當前位置:味味甜 >

關於花菜魚片湯的做法步驟的餐飲百科

花菜魚片湯怎麼做-花菜魚片湯的做法
  • 花菜魚片湯怎麼做-花菜魚片湯的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)魚肉(適量)輔料香菜(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜魚片湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、魚肉斜刀切成片3、把魚肉冼至水變清,然後放水裏泡兩三分鐘4、4把洗好的魚肉放入碗裏,加入料酒、少許鹽和澱粉拌...
  • 5102
蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
  • 26213
幾個步驟輕鬆搞定!-美味炸黃花魚
  • 幾個步驟輕鬆搞定!-美味炸黃花魚

  • 炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有着外酥裏嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裏進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道爲什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口味,覺得很難在家裏做出,其實只需幾個步驟,就能吃到美味的炸黃花魚。一、黃花魚的營養價值...
  • 18707
酸湯龍利魚的家常做法具體步驟是什麼?
  • 酸湯龍利魚的家常做法具體步驟是什麼?

  • 魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小編就來告訴大傢俱體步驟是怎麼做的吧!一、酸湯龍利魚...
  • 27850
好吃的花甲的做法具體步驟是什麼
  • 好吃的花甲的做法具體步驟是什麼

  • 小夥伴平時喜歡吃海鮮嗎?其實海鮮的種類非常多,尤其是貝殼類的海鮮,價格便宜味道鮮美,因此受到廣大吃貨們的喜歡。今天小編就來跟大家介紹海鮮當中的一款貝殼類叫做花甲,花甲是海鮮當中最平價的海鮮之一,價格便宜,肉質多非常鮮美,很好吃。今天我們就一起來學做一下花甲的做法,看看...
  • 19205
酸菜魚片湯怎麼做-酸菜魚片湯的做法
  • 酸菜魚片湯怎麼做-酸菜魚片湯的做法

  • “80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物,由於年齡大牙齒掉沒了,雖說裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏,所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了;我呢:爲了讓老媽解讒,特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”,做了這道:簡單開胃又爽口的酸菜魚片湯送給老媽;哈哈:投其所好當然受她老人家的歡迎了,她一邊吃...
  • 18947
花菜的清洗步驟是怎樣的及做法
  • 花菜的清洗步驟是怎樣的及做法

  • 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因爲它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
  • 32955
黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法
  • 黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃花菜(150g)豬腿肉(50g)輔料香蔥(1棵)調料植物油(3g)鹽(5g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)黃花菜肉片湯的做法步驟1、新鮮黃花菜洗乾淨瀝乾水分。2、肥肉煸出油脂。3、加入清水煮滾。4、水開放入醃漬...
  • 15880
酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做
  • 酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1條)酸菜(200克)蔥(20克)姜(10克)蒜(20克)紅辣椒(10克)藤椒(10克)輔料鹽(2匙)蛋清(1個)澱粉(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)辣椒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買到一條鮮活的草魚讓老闆給處理一下內臟和雜質回來後洗...
  • 31198
萵苣的做湯步驟詳細解答
  • 萵苣的做湯步驟詳細解答

  • 萵苣的做湯步驟詳細解答!萵苣有着厚厚的皮,一般用刮乾淨外表層的皮,裏面的肉用來做食材,煎炒熬湯纔會比較好吃,只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面,用萵苣做出來的菜的味道纔會更加的好吃,今天小編要爲大家介紹的是有別於往常大家常見的炒萵苣的一種更加新鮮的做法萵苣做...
  • 12037
烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做
  • 烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做

  • “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
  • 31991
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
花菜雞湯肉片怎麼做-花菜雞湯肉片的做法
  • 花菜雞湯肉片怎麼做-花菜雞湯肉片的做法

  • “花椰菜又稱花菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公衆利益科學中心把花椰菜列爲十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇爲“天賜的良藥”和“窮人的醫生”呢!1.寶寶常吃...
  • 26960
花膠雞魚片湯怎麼做-花膠雞魚片湯的做法
  • 花膠雞魚片湯怎麼做-花膠雞魚片湯的做法

  • “3斤多重的大草魚,沿着魚骨剔掉兩片魚肉,再切成蝴蝶魚片,涼水抓洗兩遍,放少許澱粉上漿。把金湯花膠雞火鍋底料與清水同煮,再將魚片依次放入湯中。邊煮邊吃或者煮好後盛入盆中,鮮美香嫩,暖胃暖身。”食材明細主料3斤多重草魚(1條)輔料澱粉(20克)清水(3碗)青蒜末(1撮)香蔥末(1撮)調料金湯花...
  • 32353
湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟!
  • 湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟!

  • 小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有着呵護面板的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編就會爲大家所介紹到的,可以跟隨着小編一起來看看小黃魚的做法!一、湘菜乾鍋小黃魚怎麼做...
  • 7104
魚片菜心湯怎麼做-魚片菜心湯的做法
  • 魚片菜心湯怎麼做-魚片菜心湯的做法

  • “最簡單的湯,10分鐘做好!”食材明細主料鯇魚(半斤)輔料菜心(一斤)薑片(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚片菜心湯的做法步驟1、菜心洗淨量幹。2、鯇魚切片,加入薑絲,生油,鹽調味。3、燒開6碗水。加入薑片。4、加入菜心,生油適量,煲5分鐘。5、加入鯇魚片,2分鐘...
  • 4859
糟魚的做法具體步驟是什麼
  • 糟魚的做法具體步驟是什麼

  • 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分爲淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
  • 9693
熗菜花的做法 熗菜花——多一步驟更有滋味 熗菜花怎麼做
  • 熗菜花的做法 熗菜花——多一步驟更有滋味 熗菜花怎麼做

  • ““實踐出真知”,真是有道理,做飯總結出的小經驗,只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明細主料菜花(1顆)輔料花椒(10粒)乾紅辣椒(2個(根據個人口味選))配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗菜花的做法步驟1、材料:菜花1顆,花椒10粒,幹辣椒1...
  • 13662
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
  • 21767
烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最爲火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使衆多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
  • 24093
菜心魚片湯怎麼做-菜心魚片湯的做法
  • 菜心魚片湯怎麼做-菜心魚片湯的做法

  • “很鮮美的湯,有菜有肉。”食材明細主料菜心(適量)黑魚片(生魚)(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)醃料胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜心魚片湯的做法步驟1、菜心泡洗乾淨。2、無骨黑魚片,薑絲。3、黑魚片放入醃料,薑絲,蔥花抓勻醃製10分鐘。4、...
  • 18096
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
專題