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關於奶酪湯丸怎麼做的餐飲百科

奶酪湯丸怎麼做-奶酪湯丸的做法
  • 奶酪湯丸怎麼做-奶酪湯丸的做法

  • 食材明細主料乳清奶酪(500g)麪粉(200g)雞蛋(4枚)輔料小蔥(60g)菊苣(100g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪湯丸的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,再放入乳清奶酪、麪粉、小蔥碎、鹽和白胡椒粉,用勺子攪拌均勻。2、取兩把湯勺,用勺子將奶酪混合物做成大小一致、形狀呈橄欖形的小湯丸...
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酸奶酪的做法 光影流轉奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎麼做
  • 酸奶酪的做法 光影流轉奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎麼做

  • “在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞,繪聲繪色地這樣描述道:閒向街頭啖一甌,瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下嚥如滑脂,寒沁心脾爽似秋。這段小詩將酸奶恰到好處地介紹了出來。而由酸奶做出來的奶酪,濃香四溢。在歷史上,奶酪屬於蒙族的食品,即使後來進了北京,也只是僅限於元、明、清三朝的...
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南瓜奶酪濃湯麪的做法 【果果媽媽❤️輔食分享💕】南瓜奶酪濃湯麪 南瓜奶酪濃湯麪怎麼做
鹹香奶酪大米丸怎麼做-鹹香奶酪大米丸的做法
  • 鹹香奶酪大米丸怎麼做-鹹香奶酪大米丸的做法

  • 食材明細主料米飯(3碗)雞蛋(3枚)輔料奶酪粉(4湯匙)小洋蔥(1個)麪粉(120克)奶酪塊(100克)配料鹽(1/2杯)碎香菜(適量)初榨橄欖油(4湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹香奶酪大米丸的做法步驟1、在一隻碗裏混合除奶酪和油之外的所有原料,攪拌至糊狀。2、將Airfryer調至180℃,預熱3分鐘。3...
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香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子湯 香煎奶酪丸子怎麼做
  • 香煎奶酪丸子的做法 香煎奶酪丸子+丸子湯 香煎奶酪丸子怎麼做

  • “最近有點忙啊,有日子沒上菜了....這一次給寶寶們準備了3三種肉丸子,推薦給1歲半以上的寶寶們食用。像這樣的肉丸子,一次可以多做幾個,多做幾種,凍起來;但是冷凍的時間不要太長,儘量不超過10天會比較好。平時給寶寶煮麪條、煮湯、煮粥的時候都可以放上幾個,又美味又營養。而且丸...
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山藥奶酪湯圓怎麼做-山藥奶酪湯圓的做法
  • 山藥奶酪湯圓怎麼做-山藥奶酪湯圓的做法

  • “今年做湯圓,比較側重健康餡料,這樣吃起來沒有負擔。今天做的這款湯圓,配料上選擇了山藥和紅糖,並且搭配了自制的鮮奶酪,奶香濃郁,營養健康,是一款老少咸宜的湯圓。”食材明細主料山藥(300g)奶酪(適量)紅糖(100g)輔料糯米粉(300g)開水(240g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥奶酪湯圓...
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紫薯奶酪珍珠丸子怎麼做-紫薯奶酪珍珠丸子的做法
  • 紫薯奶酪珍珠丸子怎麼做-紫薯奶酪珍珠丸子的做法

  • “孩子每次吃紫薯時總有挑剔的時候,當媽的可是費勁了心思,總想讓他吃一些,話說紫薯富含鐵,硒元素和花青素,給人體補充了一定的熱量,被稱爲"抗癌之王",是人體不可缺少的粗糧之一,今天改良一下作法,加了一些糯米和紫薯一起,嚼勁十足,不錯,孩子說很好吃,一下子吃了5個,哈哈”食材明細主...
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奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包(湯種法) 奶酪肉鬆麪包怎麼做
  • 奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包(湯種法) 奶酪肉鬆麪包怎麼做

  • “非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好,搭配上奶酪和肉鬆,無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)輔料湯種(100g)酵母(5g)糖(40g)雞蛋(1個)黃油(30g)馬蘇裏拉奶酪(50g)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶酪肉鬆麪包的...
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湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做-湯種蜂蜜奶酪小排包的做法
  • 湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做-湯種蜂蜜奶酪小排包的做法

  • “湯種蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盤一份)極薦DIY,衛生又美味,同時可以提高廚藝~~~享受ING”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(100克)蜂蜜(4袋)奶油奶酪(70g)水(80ml)輔料全蛋液(50克)湯種(100g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料鹽(1.25ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種蜂蜜奶酪小排包的做...
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蘋果奶酪湯怎麼做-蘋果奶酪湯的做法
  • 蘋果奶酪湯怎麼做-蘋果奶酪湯的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料黃油(45g)麪粉(40...
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啤酒土豆奶酪湯怎麼做-啤酒土豆奶酪湯的做法
  • 啤酒土豆奶酪湯怎麼做-啤酒土豆奶酪湯的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的,是最基本的奶酪之一,也極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。在烹調過程中,從澆汁到奶酪醬到烘烤。車打奶酪的營養豐富,含有大量的鈣質。由於美國產量之高和食用者之多,甚至有人將它稱之爲“美國奶酪”。”食材明細主料中型洋...
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奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做
  • 奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(600g)淡奶油(200g)市售酸奶(1杯約100g)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、工具:這種微波爐蒸盒,下面托盤收集乳清2、酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶機裏,約8小時,成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層紗布,把自制酸奶倒進去,蓋好蓋子,放冰箱約12小時4、12小...
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奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做
  • 奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做

  • 食材明細主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)檸檬(2個)輔料鹽(5克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、準備材料,檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱,邊加熱加用小勺打攪,至到表面泛起小泡,關火。(注意要不停的攪拌,防止糊掉)3、倒入檸檬汁。4、攪拌下...
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奶酪鮮蝦丸怎麼做-奶酪鮮蝦丸的做法
  • 奶酪鮮蝦丸怎麼做-奶酪鮮蝦丸的做法

  • 食材明細主料黑虎蝦仁(30g)胡蘿蔔(100g)西蘭花(50g)寶寶奶酪(30g)輔料生薑(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪鮮蝦丸的做法步驟1、輔食食材。2、胡蘿蔔、西蘭花放入鍋中煮10min。3、煮好的胡蘿蔔、西蘭花切碎。4、薑片醃製蝦仁15min,去腥。5、蝦仁剁成蝦泥。6、蝦泥加胡蘿...
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三文魚骨奶酪湯怎麼做-三文魚骨奶酪湯的做法
  • 三文魚骨奶酪湯怎麼做-三文魚骨奶酪湯的做法

  • 食材明細主料三文魚骨(適量)西蘭花(適量)聖女果(適量)輔料白胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)三文魚骨奶酪湯的做法步驟1、準備各式材料,三文魚骨斬塊;西蘭花摘小朵。2、薑切片;蒜拍碎去皮。3、鍋中煮開水加入蒜和薑片。4、放入三文魚骨,下白胡椒粉,煮...
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花椰菜奶酪湯怎麼做-花椰菜奶酪湯的做法
  • 花椰菜奶酪湯怎麼做-花椰菜奶酪湯的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料無鹽黃油(30g)洋...
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紅薯濃湯搭配羊奶酪怎麼做-紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法
  • 紅薯濃湯搭配羊奶酪怎麼做-紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法

  • 食材明細主料橄欖油(1湯勺)洋蔥(1個)紅薯(1個(去皮切塊))羊奶酪(150克)輔料雞湯(1公升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法步驟1、取一湯鍋,開大火加熱。倒入橄欖油,再加入切碎的洋蔥和紅薯塊。翻炒大約2-3分鐘,直至洋蔥變軟。2、加入雞湯煮開。直到紅薯變軟,筷子...
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奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做
  • 奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做

  • “最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書,結果發現孩子看得比我還來勁,看完了就讓我做這個做那個,這款奶酪棒就是人家專門選出來爲她做的。不過書上做的奶酪棒是鹹味的,孩子喜歡吃甜的,我就沒有加黑胡椒粉,並且把鹽改成了糖。”食材明細主料低筋粉(100g)牛奶(40g)無鹽黃油(40g)馬蘇裏拉...
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香滑土豆奶酪濃湯的做法 【元旦必備私房菜】香滑土豆奶酪濃湯 香滑土豆奶酪濃湯怎麼做
啤酒奶酪湯怎麼做-啤酒奶酪湯的做法
  • 啤酒奶酪湯怎麼做-啤酒奶酪湯的做法

  • “啤酒奶酪湯,簡簡單單製作30分鐘,即可回味一整天,不多說趕快動起來。”食材明細主料RICOS濃縮車打芝士醬(300g)啤酒(480ml)全脂牛奶(200ml)無鹽黃油(20g)食鹽(適量)輔料麪粉(30g)芥末(10g)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)大蒜(2瓣)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒奶酪湯的做法步驟1、中火加熱黃油至...
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奶香牛肉奶酪丸如何做簡單又好吃
  • 奶香牛肉奶酪丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉丸:400g土豆:700g小番茄:400g美滋來樂小雪球奶酪:150g淡奶油:200ml雞蛋:1枚奧里根努:45g鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.準備一個可容納5L的耐高溫烤盤模具。雞蛋在碗中打散,備用。將土豆洗淨,去掉...
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奶酪紅薯丸子怎麼做-奶酪紅薯丸子的做法
  • 奶酪紅薯丸子怎麼做-奶酪紅薯丸子的做法

  • “不記得什麼時候在哪發現美食天下這個網站,看到後非常喜歡,比我買的菜譜要好,因爲上面都是別人自己動手做的美食,口味很全,圖片和步驟特別清楚詳細。之前上班談不上天天來,不過一週肯定要來個一兩次。自從去年懷孕後就辭職在家,所以有很多時間,平時花的最多的時間就是上網泡在美...
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奶酪蝦丸如何做簡單又好吃
  • 奶酪蝦丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天到了,大家吃火鍋的次數也越來越多了。那麼我想火鍋中一定少不了蝦丸的存在,蝦丸等肉丸中含有很多的營養,蛋白質,維生素,礦物質,一樣樣都不少呢。通常蝦丸都是由蝦子和澱粉製成,不知你有沒有試過奶酪蝦丸,奶酪...
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海鮮奶酪湯怎麼做-海鮮奶酪湯的做法
  • 海鮮奶酪湯怎麼做-海鮮奶酪湯的做法

  • “這個奶酪湯是10年前在國外的一個叫金叉子的飯店吃到的。鮮美的海鮮沾滿濃濃的奶酪,滿口濃香;回味悠長。用大連話講鮮掉眉毛不足爲過。10多年來對這個奶酪湯念念不忘,期間在別的城市同樣名字的飯店也吃過,但味道相差甚遠。於是我這個對味道要求完美的吃貨決定自己複製這...
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冬瓜肉丸湯的做法 給奶奶的湯——冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜肉丸湯的做法 給奶奶的湯——冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “這是昨晚的一個小湯,天氣越來越熱,心情也難免煩躁,我們年輕人都熱得不想出門,何況奶奶年齡大了只怕是更覺得煩悶,我說天氣這麼熱,我給熬個銀耳湯喝吧,結果奶奶說最近不想喝銀耳湯了,好吧,那看看冰箱還有冬瓜,那就做個冬瓜肉丸湯吧,還可以算作是菜的一種了,也挺好的,再說冬瓜本來味道...
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