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關於泰辣麪包怎麼做好吃的餐飲百科

泰辣麪包怎麼做-泰辣麪包的做法
  • 泰辣麪包怎麼做-泰辣麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(1400克)輔料鹽(6克)糖(120克)奶粉(60克)酵母(18克)泰式辣椒醬(200克)油(適量)牛奶(適量)雞蛋(3只)中辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)泰辣麪包的做法步驟1、除油外的所有溼性原料。2、所有乾性原料。3、後油法機器揉出膜。4、溫暖溼潤處進行基礎發酵。5、排氣分割成50克*...
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泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法
  • 泰式辣蝦怎麼做-泰式辣蝦的做法

  • “皮皮蝦除了白灼、椒鹽、泰式也相當的不錯哦,充滿海洋風情的椰漿,還有清爽提神的鮮薄荷。簡單的混合調味不僅美味吃着還更健康,配料裏還加入了我最喜歡的薄荷葉!吃起來更別有一番風味了!”食材明細主料蝦(500克)輔料薑末(適量)青椒(適量)薄荷葉(適量)椰子粉(適量)芫茜(適量)孜然粉(適量)花...
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泰式甜辣碎肉撈麪的做法 超開胃泰式甜辣白菜碎肉撈麪 泰式甜辣碎肉撈麪怎麼做
泰式酸辣拌麪怎麼做-泰式酸辣拌麪的做法
  • 泰式酸辣拌麪怎麼做-泰式酸辣拌麪的做法

  • “在這繽紛的春天來上一碗如此彩色的拌麪,濃濃的季節氣息撲鼻而來”食材明細主料胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)雞蛋(1個)肉絲(50克)鮮面(180克)輔料香菜(少許)辣椒(2個)檸檬(半個)蒜瓣(2瓣)魚露(4大匙)涼開水(2大匙)白糖(1大匙)色拉油(少許)生抽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸辣拌麪的做法步...
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酸辣泰國雞肉面如何做簡單又好吃
  • 酸辣泰國雞肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:100公克雞胸肉:150公克青椒:60公克紅甜椒:50公克蔥:1根洋蔥:1/4顆罐頭碎香茅:1小匙腰果:50公克高湯:150㏄泰國酸辣醬:3小匙魚露:2大匙細砂糖:1小匙蛋白:1/2個太白粉:1小匙輔料具體步驟1.義大利麪放入加有1小匙...
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誘人泰式酸辣蝦面如何做簡單又好吃
  • 誘人泰式酸辣蝦面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:300㏄泰式辣醬:1大匙手工面:1人份蕃茄:1個草蝦:5只檸檬汁:20㏄九層塔:少許香料:10公克幹南姜:1片幹香茅:10公克輔料具體步驟1.將水煮滾,加入香料熬煮約30分鐘至香味溢出,撈除香料後再將泰式辣醬均勻調入。2.草蝦去...
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香辣小麪包的做法 DIY香辣小麪包 香辣小麪包怎麼做
  • 香辣小麪包的做法 DIY香辣小麪包 香辣小麪包怎麼做

  • “周黑鴨可以又辣又甜,爲什麼麪包就不行呢?於是我就來了一次大膽的嘗試,DIY出了這麼一款外皮香辣內陷酸甜的小麪包,它絕對會帶着你的味蕾進入一次新的旅程哦!”食材明細主料低筋麪粉(120g)活性乾酵母(0.5g)鹽(3g)白糖(5g)食用油(5g)輔料葡萄(50顆)糯米粉(20g)白糖(25g)配料雞蛋(1個)鹽(5g)辣椒粉(8g...
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泰式酸辣蝦面如何做簡單又好吃
  • 泰式酸辣蝦面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:300㏄泰式辣醬:1大匙手工面:1人份蕃茄:1個草蝦:5只檸檬汁:20㏄九層塔:少許幹檸檬葉:1片幹香茅:10公克輔料具體步驟1.將水煮滾,加入香料熬煮約30分鐘至香味溢出,撈除香料後再將泰式辣醬均勻調入。2.草蝦去腸泥;蕃茄...
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自制酸辣泰國雞肉面如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣泰國雞肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麪:100公克雞胸肉:150公克青椒:60公克紅甜椒:50公克蔥:1根洋蔥:1/4顆罐頭碎香茅:1小匙腰果:50公克A.高湯:150㏄泰國酸辣醬:3小匙魚露:2大匙細砂糖:1小匙B.蛋白:1/2個太白粉:1小匙輔料具體步驟1.1將義大利麪放入加...
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泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做
  • 泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料泰式甜辣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切滾刀塊2、清水中滴入幾滴醋(或檸檬汁),將茄子浸泡10分鐘左右3、五花肉洗將,切簿片4、鍋中少許底油,將五花肉放入逼出油,爆香蒜...
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泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法
  • 泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法

  • “本人熱愛西廚求西廚學徒一職”食材明細主料乾麪條(50克)輔料洋蔥(10g)肉末(8g)白菜(15g)西紅柿(20g)甜腸(10g)蘆筍(一根)泰式甜辣醬(30g)鹽(適量)色拉油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣面的做法步驟1、1,把平底鍋加水燒開下入麪條和蘆筍2、2.把洋蔥切絲白菜切絲蘆筍斜刀切段...
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泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥! 泰式甜辣蟹鬥怎麼做
  • 泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥! 泰式甜辣蟹鬥怎麼做

  • 食材明細主料梭子蝥(2個)肉末(100克)青菜(適量)輔料花雕酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)生粉(適量)聖女果(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)泰式甜辣蟹斗的做法步驟1、蟹上鍋蒸10分鐘,拆出蟹肉,蟹殼用牙刷刷乾淨備用。2、蟹肉和肉末放入碗中,調入少許鹽、花雕酒、胡...
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泰奇麪包可以加盟嗎
  • 泰奇麪包可以加盟嗎

  • 作爲高品質麪包的創造者,泰奇麪包具備其他美食無法比擬的優勢。泰奇麪包的口味很多,堅持以現做現賣的方式製作麪包,在美食行業中也取得了很好的口碑。那麼泰奇麪包可以加盟嗎?一起來了解一下吧。泰奇麪包可以加盟嗎其實這個品牌是可以加盟的,具體的加盟流程如下:加盟者們要對泰...
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泰式酸辣汁怎麼做-泰式酸辣汁的做法
  • 泰式酸辣汁怎麼做-泰式酸辣汁的做法

  • 食材明細主料香菜(4條)青金桔(10個)小米辣(3個(吃不了辣少放))大蒜(5瓣)青椒(2個)小蔥頭(洋蔥)(1個)調料魚露(2勺)生抽(1勺)椰糖(白糖)(1勺)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸辣汁的做法步驟1、準備好材料。2、十個青桔擠出汁,過濾出籽。3、把所有的料放入榨汁機或破壁機,倒入青桔汁。4、再...
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辣椒麪包怎麼做-辣椒麪包的做法
  • 辣椒麪包怎麼做-辣椒麪包的做法

  • “豁出去了。孟老師的辣椒麪包,做法簡單,口味獨特,終於橫下一條心,就辣這一次。剛把辣椒碎揉進麪糰,忽然意識到自己或許犯了一個大錯誤:孟老師的紅辣椒也許並不是幹辣椒,而是鮮辣椒。難怪只用到一半量的幹辣椒看起來已是好大一捧,這該有多辣?幸虧沒有用足量。忙不迭地,也只拔出幾片...
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泰式辣椒雞肉麪湯如何做簡單又好吃
  • 泰式辣椒雞肉麪湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:3塊雞湯:2升韭菜:2根胡蘿蔔:6根捲心菜:1個雞蛋麪:250輔料泰式辣椒醬:適量具體步驟1.將雞肉放到湯鍋裏煮沸,大約20分鐘或直到雞肉煮熟。之後將雞肉取出然後放在一邊。2.將韭菜和胡蘿蔔放到鍋裏蒸煮10分鐘或...
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泰迪熊擠擠麪包的做法 萌你一臉的泰迪熊擠擠麪包 泰迪熊擠擠麪包怎麼做
  • 泰迪熊擠擠麪包的做法 萌你一臉的泰迪熊擠擠麪包 泰迪熊擠擠麪包怎麼做

  • “我真的被萌翻了!!!!!!完全不忍心掰開來拍照。昨晚做的不滿意,今天又重新做。第二次做,多了些經驗教訓……方子來自偶像@_慧繪美食記_,造型做了點改變,告訴我,你被萌到了沒?模具是20*20的十寸方形烤盤。”食材明細主麪糰高筋麪粉(250g)低筋麪粉(50g)可可粉(2g)糖(45g)牛奶(130g)雞蛋(1個)鹽(2g)黃...
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泰國辣炒通心麪如何做簡單又好吃
  • 泰國辣炒通心麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料斜管麪:100公克蛤蜊:6顆透抽:50公克蝦仁:30公克高麗菜絲:40公克蒜末:1/2茶匙蔥:2根粗辣椒粉:1茶匙羅望子醬:1茶匙水:150㏄泰國辣椒膏:1茶匙魚露:1茶匙蠔油:1茶匙糖:1茶匙輔料具體步驟1.斜管麪放入滾水中,煮約8分鐘撈出放...
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泰式咖哩蝦麪包如何做簡單又好吃
  • 泰式咖哩蝦麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦:8只雞蛋:2個紅蔥頭末:1茶匙蒜末:1茶匙椰奶:3大匙水:150㏄沙拉油:2大匙法國麪包:適量咖哩粉:1茶匙咖哩塊:2塊鹽:1/2茶匙細砂糖:1茶匙輔料具體步驟1.草蝦去泥腸洗淨;蛋打散,備用2.熱鍋,倒入適量沙拉油加熱,再放入作法1...
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泰式酸辣涼拌意麪如何做簡單又好吃
  • 泰式酸辣涼拌意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三色螺旋意麪:150各種肉製品:200洋蔥:半個芹菜:1根紅辣椒:3個小番茄:10個輔料魚露:一湯勺鹽:一小勺糖:適量檸檬:半個具體步驟1.洋蔥半個切絲後泡在涼白開裏,小番茄切對半,芹菜切段。2.大鍋把水煮沸加鹽後把螺旋麪...
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泰奇麪包加盟多少錢
  • 泰奇麪包加盟多少錢

  • 麪包如今也是我們日常生活中必不可少的美食,在不同地區有不同的麪包品牌,泰奇麪包就是其中不錯的一個品牌,加盟泰奇麪包店或許就是一個不錯的選擇。那麼泰奇麪包加盟多少錢呢?想知道詳情的就一起來看看吧。泰奇麪包加盟多少錢1.租金、加盟費開一家泰奇麪包店的面積在50平米...
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泰椒辣爆羊怎麼做-泰椒辣爆羊的做法
  • 泰椒辣爆羊怎麼做-泰椒辣爆羊的做法

  • “羊肉在爆炒的過程加入勁霸爆炒醬、辣鮮露能更好的將羊肉的腥味遮蓋,爆炒醬與辣鮮露的結合口味又是一種創新。”食材明細主料羊腿肉(350g)輔料毛芹段(5g)幹泰椒段(25g)香菜段(2g)蒜丁(5g)調料勁霸爆炒醬(25g)勁霸辣鮮露(5g)詹王雞粉(2g)胡椒粉(各2g)生粉(20g)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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泰式酸辣魚怎麼做-泰式酸辣魚的做法
  • 泰式酸辣魚怎麼做-泰式酸辣魚的做法

  • 食材明細主料泰式酸辣醬(適量)黑魚(一條)輔料麪粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式酸辣魚的做法步驟1、將魚收拾乾淨後切片,裹上面粉2、油鍋倒油燒八成熱,將魚片放入油鍋中3、當魚片金黃撈出,另起鍋倒入酸辣醬翻炒,然後加魚片翻炒即可...
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辣鬆麪包怎麼做-辣鬆麪包的做法
  • 辣鬆麪包怎麼做-辣鬆麪包的做法

  • “就是喜歡,沒有道理。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(50克)牛奶(100克)輔料細砂糖(25克)黃油(20克)配料鹽(2克)酵母(3克)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣鬆麪包的做法步驟1、根據海氏廚師機一般麪包製作方法,把所有制作麪包的材料揉成麪糰,揉至能拉出薄膜的擴...
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家常泰式酸辣涼麪如何做簡單又好吃
  • 家常泰式酸辣涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青木瓜:30公克火鍋牛肉片:30公克蕃茄:3顆蒜花生:1大匙九層塔:4葉細澱粉條:80公克醬汁:適量檸檬原汁:1大匙砂糖:1大匙魚露:1大匙輔料辣椒:適量具體步驟1.把細澱粉條放入滾水中燙約2分鐘,撈出沖冷水,瀝乾備用。2.將青木...
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