![抹茶慕司杯如何做簡單又好吃]( "抹茶慕司杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奧利奧餅乾（去芯）：55淡奶油：300牛奶：50輔料細糖粉：50魚膠粉：5抹茶粉：8水：2大勺具體步驟1.奧利奧餅乾去芯，用攪拌機攪成粉末。2.牛奶加熱至沸騰，加魚膠粉攪拌均勻，使魚膠粉融化成魚膠牛奶液。3.抹茶粉加2大勺水攪拌溶...
- 20968
![自制菠蘿慕司蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制菠蘿慕司蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：100ml菠蘿切丁：半個鮮奶油：240ml輔料白糖：適量魚膠粉：3小勺具體步驟2.這個慕司陷是兩個蛋糕的份。3.第一個的果凍層是用了草梅果凍粉是粉紅色的,很方便,只用滾水衝好放涼就可以．4.第二個是用了一半了剩下...
- 24954
![美味慕司南瓜芝士蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味慕司南瓜芝士蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.製作餅乾底：將消化餅放入食品袋中擀碎（或直接用攪拌機粉碎）；2.將黃油和可可粉放入碗內隔水加熱至融化至漿狀；3.將餅乾碎和溶好的可可漿攪拌均勻，再鋪入蛋糕模底部，壓緊鋪平，然後包上保鮮袋放入冷凍...
- 26880
![美味的酸奶白巧克力慕司如何做簡單又好吃]( "美味的酸奶白巧克力慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋：二個低粉：50輔料水：15糖：60奶油：150酸奶：200吉利丁片：5白巧克力：50油：15具體步驟1.蛋糕體原料：蛋二個，糖60克，低粉50克，水15克，油15克2.準備材料3.雞蛋兩個加糖打發好4.加入過篩的麪粉5.攪拌好後，分兩次加入油攪拌好6...
- 10565
![自制慕司南瓜芝士蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制慕司南瓜芝士蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：350南瓜蓉：230雞蛋：1個消化餅：85黃油：50輔料可可粉：20暮司層：適量QQ糖：25蛋糕糊：適量水：小半碗糖粉：50餅底：：適量具體步驟1.製作餅乾底：將消化餅放入食品袋中擀碎（或直接用攪拌機粉碎）；2.將黃油和可可粉放入碗內...
- 16374
![香蕉慕司如何做簡單又好吃]( "香蕉慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉泥200克：適量檸檬汁（半個）：適量糖50克（根據個人口味調整）：適量吉利丁片8克：適量輔料糖30克：適量朗姆酒1大勺：適量具體步驟1.香蕉泥加熱至60度，加入泡軟的吉利丁片；2.加入檸檬汁和糖，放涼；3.淡奶油加糖和朗姆酒打至...
- 13603
![百香果慕司怎麼做-百香果慕司的做法]( "百香果慕司怎麼做-百香果慕司的做法")
- “百香果慕司之前已做過了，過程是一樣的，只是裝飾不同而已。百香果慕司香味十足，讓人吃了回味無窮呢！”食材明細主料蛋黃（4個）低筋麪粉（1/2杯）輔料鮮奶油（350ML）百香果汁（1/4杯，60ml）蜂蜜（1大匙）蛋白（6個）配料糖（40克）玉米油（1/4杯，60ml）醋（100克）吉利丁粉（7克）水（27克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
- 25503
![芒果慕司如何做簡單又好吃]( "芒果慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋糕底：2個輔料慕司片：2張奶油：40慕司粉：5水：適量芒果蒟蒻餡：40具體步驟1.準備慕司片兩張，蛋糕底兩個2.將慕司片做成圓形，蛋糕底放入3.40克奶油打至6成發4.慕司粉5克用開水衝至溶化5.將慕司水倒入奶油中6.加...
- 28717
![芒果慕司蛋糕怎麼做-芒果慕司蛋糕的做法]( "芒果慕司蛋糕怎麼做-芒果慕司蛋糕的做法")
- “中秋節接了幾個訂單，加上又要做月餅，忙得暈頭轉向的，不過也很開心，很充實，女兒上學後，我身邊好像一下子少了點什麼似的，還沒適應過來呢，看來要開始找工作了。芒果慕司是訂得最多的，自母親節以來，都做了不下10個了，客人都反映味道和口感都很好。做這個蛋糕時狀況不斷，先是做意大利蛋...
- 8972
![好吃的慕司如何做簡單又好吃]( "好吃的慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋清：適量輔料奶油：適量煉乳：適量具體步驟1.把雞蛋清，奶油，煉乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一類的要去皮後再去皮，再切，比較麻煩）用打蛋器打勻，注意一定是不能用筷子代替，打好的漿應該比較粘稠...
- 30075
![草莓蛋糕和可可慕司如何做簡單又好吃-手打淡奶油]( "草莓蛋糕和可可慕司如何做簡單又好吃-手打淡奶油")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：200蛋糕坯：2個餅乾：50輔料白糖：適量草莓：1個吉利丁：5可可粉：少許牛奶：50具體步驟1.吉利丁用冷水泡軟擠幹水份備用。牛奶加熱至微沸後放入吉利丁使之融化，調勻。2.淡奶油（歐德堡）倒入潔淨的容器用蛋抽先輕...
- 16371
![水果酸奶慕司蛋糕如何做簡單又好吃]( "水果酸奶慕司蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將淡奶油裝在大盆內，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分發。2.將QQ糖隔水融化，稍冷卻後與酸奶加在一起，用打蛋器高速攪打均勻。（這個動作一定要快，不然QQ糖會凝固。）3.將淡奶油和酸奶、紅酒混合在一...
- 10100
![自制水果酸奶慕司蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制水果酸奶慕司蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雀巢淡奶油：250ml輔料QQ糖：2袋紅酒：一湯勺白糖：適量酸奶：100ml可可粉：適量具體步驟1.將淡奶油裝在大盆內，分三次加入白糖，用打蛋器打至6分發。2.將QQ糖隔水融化，稍冷卻後與酸奶加在一起，用打蛋器高速攪打均勻。（這個...
- 16642
![簡單易做的芒果酸奶慕司如何做簡單又好吃]( "簡單易做的芒果酸奶慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：150淡奶油：80吉利丁：一片芒果：一個輔料具體步驟1.吉利丁片放入冷水中泡軟，把泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化後關火。2.淡奶油打發至七成3.吉利丁水的溫度降低後，倒入芒果酸奶中攪拌4.芒果洗淨，去皮去...
- 20352
![草莓慕司杯如何做簡單又好吃]( "草莓慕司杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草莓：200細砂糖：100鮮奶油：270輔料白蘭地酒：19吉利丁片：11具體步驟1.將草莓攪拌成泥，將果泥、細砂糖放入鍋內，煮溶化約85度後離火2.加入事先用涼水泡軟的吉利丁片，拌至溶化後，加入白蘭地酒拌勻，不斷攪拌使其呈濃稠...
- 31308
![山楂慕司如何做簡單又好吃]( "山楂慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金鑽奶油：140山楂果茶：60輔料吉利丁：5具體步驟1.金鑽奶油打至６分發。2.山楂果茶和山楂肉放到攪拌機中打成泥。3.如果用淡奶油可以多加些糖，看自己口味。4.吉利丁先用少量冷水泡過，再加入果泥中，隔水加熱，使之完全...
- 28934
![芒果慕司蛋糕的做法 媽媽的生日---芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕怎麼做]( "芒果慕司蛋糕的做法 媽媽的生日---芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕怎麼做")
- “今天是媽媽的生日，雖然她遠在香港，但每年我都會親手爲她做個生日蛋糕，媽媽喜歡吃芒果，所以今年做了媽媽喜歡的芒果慕司，祝她生日快樂，健康長壽。媽媽出生於馬來西亞，後來我外公去世了，她隨我外婆回家鄉生活。外婆用手頭上的錢買了些田地出租給別人耕種，結果從來沒爲生活操勞的人...
- 28778
![草莓慕司怎麼做-草莓慕司的做法]( "草莓慕司怎麼做-草莓慕司的做法")
- “這蛋糕是前段時間做的，本來想給朋友一個驚喜的，但是那天朋友有事情，出差去了，結果這個蛋糕就進了家人的肚子了。”食材明細主料戚風蛋糕（1個（8寸））草莓（1磅）鮮奶油（250毫升）輔料糖（1/4杯）牛奶（1/2杯）櫻桃（適量）橙味果凍粉（1包）水（1杯）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓慕司的做法步驟1...
- 30259
![自制摩卡咖啡慕司杯如何做簡單又好吃]( "自制摩卡咖啡慕司杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：100ml妙芙巧克力蛋糕：100淡奶油：100輔料咖啡沫：10白糖：30糖粉：適量吉利丁片：2片具體步驟1.吉利丁片放入冷水中泡軟，把泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化後關火。2.淡奶油打發至七成。3.在奶油中放入咖啡和白糖，攪...
- 9933
![巧克力慕司蛋糕如何做簡單又好吃]( "巧克力慕司蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A塔塔粉：1/8匙細砂糖：20B：蛋黃：2個C：色拉油：2大匙牛奶：2大匙D：低粉：65鹽：1/8匙泡打粉：1/4匙可可粉：10慕司餡材料：巧克力：100淡奶油：250ML魚膠粉：兩匙輔料具體步驟1.6寸可可戚風做法：將蛋黃打散，分次加入細砂糖、色拉油和牛...
- 22535
![綠茶慕司如何做簡單又好吃]( "綠茶慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：3個牛奶：120砂糖：25輔料吉利丁片：3片綠茶粉：6朗姆酒：7打發鮮奶油：220戚風蛋糕片：兩片具體步驟1.蛋黃打勻，分次加入砂糖，打發成淡乳白色2.吉利丁片用涼水泡軟3.綠茶粉加朗姆酒拌勻4.往做法（一）中加入牛奶，拌勻5.將...
- 8410
![彌猴桃慕司蛋糕如何做簡單又好吃]( "彌猴桃慕司蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料戚風蛋糕片：1片彌猴桃果肉：200牛奶：100輔料安佳鮮奶油（裱花）：200吉利丁片（每片：.5克）糖：50具體步驟1.慕司模先把蛋糕底扣出來。底部包上錫紙放在旁邊備用。2.彌猴桃果肉、牛奶、糖一起放進攪拌機中打至成果肉糊。3....
- 25793
![抹茶巧克力慕司如何做簡單又好吃]( "抹茶巧克力慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：3個色拉油（無味蔬菜油）：40牛奶：40蛋白用細砂糖：40低筋麪粉：60淡奶油：80蛋黃：2個巧克力：200輔料可可粉：5抹茶粉：10具體步驟1.慕司圈做法：盆中加入40克色拉油，再倒入40克牛奶，攪打均勻。2.低筋麪粉過篩，篩入盆中，從底部...
- 14723
![慕司如何做簡單又好吃-香甜美味]( "慕司如何做簡單又好吃-香甜美味")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋清：適量輔料奶油煉乳：適量具體步驟1.把雞蛋清，奶油，煉乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一類的要去皮後再去皮，再切，比較麻煩）用打蛋器打勻，注意一定是不能用筷子代替，打好的漿應該比較粘稠2.之...
- 32456
![葡萄慕司如何做簡單又好吃]( "葡萄慕司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料葡萄：適量蜂蜜：適量砂糖：適量吉利丁：2片酸奶：適量奶油：240ml輔料具體步驟1.葡萄洗淨控幹水，放在榨汁機裏打成汁2.加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均勻3.吉利丁用冷水泡軟，再隔熱水融化後加入葡萄汁中拌勻4.奶油打到6成發，6...
- 26939
味味甜
