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關於豬肝麪的餐飲百科

三鮮豬肝麪如何做簡單又好吃
  • 三鮮豬肝麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:20g透抽:20g豬肝:40g九層塔:10g乾麪條:40g高湯:2碗鹽:1小匙胡椒粉:少許輔料具體步驟1.利用牙籤將蝦仁背部的腸泥挑去、洗淨;透抽洗淨、切縱橫刀口刻花,切片狀;豬肝洗淨切片後,用沸水略燙,去除血水;九層塔洗淨備用...
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豬肝麪怎麼做-豬肝麪的做法
  • 豬肝麪怎麼做-豬肝麪的做法

  • “營養美味,補血佳品。”食材明細主料新鮮麪條(100g)豬肝(50g)輔料白菜葉(50g)木耳(3塊)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)姜碎(1勺)芝麻油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)豬肝麪的做法步驟1、麪條放入清水中煮開。2、加入涼水再次燒開。3、把一勺芝麻油和豆瓣醬放入湯鍋裏炒散,放入豬肝滑炒...
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如何做簡單又好吃-家常豬肝麪
  • 如何做簡單又好吃-家常豬肝麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬肝:適量輔料麪條:適量具體步驟1.將豬肝洗淨切成薄片放入碗內,加澱粉拌勻上漿。豬筒骨洗淨放入沙罐內,加水置火上煨2小時,煮成乳白色湯。2.取湯碗5個,放入熟豬油10克、精鹽、味精、胡椒粉、蔥花等調味料,分...
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營養豬肝麪如何做簡單又好吃
  • 營養豬肝麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肝麪你喜歡吃嗎?它營養價值非常高,富含鐵,維生素A,鈣鎂鋅等各種微量元素,大人小孩孕婦都可以吃,當然,要適量。怎麼吃,做豬肝麪,操作簡單,下班短時間就可以完成,熱騰騰的大碗麪,放入豬肝,面口感爽滑,豬肝很有嚼勁兒,吃...
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美味的豬肝麪如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肝麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我們常常太忙以至於沒有時間做飯,吃多了外賣也覺得膩味乏味。不如花幾分鐘時間煮一碗麪,管飽又健康好吃。在碗裏倒入香油,加一勺芝麻醬,撒上切好的蔥花和香菜末,撈上煮好的面拌勻,舒服的坐在座位上,慢慢地在水汽...
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噴香的豬肝麪如何做簡單又好吃
  • 噴香的豬肝麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:100麪條:150輔料油:適量鹽:少許雪菜:適量生菜:適量具體步驟1.豬肝洗乾淨後切成片。2.生菜洗乾淨後切塊備用。3.金沙河面條一袋。4.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入豬肝,炒熟。5.炒好豬肝會加適量雪菜,翻炒均勻,加足...
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晚餐豬肝麪如何做簡單又好吃
  • 晚餐豬肝麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肝麪是一款麪食,因爲加入了豬肝,變得與衆不同,但是是非常好吃的一款麪食,豬肝也有許多的功效,可以防止心血管疾病,可以抵抗高血壓,可以緩解身體的不舒服,所以這款麪食適宜於多吃,對身體健康好,麪條煮的時候不要煮...
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珍饈美味的豬肝麪如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的豬肝麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:100菠菜:6根麪條:20根輔料生抽:2勺生粉:1勺高湯:1大勺料酒:2勺食鹽:1勺具體步驟1.豬肝切片,越薄越好。2.將切好片的豬肝放入料酒、生抽、生粉、薑片和少量食鹽攪拌均勻醃十分鐘3.水燒開(水中放薑片),將醃好的豬...
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豬肝麪如何做簡單又好吃
  • 豬肝麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量豬肝:適量輔料蒜苗:適量胡蘿蔔:適量蒜:適量姜:適量老抽:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量白酒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.豬肝在水中浸泡一個半小時,或切片在自來水下衝去血水。去掉筋膜,切片,放老抽、胡椒...
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「補血妙品」豬肝麪如何做簡單又好吃
  • 「補血妙品」豬肝麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:200面:120輔料鹽:適量澱粉:適量具體步驟豬肝切好,加入澱粉攪勻鍋加熱後放油,加入姜和蒜加入清水大火煮沸。加入麪條煮開放入豬肝,煮開放一點鹽即可出鍋...
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補鐵菠菜豬肝麪的做法 寶寶輔食-補鐵菠菜豬肝麪 補鐵菠菜豬肝麪怎麼做
  • 補鐵菠菜豬肝麪的做法 寶寶輔食-補鐵菠菜豬肝麪 補鐵菠菜豬肝麪怎麼做

  • 食材明細主料寶寶麪條(一袋)菠菜葉(適量)蛋黃(一個)輔料豬肝粉(適量)調料核桃油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)補鐵菠菜豬肝麪的做法步驟1、菠菜焯水,去除草酸。2、取嫩菠菜葉,切碎。3、鍋中燒水,放入掰碎的寶寶麪條,菠菜碎葉,同煮5分鐘左右,加蓋燜2分鐘。4、盛出,撒適量豬肝粉,煮...
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胡蘿蔔豬肝麪的做法 寶寶餐系列:胡蘿蔔豬肝麪-如何處理豬肝? 胡蘿蔔豬肝麪怎麼做
豬肝鵝腸面怎麼做-豬肝鵝腸面的做法
  • 豬肝鵝腸面怎麼做-豬肝鵝腸面的做法

  • 食材明細主料鵝腸面(適量)青菜(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝鵝腸面的做法步驟1、將豬肝洗淨用鹽水浸泡20分鐘去血水。2、然後放薑片,醬油醃製20分鐘;利用這個時間將青菜洗淨,香菇切片利用這個時間將青菜洗淨,香菇切片。...
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豬肝枸杞面的做法 補血加活血,善補女人血~豬肝枸杞面 豬肝枸杞面怎麼做
  • 豬肝枸杞面的做法 補血加活血,善補女人血~豬肝枸杞面 豬肝枸杞面怎麼做

  • “看一看護膚品的俏銷,就知道女性對自己的容顏是多麼的關注。甚至超過了自己的身體。可是肌膚的護理是需要內外調和的,即使再昂貴的護膚品都是無法掩蓋肌膚的暗沉。有一句廣告語:“補血加活血,善補女人血~”只有身體內部的循環順暢,纔會擁有吹彈可破的俏麗肌膚。秋季是個吃豬...
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鮮蝦豬肝麪線怎麼做-鮮蝦豬肝麪線的做法
  • 鮮蝦豬肝麪線怎麼做-鮮蝦豬肝麪線的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)輔料檸檬(適量)麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肝麪線的做法步驟1、豬肝切片用檸檬水浸泡十分鐘。2、多衝洗幾遍打泥。3、鮮蝦用攪拌機打泥。4、放入一勺麪粉攪拌均勻。5、西紅柿去皮切碎。6、青菜...
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豬肝炒麪怎麼做-豬肝炒麪的做法
  • 豬肝炒麪怎麼做-豬肝炒麪的做法

  • “豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對面板的健美具有重要意義,把豬肝放入炒麪裏,豬肝特別嫩,炒麪味道也特別好吃,喜歡吃豬肝的朋友,值得一試哦。”食材明細主料麪條(250g)輔料食用油(適量)鹽(適量)...
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麪醬爆豬肝怎麼做-麪醬爆豬肝的做法
  • 麪醬爆豬肝怎麼做-麪醬爆豬肝的做法

  • “醬香濃郁的豬肝,喜歡豬肝的朋友千萬別錯過。我之前不喜歡吃肝臟一類的,但是老公特別喜歡。我這麼賢惠,當然想着辦法做各種口味的豬肝給他啦。。”食材明細主料豬肝(350g)大蔥(半根)輔料料酒(3ml)澱粉(5g)姜(1小塊)鹽(3g)老抽(3ml)甜麪醬(2勺)糖(3克)水澱粉(適量)醬香(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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紅油豬肝麪的做法 “麪條”紅油豬肝麪 紅油豬肝麪怎麼做
  • 紅油豬肝麪的做法 “麪條”紅油豬肝麪 紅油豬肝麪怎麼做

  • “少爺他爹不喜歡麪條,喜歡米粉,給我自己做了小份豬肝麪。給他做大份的豬肝粉。家裏沒有青菜了,就摘了院子里長的一根小絲瓜做配菜。我估計,有點菌菇啥的更好吃。”食材明細主料鮮麪條(50g)豬肝(適量)輔料絲瓜(1根)食用油(小許)清水(適量)調料紅油(40g)食鹽(2g)生抽(8g)白糖(3g)雞精(2g)胡椒粉(小...
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菠菜豬肝麪怎麼做-菠菜豬肝麪的做法
  • 菠菜豬肝麪怎麼做-菠菜豬肝麪的做法

  • “豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養豐富,而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面,加之維生素c的攻擊,感冒病毒會被殺死。因此,冬季常吃豬肝或飲豬肝湯,並同時服用維生素c(每次200-300毫克,每日3次),可免受感冒侵擾。肝本身具有補肝養血、明目的作用,菠菜有補血作用。豬肝與菠菜...
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菜芯豬肝拉麪怎麼做-菜芯豬肝拉麪的做法
  • 菜芯豬肝拉麪怎麼做-菜芯豬肝拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(70克)菜芯(120克)豬肝(145克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯豬肝拉麪的做法步驟1、食材:拉麪、菜芯(已清洗切開)、豬肝(已切片漂洗)2、將切好的豬肝,加適量的料酒。3、加適量的澱粉。4、拌勻。5、隨後,將拌好的豬肝下入沸...
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豬肝瘦肉炒麪怎麼做-豬肝瘦肉炒麪的做法
  • 豬肝瘦肉炒麪怎麼做-豬肝瘦肉炒麪的做法

  • “豬肝瘦肉含有豐富的鐵、磷,均是造血不可缺少的原料,它還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於寶寶的智力發育和身體發育。廣東菜系經常會有豬肝瘦肉粥,豬肝瘦肉粉,豬肝瘦肉枸杞湯等,當然配涼麪也是絕配!”食材明細主料豬肝(100g)瘦肉(100g)涼麪(200g)輔料蔥花(少許)香菜(少許)蒜頭(少...
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瘦肉豬肝麪怎麼做-瘦肉豬肝麪的做法
  • 瘦肉豬肝麪怎麼做-瘦肉豬肝麪的做法

  • “在我很小很小的時候,家裏每年都要殺年豬,媽媽總會用新鮮的豬肝和瘦肉一起煮成湯,然後配上青菜和麪條,在那個年代,是多麼難得的美味呀,因爲過年要送豬肉孝敬爺爺奶奶和外公外婆,還要賣掉一大半,賣的錢當我們來年的學費,餘下的豬肉已經不多了,用來招待新年來的親朋好友,所以,並不是經...
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豬肝蓋面怎麼做-豬肝蓋面的做法
  • 豬肝蓋面怎麼做-豬肝蓋面的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)瘦肉(適量)輔料蔥白(適量)薑絲(適量)配料泡米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝蓋面的做法步驟1、1-3圖,準備材料:豬肝用生抽、鹽、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2、瘦肉。3、泡米椒、蔥白、薑絲。4、熱油,下泡米椒、蔥白、薑絲炒香。5、下豬肝翻炒(一...
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香辣豬肝麪怎麼做-香辣豬肝麪的做法
  • 香辣豬肝麪怎麼做-香辣豬肝麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)豬肝(適量)輔料麻辣湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豬肝麪的做法步驟1、麻辣湯2、炒好的豬肝,3、麪條,4、鍋裏放清水燒開,下入麪條,5、放點鹽煮熟,6、鍋裏倒進麻辣湯,7、放進煮好的麪條,8、撒上調味鮮,9、裝碗裏,10、放上炒好的豬肝即成。...
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豬肝胡蘿蔔面怎麼做-豬肝胡蘿蔔面的做法
  • 豬肝胡蘿蔔面怎麼做-豬肝胡蘿蔔面的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50g)麪粉(200g)青菜(150g)香菇(200g)豬肝(150g)輔料鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝胡蘿蔔面的做法步驟1、胡蘿蔔泥加入麪粉再加鹽和成麪糰醒20分鐘。2、用麪條機做麪條。3、鍋裏燒開水(加點鹽防粘),水開後把面下入鍋裏煮熟後撈...
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