- “今天運氣不錯,買到一隻雙蓋(下面是軟蓋)的正蟹,不一樣的蟹,就得來個不一樣的煮法。蝦蟹蒸玉米麪,你們肯定沒有吃到吧。”食材明細主料蝦(20條)正蟹(兩隻)玉米麪條(適量)輔料豉油(適量)蔬菜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦蟹蒸玉米麪的做法步驟1、玉米麪條,非常好的粗糧之一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦:1尾雪花揚:30公克西芹:15公克蛋白:適量輔料具體步驟1.龍蝦去頭剝殼後,將龍蝦肉取出並用刀子切成3段,而剝除的龍蝦殼則以開水汆燙後保留下來作爲造型之用。2.取作法1的龍蝦肉先沾裹上蛋白後,再沾裹上雪花揚...
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- 每天吃白米飯配菜,還要愁炒什麼菜配飯,吃膩了白米飯配菜,那你可以試試這道四喜排骨飯。四喜排骨飯是以排骨、胡蘿蔔、玉米、豌豆、香菇、白米飯爲主料亨煮而成的,是一道色香味俱全的美食。排骨、玉米、胡蘿蔔、豌豆、香菇和米飯混雜在一起,五顏六色,看着就很有食慾。主料白米:25...
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- 香菜是我們日常常用的一種佐料,其中的一種揮發油散發着獨特的香氣,可促進人的食慾,緩解食慾不振的症狀,所以,香菜深受大家的喜愛。香菜可以涼拌着吃,放在湯裏增鮮,但你們吃過醃製的香菜嗎?沒吃過的朋友,我們一起來看看醃香菜的具體做法吧!一、醃香菜的做法材料香菜半斤、粗鹽500克...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的香菇色肉是由香菇和豬肉一起放入鍋中翻炒而成的一道家常菜,大家在家裏做這道美味的香菇豬肉時不妨加入一點老乾媽的醬料,另外我在家中製作的時候還喜歡多加一點蔥薑蒜,這樣做出來口味更佳,味道也很鮮香...
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- 豆腐是用黃豆研磨而成的,屬於豆製品。豆腐當中含有豐富的蛋白質,吃起來比較容易消化,因此很多人都喜歡吃。那你們一般都怎麼製作豆腐的呢?今天小編就來教大家制作炸豆腐,讓大家瞭解一下怎樣弄炸豆腐纔會美味。學會之後自己在家就可以製作炸豆腐了怎樣弄炸豆腐纔會做到色香味俱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:50輔料水:30ml安琪:10食用油:20ml具體步驟1.不小心把圖刪啦!沒有配圖??用我說全麥麪粉加水加安琪(?????)和成三光狀態。。。2.麪糰中間扎個眼。。。扣上盆子。。。放在烤箱旁邊。。。烤箱得提前預熱哦...
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- 素菜清爽可口又營養豐富,雖然沒有肉類吃起來那麼暢快鮮美,但是素菜只要做得好也是非常好吃的,味道不輸肉菜。生活中有些人挑食,但是基本上都是挑素菜,很少有人挑肉菜的,經常吃素菜其實對身體健康非常重要的。今天要給大家介紹幾款色香味俱佳的素菜做法,讓你垂涎三尺,讚不絕口,一起...
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- 準備時間:45分鐘    烹飪時間:25分鐘橙色餃子最新奇的地方就在於橙色餃子皮的製作,你還在吃傳統的白麪餃子嗎?那你就out了!橙色餃子的製作材料有很多。可以選擇胡蘿蔔、南瓜、橙子等等。這裏選用的是南瓜橙色餃子。做出來的顏色非常漂亮。橙色...
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- 肉燒土豆主要用土豆,五花肉烹飪而成,鹹甜適中,味道巴適得很!關於它的做法是首先將五花肉切塊,放入沸水中煮3分鐘,可去除本身腥味,其次把它放入融化的冰糖中炒出糖色,類似紅燒的做法,然後將煎至金黃的土豆倒進去燉半小時,這道菜就大功告成啦!主料五花肉:500g土豆:5個輔料蔥:半根姜:6片冰...
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- 肉是我們平時吃的比較多的一種食物。肉的種類很多,牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉等,但是中國人更喜歡吃的是豬肉,而且用豬肉製作的美食非常多。今天小編就要跟大家介紹一道用豬肉製作出來的美食,叫做香芋蒸肉。香芋蒸肉是浙江一帶的地道美食,主要是用香芋和肉放在一起蒸,做出來...
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- 河蚌又叫蛤蜊,古時因爲珍珠自他殼中由石粒而蛻變文明,後來文明發展人們又轉而發現了他的食用價值,殼內的蚌肉鮮嫩滑軟,白晶晶的像極珍珠顏色因爲其堅硬的外殼又爲她蓋上了一層神祕的色彩,那麼河蚌肉又有哪些做法新鮮又美味呢!河蚌肉的做法之色香味俱全一、河蚌滾豆腐材料河蚌...
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- 蝦含有非常豐富的蛋白質,蝦皮可以補鈣,因此我們經常會買蝦來吃。而且蝦當中不含有脂肪,對於一些減肥人士來說也是非常不錯的選擇,今天小編就要教大家做油燜大蝦,學會了這種做法,那麼以後在家裏吃蝦就會多了一種烹飪的口味了。色香味俱全的油燜大蝦做法大揭祕食材準備:基圍蝦配料...
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- 蓮白粉絲,一道最簡單不過的家常菜,他雖普通,但在所有家常菜裏卻是扛把子般的存在。爲什麼呢?我覺得特別的下飯。筋道富有嚼勁的粉絲與脆嫩的蓮白混搭,再加上雞蛋,配料滿滿,吃的十分過癮。其中的粉絲選用紅薯粉絲,炒蓮白口感最佳主料紅薯粉絲:1把包菜:適量雞蛋:2個裏脊肉:適量輔料生抽...
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- 麻辣牛肉是一道四川省的傳統名菜,同四川由古而來的麻辣口味一樣,他將牛肉同麻辣相結合,辣椒的鮮紅,豌豆的嫩綠,牛肉的厚實金黃,明豔鮮香的像是充滿了對生活的希望,牛肉厚而不柴是要求獨到的火候和控制力度,牛肉能夠補中益氣,強筋健骨,麻辣牛肉實爲一道川菜佳品。四川麻辣牛肉製作方...
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- “蛋炒飯一直是我最喜歡的主食之一。自己開始下廚後,便開始琢磨,怎麼炒蛋炒飯纔好吃,很多人炒的方式不同,經過多次嘗試,終於找到了能將蛋炒飯炒得不油,又充滿滋味,色香味俱全的方式。此外,這樣炒,油煙也很少。現分享之(以下食譜爲兩人份量)。最後配上一小盤涼拌黃瓜,便是健康自然的一...
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- 喜歡看日劇的美女一定會知道,每次早上上班前主角都會帶一份盒飯去公司當午餐,裏面經常是三明治;韓劇的話就是泡茶啦。現如今,越來越多的單身男女都是早上出門晚上纔回來,每天爲工作奔波着,而每次上班都會問,中午吃什麼?爲了犒勞自己,下面推薦幾份盒飯菜譜,讓你的盒飯色香味俱全吧。...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:12分鐘色香味俱全的三色彩蔬是一道美味營養的經典美食,主要是以胡蘿蔔青豆和玉米爲主要食材烹製而成的。色香味俱全的三色彩蔬在餐桌上的出現頻率較高,不僅是因爲顏色鮮豔能勾起人們的食慾,還是因爲三種食材營養豐...
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- 新疆菜既有清真食品特色,又有豐富美味的西北菜餚的烹飪風格。大多數都有蔬菜,西瓜,魚,肉,蛋等。蔬菜與調味料中的其他食物相同。不同之處主要在於使用具有獨特習性和特性的肉類和蛋類。新疆食品以清真食品爲主,主要食用牛肉和羊肉,採用噴灑,烘烤,烘烤,烘烤,調味,燉,蒸等方式,名菜包括羊...
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- 魚肉是很多人都喜歡吃的一種食材,肉質鮮嫩、且含有豐富的蛋白質關鍵是多吃也不容易發胖。現在市場上也出現了很多吃魚的餐飲店,人氣相當火爆,除了吃一整條魚的應該也有相當一部分人是喜歡吃魚頭的吧,魚頭部分的肉質格外細嫩,口感極佳。那愛吃魚頭的你們是不是知道怎麼做魚頭色...
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- 做菜的時候大家總會覺得爲什麼自己做的菜沒有外面飯店做的好吃,甚至還沒有大排檔的老闆燒的好,往往都是安慰自己,自己做的菜就是乾淨!怎麼做才能既乾淨又好吃呢?下面就說一些把快手菜做的好吃的重要的因素,這決定了今天會不會剩菜!色香味俱全,快菜怎麼做好吃?想要自己做出來的菜,色...
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- 今天做的一碗色香味俱全的兒童營養粥,裏面加入了牛肉番茄西蘭花,都是很好消化的食材,可以做早餐也可以給作爲十個月左右小朋友的輔食都非常不錯,很有營養,裏面所有的材料都是細細切成末的,可以放心給小朋友吃。主料大米:30g牛肉:80g番茄:1個西蘭花:20g輔料橄欖油:1勺鹽:5g詳細步驟:第...
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- 這絕對是你沒吃過的板栗燒雞,雞肉口感滑嫩,怎麼做都很好吃,板栗香菇和雞肉一起燉,會有着不一樣的口感,也有着雞肉入口即化的口感,超級好吃、下飯。絕對是家常必備菜,簡單方便,一定要動手做一次,試一試,嘗一嘗。主料雞肉:半隻栗子:18個香菇:6個輔料蔥薑蒜:適量老抽:適量耗油:適量生抽:適量...
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- 玉米排骨湯是一道美味的食補湯品,材料簡單,主要食材玉米和排骨,也可根據自己的喜好,加入胡蘿蔔。這道湯營養豐富,鮮甜滋潤,排骨的肉香融入玉米里,濃濃的玉米香味又散到排骨湯裏,既吃肉又喝湯,而且還有濃郁的玉米香。我最喜歡喝的湯就屬玉米排骨湯啦,營養美味,又健康,大口大口喝湯,真是...
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- “味香肉嫩,燜出來的一道好菜。不知道一整隻雞如何下手,跟着我做,總沒錯!”食材明細主料三黃雞(1只)輔料大蔥(適量)生薑(適量)白洋蔥(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)白胡椒(適量)輔料料酒(4勺)生抽(3勺)蠔油(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)色香味俱全的無水燜雞的做法步驟1、選用...
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