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關於排骨炒飯的餐飲百科

排骨炒飯怎麼做-排骨炒飯的做法
  • 排骨炒飯怎麼做-排骨炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)熟排骨(2塊)輔料蔥花(少許)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)調料生抽(1勺)老抽(少許)蠔油(1勺)花椒粉(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨炒飯的做法步驟1、備好食材,米飯里加調料拌一下備好,熟排骨切小塊,胡蘿蔔切小塊。2、鍋中油燒熱下入攪散的雞蛋炒勻。3、倒...
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排骨飯的做法 簡單好吃的排骨飯 排骨飯怎麼做
  • 排骨飯的做法 簡單好吃的排骨飯 排骨飯怎麼做

  • “說到排骨除了煲湯和紅燒,我喜歡和米飯一起做排骨飯,但以上班沒時間做,只能在公司附近的餐館講究的吃,我記得有一家店賣排骨飯做的很好吃。正好勞動節公司放假,閒着沒事幹,就給寶寶和老公用家裏電飯煲做了點排骨飯。說起做排骨米飯,首先要用豬的肋脊骨俗稱肋排來做,因爲那部分的...
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排骨飯的做法 排骨飯--簡單超好吃的懶人飯 排骨飯怎麼做
  • 排骨飯的做法 排骨飯--簡單超好吃的懶人飯 排骨飯怎麼做

  • “初次嘗試很成功,味道超讚。平時沒胃口的時候,還可以煮一餐,全家大小的飯菜一起包完了,所以排骨飯也是屬於懶人的一種飯菜,小孩肯定也炒喜歡。味道不比外面吃的煲仔飯差,希望大家喜歡。”食材明細主料排骨(400g)胡蘿蔔(半根)玉米(100g)臘腸(一根)輔料香菇(2-3個)姜(適量)蒜米(2瓣)生抽(30ml)亦...
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生炒排骨的做法 絕對的下飯菜——生炒排骨 生炒排骨怎麼做
  • 生炒排骨的做法 絕對的下飯菜——生炒排骨 生炒排骨怎麼做

  • “一般吃排骨,大家都是紅燒、煲湯、炸、糖醋之類,生炒就很少了,而且會說排骨很難軟爛,生炒怎麼吃呢?其實沒試過之前也是感覺不會好吃,但做過吃過之後真是美味極了,絕對的下飯菜。這菜是一款粵菜。”食材明細主料豬仔排(1條)青椒(1個)蒜(1瓣)乾紅椒(3個)輔料料酒(1湯匙)鹽(1茶匙)白胡椒粉(1茶...
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排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做
  • 排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做

  • “煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西,吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨(6塊)胡蘿蔔(半根)大米(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)料酒(一勺)生抽(兩勺)耗油(一勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨煲仔飯的做法步驟1、排骨6塊、胡蘿蔔、蔥姜。2、排...
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懶人排骨飯的做法 懶人排骨飯——電飯煲版 懶人排骨飯怎麼做
  • 懶人排骨飯的做法 懶人排骨飯——電飯煲版 懶人排骨飯怎麼做

  • “週末早上大采購後,想吃板栗燒雞,想吃白菜卷,想吃土豆泥,想吃烤雞腿,又想吃排骨......爲了讓腸胃不被我嚇到,而罷工,我只好請某人在旁邊做參謀,每樣都挑點出來。非常不幸的是,挑出來的排骨只有4塊。4塊排骨能做什麼?答案:做排骨飯!”食材明細主料排骨(4塊)大米(2杯)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料...
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黑椒排骨菠蘿炒飯怎麼做-黑椒排骨菠蘿炒飯的做法
  • 黑椒排骨菠蘿炒飯怎麼做-黑椒排骨菠蘿炒飯的做法

  • “一直都覺得甜的菜很奇怪,所以不喜歡吃糖醋魚,糖醋排骨這些呀。還是覺得可以嘗試看看,所以從炒飯下手,味道出乎我得意料,食物的搭配也是很重要的。可以改變以往的偏見。”食材明細主料米飯(適量)洋蔥(適量)菠蘿(適量)雞蛋(1個)味極鮮(適量)輔料排骨(適量)蔥(適量)紅椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口...
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排骨芋頭燜飯的做法 “米飯”排骨芋頭燜飯 排骨芋頭燜飯怎麼做
  • 排骨芋頭燜飯的做法 “米飯”排骨芋頭燜飯 排骨芋頭燜飯怎麼做

  • “媽媽病了,我一個人照顧太累了,懶得做飯,晚飯直接燜個米飯吧。”食材明細主料大米(1杯半)清水(水位超出大米1公分)排骨(300克)芋頭(2個)蔥姜(小許)白糖(10克)食鹽(2克)食用油(2湯匙)生抽(10克)雞精(小許)輔料胡蘿蔔(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨芋頭燜飯的做法步驟1、排骨洗淨2、冷...
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排骨米飯的排骨是什麼排骨
  • 排骨米飯的排骨是什麼排骨

  • 子排。子排的肉質是最爲鮮美最嫩,它是是靠近脊柱的骨頭,因爲這個部位經常活動,所以肉質是最好最嫩的,一切要用到排骨的菜餚都可以使用這種子排,這種排骨味道鮮美,肉質非常嫩,比每個部位的肉質都要好,與米飯搭配非常可口,讓人回味無窮。...
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排骨飯怎麼做-排骨飯的做法
  • 排骨飯怎麼做-排骨飯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)大米(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)豆豉(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨。2、加一勺生粉。3、加一勺蝦油。4、加入豆豉大蒜末胡椒粉糖調味。5、米飯煮上。6、收幹水份碼上排...
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排骨燜飯的做法 【冬日暖呼呼】排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 【冬日暖呼呼】排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • “冬天冷了,都懶得做太多步驟的菜式,懶就懶着一鍋燜着吃,飯熟了,肉熟了,青菜下鍋燙熟,碼在飯碗裏,捧在手心裏,吃到心裏暖乎乎的。米飯吸收了所有酸酸甜甜的湯汁,每一口都是有味道的,每一口都是很滿足的。”食材明細主料排骨(150克)大米(一碗)輔料蒜瓣(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)老...
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排骨燜飯的做法 經典排骨悶飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 經典排骨悶飯 排骨燜飯怎麼做

  • “每粒米都是排骨香!太好吃了,絕對挑戰你的味蕾,經典美味,我有祕訣,不信試試看!😄”食材明細主料肋排(500克)胡蘿蔔(1棵)豆結(10個)輔料八角(2個)小茴香(1勺)鹽(2勺)番茄醬(2勺)雞精(1.5勺)冰糖(6塊)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)排骨燜飯的做法步驟1、豆結用熱水泡軟2、米要提前泡2個小時3、...
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電飯鍋排骨燜飯排骨能熟嗎
  • 電飯鍋排骨燜飯排骨能熟嗎

  • 能。電飯鍋的功率是比較大的,其最高的加熱溫度可以達到一百零三度。肉在八十到九十的溫度環境下就可以煮熟,所以電飯鍋的溫度完全可以把它蒸熟,但肉的題型比較大,電飯鍋很難把最裏面的肉給蒸熟,所以在用電飯鍋蒸肉的時候一定要把它切成小塊。...
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照燒排骨飯的做法 照燒排骨飯(微波) 照燒排骨飯怎麼做
  • 照燒排骨飯的做法 照燒排骨飯(微波) 照燒排骨飯怎麼做

  • “今天燜米時一不注意水倒多了,我想今天的米飯出鍋會是一坨了,沒想到出來還是鬆散的,吃見特別Q彈軟糯,配上我做的照燒排骨那叫一個好吃,就連平時愛挑刺的老公都說好吃”食材明細主料大米(160g)開水(200g)肋排(300g)照燒汁(30g)輔料料酒(5g)生抽(10g)大蔥(10g)姜(2片)幹辣椒(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)半...
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排骨燜飯的做法 排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 排骨燜飯——電飯煲一鍵搞定 排骨燜飯怎麼做

  • “有肉有菜有飯、色香味俱全、營養全面的快手燜飯!”食材明細主料小塊肋排(適量)土豆(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米粒(適量)姜(適量)蒜(適量)大米(適量)水(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)色拉油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜飯的做法步驟1、排骨焯水後,用溫水衝...
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排骨糯米飯裏的排骨要炒一下
  • 排骨糯米飯裏的排骨要炒一下

  • 要炒的。爲了排骨更好的入味,放到鍋中大火炒下,加點醬油和白糖放入泡好的糯米飯中。可以放入香菇、紅蘿蔔和玉米粒。排骨糯米飯有蔬菜、肉和主食,食用價值高。煮熟的排骨飯軟嫩鮮香,用筷子夾下骨肉分離,湯汁滲到糯米飯中,油潤飽滿,晶瑩剔透。...
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排骨飯的做法 【排骨飯】.電飯鍋版 排骨飯怎麼做
  • 排骨飯的做法 【排骨飯】.電飯鍋版 排骨飯怎麼做

  • “飯菜一鍋出!懶廚娘最愛,嘿嘿……”食材明細主料大米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨,斬小塊;2、鍋中燒開水,倒入排骨先焯一遍水;3、用清水衝去浮沫,瀝乾水備用;4、鍋中熱油,爆香薑片,倒入排骨...
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炒排骨的做法 春天裏有愛的飯 炒排骨怎麼做
  • 炒排骨的做法 春天裏有愛的飯 炒排骨怎麼做

  • “在愛的春天裏,用我們最美好的祝福來進行烹飪吧!古大廚的師傅曾曰“做飯其實不難,最難的是做人”這就話有哲理”食材明細主料排骨(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)炒排骨的做法步驟1、...
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排骨飯的做法 [快手菜]——排骨飯 排骨飯怎麼做
  • 排骨飯的做法 [快手菜]——排骨飯 排骨飯怎麼做

  • 食材明細主料小排(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料胡麻油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)十三香(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、小排買回後泡一下午、泡出血水,洗淨控幹。2、加入鹽、生抽、老抽、料酒、雞精、十三...
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電飯煲排骨飯怎麼做-電飯煲排骨飯的做法
  • 電飯煲排骨飯怎麼做-電飯煲排骨飯的做法

  • “本熊又來介紹懶人食譜了”食材明細主料排骨(500克)大米(200克)糯米(200克)胡蘿蔔(1個)幹香菇(6個)幹木耳(5個)輔料料酒(2勺)醬油(4勺)冰糖(3塊)鹽(4勺)五香粉(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲排骨飯的做法步驟1、排骨抄5分熟,用冷水洗乾淨備用2、蔥切沫沫備用3、泡好香菇、木耳切...
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排骨米飯的做法 排骨米飯(青島版) 排骨米飯怎麼做
  • 排骨米飯的做法 排骨米飯(青島版) 排骨米飯怎麼做

  • “排骨米飯做法很多,青島的做法不太一樣,排骨和米飯是分開的,排骨細火慢燉,還可以添加自己喜歡的蔬菜。”食材明細主料排骨(適量)大米(適量)白菜(適量)輔料八角(兩顆)桂皮(一段)花椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)生薑(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨米飯的做法步驟1、備料,白菜...
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排骨燜飯的做法 懶人便當~排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 懶人便當~排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克左右)香菇(5-6個)胡蘿蔔(半根)五常大米(500克左右)輔料生抽(4茶匙)老抽(1茶匙)冰糖(1塊)料酒(2茶匙)蔥(適量)姜(適量)食用油(適量)蠔油(2-3茶匙)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燜飯的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開水,排骨清水洗淨,焯水,再用清水衝...
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排骨燜飯的做法 #快手營養餐#排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 #快手營養餐#排骨燜飯 排骨燜飯怎麼做

  • “這道排骨燜飯是一鍋出,非常有營養,而且直接燜飯就可以了哦。”食材明細主料排骨(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)排骨燜飯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨...
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排骨米飯排骨燉多久
  • 排骨米飯排骨燉多久

  • 小火慢燉兩個小時。在排骨的選購上,要選擇外觀顏色鮮紅,最好好粉紅色,不能太紅或者太白,這樣的排骨較爲新鮮。新鮮的排骨一般都會帶有血腥味,若有其他的氣味就不能要。排骨米飯中還可以搭配一些素菜,比如豆米、青菜、小蔥、黃瓜等。...
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排骨臘腸飯的做法 排骨臘腸飯(電飯煲) 排骨臘腸飯怎麼做
  • 排骨臘腸飯的做法 排骨臘腸飯(電飯煲) 排骨臘腸飯怎麼做

  • 食材明細主料肋排(2條)臘腸(4個)大米(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨臘腸飯的做法步驟1、排骨斬塊洗淨備用。2、排骨放入碗中,加入生抽,鹽,蠔油,玉米澱粉,花生油,薑片抓勻醃製入味。3、臘腸切片備...
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