![美味的椒鹽炸豆腐如何做簡單又好吃]( "美味的椒鹽炸豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：250輔料蔥：1大勺雞精：1/2小勺蒜末：1大勺鹽：1/2小勺食用油：適量黑胡椒粉：1/2小勺紅尖椒：4個花椒鹽：1/2小勺具體步驟1.紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用；2.老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊；3.大火燒熱炸鍋，倒...
- 24935
![椒鹽炸豆腐如何做簡單又好吃]( "椒鹽炸豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500蔥：少許蒜：少許小米椒：少許輔料鹽：適量黑胡椒：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.小米椒去蒂切小圈，蔥蒜切末，豆腐洗淨切塊。2.大鍋倒油，八成熟時，豆腐一塊一塊入鍋炸至金黃色，撈出瀝乾。3.鍋留少許油，爆香...
- 30626
![自制椒鹽炸豆腐如何做簡單又好吃]( "自制椒鹽炸豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用；2.老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊；3.大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防粘連；4.炸至金黃色撈出瀝乾油；5.鍋內留少...
- 20732
![椒鹽炸鴨腳怎麼做-椒鹽炸鴨腳的做法]( "椒鹽炸鴨腳怎麼做-椒鹽炸鴨腳的做法")
- 食材明細主料鴨腳（四個）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳去尖兒，熱油炸。2、炸好撒椒鹽。3、成品圖。...
- 19329
![椒鹽水豆腐怎麼做-椒鹽水豆腐的做法]( "椒鹽水豆腐怎麼做-椒鹽水豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（2塊）輔料椒鹽（適量）蔥花（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽水豆腐的做法步驟1、水豆腐切厚片2、用鹽水浸泡出豆腥味3、不粘鍋少許油放入豆腐開始煎4、煎至一面金黃翻過另一面繼續煎5、兩面金黃時灑上椒鹽粉，往鍋邊淋入少許水份6、出鍋前灑上蔥花即...
- 8502
![椒鹽臭豆腐怎麼做-椒鹽臭豆腐的做法]( "椒鹽臭豆腐怎麼做-椒鹽臭豆腐的做法")
- “燒烤攤上點擊率最多的要數臭豆腐了，這東西聞着臭，吃着卻老香。但是臭豆腐卻因地域差異在製作方法和食用方式上有一些差異。雲南的臭豆腐都是採用天然發酵法發酵的，烤的時候臭豆腐都會膨脹得鼓鼓的，外酥裏嫩讓人一看就想吃。別人的烤箱都是燒那些香噴噴的肉肉和糕點，我家的烤...
- 24000
![椒鹽炸魚怎麼做-椒鹽炸魚的做法]( "椒鹽炸魚怎麼做-椒鹽炸魚的做法")
- “孩子爺爺釣的魚，奶奶收拾的乾乾淨淨給送過來，冰箱裏攢太多太多啦，換着樣吃吧，今天炸着吃，撒上椒鹽，簡單又美味。”食材明細主料大頭魚（適量）食用油（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）黑椒末（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽炸魚的做法步驟1、將大頭魚清洗乾淨，去頭去內臟。2、將大...
- 25791
![油炸鹽辣椒怎麼做-油炸鹽辣椒的做法]( "油炸鹽辣椒怎麼做-油炸鹽辣椒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！我們湖南這邊叫鹽辣椒，最開胃，也可以蒸扣肉、放紅燒肉，最簡單的是這樣直接油炸哦！”食材明細主料鹽辣椒（200g）調料植物油（20g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）油炸鹽辣椒的做法步驟1、冷鍋放入倒入菜籽油的同時放入幹辣椒...
- 10165
![椒鹽豆腐怎麼做-椒鹽豆腐的做法]( "椒鹽豆腐怎麼做-椒鹽豆腐的做法")
- 食材明細主料老相食豆腐（250克）輔料紅辣椒（1個）青辣椒（1個）香蔥（1個）調料調味料若干（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨後切成小方塊，青、紅椒去蒂和籽，切成環狀，香蔥切末，大蒜切片。2、鍋內倒入油，燒至八成熱時，將豆腐塊入鍋，至金黃色後撈出瀝乾油。3、鍋內...
- 18036
![椒鹽豆腐串怎麼做-椒鹽豆腐串的做法]( "椒鹽豆腐串怎麼做-椒鹽豆腐串的做法")
- “有個平底鍋加上你喜歡的調料，一道美味小吃就成了。我的微信公衆號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”食材明細主料老豆腐（150g）熟花生（30g）輔料椒鹽（一勺）黑胡椒（一勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽豆腐串的...
- 30853
![椒鹽脆皮豆腐怎麼做-椒鹽脆皮豆腐的做法]( "椒鹽脆皮豆腐怎麼做-椒鹽脆皮豆腐的做法")
- “豆腐是我一年四季都愛吃的，尤其是夏天，因爲簡單，好吃，健康。這道脆皮豆腐，表皮脆脆的，咬開一口，裏面滑嫩多汁，沾點醬油或是辣椒醬，哇，好吃極啦~~~雖是素食，但味道絕不比肉差，我一個人能吃掉一大盤呢！而且豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪，所以吃多也不怕。悶熱的夏日沒胃口，這道脆皮豆...
- 15764
![剁椒炸內酯豆腐怎麼做-剁椒炸內酯豆腐的做法]( "剁椒炸內酯豆腐怎麼做-剁椒炸內酯豆腐的做法")
- “內酯豆腐很嫩很嫩,操作的時候總是得特別小心.一塊不起眼的小豆腐,給它穿上一層又一層的衣服,居然耗費了接近半個小時.不過蘸着蒜末剁椒醬汁將豆腐送入口裏的那一刻,還是覺得很值的.在考慮下次做時是不是把它先冷凍一下方便操作?”食材明細主料內酯豆腐（400克）輔料雞蛋（兩...
- 20827
![椒鹽炸裏脊怎麼做-椒鹽炸裏脊的做法]( "椒鹽炸裏脊怎麼做-椒鹽炸裏脊的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（250克）粗麪包糠（50g）雞蛋（2枚）輔料生粉（1湯匙）鹽（1茶匙）紅椒粉（1/2茶匙）炸蒜茸（2茶匙）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽炸裏脊的做法步驟1、將豬肉眼切成0.5釐米左右的條，加鹽拌勻後醃製10分鐘，以紅椒粉、炸蒜茸、鹽製成椒鹽料備用。2、將飛利浦AirFryer預熱至20...
- 24720
![炸豆腐炒辣椒怎麼做-炸豆腐炒辣椒的做法]( "炸豆腐炒辣椒怎麼做-炸豆腐炒辣椒的做法")
- 食材明細主料炸豆腐（適量）紅辣椒（一個）綠辣椒（一個）輔料玉米油（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）清水（2勺）蔥末（少許）薑末（少許）澱粉（少許）鹽（少許）豬肉（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸豆腐炒辣椒的做法步驟1、所有食材清洗乾淨，準備好。2、蔥姜切好。3、所有食材切好備用。4、香菜洗淨，...
- 24099
![椒香炸豆腐怎麼做-椒香炸豆腐的做法]( "椒香炸豆腐怎麼做-椒香炸豆腐的做法")
- “相信大家都喜歡豆製品，有些豆製品做出來比肉還香，冬季吃它最划算，在北方比起蔬菜和牛、羊、豬肉超級物美價廉，與各種食材搭配都是美味，主要是營養不亞於牛奶，豆腐的蛋白質和鈣的濃度甚至高於牛奶，常吃老人防止骨質疏鬆，孩子補鈣還長個。”食材明細主料石屏豆腐（1片）輔料辣椒油（適...
- 20474
![少油煙椒鹽豆腐怎麼做-少油煙椒鹽豆腐的做法]( "少油煙椒鹽豆腐怎麼做-少油煙椒鹽豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥花（適量）配料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油煙椒鹽豆腐的做法步驟1、炒鍋倒入油，拿起鍋傾斜轉一圈，讓鍋邊也潤上油，碼入豆腐塊，每塊豆腐上撒些椒鹽。2、蓋上鍋蓋，把鍋鏟夾在鍋蓋和鍋之間，留條縫。開中火，煎4-5分鐘。3、翻一面，再在每塊豆...
- 23197
![椒鹽煎豆腐怎麼做-椒鹽煎豆腐的做法]( "椒鹽煎豆腐怎麼做-椒鹽煎豆腐的做法")
- “豆腐中的植物蛋白是最利於人體吸收的，豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。它還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。它既是日常生活中常見的平價...
- 23637
![自制鹽滷豆腐-鹽滷豆腐]( "自制鹽滷豆腐-鹽滷豆腐")
- ““廿四掃房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七宰年雞……”每一天都有特定的“年事”要忙，直到除夕夜。小時候過年做豆腐是過年的大事，往往要忙乎一天，喝豆腐腦，喝豆汁，炸豆腐，做豆腐乾，嫩豆腐直接拌點鹹菜吃，真的好享受的年。現在很少有自己做豆腐的了，一是沒有石磨磨豆子，二十很難買到...
- 6616
![椒鹽豆腐燒小白菜怎麼做-椒鹽豆腐燒小白菜的做法]( "椒鹽豆腐燒小白菜怎麼做-椒鹽豆腐燒小白菜的做法")
- “微辣，鹹鮮，小白菜碧綠誘人，豆腐香嫩，好吃😋😍”食材明細主料椒鹽豆腐（適量）小白菜（適量）輔料花生油（一點點）蔥（適量）乾紅辣椒段（適量）麻椒（幾粒）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（一點點）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽豆腐燒小白菜的做法步驟1、炸好的椒鹽豆腐適量。2、小白菜苗適量。3...
- 5202
![鹽水韭菜炸豆腐的做法 潮音潮人：鹽水韭菜炸豆腐 鹽水韭菜炸豆腐怎麼做]( "鹽水韭菜炸豆腐的做法 潮音潮人：鹽水韭菜炸豆腐 鹽水韭菜炸豆腐怎麼做")
- “豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽爲“植物肉”。豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後...
- 7435
![香煎椒鹽豆腐怎麼做-香煎椒鹽豆腐的做法]( "香煎椒鹽豆腐怎麼做-香煎椒鹽豆腐的做法")
- 食材明細主料滷水豆腐（1塊）輔料椒鹽（適量）辣椒麪（適量）香蔥（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎椒鹽豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一塊。椒鹽，辣椒麪適量。我用了些白胡椒粉。2、豆腐切塊。大碗加一勺鹽，倒入清水浸泡10分鐘除腥文味兒。3、豆腐撈出後放在廚房紙，晾乾水分。平底...
- 4446
![椒鹽豆腐的做法 素食也夠味：椒鹽豆腐 椒鹽豆腐怎麼做]( "椒鹽豆腐的做法 素食也夠味：椒鹽豆腐 椒鹽豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（250克）紅尖椒（2個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）香菜末（適量）配料鹽（1/2小勺）雞精（1/2小勺）黑胡椒粉（1/2小勺）椒鹽（1/2小勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、切好辣椒、蔥薑末和香菜末。3、鍋中適量油燒熱，下豆腐塊煎至兩面金黃。4、出鍋...
- 10678
![椒鹽小土豆豆腐怎麼做-椒鹽小土豆豆腐的做法]( "椒鹽小土豆豆腐怎麼做-椒鹽小土豆豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（350克）小土豆（265克）輔料香蔥（適量）調料椒鹽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）椒鹽小土豆豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、小土豆（已提前蒸熟）、香蔥、椒鹽。2、將老豆腐撕開包裝放在案板上，用廚房紙吸乾表面的水分。3、再切開。4、接着，將小土豆放在案...
- 30637
![椒鹽豆腐魚怎麼做-椒鹽豆腐魚的做法]( "椒鹽豆腐魚怎麼做-椒鹽豆腐魚的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（8條）青椒（一小塊）紅椒（一小塊）蒜蓉（適量）輔料玉米澱粉（適量）椒鹽（適量）味椒鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽豆腐魚的做法步驟1、豆腐魚去頭，去內臟，洗乾淨，一條對半切。2、準備好青紅椒碎，蒜蓉，蔥花。3、鍋裏放入較多的油，燒熱。4、油溫夠高的時候，豆腐魚沾...
- 13352
![椒鹽炸蝦怎麼做-椒鹽炸蝦的做法]( "椒鹽炸蝦怎麼做-椒鹽炸蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）椒鹽炸蝦的做法步驟1、準備材料2、把蝦頭剝掉，去掉裏面的黑線3、油到8成熱放入蝦4、炸好後放入椒鹽拌勻5、成品...
- 17443
味味甜
