![無醬油版紅燒排骨怎麼做-無醬油版紅燒排骨的做法]( "無醬油版紅燒排骨怎麼做-無醬油版紅燒排骨的做法")
- “記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候，母親都會做，而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油，都是用炒的糖色來調製菜的顏色，漂亮的母親總說醬油吃多了臉上容易長斑。不管母親說的是不是有...
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![芋香紅燒排骨的做法 健康無油——芋香紅燒排骨 芋香紅燒排骨怎麼做]( "芋香紅燒排骨的做法 健康無油——芋香紅燒排骨 芋香紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（700克）輔料芋頭（5個）配料料酒（20毫升）老抽（30毫升）生抽（30毫升）鹽（4克）白糖（20克）八角（1枚）山楂片（20克）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋香紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨，過熱水淖一下。2、盛出來備用。3、放入電飯煲中。4、放入蔥、姜。5、放入...
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![紅燒排骨（醬油版）如何做簡單又好吃]( "紅燒排骨（醬油版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料排骨：適量輔料油：適量白糖：適量鹽：適量八角：適量姜：適量蔥：適量蒜：適量桂皮：適量香葉：適量辣椒：適量具體步驟1.準備好姜蔥蒜八角桂皮香葉2.排骨洗淨，焯水3－5分鐘撈出。3.倒入油煸炒排骨至微黃。4.加入白糖炒上色。5....
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![紅油醬排骨怎麼做-紅油醬排骨的做法]( "紅油醬排骨怎麼做-紅油醬排骨的做法")
- “一直都很喜歡吃豬大排，因爲上學時學校食堂的師傅燒得很好吃。如今自己也偶爾做一下，找不到上學時的感覺，不過也有另一種風味在其中。”食材明細主料大排（2斤）輔料洋蔥（半個）配料冰糖（2塊約20克）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅...
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![無錫醬排骨的正宗做法]( "無錫醬排骨的正宗做法")
- 無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久回味，如果有機會去江蘇無錫一定要嚐嚐這道無錫將排骨，簡直是吃貨的路上不可缺少的一道菜...
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![無油瘦肉版紅燒肉怎麼做-無油瘦肉版紅燒肉的做法]( "無油瘦肉版紅燒肉怎麼做-無油瘦肉版紅燒肉的做法")
- “愛美的我，唯獨有一點不能吃肥肉，可是特別愛吃紅燒肉，所以我改良了紅燒肉，做出這款無油瘦肉版紅燒肉，保證你大口吃肉，不怕胖，喜歡的看看，愛吃肥肉的也可以用這個方法制作，主要就是少油：”食材明細主料豬肉（1000克）輔料冰糖（50克）紅燒醬油（5克）鹽（1小勺）雞精（1克）桂皮（1塊）蔥姜（5克）花椒（2.5克）八角...
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![紅燒排骨的做法 健康版紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 健康版紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “排骨在我們家是最受歡迎的,不管怎麼做,都是來者不拒,誰讓家裏有兩個愛吃肉的傢伙呢!今天上的是紅燒排骨,這道菜吃過的朋友都說味道太特別了,當然,一點不油膩,是因爲沒放油,而是排骨本身自帶的油足夠香得饞涎欲滴了!所以,冠以健康版的紅燒排骨.”食材明細主料排骨（400克）...
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![紅燒排骨的做法 健康無油版-紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 健康無油版-紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料豬小排（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）陳皮（適量）八角（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋裏，加老抽，姜，八角，白糖，陳皮炒至肉變色。3、等肉變色後放入涼水，大火燒開後轉小火燉一個小...
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![正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法]( "正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法")
- “肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）蔥段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨，放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊，一斤排骨一個雞蛋，我這...
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![紅燒排骨的做法 最拿手的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 最拿手的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料新鮮肋排（2斤）黏玉米（1根）幹香菇（10朵）輔料蔥（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）燉肉香料包（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨用冷水浸泡除去血沫，30分鐘換一次水，泡2次2、泡好的排骨用冷水下鍋焯至7分熟（變爲白色沒有明顯血絲即可），撈出備用3...
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![紅燒排骨的做法 紅燒排骨~簡易版 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 紅燒排骨~簡易版 紅燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）紅燒醬汁（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅燒排骨的做法步驟1、鍋中放水，放入排骨焯燙。2、將排骨盛出，控水。3、蔥薑切片。4、鍋中放油，放入排骨。5、煎至兩面金黃，放入蔥、姜、料酒，炒香。6、準備好紅燒醬汁。7...
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![無油版紅燒肉怎麼做-無油版紅燒肉的做法]( "無油版紅燒肉怎麼做-無油版紅燒肉的做法")
- “上次做的朋友說有點油。剛好在電視上看到美食節目教的不用油做紅燒肉。這次就嘗試了下。味道還不錯，沒有想到不用油也可以，以後儘量少吃油”食材明細主料優質五花肉（700g）西蘭花（400g）豆腐皮（200g）輔料生抽（兩勺）蔥（適量）花椒（10個）老抽（3勺）蠔油（一勺）豆腐乳（一塊）啤酒（50毫克）冰糖（4塊）八角（4...
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![無醬油版紅燒肉怎麼做-無醬油版紅燒肉的做法]( "無醬油版紅燒肉怎麼做-無醬油版紅燒肉的做法")
- “每次做五花肉都加醬油，這次試一下剛從微博美食博主王剛那學來的無醬油版紅燒肉。”食材明細主料豬五花（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）開水（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）無醬油版紅燒肉的做法步驟1、準備肥瘦相間的豬五花，最好是凍過再化，...
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![紅燒排骨的做法 蠔油版——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 蠔油版——紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “糖醋排骨，女兒沒少吃，上次燒個豉香排骨，她說好香，就是有點辣了，哎，這兒買不到無辣黑豆豉啊，昨晚她說想吃紅燒排骨，今天看看家裏蠔油沒怎麼用啊，要不來個無糖無雞精嘀，蠔油版的，再配個胡蘿蔔，嘿嘿，真不錯，色香味俱全，老少適宜哦。”食材明細主料小排（600克）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）配...
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![無油版的紅燒肉怎麼做-無油版的紅燒肉的做法]( "無油版的紅燒肉怎麼做-無油版的紅燒肉的做法")
- “它肥而不膩，香如軟糯，雖傳統，卻經典，它就是老少皆宜的紅燒肉四季常吃的美味，我家的是無油版的吃起來更爽口”食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）大蔥（適量）花椒（10粒）八角（1個）幹辣椒（2個）味極鮮醬油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）無油版的紅燒肉...
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![無醬油版土豆燒排骨如何做簡單又好吃]( "無醬油版土豆燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬小排：500土豆：500輔料白糖：30料酒：50鹽：適量具體步驟1.新鮮排骨買來清洗瀝乾。2.土豆刮皮3.切成滾刀塊4.炒鍋燒熱放油5.待油燒熱放入白糖，慢慢熬到白糖起紅色泡沫，把排骨到下鍋，6.排骨下鍋後要不停翻炒，慢慢...
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![無油版糖醋排骨怎麼做-無油版糖醋排骨的做法]( "無油版糖醋排骨怎麼做-無油版糖醋排骨的做法")
- “現在越來越提倡少油少鹽的健康生活，今天就來給大家分享一道糖醋排骨的新做法，做法也非常簡單。不用油、也不用炒糖色，做出來排骨色澤紅亮誘人，肉質鮮嫩爽口，色香味俱全。喜歡的話，可以試試哦。”食材明細主料排骨（1000克）輔料姜（適量）大蒜頭（適量）白酒（少許）熟白芝麻（適量）調料番茄醬（10...
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![正宗無錫排骨（豆油伯紅曲醬油舞蘋果淳）如何做簡單又好吃]( "正宗無錫排骨（豆油伯紅曲醬油舞蘋果淳）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料腩排（小排）：12塊蔥：4根青江菜：300姜：30輔料豆油伯紅曲醬油：90cc紹興酒：200cc水：400cc豆油伯蘋果淳：60cc肉桂：1片八角：5顆太白粉水：適量香油：1大匙具體步驟1.將豬小排用水燙過後洗乾淨瀝乾備用2.青江菜洗乾淨切小條...
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![糖醋排骨的做法 糖醋排骨-無油版紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做]( "糖醋排骨的做法 糖醋排骨-無油版紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做")
- “用手邊簡單的素材，用最少的油鹽，做最令人滿足的美食。糖醋排骨纔是真的美味，色澤紅亮，幹香酸甜。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料香醋（3小勺）花椒（6粒）桂皮（1片）蠔油（適量）八角（1只）鹽（1小勺）黃糖（3小勺）蔥（1只）白酒（1小勺）醬油（適量）姜（4片）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、...
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![紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨（1斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好蔥，姜，蒜，備用。3、排骨洗淨後加入半勺鹽。4、...
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![正宗紅燒排骨如何做簡單又好吃]( "正宗紅燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：1000輔料油：適量老抽：適量生抽：適量紅椒：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.排骨清洗乾淨。2.紅椒適量。3.生薑適量。4.起油鍋，下入薑片，炒出香味。5.下入排骨，煸炒。6.加入白糖，將排骨上色。7.加入生抽、老抽，繼...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓爲了感激蘇東坡的行爲，都送上自家的豬肉，表示自...
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![無糖版紅燒排骨怎麼做-無糖版紅燒排骨的做法]( "無糖版紅燒排骨怎麼做-無糖版紅燒排骨的做法")
- “因爲婆婆生前患有糖尿病，所以我習慣做紅燒菜不用糖上色，換用老抽。又因爲全家人不喜歡油膩，所以上色時只放少量食用油。健康飲食自己做，少油少鹽少糖。”食材明細主料排骨（500g）輔料蔥白（1段）姜（1塊）八角（2顆）花椒（半匙）肉蔻（1個）香葉（3片）桂皮（1小塊）小辣椒（2個）丁香（2顆）配料料酒（1匙）生抽（2匙）老...
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![無油少鹽版紅燒排骨的做法 【年夜飯健康大菜】無油少鹽版紅燒排骨 無油少鹽版紅燒排骨怎麼做]( "無油少鹽版紅燒排骨的做法 【年夜飯健康大菜】無油少鹽版紅燒排骨 無油少鹽版紅燒排骨怎麼做")
- “紅燒排骨這道家喻戶曉的菜，相信是無數人的最愛，做法很多，也不能說就哪種做法最正宗，適合自己的纔是最好的，我家菜品一般都喜歡低油少鹽，對於糖入菜雖然可以增鮮，但是我家很少用，第一不喜歡甜味的菜，第二爲了減少精製糖的攝入，但是今天這道紅燒排骨，我用了一點點糖，主要是爲了提高色...
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![正宗無錫排骨到底怎麼做]( "正宗無錫排骨到底怎麼做")
- 說道無錫，大家第一個想到的一定是有“中國第三大淡水湖”美名的太湖。但今天我們要說的，卻是無錫的傳統名菜之一——無錫排骨。對於無錫排骨，大家可能不知道還有另一個名，叫三鳳橋醬骨頭，但後來爲了便於推廣，便更名爲無錫肉骨頭。那麼，無錫排骨到底怎麼做呢？我們一起來一探究竟吧...
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味味甜
