![長條銀絲捲怎麼做-長條銀絲捲的做法]( "長條銀絲捲怎麼做-長條銀絲捲的做法")
- “每個週末必做麪食，花捲、饅頭都吃膩了，就想着換個花樣。於是就做了這款“長條銀絲捲”。從外表面像饅頭，但是剝開它的外衣，呈現出來的內心又像花捲。好吃又好玩。特別適合小朋友，一根一根抽出來吃。”食材明細主料中筋麪粉（500克）水（270克）酵母（6克）砂糖（30克）輔料奶粉（15克）其他（口味）...
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![銀絲捲的做法 【北京】銀絲捲 銀絲捲怎麼做]( "銀絲捲的做法 【北京】銀絲捲 銀絲捲怎麼做")
- “銀絲捲是京津地區特色著名小吃。銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。經常作爲宴會點心。銀絲捲色澤潔白，奶香濃郁，入口柔和香甜，軟綿油潤，餘味無窮。炸銀絲捲則是蒸好再炸。銀絲捲現在在很多地方已經很難見到了，超市倒是...
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![榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法]( "榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法")
- “小時候家裏過節的時候都會做這道小吃，媽媽從菜市場買來的春捲皮都是剛剛出爐的，所以我們平時吃的時候都沒有油炸直接吃的。不過蘋果在這邊木有買到剛做出來的春捲皮，買的是冷凍的，所以蘋果就用油炸的方式了。雖然有點不太健康，但是真的是很美味哎~~~”食材明細主料春捲皮（若...
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![白菜銀絲捲怎麼做-白菜銀絲捲的做法]( "白菜銀絲捲怎麼做-白菜銀絲捲的做法")
- 食材明細主料白菜（200克）粉絲（一塊）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜銀絲捲的做法步驟1、白菜洗淨掰成一片一片的2、開水下鍋，放少許鹽，將白菜放進鍋裏焯水至軟3、撈出白菜，晾涼備用4、將粉絲放開水裏快速燙軟，燙一下就...
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![家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法]( "家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）粉條（適量）輔料紅蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨，粉條泡軟，紅蘿蔔切絲，蔥薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開（如果有五花肉最好，先放入肉炒出油）加入包菜絲炒一分鐘左右加入胡蘿蔔絲。3、加...
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![螺旋銀絲捲怎麼做-螺旋銀絲捲的做法]( "螺旋銀絲捲怎麼做-螺旋銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）水（270克）酵母粉（6克）細砂糖（20克）玉米油（10克）輔料蔓越莓幹（適量（切碎的））原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）螺旋銀絲捲的做法步驟1、先將水、酵母粉混合，再與麪粉、細砂糖和油混合揉成光滑的麪糰，蓋上溼布鬆馳約5分鐘2、麪糰分兩份操作，先取一份擀成寬約25釐米、...
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![銀絲捲的做法 花樣麪食----銀絲捲 銀絲捲怎麼做]( "銀絲捲的做法 花樣麪食----銀絲捲 銀絲捲怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲捲的做法步驟1、酵母加水溶化後，倒入麪粉2、揉成麪糰後，加蓋醒發3、發好的麪糰放入白糖揉勻4、揉好的麪糰分成兩份5、一份擀成薄片6、刷上油7、切成等份的塊疊放在一起8、再用刀切成細...
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![酸奶銀絲捲怎麼做-酸奶銀絲捲的做法]( "酸奶銀絲捲怎麼做-酸奶銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）原味酸奶（350）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶銀絲捲的做法步驟1、麪粉、酵母、白糖混合，加酸奶和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。2、發酵好的麪糰，是原來的2—2.5倍大。3、取麪糰擀成同樣長度的長方形。4、一塊麪片切成細條，上面刷...
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![銀絲花捲怎麼做-銀絲花捲的做法]( "銀絲花捲怎麼做-銀絲花捲的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400克）溫水（176克）酵母（4克）輔料鹽（2.5克）白砂糖（20克）小蔥（適量）胡蘿蔔丁（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀絲花捲的做法步驟1、麪包桶裏，先稱好溫水176克，在倒入400克高筋麪粉，接着分別倒入白砂糖20克，酵母4克，鹽2.5克。放進麪包機裏自動攪拌。2、麪包...
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![牛奶銀絲捲怎麼做-牛奶銀絲捲的做法]( "牛奶銀絲捲怎麼做-牛奶銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）牛奶（240克）雞蛋（1個）輔料糖（1勺）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶銀絲捲的做法步驟1、所有材料入麪包機啓動發麪程序，發麪至2倍大。2、所有材料入麪包機啓動發麪程序，發麪至2倍大。3、把麪糰分割成每200克的大小。4、把麪糰擀成長方形薄片。5...
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![銀絲花捲的做法 如果沒有遇見你——銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做]( "銀絲花捲的做法 如果沒有遇見你——銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做")
- ““如果沒有遇見你我將會是在那裏日子過的怎麼樣人生是否要珍惜也許認識某一人過着平凡的日子不知道會不會也有愛情甜如蜜……”每次聽到這首歌心裏總感覺暖暖的，平靜而又滿足。時光退回到2008年。我在老家縣城上班，他在西安。我們不曾相遇過，那時候他是他，而我也僅僅只是我...
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![家常長豆角怎麼做-家常長豆角的做法]( "家常長豆角怎麼做-家常長豆角的做法")
- “豆角是我們日常生活中吃得比較多的一種食物，豆角中含有豐富的維生素b和c，還有豐富的植物蛋白，能夠調理人的消化系統，有着很好的營養價值，家常長豆角是非常普遍的一種豆角烹飪方法。”食材明細主料豆角（適量）辣醬（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜子（適量）微辣（口味）炒...
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![奶香銀絲捲怎麼做-奶香銀絲捲的做法]( "奶香銀絲捲怎麼做-奶香銀絲捲的做法")
- 食材明細主料小麥粉（500g）奶粉（50g）輔料糖（50g）酵母（6g）水（300g）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香銀絲捲的做法步驟1、把所有食材放入盆中，揉成光滑麪糰發酵2、發酵至2到2.5倍3、將麪糰排空氣，分成大小兩團4、小團擀成長方形再塗上色拉油5、對摺切成條6、大面團分小團...
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![銀絲捲怎麼做-銀絲捲的做法]( "銀絲捲怎麼做-銀絲捲的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（270g）輔料食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀絲捲的做法步驟1、麪糰食材食材放入麪包桶啓動和麪程序和成麪糰。2、和好的麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、麪糰分成兩份，一大一小。4、小麪糰擀薄切條。5、把小麪條抹油整形如圖...
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![家常卷子怎麼做-家常卷子的做法]( "家常卷子怎麼做-家常卷子的做法")
- “家裏的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向麪粉中注入清水，一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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![家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法]( "家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法")
- “秋天的捲心菜價格便宜，營養價值非常高，別錯過。”食材明細主料豬肉（一塊）捲心菜（小半個）輔料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（半勺）蠔油（小半勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（2g）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒，放入一勺生抽...
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![奶味螺旋銀絲捲的做法 【奶味螺旋銀絲捲】 奶味螺旋銀絲捲怎麼做]( "奶味螺旋銀絲捲的做法 【奶味螺旋銀絲捲】 奶味螺旋銀絲捲怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（135克）中筋麪粉（250克）輔料酵母（3克）配料細砂糖（15克）色拉油（5克）肉鬆（少許）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶味螺旋銀絲捲的做法步驟1、先將水，酵母混合，再與中筋麪粉，細砂糖和色拉油混合。2、搓揉成光滑的麪糰，並放在室溫下鬆弛約5分鐘，即可開始整形。3、麪糰擀成長...
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![金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法]( "金銀絲捲怎麼做-金銀絲捲的做法")
- “粗糧細做的金銀絲捲，是用麪粉、玉米粉和牛奶搭配而做成，有粗有細，有金有銀，營養豐富，香味濃郁。”食材明細主料麪粉（225克）細玉米粉（75克）輔料酵母粉（4克）泡打粉（4克）白糖（10克）牛奶（170毫升）配料色拉油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金銀絲捲的做法步驟1、將金糰粉料（麪粉75克，細...
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![銀絲肉卷怎麼做-銀絲肉卷的做法]( "銀絲肉卷怎麼做-銀絲肉卷的做法")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥姜（適量）配料料酒（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲肉卷的做法步驟1、豆芽汆水。2、豆芽撈出過涼備用。3、肉、蔥姜切末剁成餡。4、所有調料加入餡料中攪拌均勻。5、控淨的豆芽加入...
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![銀絲花捲的做法 百絲而不得其卷：銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做]( "銀絲花捲的做法 百絲而不得其卷：銀絲花捲 銀絲花捲怎麼做")
- “對於很多傳統的麪食，父輩們（50、60後）中掌握此技能的比例明顯比教煮這輩（80、90後）要來得高很多。但每當想上一輩人討教的時候，卻發現有個問題：很難會有人可以很系統地將這個麪糰的比例歸納出來。因此教煮花了一週的時候，透過反覆試驗和校對，也反覆透過越洋電話諮詢我母親，從而得...
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![羊肉絲炒銀條怎麼做-羊肉絲炒銀條的做法]( "羊肉絲炒銀條怎麼做-羊肉絲炒銀條的做法")
- “相傳大唐貞觀十九年(645年)，佛學高僧唐玄奘自天竺取經歸唐，拜見太宗皇帝李世民，奉上從西域帶回的一種無名珍貴菜種，李世民觀罷，賜予玄奘帶回家鄉種植。玄奘在偃師擇地而種均不能成，後唯有洛河北岸寺莊堡四里內最佳。一年以後，在玄奘的家鄉一種葉綠、花紫、根莖潔白如玉，光亮似...
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![家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法]( "家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法")
- “喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條，蔥切碎。2、熱油，炒香蔥...
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![紫薯銀絲捲怎麼做-紫薯銀絲捲的做法]( "紫薯銀絲捲怎麼做-紫薯銀絲捲的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）輔料白糖（適量）富強粉（適量）乾酵母（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯銀絲捲的做法步驟1、紫薯蒸熟，用料理器攪打成泥2、趁熱加入白糖，用量根據個人喜好3、紫薯泥加入少許水稀釋下，與乾酵母、富強粉混合，和成光滑麪糰（水不夠就適量添加）4、幹...
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![香芋銀絲捲怎麼做-香芋銀絲捲的做法]( "香芋銀絲捲怎麼做-香芋銀絲捲的做法")
- 食材明細主料香芋銀絲捲（一包）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋銀絲捲的做法步驟1、材料：香芋銀絲捲半成品2、鍋中放入油（油要寬）燒至六成熱後放入香芋銀絲捲3、炸至表面金黃後翻面繼續煎炸4、至二面焦黃後撈出控油5、裝盤...
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![銀牙甘筍炒雞絲的做法 家常菜：銀牙甘筍炒雞絲 銀牙甘筍炒雞絲怎麼做]( "銀牙甘筍炒雞絲的做法 家常菜：銀牙甘筍炒雞絲 銀牙甘筍炒雞絲怎麼做")
- “各位親們，不用像我那麼複雜。。。家庭廚房可以簡化。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料豆芽（200g）甘筍（100g）西芹（50g）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）大豆油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀牙甘筍炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉先切片後...
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味味甜
