![本地鴨 涼拌本地鴨怎麼做-涼拌本地鴨的做法 涼拌]( "本地鴨 涼拌本地鴨怎麼做-涼拌本地鴨的做法 涼拌")
- “今早買了4分之1的鴨肉，呵，，，怎麼做呢，平時都是燜來吃或是煮湯，這次打算涼拌，嘿，，，，第一次發帖表述不清楚的還望見諒！1先把鴨肉洗乾淨，放如鍋裏水煮，水裏面放點生薑和鹽。2開鍋後，小火慢鈍30分鐘。撈出後，自然冷卻。3冷卻後，把鴨肉切塊，分別加入；蔥，香菜，算薑絲，炒花生，少許鹽，使用油和芝麻香油，...
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![涼拌地瓜怎麼做-涼拌地瓜的做法]( "涼拌地瓜怎麼做-涼拌地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（適量）調料老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌地瓜的做法步驟1、成品圖來一張！2、地瓜去皮切塊，冷水下鍋。3、取出，待涼。4、老乾媽辣椒醬一勺，加少許生抽拌均勻。5、將佐料淋入地瓜表面即可！...
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![沙姜涼拌鴨翅怎麼做-沙姜涼拌鴨翅的做法]( "沙姜涼拌鴨翅怎麼做-沙姜涼拌鴨翅的做法")
- 食材明細主料鴨中翅（10只）沙姜（50克）輔料香菜（2棵）蔥（2棵）姜（5片）八角（2個）桂皮（1片）香葉（4片）紅花椒（20粒）味極鮮醬油（3勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙姜涼拌鴨翅的做法步驟1、準備10只鴨中翅。2、將鴨翅放入鍋中，加蔥結、薑片、八角、桂皮、香葉、紅花椒，煮沸後轉小火上蓋煮15分鐘。3...
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![涼拌地皮菜怎麼做-涼拌地皮菜的做法]( "涼拌地皮菜怎麼做-涼拌地皮菜的做法")
- “呵呵，很多朋友們都不知道地皮菜是什麼東西吧，其實我也不知道爲什麼這樣叫，這個菜吃起來跟海帶絲是一個味道，只不過更薄更嫩些。想要做涼拌海帶絲的也可以用這個做法哦！”食材明細主料乾地皮菜（兩小把）輔料蒜（3瓣）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![涼拌鴨血黃瓜怎麼做-涼拌鴨血黃瓜的做法]( "涼拌鴨血黃瓜怎麼做-涼拌鴨血黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）鴨血（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨血黃瓜的做法步驟1、煮好的鴨血在次切丁，下鍋煮幾分鐘。2、煮好的鴨血冷水洗乾淨，備用。3、黃瓜切好加鴨血，。。醋，鹽，辣椒油，生抽，蒜蓉，一...
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![涼拌鴨掌的做法 涼菜：涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做]( "涼拌鴨掌的做法 涼菜：涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做")
- 食材明細主料鴨掌（12只（約300克））輔料幹辣椒（6個）姜（1大塊）小蔥（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小塊）八角（2個）鹽（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）雞精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨掌的做法步驟1、鴨掌去掉趾甲，對半斬成兩段。2、入鍋焯水。3、撈出...
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![涼拌白地瓜的做法 涼拌白地瓜——最簡單的營養美食小吃 涼拌白地瓜怎麼做]( "涼拌白地瓜的做法 涼拌白地瓜——最簡單的營養美食小吃 涼拌白地瓜怎麼做")
- “老師說“冬吃蘿蔔夏吃薑”適合北方人，南方人應該是“冬吃白地瓜夏吃薑”。白地瓜的營養價值1.胡蘿蔔素白地瓜富含胡蘿蔔素，維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿蔔素被人體吸收後，可以轉化爲維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。缺乏維生素A是一個嚴重的健康問題，中...
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![涼拌地莧菜怎麼做-涼拌地莧菜的做法]( "涼拌地莧菜怎麼做-涼拌地莧菜的做法")
- “每到初春，熟識的朋友去踏青總是挖一些新鮮的野菜帶回給我，知道我收到時的歡喜最喜歡食材新新鮮鮮的，甚至好像能聞到泥土的味道，這樣的菜僅吃此一季，越發顯得珍貴，所以烹飪方法是越簡單越好。涼拌來吃吧，用簡單的調料巧妙激發出它們自然的香味來。一起來做做吧？”食材明細主料嫩...
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![涼拌鴨腳的做法 涼拌鴨腳，啃起來 涼拌鴨腳怎麼做]( "涼拌鴨腳的做法 涼拌鴨腳，啃起來 涼拌鴨腳怎麼做")
- 食材明細主料鴨腳（1000g）辣椒（150g）姜（150g）蒜米（100g）輔料醋（400ml）醬油（100g）白糖（150g）鹽（40g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌鴨腳的做法步驟1、鴨腳洗乾淨放入燒開水的鍋煮20分鐘，中途撇掉血水和油2、煮好後清洗乾淨切小塊放入冷水浸泡半小時，中途可換水一次，最後要滴乾水哦3、辣...
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![涼拌無骨鴨掌怎麼做-涼拌無骨鴨掌的做法]( "涼拌無骨鴨掌怎麼做-涼拌無骨鴨掌的做法")
- “脆口無骨鴨掌，酸辣爽口。”食材明細主料鴨爪（300g）輔料辣椒（2顆）蒜（少許）姜（少許）調料食鹽（適量）糖（適量）陳醋（1勺）海天米醋（3勺）醬油（1匙）香油（少許）涼水（2勺）料酒（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼拌無骨鴨掌的做法步驟1、準備的食材。2、少許料酒加姜，放入清水中煮至冒泡，加入鴨爪。3、...
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![涼拌鴨腎怎麼做-涼拌鴨腎的做法]( "涼拌鴨腎怎麼做-涼拌鴨腎的做法")
- 食材明細主料鴨腎（適量）香菜（適量）花生（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）浙醋（適量）白糖（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腎的做法步驟1、鴨腎下清水放點五香粉和料酒煮熟透，拿出來放涼切片。2、花生放油炒放涼拍碎，香菜切絲。3、把鴨腎和香菜花生倒入盤...
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![涼拌鴨腿絲怎麼做-涼拌鴨腿絲的做法]( "涼拌鴨腿絲怎麼做-涼拌鴨腿絲的做法")
- 食材明細主料板鴨腿（一個）輔料蔥（適量）香菜（適量）黃瓜（半根）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腿絲的做法步驟1、所需食材：板鴨、黃瓜、蔥、香菜。2、板鴨去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成絲。3、板鴨湯汁三勺拌勻。4、加入手撕香菜段。5、加入手撕蔥段。6、黃瓜切粗條。7、放...
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![涼拌鴨絲怎麼做-涼拌鴨絲的做法]( "涼拌鴨絲怎麼做-涼拌鴨絲的做法")
- “這是很久以前和一位大廚學的，老公很喜歡”食材明細主料鴨腿（2個）輔料花生碎（1勺）花椒（1勺）幹辣椒（1勺）糖（1勺）醋（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）白胡椒粉（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌鴨絲的做法步驟1、鴨腿洗淨放鍋中煮熟，可以在水中放着薑片料酒去腥2、醬油，糖醋比例2...
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![涼拌黑本耳怎麼做-涼拌黑本耳的做法]( "涼拌黑本耳怎麼做-涼拌黑本耳的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）青辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黑本耳的做法步驟1、黑木耳(最好讓它泡發一夜)、胡蘿蔔、香菜、青辣椒、蔥薑蒜沫。2、鍋中放清水燒開後，加入一點鹽、入黑木耳...
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![涼拌滷鴨脖怎麼做-涼拌滷鴨脖的做法]( "涼拌滷鴨脖怎麼做-涼拌滷鴨脖的做法")
- 食材明細主料滷鴨脖（適量）輔料姜蒜（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌滷鴨脖的做法步驟1、鴨脖提前滷好。切小。2、放入姜蒜蔥花。加鹽。3、淋上辣椒油和生抽。都是可以提前做好的。4、再放點花生米。攪拌均勻就可以。5、成...
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![涼拌鴨肉怎麼做-涼拌鴨肉的做法]( "涼拌鴨肉怎麼做-涼拌鴨肉的做法")
- “雞鴨是屬於我們常見的家禽食材，到處的市場都有買，但有些人覺得鴨肉要比雞肉好吃，鴨肉沒有雞肉那麼的油膩，而且鴨子的肉吃起來相比於雞肉也要更加的緊緻，至於是鴨肉好吃還是雞肉好吃就不在這裏說了，各人喜好罷了。我個人比較喜歡吃鴨肉，因爲鴨肉不僅是肉感好吃。中醫上說，多吃鴨...
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![涼拌雞鴨蛋怎麼做-涼拌雞鴨蛋的做法]( "涼拌雞鴨蛋怎麼做-涼拌雞鴨蛋的做法")
- “雞鴨蛋還能這麼吃！”食材明細主料雞蛋（1個）鴨蛋（1個）輔料辣椒（2個）蒜末（2個）蔥（少許）調料醬油（2匙）食用油（適量）香油（1匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞鴨蛋的做法步驟1、準備的食材。2、雞鴨蛋先煮熟（煮沸10分鐘）。3、雞鴨蛋去殼，其他配料備齊。4、將雞鴨蛋切均勻片狀。5、熱油...
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![涼拌鴨胗怎麼做-涼拌鴨胗的做法]( "涼拌鴨胗怎麼做-涼拌鴨胗的做法")
- “涼拌的鴨胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了會上癮。”食材明細主料鴨胗（200g）花生（一抓）輔料姜（適量）蒜末（適量）辣椒（3個）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌鴨胗的做法步驟1、先炸花生米，熱油炸兩分鐘即可...
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![涼拌地瓜秧怎麼做-涼拌地瓜秧的做法]( "涼拌地瓜秧怎麼做-涼拌地瓜秧的做法")
- “地瓜秧，之前不知道這個還能吃。後來還是媽媽不知道在哪搞到的，還是晾曬成乾菜的。我問老媽這個怎麼吃，老媽說她也不知道～～哈哈，那我就自己研究吧！結果還真不錯，現在媽媽都問我是怎麼做的，哈哈”食材明細主料乾地瓜秧（200克）輔料蒜蓉（1大勺）配料糖（2勺）麻油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（1勺）醋（2勺）生抽（1...
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![涼拌麻辣鴨肫的做法 大衆美味簡單製作-----涼拌麻辣鴨肫 涼拌麻辣鴨肫怎麼做]( "涼拌麻辣鴨肫的做法 大衆美味簡單製作-----涼拌麻辣鴨肫 涼拌麻辣鴨肫怎麼做")
- “鴨肫是大家都喜歡的美食，因爲它吃起來美味且無油膩感，喜歡有嚼勁的可以少煮一下，老人孩子吃的時候多煮一下就可以了。鴨肫鐵元素含量較豐富，美女們吃了也很有好處，且中醫認爲，鴨肫性味甘鹹平，有健胃之效。平時我們吃鴨肫，一般就是用的這種方法，簡單又美味，我想大家都會很喜歡的。...
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![涼拌鴨肫怎麼做-涼拌鴨肫的做法]( "涼拌鴨肫怎麼做-涼拌鴨肫的做法")
- 食材明細主料鴨肫（50克左右）紅椒（50克）萵筍（50克）輔料食鹽（1克）白糖（2克）米醋（3克）生抽（3克）雞精（0.5克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨肫的做法步驟1、紅椒洗淨切絲。2、萵筍切片。3、鴨肫切片。4、所有材料放容器內。5、放食鹽，生抽，米醋，雞精，白糖，攪拌均勻。6、裝盤。...
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![涼拌地三鮮的做法 涼拌~地三鮮 涼拌地三鮮怎麼做]( "涼拌地三鮮的做法 涼拌~地三鮮 涼拌地三鮮怎麼做")
- “東北人最愛吃的菜，土豆，茄子，青椒，都是做熱菜地三鮮，今天我來帶大家做自創，東北涼拌地三鮮做起來嘍。”食材明細主料紫茄子（2個）土豆（2個）青椒（1個）香菜（少許）輔料鹽（少許）蒜（3瓣）醬油（少許）一品鮮（少許）香油（少許）味精（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌地三鮮的做法步驟1、土豆和紫茄...
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![涼拌香辣鴨肫怎麼做-涼拌香辣鴨肫的做法]( "涼拌香辣鴨肫怎麼做-涼拌香辣鴨肫的做法")
- “鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。貧血病患者尤其適合食用。上腹飽脹、消化不良者，可多吃鴨肫。尤其是胃病患者，食用鴨肫可幫助促進消化，增強脾胃功能。”食材明細主料鴨肫（10個）輔...
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![涼拌鴨掌怎麼做-涼拌鴨掌的做法]( "涼拌鴨掌怎麼做-涼拌鴨掌的做法")
- “前段時間老媽買了一些鴨掌，沒顧得上燒製，之前一直都是做的滷味，今天換個做法，涼拌了吃，加點新炸的辣椒油和花椒油，好吃。本來是想做脫骨鴨掌的，結果剝了幾個骨頭後，嫌太麻煩，後面的沒剝了，感覺帶點骨頭更有嚼勁（我絕不會承認是我懶。。。）”食材明細主料鴨掌（1斤）小米椒（5個）輔料蒜末（適...
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![涼拌鴨腸怎麼做-涼拌鴨腸的做法]( "涼拌鴨腸怎麼做-涼拌鴨腸的做法")
- 食材明細主料鴨腸（500克）輔料薑絲（適量）辣椒（適量）蔥白（適量）糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜米（適量）醬油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腸的做法步驟1、鴨腸放入開水煮熟，放入冰水中冷卻，晾乾水備用！2、圖中配料備好！3、放入醋，鹽，醬油，白糖，辣椒油，攪拌均勻即可！...
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味味甜
