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關於炒鹽黃瓜的餐飲百科

香噴噴的炒鹽黃瓜如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的炒鹽黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炒鹽黃瓜,材料就是黃瓜,黃瓜有美容的功效。這次的菜很不一樣。把黃瓜用鹽醃製,待它脫水完成,再進行油炒,是最近想起來的,因爲有一次,只是單純的炒個黃瓜,我切了黃瓜,準備抄的時候,油已經燒熱了,當我把有水的黃瓜放上...
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鹽黃瓜如何做簡單又好吃
  • 鹽黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:3豆豉魚真料:適量紅辣椒:3個大蔥:切碎輔料鹽:1具體步驟3.切好以後放置盆子裏4.3根黃花5.紅辣椒絲6.蔥辣椒絲7.鍋裏油適量燒開8.放入蔥辣椒花椒9.到入碗中10.加芝麻豆豉魚料鹽適量小料調味11.倒入盆中...
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鹽炒肉炒小青瓜怎麼做-鹽炒肉炒小青瓜的做法
  • 鹽炒肉炒小青瓜怎麼做-鹽炒肉炒小青瓜的做法

  • 食材明細主料小青瓜(245克)鹽炒肉(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽炒肉炒小青瓜的做法步驟1、食材:小青瓜(已清洗)、鹽炒肉2、將已清洗好的小青瓜放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小青瓜翻炒一下。4、接着,合入鹽炒肉翻炒翻炒。5、然後,...
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素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做
  • 素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒(適量)油(適量)配料鹽(適量)調味醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨,切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放入蔥、姜、辣椒煸炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入黃瓜...
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炒黃瓜的做法 快捷方便的炒黃瓜 炒黃瓜怎麼做
  • 炒黃瓜的做法 快捷方便的炒黃瓜 炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1條)豬肉(2塊)雞蛋(2個)蔥(2條)輔料料酒(1勺)鹽(0.8勺)油(0.8勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜的做法步驟1、兩片豬肉洗淨之後切片一勺料酒半勺鹽半勺油醃製~2、一條黃瓜洗淨後切片~3、打散兩顆雞蛋~4、首先在熱鍋裏倒進0.3勺油然後倒進打好的蛋把蛋炒碎。看到...
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黃瓜炒肉黃瓜炒多久
  • 黃瓜炒肉黃瓜炒多久

  • 六分鐘左右。在炒黃瓜炒肉時,黃瓜容易炒爛,先將豬肉炒至變色後在下入黃瓜。豬肉在切片後,加入澱粉醃製一會,炒出來的豬肉口感較爲爽滑。黃瓜在清洗時,用清水沖洗乾淨即可,其外皮是可以食用的,在處理時只用削去頭尾即可。黃瓜炒肉在儲存時要放入冰箱冷藏。...
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小編來給你推薦幾個做法-鹽黃瓜怎麼鹽
  • 小編來給你推薦幾個做法-鹽黃瓜怎麼鹽

  • 醃黃瓜特別適合夏天來吃,酸酸的,還可以增加食慾,畢竟大家在夏天因爲天氣熱的原因,容易出現食慾不振沒胃口的現象。那麼有一些人問小編,鹽黃瓜怎麼鹽?下面小編就給大家推薦幾個做法吧,如果想要知道的吃貨們就趕緊往下看一看,學一學哦。鹽黃瓜怎麼鹽,小編來給你推薦幾個做法做法一材...
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黃瓜切片曬乾需要放鹽嗎
  • 黃瓜切片曬乾需要放鹽嗎

  • 可以。黃瓜切片以後不加食用鹽是可以的,切片建議切薄一點,不超過0.5cm的厚度,這樣在太陽光下曬制2-3天就可以了。曬制時間不宜過長,否則會出現長斑、發黴,大量滋生細菌以後就不能食用了。另外曬乾以後的黃瓜幹,建議放入冰箱中存放,可延長黃瓜的保鮮期。...
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鹽水黃瓜怎麼做-鹽水黃瓜的做法
  • 鹽水黃瓜怎麼做-鹽水黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、將黃瓜用菜刀拍成塊。3、放入一勺鹽。4、放入一點味精和白糖(也可不放)。5、將黃瓜與調味料拌勻。6、放入冰箱冷藏入味,然後再盛入小碟子中即可佐餐食...
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黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法
  • 黃花菜炒黃瓜怎麼做-黃花菜炒黃瓜的做法

  • “這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃,一盤菜被他吃了大半,黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香,吃着都能讓人心情愉悅,而且黃花菜有“健腦菜”之稱,對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜(一根)黃花菜(20克)輔料食用油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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鹽漬黃瓜條怎麼做-鹽漬黃瓜條的做法
  • 鹽漬黃瓜條怎麼做-鹽漬黃瓜條的做法

  • “脆嫩美味。”食材明細主料黃瓜(4根)調料鹽(適量)原味(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽漬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨,刮掉皮。2、去掉兩頭。3、切成長條。4、放入鹽抓勻。5、醃漬30分鐘後放入清水洗掉多餘的鹽分。6、撈出裝盤。...
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黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做
  • 黃瓜炒肉的做法 家常菜----黃瓜炒肉 黃瓜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末,裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,放入瘦肉片翻炒均...
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鹽水脊拌黃瓜怎麼做-鹽水脊拌黃瓜的做法
  • 鹽水脊拌黃瓜怎麼做-鹽水脊拌黃瓜的做法

  • “特點:追求本味,清鮮本和.滑嫩爽脆而益顯其味.具備蘇菜的典型特點。”食材明細主料豬精肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)紅辣椒(適量)香油(適量)白糖(適量)大蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水脊拌黃瓜的做法步驟1、豬精肉、黃瓜、大蒜、紅辣椒備用。2、將豬肉切成...
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佐餐鹽方雞蛋炒黃瓜片怎麼做-佐餐鹽方雞蛋炒黃瓜片的做法
  • 佐餐鹽方雞蛋炒黃瓜片怎麼做-佐餐鹽方雞蛋炒黃瓜片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(285克)佐餐鹽方(70克)雞蛋(3只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佐餐鹽方雞蛋炒黃瓜片的做法步驟1、食材:黃瓜(已清洗去皮切成片)、佐餐鹽方、雞蛋。2、切取佐餐鹽方70克放在案板上切成片。3、將雞蛋打入大碗中。4、接着,合入黃瓜和切好的佐餐鹽方,加適...
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家常黃瓜炒雞蛋-黃瓜炒雞蛋
  • 家常黃瓜炒雞蛋-黃瓜炒雞蛋

  • 食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打入碗中攪散備用。2、黃瓜洗淨切片備用。3、熱鍋冷油燒至八成熱,放入雞蛋,煎成雞蛋餅後切散。4、加入黃瓜片,大火翻炒。5、加入鹽,翻炒幾下準備出鍋。6...
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黃瓜炒蛋的做法 輕脆香甜--黃瓜炒蛋 黃瓜炒蛋怎麼做
  • 黃瓜炒蛋的做法 輕脆香甜--黃瓜炒蛋 黃瓜炒蛋怎麼做

  • “黃瓜味甘,性涼。能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。黃瓜是我的最愛,除了涼拌黃瓜,最喜歡的就是黃瓜炒蛋了,輕脆中帶有絲絲香甜,還有雞蛋蔥香味,百吃不膩呢!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃瓜(兩條)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒蛋的做法步驟1、黃瓜去皮,洗...
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怎麼用鹽醃小黃瓜
  • 怎麼用鹽醃小黃瓜

  • 將小黃瓜去除瓜蒂,清洗乾淨,控幹表面水分,放入盆中,撒上適量的食用鹽,用手抓勻醃製一個小時,再將醃製後的黃瓜放在陰涼處晾曬一天,放進乾淨的密封罐中,添加蒜末、子姜以及調好的醃汁,密封后醃製即可。做好的醃小黃瓜,需要放在陰涼處存放。...
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鹽炒南瓜子的做法 被遺棄的美味鹽炒南瓜子【鹽炒南瓜子】 鹽炒南瓜子怎麼做
  • 鹽炒南瓜子的做法 被遺棄的美味鹽炒南瓜子【鹽炒南瓜子】 鹽炒南瓜子怎麼做

  • 食材明細主料南瓜子(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽炒南瓜子的做法步驟1、炒鍋擦乾洗淨,開火燒一小會兒讓鍋裏沒有一點水份同時也讓鍋有一點熱度。2、倒入南瓜子轉小火翻炒至瓜子變熱。3、加入適量的鹽再不停的翻炒,炒至瓜子微微變黃即可。小竅門1、炒時...
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酸黃瓜炒肉的做法 老(酸)黃瓜炒肉 酸黃瓜炒肉怎麼做
  • 酸黃瓜炒肉的做法 老(酸)黃瓜炒肉 酸黃瓜炒肉怎麼做

  • “在東北,冬天的時候吃上鮮嫩的黃瓜已經是很平常的事了,但是吃一根老黃瓜那才叫別樣風味.我們一般看到的基本上是老黃瓜湯或者土豆片炒老黃瓜,這次我就要把剩下的半根老黃瓜拿出來炒一下,不放別的,就是放肉.真的是很下飯呢!不信你也來試試看?”食材明細主料老黃瓜(半根)豬...
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金黃南瓜椒鹽餅怎麼做-金黃南瓜椒鹽餅的做法
  • 金黃南瓜椒鹽餅怎麼做-金黃南瓜椒鹽餅的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。做成椒鹽味的餅,金燦燦的顏色更是讓人看了有食慾。”食材明細主料麪粉(200克)輔料南瓜泥(150克)黑芝麻(5克)配料椒鹽(5克)香油(5ml)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金黃南瓜椒鹽餅的做法步驟1、麪粉中放入南瓜泥。2、揉成光滑的麪糰,醒一小...
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拌黃瓜的做法 不加鹽不加糖輕食拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做
  • 拌黃瓜的做法 不加鹽不加糖輕食拌黃瓜 拌黃瓜怎麼做

  • “吃貨的煩惱~要瘦身還不能虧待嘴,這道菜可以二者得兼。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(2瓣)香蔥(2根)小魚麻辣花生(小半碗)調料六月鮮輕鹽醬油(2勺)花椒油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜的做法步驟1、食材簡單,做法簡單,爽口減脂。2、黃瓜淡鹽水泡五分鐘,仔細清洗表皮。切...
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黃瓜丁炒黃豆怎麼做-黃瓜丁炒黃豆的做法
  • 黃瓜丁炒黃豆怎麼做-黃瓜丁炒黃豆的做法

  • “黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品,其脂肪也較高,熱量較高,不過其中80%以上爲不飽和脂肪酸,推薦減肥期間作爲蛋白質的來源食用。”食材明細主料黃瓜(1個)黃豆嘴(300克)輔料蔥(1段)鹽(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁炒黃豆的做法步驟1、黃豆嘴洗乾淨2、黃瓜切...
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油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
  • 油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • “前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒着吃,還別說味道很不錯,兒子很喜歡吃!”食材明細主料油條(1.5根)土黃瓜(2根)輔料青椒(1個)配料玉米油(適量)蒜末(適量)調味汁(適量)幹辣椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒黃瓜的做法步驟1、...
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炒黃瓜怎麼做-炒黃瓜的做法
  • 炒黃瓜怎麼做-炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一條)輔料蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮、子,切滾刀2、油鍋爆香蒜,下黃瓜翻炒3、稍微炒一會下蠔油、生抽、雞精少許開水4、出鍋前撒上蔥花。...
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黃瓜炒火腿的做法 🥒黃瓜炒火腿 黃瓜炒火腿怎麼做
  • 黃瓜炒火腿的做法 🥒黃瓜炒火腿 黃瓜炒火腿怎麼做

  • “在冰箱住了兩條的小黃花搭配小朋友喜歡的火腿腸。。。”食材明細主料火腿(2條)瓜(1條)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒火腿的做法步驟1、油稍微加熱放入黃瓜翻炒一下。2、黃瓜變得稍微有點軟,加入切片後的火腿。3、繼續翻炒到熟就可以啦。...
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