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關於Bolognese局意麪怎麼做的餐飲百科

Bolognese局意麪怎麼做-Bolognese局意麪的做法
  • Bolognese局意麪怎麼做-Bolognese局意麪的做法

  • “第一次髮菜譜沒有過程圖熟悉一下美食天下”食材明細主料意麪(200g)肉糜(200g)奶酪(兩片)輔料Bolognese粉(1包)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Bolognese局意麪的做法步驟1、意麪按照包裝要求煮好2、肉糜用Bolognese粉煮成醬汁3、意麪和醬汁拌在一起灑上奶酪片烤箱220度...
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意式涼麪的做法 花樣意麪--意式涼麪 意式涼麪怎麼做
  • 意式涼麪的做法 花樣意麪--意式涼麪 意式涼麪怎麼做

  • “想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麪差不多……”食材明細主料意大利麪(適量)黃瓜(一根)輔料醬油醋(適量)蒜(適量)麻醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式涼麪的做法步驟1、原材料2、把意麪放鍋裏煮熟3、把黃瓜去皮、切絲、或者用擦板擦成絲、待用4、一勺子味達美醬...
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滷三國淺談店面佈局
  • 滷三國淺談店面佈局

  • 滷製品作爲老少皆宜的傳統小吃,憑藉經典的口味和多元的文化特色,在消費市場上經久不衰。滷三國源於安徽,是著名的滷菜熟食品牌,具有中國烹飪協會頒發的“中華名滷”稱號,其“曹氏蹄霸”爲安徽名菜。目前企業正在籌備直營體系加工廠,致力於打造中華第一滷。滷三國自2008年成立並...
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芝士局番薯怎麼做-芝士局番薯的做法
  • 芝士局番薯怎麼做-芝士局番薯的做法

  • “芝士焗番薯”食材明細主料番薯(1只)芝士碎(適量)煉奶(一勺)黃油(小量)拉絲芝士(適量)雞蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士局番薯的做法步驟1、主要材料2、原只番薯煮熟或者切開蒸熟;然後番薯去皮,搗泥。3、番薯泥加入芝士碎,煉奶,黃油溶液,雞蛋黃,攪拌均勻。4、鋪上拉絲芝士...
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快手局意麪如何做簡單又好吃
  • 快手局意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料螺紋意麪:100芝士片:一片半紫甘藍絲:適量輔料蠔油:半勺辣甜醬:半勺歐芹碎:少許具體步驟1.煮意麪:水開後放入鹽,再放入意麪,煮至8成熟,同時烤箱預熱180度。2.意麪煮好後瀝乾水份放入玻璃碗中,放蠔油、甜辣醬和紫甘蘭...
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意大利麪 意大利麪怎麼做-意大利麪的做法 麪條
  • 意大利麪 意大利麪怎麼做-意大利麪的做法 麪條

  • “早餐不知道吃什麼,家裏還有一些意大利麪,就做了一些。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料橄欖油(適量)意大利麪醬(適量)西紅柿(1個)鹽番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、西紅柿水煮去皮。2、切丁。3、意大利麪開水煮10分鐘。4、鍋中加橄欖油5、放...
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意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法
  • 意式肉醬意麪怎麼做-意式肉醬意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)牛肉碎(適量)輔料洋蔥(適量)胡羅卜(適量)西芹(適量)蘑菇(適量)蕃西(適量)配料芝士粉(適量)番茄醬(適量)阿里根奴(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意式肉醬意麪的做法步驟1、意麪煮熟鍋下黃油洋蔥炒香下意麪稍炒出鍋裝盤澆上肉醬撒上芝士粉放上蕃西2、洋蔥。胡羅...
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小吃店佈局需要注意什麼
  • 小吃店佈局需要注意什麼

  • 小吃店一般都設立在比較熱鬧的地方,周圍也幾乎全是同行。要想在同行中脫穎而出,吸引顧客的目光,只有產品是遠遠不夠的。那麼,小吃店佈局需要注意什麼?小吃店佈局需要注意什麼既然我們開的是小吃店,那麼對於廚房的要求是很高的,比如:1.廚房以多眼煤氣爐竈爲主體,配上廚臺、洗菜池、...
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鹽局腰果的做法 鹽局腰果(三分鐘搞定的小零食) 鹽局腰果怎麼做
  • 鹽局腰果的做法 鹽局腰果(三分鐘搞定的小零食) 鹽局腰果怎麼做

  • “超級酥脆的腰果,健康又美味,咔呲咔呲咔呲停不了的美味哦。”食材明細主料生腰果(適量)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽局腰果的做法步驟1、準備好生腰果,用幹抹布擦一下,如果有時間的話可以先將生腰果放入鹽水中略煮一下,浸泡半小時左右,撈出晾乾,...
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結局讓人意外-90後夫妻放棄鐵飯碗創業
  • 結局讓人意外-90後夫妻放棄鐵飯碗創業

  • 夫妻共同創業成本最低,不需要給對方付工資,不需要監督,還可以相互依靠:遇到困難,一起解決;遇見壓力,一起承受;碰壁受創,彼此擦拭傷口。這是多好的事情,完美的合夥人。在過往有很多創業成功的夫妻檔,如李嘉誠和莊明月,馬雲和張瑛、郭臺銘和林淑如等,這些創業成功的夫妻檔足以說明夫妻...
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燃尖兒串物局加盟店生意好?
  • 燃尖兒串物局加盟店生意好?

  • 餐飲提問:燃尖兒串物局加盟店生意好?奮鬥yes45回答:這個是都江堰那邊的吧。其實我沒有吃過卅。成都串串香很多的喲,大部分都吃過,上大學的時候不是上網就是吃東西,都是一串一串的,味道還都不錯。可以去嚐嚐哈。...
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雞排加盟店的店面佈局有什麼手藝
  • 雞排加盟店的店面佈局有什麼手藝

  • 餐飲提問:雞排加盟店的店面佈局有什麼手藝BJf59回答:1、多而不亂店面的定位不同,佈局就有所不同,炸雞加盟店本就屬於快餐行列,店面桌椅可以多擺一些桌椅,只要不影響人們點餐就餐同行就可以,桌椅多一些可以提高就餐率,假如要是自己想要裝修得更好看一些,也可以不用太多桌椅,更主要的...
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Bolognese如何做簡單又好吃-波隆那肉醬Ragù
  • Bolognese如何做簡單又好吃-波隆那肉醬Ragù

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛絞肉:500g豬絞肉:250-500gpancetta胡蘿蔔:適量洋蔥:適量輔料全脂牛奶:00ml乾白:cup禽類肝臟:-3副意大利產番茄罐頭:聽/400g粗鹽:適量黑胡椒:適量黃油:適量橄欖油:適量具體步驟1.肉醬需要長時間燉煮,一次可以多做...
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蔬菜雞肉局意粉怎麼做-蔬菜雞肉局意粉的做法
  • 蔬菜雞肉局意粉怎麼做-蔬菜雞肉局意粉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)番茄(適量)芝士(適量)意粉醬(適量)意粉(適量)雞肉(適量)洋蔥(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜雞肉局意粉的做法步驟1、燒開水放少許鹽,把意粉煮軟。2、撈起濾去水分後放入烤盤裏。3、將已經醃好的雞肉粒鋪在意粉上面。4、倒入意粉醬攪拌均勻。5、...
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意麪的做法 家庭版意麪 意麪怎麼做
  • 意麪的做法 家庭版意麪 意麪怎麼做

  • “家庭版,簡單~”食材明細主料意大利麪(適量)輔料豬肉(適量)香菇(適量)洋蔥(半個)火腿(一個)彩椒(半個)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意麪的做法步驟1、把各種食材切顆粒。2、鍋裏放油,下肉粒煸炒。3、放香菇繼續翻炒。4、家裏沒有意大利麪醬了,就用了披薩醬,試吃下口味不錯,放醬和味極...
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鹽局雞爪怎麼做-鹽局雞爪的做法
  • 鹽局雞爪怎麼做-鹽局雞爪的做法

  • “俺理說女孩子啃雞爪子是挺不雅觀的,但是沒辦法,俺就是喜歡。雞爪繼泡椒,滷和炸之後我還學會了非常簡單的電飯鍋鹽局法,今天試了一次非常不錯。”食材明細主料雞爪子(1斤)輔料鹽局雞粉(15克)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽局雞爪的做法步驟1、雞爪子收拾乾淨後用鹽...
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意大利風味焗蝦的做法 意大利風味局蝦 意大利風味焗蝦怎麼做
  • 意大利風味焗蝦的做法 意大利風味局蝦 意大利風味焗蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(4個)黑胡椒粉(少許)奶酪粉(4茶勺)荷蘭芹(1小朵)輔料蒜末(1茶勺)食鹽(少許)黑橄欖(1個)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀,去掉蝦線,並撒少許的食鹽和黑胡椒粉2、把基圍蝦擺在烤盤上,將大蒜末撒上去,再把奶酪粉撒上...
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意麪的做法 意麪Spaghetti 意麪怎麼做
  • 意麪的做法 意麪Spaghetti 意麪怎麼做

  • 食材明細主料意麪(適量)牛肉餡(適量)洋蔥(適量)輔料百里香(少許)橄欖油(30g)蒜(適量)番茄醬(適量)紅酒(半杯)海鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意麪的做法步驟1、將水燒開後加入兩大勺海鹽和少許橄欖油,放入適量spaghetti煮至七分熟。2、將洋蔥切成沫,蒜切片。3、鍋燒熱後放入少許...
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意麪怎麼做-意麪的做法
  • 意麪怎麼做-意麪的做法

  • 食材明細主料意大利麪(適量)海鹽(少許)輔料黑椒汁(少許)番茄醬(少許)豬肉末(少許)橄欖油(少許)調料羅勒碎(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意麪的做法步驟1、意大利麪加入少許鹽放入開水裏,中火煮。2、滴入幾滴橄欖油,中火煮到你喜歡的軟硬程度。3、撈出,滴幾滴油攪拌均勻。4、豬肉...
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鹽局豬腎怎麼做-鹽局豬腎的做法
  • 鹽局豬腎怎麼做-鹽局豬腎的做法

  • “最好用原始的柴火來做”食材明細主料豬腎(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)配料粗海鹽(適量)黑胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽局豬腎的做法步驟1、到市場買到新鮮的豬腎和黑胡椒,首先,把豬腎用刀剖開一個口,把裏面的白筋挑乾淨(除腥味),然後用鹽擦豬腎,擦出血水洗乾淨。2、...
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咖喱意麪的做法 【咖喱意麪】 咖喱意麪怎麼做
  • 咖喱意麪的做法 【咖喱意麪】 咖喱意麪怎麼做

  • “西方的意大利麪條配上了東方的咖喱料理,有說不出滴美味哦!您試了沒??”食材明細主料意大利麪條(1人份)輔料肉(100克)洋蔥(1/4粒)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(2個)配料咖喱粉(適量)淡奶(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱意麪的做法步驟1、水開後放少許鹽,油,意大利麪...
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海鮮培根局時蔬飯怎麼做-海鮮培根局時蔬飯的做法
  • 海鮮培根局時蔬飯怎麼做-海鮮培根局時蔬飯的做法

  • “這個菜不算很難,好久沒有做西餐了..今天突發奇想..做了這個..吃起來味道真的很好哦..哈哈!”食材明細主料蔬菜(適量)海鮮(適量)培根(適量)米飯(適量)輔料奶酪(適量)椰奶(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮培根局時蔬飯的做法步驟1、油熱了放蒜末(2瓣就夠了)炒香.然後放入...
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鹽局雞腿怎麼做-鹽局雞腿的做法
  • 鹽局雞腿怎麼做-鹽局雞腿的做法

  • “昨天做了鹽局還有很多生鹽剩下,所以本着不浪費的原則,再繼續製作美食。”食材明細主料雞腿(4只)輔料生鹽(適量)清淡(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽局雞腿的做法步驟1、炒鹽是必須的,要把鹽炒到叭啦叭啦聲響微赤紅色,就可以盛起放進鍋裏。2、炒好的鹽放進鍋底,然後放雞腳在上面,...
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蛋黃局金瓜怎麼做-蛋黃局金瓜的做法
  • 蛋黃局金瓜怎麼做-蛋黃局金瓜的做法

  • “這是道老少皆宜的菜,口味很不錯的”食材明細主料金瓜(適量)輔料鴨蛋黃(脆漿粉)配料糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃局金瓜的做法步驟1、金瓜先去皮改爲0.5釐米的四方條2、脆漿粉加入適量的水攪拌均勻成糊狀3、鍋中放入淨油燒至五成熱時把金瓜條放入調好的...
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炒意麪怎麼做-炒意麪的做法
  • 炒意麪怎麼做-炒意麪的做法

  • “不喜歡番茄醬太濃的味道,今天用了燒烤醬,裏面也含有番茄醬胡椒粉之類的東西,做出來的意麪更適合自己的口味😄。”食材明細主料意大利螺旋麪(適量)洋蔥(半個)西紅柿(適量)蒜(一瓣)姜(一片)輔料燒烤醬(適量)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒意麪的做法步驟1、鍋中放...
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