- “2012年的情人節蛋糕,用了兩天時間做它,蛋糕分---心形6寸戚風、圓形8寸戚風、戚風蛋糕片三部分;其中還有紅曲蛋黃奶油霜夾心和塗面、紅曲奶油霜塗面和裱花;新鮮草莓。心形6寸戚風---雞蛋3個、低筋麪粉60克、蛋黃用細砂糖20克、蛋白用細砂糖40克、純牛奶40克、植物油40克、泡...
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- “玫瑰,代表着浪漫與美好,在這個最浪漫的節日玫瑰永遠是主角。如果用玫瑰做款甜品讓玫瑰花開滿整個蛋糕,然後送給你愛的TA,當TA開啟這個充滿愛意的禮物時,該是何等的驚喜。這個最浪漫的日子,爲你愛的人親手做一個開滿玫瑰的蛋糕吧。””食材明細主料細砂糖(15g)淡奶油(300ml)方形戚...
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- “羊排相對牛肉和豬肉,憑藉自身獨特的味道無可取代,我尤其愛羊味重的羊排,不像市面上那些參雜其他肉的合成“羊肉”,看着那些吃得津津有味的朋友,只能一聲嘆息。2.14這個西方的情人節,已經變成國人一年中繼春節、聖誕節侯同等重要的節日。如果他愛吃羊肉,那就給他一個驚喜吧!”食...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “蛋糕做工精美,讓人賞心悅目,情人節親手做給心上人吧。”食材明細主料白色蛋糕粉(1包(18.25盎司))植物油(1/3)蛋清(3個)覆盤子色素(少量)輔料水(1/4杯)奶油(半包)紅色食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)情人蛋糕的做法步驟1、烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度),將蛋糕烤紙放入模...
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- “明天是情人節,祝福天下所有相愛的人永遠幸福快樂的生活一直到老!特意爲這個特殊的日子選擇一個粉色愛心的蛋糕卷菜譜---浪漫的愛心蛋糕卷。會做彩繪蛋糕卷的朋友可以趁這個特殊的日子做個美美滴蛋糕卷送給心上人哦!材料(28*28CM模具)”食材明細主料雞蛋(4個)水(60ML)色拉油(4...
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- 食材明細主料淡奶油(400ml)八寸戚風(一個)玫瑰花(一朵)輔料巧克力色果醬(少許)砂糖(40克)亮珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)情人節玫瑰蛋糕的做法步驟1、先烤好一個八寸戚風待用。2、黃桃罐頭切小塊待用。3、打發淡奶油,奶油和糖的比例一般爲10比1。奶油打至7分發可抹面,10分...
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- “情人節動手DIY大餐”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紫菜(適量)咖喱(適量)芝麻(適量)配料番茄醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)情人節大餐的做法步驟1、米飯蒸熟放涼2、米飯用模具做成心形。3、芝麻擺好字,胡蘿蔔紫菜用模具做好點綴,咖喱做好備用。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:100輔料細砂糖:90鮮牛奶:60色拉油(無味蔬菜油):65檸檬:一個具體步驟1.蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆。用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克),繼...
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- “暖心巧克力蛋糕又叫岩漿巧克力,或者叫軟心巧克力蛋糕。蛋糕熱吃,蛋糕裏面溶化了的巧克力醬就火山熔岩一樣流了出來,香濃、軟滑,有一種神奇的感覺。蛋糕的內壁也都被浸泡在濃濃的巧克力醬裏,這樣纔可以最終出來層層疊疊的效果。滿口馥郁芬芳。據說起源是一紐約西點師,意外地把...
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- “心形的奶油小蛋糕,既好看又美味!!!在情人節等重要日子。親手做上這一樣美味,給情人、家人一定會帶上不少的驚歎!寓意着心想事成、甜甜蜜蜜的生活!!!還等什麼,還不趕快動起手來!!”食材明細主料麪粉(500g)奶油(250g)輔料水(30g)水澱粉(6ml)櫻桃汁(15ml)草莓汁(15ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高...
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- 情人節約會,浪漫的晚餐是必不可少的一個環節。每一個人都希望能在情人節這一天,給自己的另一半帶來一個無與倫比的溫馨與浪漫。於是不少人苦惱,情人節晚餐吃什麼最好?有什麼注意事項?那麼今天帶着大家來了解一下情人節晚餐!一、情人節晚餐吃什麼最好1.西餐說起浪漫的情人節約...
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- “情人節到了,爲你愛的TA煮/衝一杯咖啡吧。只要有心,一杯咖啡滿滿的愛,給TA驚喜。用材簡單,只要咖啡、巧克力、巧克力醬、棉花糖、牛奶等就能做出一杯五星級暖心的咖啡。早上起來,給愛的家人送上一杯巧克力咖啡,是情人節最好的禮物。”食材明細主料濃咖啡(5克)巧克力醬(30克)巧克力...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)火腿腸(1個)輔料椒鹽粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)情人節早餐的做法步驟1、煎雞蛋,2、切火腿腸,煎鍋放油,煎腸。3、打一枚雞蛋,放入腸中間。緩慢煎熟,最後撒上椒鹽。...
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- 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:45分鐘給心愛的他(她)送什麼禮物最好呢?當然是自己做的纔是最好的,情人節蛋糕就是最好的選擇。香濃的鮮植物奶油搭上新鮮的草莓,吃着不會感到膩人,而且其中最溫馨的感覺讓戀人永不相忘。還可以根據自己的喜好裝扮自己...
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- “簡簡單單一煎一拼就可以這麼美美噠”食材明細主料小腸仔(20個)番茄醬(適量)輔料鹽(少許)食用油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)情人節愛心腸的做法步驟1、準備好所用食材2、取一個小腸仔斜對半切開,如圖3、然後將其中一端反方向拼起來做成愛心,隨後擦上牙籤將其固定住4、...
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- “情人節寓意爲愛情、浪漫與忠誠。創意彩蔬薈融入不同顏色的彩蔬,撒入玫瑰花絲、再以真的玫瑰花點綴其中,浪漫、愜意……”食材明細主料娃娃菜(幾片)紫甘藍(1片)金桔(3個)小水蘿蔔(3個)茴香(1把)蒜末(適量)輔料橄欖油(適量)香油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)進階...
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- “一年一度的情人節又快到了,在熱戀中的情人眼裏,你心中的她是否猶如天使一般美麗可愛動人?此拼盤送給正在愛或曾經愛過的你!”食材明細主料麪粉(適量)可可粉(少許)奶油(100ml)粉色素(幾滴)輔料蘋果(兩片)茄子皮(少許)哈密瓜(一片)紅椒(少許)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)情人節拼盤的...
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- “情人節就要到了,不知道有多少人想親手製作甜蜜的情人蛋糕,送給心中的TA呢?蛋糕也可以如此的爛漫、性感,親手DIY個豹紋蛋糕卷,點燃與TA的激情吧!”食材明細主料雞蛋(4枚)白砂糖(90g)低粉(90g)牛奶(45ml)色拉油(35ml)檸檬汁(3至4滴)可可粉(適量)粉色食用色素(1至2滴)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝...
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- “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- “今天是情人節,特殊時期過一個特別的節日,自己做既能吃又好看的玫瑰花送給他”食材明細主料麪粉(500g)紅曲粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)輔料水(280g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)情人節玫瑰花的做法步驟1、所有食材放入盆中和成麪糰發酵至兩倍大。2、這是發酵好的麪糰揉一揉排氣。3...
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- “玫瑰,代表着浪漫與美好,在這個最浪漫的節日玫瑰永遠是主角。如果用玫瑰做款甜品讓玫瑰花開滿整個蛋糕,然後送給你愛的TA,當TA開啟這個充滿愛意的禮物時,該是何等的驚喜。這個最浪漫的日子,爲你愛的人親手做一個開滿玫瑰的蛋糕吧。”食材明細主料淡奶油(300ml)櫻桃果醬(200g)6寸方...
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- “今天是情人節,祝願大家都快樂!昨晚做的麪包,腦海裏一時興起了幾個構思,不慌不忙的做到凌晨三點,一個人在靜靜的夜裏獨自享受着這個過程和這份快樂~那種心態愛美食愛烘培的你是懂的啊!”食材明細主料高粉(420g)牛奶(250ml)白糖(50g)黃油(30g)酵母(5g)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)巧克力(適量)甜味(口味)...
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- “都說:生活需要儀式感。一般很少刻意去過某一個節日,但這樣一個特別的日子多少也會被感染……一直覺得可以隨時光老去的感情,最後都會沾染上煙火氣。所以對每一個被納入生命中的人,我定是想要爲ta做一頓飯,似乎唯有如此,一份感情才能落地生根……。比較“暈人”,人多的地方會使...
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