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關於家常燜黃花魚的餐飲百科

特色家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 特色家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:4條豬肉:50輔料姜:15蔥:20老抽:15黃酒:20冰糖:10食用油:30鹽:4開水:800具體步驟黃花魚去鱗開膛洗淨,擦乾水分魚身切花刀,用鹽塗抹全身及內腔,醃製半小時豬肉切絲備用熱鍋放入植物油,油熱後將蔥、薑末放入,煸...
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香噴噴家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 香噴噴家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:2條輔料甜麪醬:適量具體步驟黃花魚緩凍後去鱗、去腮、去鰭、去內臟,清洗乾淨。再在魚背上劃上幾刀,以便更快入味。熱鍋倒油中火燒熱,放蔥花、薑絲、幹辣椒段爆出香味。加入一勺甜麪醬、醬油、料酒...
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好吃的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮美好吃的家常燜黃花魚是由黃花魚和大蒜搭配爲主要食材製作而成的一道美食,製作過程十分有趣,製作出來之後鮮美的家常燜黃花魚吃起來十分美味爽口,鮮美多汁,色味俱全,好吃的很,用來炒菜或者佐粥都很不錯,大家不...
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鹹鮮的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃花魚:1條輔料大蔥:適量姜:適量大蒜:適量乾紅辣椒:適量大料:1個花椒:適量白酒:適量醬油:適量白砂糖:適量精鹽:適量醋:適量具體步驟黃花魚收拾好,洗淨控幹,背部劃幾刀;準備大蒜約2頭、蔥段薑片適量;乾紅辣椒適量;大料1...
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美味的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 美味的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料黃花魚:四條豬肉:50輔料姜:15蔥:20老抽:15ml黃酒:20ml冰糖:10食用油:30ml鹽:4開水:800ml具體步驟黃花魚去鱗開膛洗淨;魚身切花刀,用鹽塗抹全身及內腔,醃製半小時;豬肉切絲;熱鍋放入植物油,油熱後將蔥、薑末放入,煸炒出...
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美味家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 美味家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘世界上大多數美食都是不同食材組合碰撞產生的壯烈奇觀,從而讓人享受不已,風味十足的讓人享受不已的家常燜黃花魚就是這麼一道美食。它獨具魅力而且色澤鮮亮誘人,口感順滑細膩麻辣鮮香讓人回味無窮。搭配着一...
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色香味俱全的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:6條輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:適量蔥:適量花椒:適量蒜:適量麪粉:適量清水:適量醬油:適量醋:適量具體步驟將蔥切小段,薑切片,辣椒切成小段備用;黃花魚清理乾淨,用廚房紙巾擦乾水分;將黃花魚裹上一層面粉;鍋內油...
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鹹香的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 鹹香的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小黃花魚:500輔料食鹽:5醬油:15醋:10蔥:8姜:6片蒜:4瓣八角:2個植物油:適量澱粉:3黃酒:10具體步驟魚清理乾淨,撒一點澱粉拌一下,蔥切段、薑切片、蒜切兩半坐油燒至七成熱(魚不粘鍋的處理方法是抹姜再倒油),下魚兩面...
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家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法
  • 家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法

  • “早上登入QQ,看到有朋友留言說:“七夕快樂”!我以爲是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友說明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定節日,這七夕據說現在已經升級成中國的情人節了,感覺和自...
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鮮美的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美的家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:1條輔料蔥:1/2棵姜:1塊蒜:2塊醬油:1湯匙料酒:1湯匙白糖:1茶匙米醋:1湯匙花椒:1大料:1鹽:1勺具體步驟黃花魚洗淨收拾乾淨,在魚背兩面都劃上三刀。蔥薑蒜切小塊。鍋燒熱倒入油,放入蔥薑蒜炒出香味,轉小火放入...
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全家都愛家常燜黃花魚如何做簡單又好吃
  • 全家都愛家常燜黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:450輔料五花肉:60姜:15蒜:12蔥:15燒燜醬汁:45香菜:5米醋:30具體步驟黃花魚提取內臟,去魚鱗洗淨,背部改一字刀4刀;姜切成大片,蔥切成2釐米長的段,蒜切成片,入盤待用;將黃花魚放開水裏焯一下,入盤待用;熱鍋放色拉...
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家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法
  • 家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法

  • “這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式,湖南人嘛,愛吃剁椒,這菜是長輩做的~我一般就是放青椒黃燜,一樣鮮美,畢竟是野生魚有黃骨魚,桂魚什麼的,還有的我叫不上名字~”食材明細主料淡水魚(適量)輔料青椒(適量)剁椒(適量)姜(一塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃燜野生河魚的...
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家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法
  • 家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法

  • “魚是餐桌上的常見美味,過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣肉且肉質鮮美,高蛋白低脂肪更易於健康,很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚(500克)薑片(3片)料酒(1湯匙)輔料姜(5克)蒜(5瓣)幹辣椒(3個)料酒(10克)生抽(30克)蠔油(15克)白糖(7克)蔥白(10克)細香蔥(1根)小米...
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家常燜小黃花怎麼做-家常燜小黃花的做法
  • 家常燜小黃花怎麼做-家常燜小黃花的做法

  • “野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料蔥(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)食鹽(2g)雞精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燜小黃花的做法步驟1、魚處...
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家常燒黃花魚
  • 家常燒黃花魚

  • 家常燒黃魚中的黃魚也叫大黃魚,產於我國近海地帶,由於資源稀缺,近幾年變得越來越名貴了,但是架不住大黃魚美味的食客們依然把大黃黃魚作爲不可或缺的家常菜,蓋因其滋味鮮美,富含大量蛋白質、微量元素及維生素,對人體有極好的補益效果,對於體質虛弱者和老年人,是絕對的滋補佳品,可用...
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家燜黃花魚黃辣丁的做法 家燜黃花魚、黃辣丁 家燜黃花魚黃辣丁怎麼做
  • 家燜黃花魚黃辣丁的做法 家燜黃花魚、黃辣丁 家燜黃花魚黃辣丁怎麼做

  • 食材明細主料黃花魚或黃辣丁(500克)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)醬油(1勺)花椒(3克)八角(1克)薑末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥,然後煎一下,發黃出鍋待用2、熱油、放入八角、花椒、薑末、...
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家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法
  • 家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)蔥結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水,然後放入上面的那些材料3、水開後,放入黃花魚,蓋上鍋蓋,...
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家常燜燉大黃花怎麼做-家常燜燉大黃花的做法
  • 家常燜燉大黃花怎麼做-家常燜燉大黃花的做法

  • “我要照顧老母親,所以這個中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去,飯桌上一大家人就開始想念我~~做的飯菜。所以,我做了幾道硬菜,讓老公公帶回去。”食材明細主料大黃花(2條約5斤)輔料食用油(100g)清水(若干)調料大蔥(一棵)姜(30g)食鹽(10g)白酒(些許)陳醋(些許)白糖(些許)花椒八角(些許)生抽(40g)鹹...
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家常燜黃花魚怎麼做好吃
  • 家常燜黃花魚怎麼做好吃

  • 黃花魚含蛋白質豐富,營養價值很高,而且味道鮮美,深受廣大消費者的喜愛。黃花魚的烹飪方法有多種,包括五柳黃花魚、糖醋黃花魚、紅燒黃花魚、雪菜黃花魚、燜黃花魚等。那麼如何才能在家做出美味的黃花魚呢?今天在這裏爲大家分享一下家常燜黃花魚怎麼做好吃。家常燜黃花魚一、家...
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家燜黃花魚怎麼做-家燜黃花魚的做法
  • 家燜黃花魚怎麼做-家燜黃花魚的做法

  • “黃花魚的營養價值:含有優質蛋白質,礦物質,脂肪,維生素B1、B2,及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效:1、具有補充蛋白的功效,適於體質虛弱、消化功能差的中老年人;2、具有延緩衰老,防治癌症的功效;3、具有增進食慾的功效,適合兒童、牙口不好的老人食用。”食材...
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家燜小黃花魚怎麼做-家燜小黃花魚的做法
  • 家燜小黃花魚怎麼做-家燜小黃花魚的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蒜(5克)香菜(5g)小黃花魚(500g)蔥(5g)輔料料酒(0.3匙)花椒(3g)大料(3g)味精(0.2匙)糖(0.3匙)油(1勺)鹽(0.5匙)一品鮮醬油(0.5匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燜小黃花魚的做法步驟1、準備蔥薑蒜切好備用2、鍋中倒入油加熱放入花椒和大料炸香再放入蔥薑蒜爆香3、放入糖、...
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家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚
  • 家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚

  • “朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要肉嫩,刺少,喜歡吃魚的可以私信我介紹朋友給你們認識啊”食材明細主料黃花魚(一條)輔料幹...
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家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法
  • 家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法

  • “第一次在一家客家菜館吃完這道菜後,就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩,更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高,而且可以養胃、暖胃後,於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍!”食材明細主料黃骨魚(3條)老豆腐(1塊)薑絲(適量)蔥段(適量)胡蘿蔔片(少許)水澱粉(少許)輔料鹽(適...
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家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法
  • 家常黃花魚怎麼做-家常黃花魚的做法

  • “黃花魚味道鮮美,蒜瓣肉,最簡單的做法就是家常燉,所謂家常燉只要把魚收拾乾淨,用平時家裏的蔥薑蒜燉制就可以,當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚(2條)輔料油(20克)鹽(10克)料酒(20克)醋(30克)蠔油(20克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常...
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家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法
  • 家常燉黃花魚怎麼做-家常燉黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉黃花魚的做法步驟1、薑切片,蔥切小段,蒜拍碎。2、黃花魚清除內臟,洗淨,兩面用刀劃道3、鍋中...
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