、豬舌一副洗淨2、汆水,用刀颳去舌頭上的白膜3、將豬舌切片,碼放在碟子上,酸梅搗爛鋪在面上,再加入蒜蓉薑絲醬油白糖...
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辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法
  • 辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法

  • 食材明細主料滷舌子(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子,辣椒,蒜,姜。2、滷舌子切片,姜切絲,蒜切片。3、燒油,放進切好的豬舌子炒勻。4、放進辣椒,姜,蒜。在辣椒上加鹽讓辣椒入味。5...
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臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做
  • 臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做

  • “家裏都很久沒有開火了,過年出來時,帶了很多臘貨,塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的,他說,這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭(1個)小紅辣椒(適量)生薑(一小塊)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘豬舌頭的做法步驟1、臘豬舌頭一個,從冰箱拿出解凍。2、小紅辣...
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涼拌香辣豬心豬舌怎麼做-涼拌香辣豬心豬舌的做法
  • 涼拌香辣豬心豬舌怎麼做-涼拌香辣豬心豬舌的做法

  • “豬心的營養十分豐富.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B族以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用;心虛多汗、自汗、失眠多夢的人可經常食用。做成豬心湯或者清燉後切片蘸汁都是不錯的食用方法。豬舌肉質堅實、無骨、無筋無膜,而且口感綿軟厚實,含有...
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美味的小炒酸辣豬舌如何做簡單又好吃
  • 美味的小炒酸辣豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒酸辣豬舌,相信聽到這個名字已經體會不到這道才的美妙之處。單從豬舌來看,已經讓人心生反感。其實別看豬舌這名字不雅,其實質地結實細嫩,不但有馥郁的脂香,而且口感軟嫩又不失韌性。再配合着蒜薹、辣椒等同...
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香辣炒豬舌如何做簡單又好吃
  • 香辣炒豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘吃慣了油膩的大魚大肉,來份香辣炒豬舌再來口小酒那是非常享受的事情啊,可能很多小夥伴都沒有吃過豬舌,事實上它非常好吃,而且,也非常的有營養,膽大而又好奇的小夥伴們可以試一試哦。爆炒的時候,如果你特喜歡辣的...
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茄子拌豬舌頭怎麼做-茄子拌豬舌頭的做法
  • 茄子拌豬舌頭怎麼做-茄子拌豬舌頭的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)熟豬舌頭(125克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌豬舌頭的做法步驟1、食材:茄子、熟豬舌頭(已切片)。2、將茄子去蒂清洗清洗,折成段。3、放入蒸鍋裏。4、蓋上蓋,開鍋蒸7到8分鐘。5、接着,開蓋取出。6、放入大碗中,晾涼。7、...
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開胃下飯的小炒酸辣豬舌如何做簡單又好吃
  • 開胃下飯的小炒酸辣豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒酸辣豬舌一看這名字就知道這一是一道開胃下飯,酸辣爽口的菜品,豬舌。有一定的營養價值,吃起來脆脆的而且這道菜偏酸辣,這樣的菜品吃了人們容易出汗,適量的出汗對人體排除體內溼氣也是很有好處的,尤其到了夏...
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自制辣炒豬舌如何做簡單又好吃
  • 自制辣炒豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豬舌,就是豬的舌頭,豬舌上面有很多脆骨,咬起來口感Q彈,十分好吃,豬舌有幾種做法,但是最經典的就是辣炒豬舌了,再飯店裏辣炒豬舌這道菜豬舌並沒有幾塊,全都是辣椒,今天小編就教大家如何在家裏製作自制的辣炒豬舌,大...
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酸辣豬舌怎麼做-酸辣豬舌的做法
  • 酸辣豬舌怎麼做-酸辣豬舌的做法

  • “過年大菜。”食材明細主料豬舌(2根)輔料泡椒(2勺)青椒(3個)蔥段(2勺)芹菜段(2勺)小米辣(2勺)調料薑絲(2勺)蒜片(2勺)鹽(適量)油(5勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豬舌的做法步驟1、油熱以後,放入切成片的豬舌。2、豬舌滑炒開,放入泡椒、小米辣、薑絲和蒜片爆香。3、放入青椒和蔥段煸...
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酸辣白菜豬肉餃子怎麼做-酸辣白菜豬肉餃子的做法
  • 酸辣白菜豬肉餃子怎麼做-酸辣白菜豬肉餃子的做法

  • “酸辣過癮。”食材明細主料凍白菜豬肉餃(適量)輔料小米椒(2個)香菜(適量)蔥花(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香辣醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣白菜豬肉餃子的做法步驟1、包好凍在冰箱的白菜豬肉餃子拿出。2、小米椒,香菜,蔥花,蒜黃。3、把小米椒,蒜黃,香菜,蔥花...
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蒜米豬舌子怎麼做-蒜米豬舌子的做法
  • 蒜米豬舌子怎麼做-蒜米豬舌子的做法

  • 食材明細主料滷舌子(適量)輔料蒜米(適量)姜米(適量)蔥(適量)香油(適量)滷汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜米豬舌子的做法步驟1、滷舌子,蒜,姜。2、滷舌子切片,再備點姜,蒜,蔥末。3、切好的舌子擺盤。4、調汁;將姜米,蒜米,蔥末裝碗裏,調入香油,蠔油,調味鮮,滷汁合成調汁。5、...
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辣拌豬舌怎麼做-辣拌豬舌的做法
  • 辣拌豬舌怎麼做-辣拌豬舌的做法

  • “老公說我說話不夠透亮,我想吃點豬舌吧,話說吃啥補啥不是,雖然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齒,。正好家裏有滷好的豬舌,涼拌一下,非常好吃呢,嘿嘿”食材明細主料豬舌(一個)輔料蔥絲(適量)配料生抽(適量)香油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌豬舌的做法步...
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辣椒炒豬舌如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒豬舌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無辣椒炒豬舌是以豬舌爲主料,輔以辣椒、麻油等輔料,豬舌中含有的豐富蛋白質、維生素和多種微量元素能都很好的滋陰潤燥,可以補氣血、作爲腦力勞動者的聖品。但是注意膽固醇較高的人羣要注意少食,加以辣椒入味,鮮香可口,辣...
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香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法
  • 香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(1條)輔料蒜苗(3根)調料菜籽油(1勺)食鹽(適量)幹辣椒粉(1匙)醬油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豬舌的做法步驟1、豬舌放開水鍋中焯水,取出刮掉白色部分洗淨切片。2、熱鍋熱油下入豬舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分鐘。4、加少許醬油翻炒至上色。...
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蒜香豬舌子怎麼做-蒜香豬舌子的做法
  • 蒜香豬舌子怎麼做-蒜香豬舌子的做法

  • 食材明細主料滷舌子(適量)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)味精(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、舌子切片,再備點蒜片,薑絲,辣椒。3、鍋裏燒油放進辣椒炒,薑絲,蒜片翻炒片刻。4、再倒進切好的滷豬舌子炒勻。5、炒片刻,調...
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