- “家裏的電飯煲買了好久了,但用的一個手都能數的過來,昨天用它做老酸奶的時候突然看見鍋巴這個功能,很是感興趣,今天就特意試試,PS:其實鍋巴就是蒸米飯的時候容易出現的一種現象,而美的居然還開發了這個功能,不能理解那,如果電飯煲沒這個功能的話,就當哪次蒸米飯出現這種鍋巴情況的...
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- “土豆怎麼吃都喜歡、煎起鍋巴更香~”食材明細主料小土豆(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋巴小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨泥沙2、上鍋蒸熟後、撕去外皮3、鍋中倒入少許油、下入土豆4、煎至金黃色、有鍋...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆鍋巴的做法步驟1、土豆煮熟,做成土豆泥,加入鹽、蔥花。2、平底鍋加入油,土豆泥攤平在鍋底,小火烤香脆。3、出鍋,裝盤,脆時食用更佳。...
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- 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
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- “黑椒土豆牛肉是菜餚名稱,是一道美食。黑椒具有強烈、刺激的味道,使用少許黑胡椒就能達到很好的治療效果,尤其是用於即刻振奮精神和補充精力。黑椒和牛肉就是絕配,每顆牛肉粒上都沾滿了黑椒醬汁,稍稍辣,讓人胃口大開。”食材明細主料牛肉(300g)土豆(1個)輔料洋蔥(半個)圓椒(半個)蒜頭(2...
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- “廚房小白也能做好的拌飯,食材多樣,營養豐富”食材明細主料熟米飯(適量)角瓜(適量)火腿(適量)菠菜(適量)辣白菜(適量)雞蛋(1個)輔料韓式辣醬(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋拌飯的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,角瓜擦絲,火腿切絲,辣白菜切絲。2、煮鍋中加水燒開,放入角瓜絲...
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- “每次做飯都會剩那麼一點兒,經常會絞盡腦汁想辦法做出些讓孩子驚喜的美食,比如這個鍋巴,用的剩米飯加入喜歡的調味料,烤或者煎,就會做出又香又脆的鍋巴,其實許多東西,只要你用心去做就會有意想不到的驚喜……”食材明細主料剩米飯(150克)雞蛋(1個)麪粉(40克)玉米澱粉(10克)輔料椒鹽(適量...
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- “剩了點牛肉,就做一個黑胡椒牛肉飯吧。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)米飯(適量)輔料黑芝麻(適量)薄荷葉(適量)調料黑胡椒醬(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)黑胡椒土豆牛肉飯的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成小塊兒。2、鍋中放油燒熱,放入土豆。3、煎至兩...
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- 食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)輔料蠔油(1勺)蔥(少許)蒜(3瓣)鹽(少許)香油(10滴)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆片的做法步驟1、準備要用的菜,青椒和土豆切片2、放油,放蔥和少許蒜熗鍋3、熗出香味放青椒4、翻炒幾下,放麪醬翻炒5、放土豆翻炒,記得倒水呀6、翻炒熟了,倒蠔油7...
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- “誇張了,吃了不一定上癮O(∩_∩)O。在演播室呆了一下午,只是爲了錄製一個30秒的宣傳片,回到家已經7點多了。並不是很餓,還是先把昨天做的鍋巴土豆發了吧,等發佈完菜譜日誌再去做飯。鍋巴土豆,做起來很簡單,但是吃起來口感很好。外焦裏嫩,就像吃燒烤,而且只需要記住兩個步驟一個關...
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- “外面賣的各種小吃也吃不到,只有自己在家搗鼓了……居然和外賣賣的差不多呢”食材明細主料土豆(3個)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)輔料香菜(適量)醬油(適量)酸蘿蔔(適量)小蔥(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋巴土豆的做法步驟1、土豆切塊小塊備用。2、...
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- “雞胸它低脂低熱量,怎麼吃都不胖,家中常備。來分享一道超簡單的黑椒土豆雞丁,簡單快捷,一學就會哦!”食材明細主料土豆(1個)雞胸(1塊)青椒(少許)姜(少許)蔥段(適量)紅椒(適量)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒土豆蓋澆飯的做法...
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- “土豆是抗衰老的食物,經常吃土豆的人身體健康,老的慢。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部,增白作用十分顯着。...
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- “請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆(1個(一人量))青辣椒(半個)輔料鹽(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)辣椒麪(半袋兒)蔥花(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鍋巴土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不需要去皮,放入鍋裏,加水,水量沒過土豆,中火煮至整個土豆綿軟;2、青辣椒洗淨去籽切小丁...
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- “吃一口就上天的經典華西鍋巴土豆!簡單美味!爲了造福海外黨,很多同學不知道部分食材在超市裏的英文叫什麼,所以添加了英文版,如果有錯,歡迎指出,謝謝!”食材明細主料土豆(適量(Potato))輔料油(適量(Oil))鹽(適量(Salt))孜然粉(適量(Cuminpowder))花椒粉(適量(Sichuanpepper))辣椒粉(適量(Chilipowder))小...
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- “一節牛排骨,用咱家比咱年紀還大的古董砂鍋文火燉着,這亦中亦西的黑椒牛排燉小土豆就誕生啦,配上一大碗炒青菜,兩個人的晚餐也不算寒酸吧?”食材明細主料牛排骨(600g)輔料土豆(3個)洋蔥(1個)蔥(適量)生薑(適量)配料老酒(適量)生抽(2大勺)老抽(適量)冰糖(適量)黑胡椒粉(適量)醋(1小勺)蠔油(適量)鹹鮮(口...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(洋蔥)西藍花(適量)調料醬油(蠔油)黑胡椒醬(白胡椒粉)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒土豆牛肉飯的做法步驟1、牛肉加醬油+蠔油+白胡椒粉+澱粉抓勻(放點油,主要是鎖住牛肉的水分)。2、調碗醬汁:黑胡椒醬2勺(喜歡重口味的就放3勺)+醬油2勺+糖...
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- “在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這纔是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋蔥(少許)調料鹽(適量)辣椒麪(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆丁拌麪...
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- “簡單,美味的小零食。”食材明細主料土豆(一個大的)輔料澱粉(30克)調料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)食用油(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒土豆餅的做法步驟1、土豆去皮清洗乾淨,切片,上鍋蒸15分鐘。2、取出壓成泥,帶點顆粒感烤出來口感更豐富。3、加一點鹽,黑胡椒粉,一勺食用...
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- “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料蔥花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料土豆:1個大米:200ml輔料油:適量拌飯醬:適量黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.備好材料。2.大米洗淨後倒入電飯煲裏。3.再倒入半碗的水,倒入些油,鹽備用。4.土豆切成小塊。5.鍋中倒入適量的蔥油,鍋燒熱後倒入土豆翻炒。...
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- “土豆含有豐富的膳食纖維,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆是一種鹼性素菜,有利於體內酸鹼平衡,調整體質,長期食用可以變身鹼性易瘦體質...
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- “最簡單的菜,只要土豆和青椒!土豆炒到微焦纔好吃!”食材明細主料土豆(1大個)青椒(1個)水(適量)油(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆炒青椒的做法步驟1、土豆去皮切絲(不用太太細),青椒洗淨切絲。2、一煮鍋內倒入適量水和鹽,煮開後倒入土豆絲。中火煮4...
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- “根據菜館裏吃的回憶出來的,是自己的做法,味道還不錯”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)火腿腸(適量)自制豆豉(適量)蔥花(少量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆泥的做法步驟1、青椒切粒2、火腿腸切粒3、土豆煮過心,用重物壓爛4、鍋放油,下青椒炒,火候自己...
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- “這個菜只用了黑胡椒和土豆,一樣好吃!”食材明細主料土豆(二個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒土豆的做法步驟1、材料圖。2、土豆去皮切滾刀塊。3、放蒸鍋上蒸十到十五分鐘4、蒸好的土豆塊5、炒鍋倒油,燒熱6、下蒸好的土豆塊,中火小炒幾分鐘。7、...
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