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關於大蔥炒蛋怎麼做的餐飲百科

大蔥炒蛋怎麼做-大蔥炒蛋的做法
  • 大蔥炒蛋怎麼做-大蔥炒蛋的做法

  • “營養又簡單的家庭小炒。”食材明細主料雞蛋(三個)大蔥(兩根)輔料小米辣(四個)鹽(二分之一茶匙)雞粉(少許)料酒(一茶匙)胡椒粉(少許)姜(三片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋加入少許鹽和一茶匙料酒和少許胡椒粉調勻,薑切片,小米辣切片大蔥切片備用...
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笨雞蛋炒大蔥怎麼做-笨雞蛋炒大蔥的做法
  • 笨雞蛋炒大蔥怎麼做-笨雞蛋炒大蔥的做法

  • “大蔥炒雞蛋是老百姓的家常菜,口感好,味道香,方便快捷,適合佐飯和下酒。”食材明細主料雞蛋(6個)大蔥(6根)輔料精鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨雞蛋炒大蔥的做法步驟1、笨雞蛋6個2、大蔥6根3、將雞蛋打入碗中,加適量精鹽、花椒粉攪拌均勻4、大蔥切滾刀段5...
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大蔥雞蛋幹炒素雞怎麼做-大蔥雞蛋幹炒素雞的做法
  • 大蔥雞蛋幹炒素雞怎麼做-大蔥雞蛋幹炒素雞的做法

  • 食材明細主料大蔥(100克)雞蛋幹(120克)素雞(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋幹炒素雞的做法步驟1、食材:大蔥、雞蛋幹、素雞(已切片)2、將大蔥清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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鴨蛋大蔥炒年糕怎麼做-鴨蛋大蔥炒年糕的做法
  • 鴨蛋大蔥炒年糕怎麼做-鴨蛋大蔥炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)大蔥(115克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋大蔥炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、大蔥(已清洗切開)、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液待用。3、將切好的年糕下入沸水中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨...
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蝦皮大蔥炒雞蛋的做法 蝦皮.大蔥炒雞蛋 蝦皮大蔥炒雞蛋怎麼做
  • 蝦皮大蔥炒雞蛋的做法 蝦皮.大蔥炒雞蛋 蝦皮大蔥炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(適量)大蔥(適量)輔料花生油(2勺)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮大蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大蔥切好。4、蝦皮清洗乾淨。5、所有食材放入一個碗內,加入鹽.13香。6、拌勻。7、鍋內放油燒熱。8、到入雞...
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辣椒大蔥炒雞蛋怎麼做-辣椒大蔥炒雞蛋的做法
  • 辣椒大蔥炒雞蛋怎麼做-辣椒大蔥炒雞蛋的做法

  • “春天的下飯菜。”食材明細主料雞蛋(3個)辣椒(4個)大蔥(半截)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大蔥炒雞蛋的做法步驟1、大蔥辣椒切好待用。2、雞蛋打散待用。3、鍋裏不放油,倒入辣椒幹炕出辣味(怕辣此步可免)。4、辣椒扒一邊,油燒熱倒入雞蛋液劃散。5、加...
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大蔥炒雞蛋幹怎麼做-大蔥炒雞蛋乾的做法
  • 大蔥炒雞蛋幹怎麼做-大蔥炒雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(150克)大蔥(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、大蔥(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蔥翻炒翻炒。4、接着,合入切好的雞蛋幹翻炒翻炒。5、然後,加適量的...
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大蔥木耳炒雞蛋怎麼做-大蔥木耳炒雞蛋的做法
  • 大蔥木耳炒雞蛋怎麼做-大蔥木耳炒雞蛋的做法

  • “重口味食物吃得太多,需要清理腸胃,木耳就是首選,除了清腸的作用,它和大蔥雞蛋搭配是一道非常經典的家常小炒菜品,這道菜的味...”食材明細主料雞蛋(3個)木耳(1把)大蔥(1根)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥木耳炒雞蛋的做法步驟1...
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大蔥炒雞蛋的做法 如何做大蔥炒雞蛋 大蔥炒雞蛋怎麼做
  • 大蔥炒雞蛋的做法 如何做大蔥炒雞蛋 大蔥炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)大蔥(1根)輔料黃豆醬(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、大蔥切絲。3、雞蛋打散。4、鍋中加油煎雞蛋。5、放入大蔥絲翻炒。6、放入黃豆醬。7、翻炒均勻即可。...
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大蔥炒鵝蛋怎麼做-大蔥炒鵝蛋的做法
  • 大蔥炒鵝蛋怎麼做-大蔥炒鵝蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,蔥香濃郁。”食材明細主料蔥(一棵)鵝蛋(一個)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個,加入一點點清水,打散。2、蔥洗淨切斜段。3、鍋內適量油燒熱,加薑絲炒香。4、鵝蛋液倒入。5、炒散。6、小米椒,蔥段倒入。...
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雞蛋大蔥炒蝦醬怎麼做-雞蛋大蔥炒蝦醬的做法
  • 雞蛋大蔥炒蝦醬怎麼做-雞蛋大蔥炒蝦醬的做法

  • 食材明細主料蝦醬(3湯匙)雞蛋(6個)大蔥(2棵)花生油(15克)輔料醋(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋大蔥炒蝦醬的做法步驟1、大蔥去皮洗淨。2、切碎。3、熱鍋冷油。4、油熱放大蔥翻炒。5、新鮮蝦醬,還是粉色和,陳舊蝦醬顏色暗沉的多。6、大蔥炒軟,放蝦醬翻炒至蝦醬熟透。7、洗...
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大蔥炒大豆蛋白怎麼做-大蔥炒大豆蛋白的做法
  • 大蔥炒大豆蛋白怎麼做-大蔥炒大豆蛋白的做法

  • 食材明細主料大蔥(125克)大豆蛋白(45克)輔料豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒大豆蛋白的做法步驟1、食材:大蔥、大豆蛋白(已泡軟)、豆豉2、將大蔥請清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入適量的豆豉熗鍋。5、接着,下入...
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雞蛋炒大蔥怎麼做-雞蛋炒大蔥的做法
  • 雞蛋炒大蔥怎麼做-雞蛋炒大蔥的做法

  • “很簡單的一道菜,味道不錯,可以試試吧!”食材明細主料大蔥(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒大蔥的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋2、炒散備用3、炒好的雞蛋4、大蔥改刀切斷5、鍋中熱油6、下入大蔥翻炒一分7、然後下入提前炒好的雞蛋大...
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東北菜 大蔥炒雞蛋怎麼做-大蔥炒雞蛋的做法 大蔥炒雞蛋
  • 東北菜 大蔥炒雞蛋怎麼做-大蔥炒雞蛋的做法 大蔥炒雞蛋

  • 食材明細主料雞蛋(四枚)輔料大蔥(一根)配料醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、這道大蔥炒雞蛋是純正的東北菜,別的少扯,大蔥一根摘洗乾淨,切滾刀塊2、切好的大蔥準裝盤,白綠分明3、準備芡汁:澱粉少許鹽醬油加水稀釋4、雞蛋45678枚,呵...
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九層塔大蔥炒雞蛋怎麼做-九層塔大蔥炒雞蛋的做法
  • 九層塔大蔥炒雞蛋怎麼做-九層塔大蔥炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個偏小)九層塔(適量)大蔥(適量)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔大蔥炒雞蛋的做法步驟1、準備:九層塔,大蔥嫩葉子。2、6個雞蛋。3、將九層塔,大蔥切碎放入雞蛋一起攪拌均勻。4、加少許鹽,胡椒粉攪拌均勻。5、熱鍋放油,稍微比平...
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蝦仁大蔥炒雞蛋怎麼做-蝦仁大蔥炒雞蛋的做法
  • 蝦仁大蔥炒雞蛋怎麼做-蝦仁大蔥炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)蝦仁(適量)大蔥(適量)輔料花生油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁大蔥炒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨,切好備用。2、雞蛋攪拌均勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒入雞蛋液。5、雞蛋推一邊,放入蝦仁.大蔥。6、大蔥炒出香味,放鹽。7、炒均勻,關火。8...
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大蔥炒蛋白肉怎麼做-大蔥炒蛋白肉的做法
  • 大蔥炒蛋白肉怎麼做-大蔥炒蛋白肉的做法

  • 食材明細主料大蔥(115克)蛋白肉(50克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒蛋白肉的做法步驟1、食材:大蔥(已清洗切開)、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱,下入大蔥翻炒翻炒。4、接着,合入泡軟的蛋白肉翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加適...
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五香大蔥炒雞蛋的做法 【東北】五香大蔥炒雞蛋 五香大蔥炒雞蛋怎麼做
  • 五香大蔥炒雞蛋的做法 【東北】五香大蔥炒雞蛋 五香大蔥炒雞蛋怎麼做

  • “早餐冰箱沒有菜,於是動手做了這大蔥炒雞蛋,寶貝還挺特別愛吃!分分鐘搞定^ω^”食材明細主料雞蛋(3枚)大蔥(一棵)輔料五香粉(2克)鹽(3克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香大蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋三枚2、雞蛋打散放入五香粉鹽3、放入切好的蔥花攪拌均勻4、鍋裏放油放入蛋...
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大蔥大豆蛋白炒鳳爪怎麼做-大蔥大豆蛋白炒鳳爪的做法
  • 大蔥大豆蛋白炒鳳爪怎麼做-大蔥大豆蛋白炒鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(185克)大蔥(85克)大豆蛋白(25克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥大豆蛋白炒鳳爪的做法步驟1、食材:鳳爪(已焯熟)、大蔥(已清洗切開)、大豆蛋白(已泡軟)2、將已焯熟的鳳爪放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白和剁好...
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大蔥炒雞蛋怎麼做-大蔥炒雞蛋的做法
  • 大蔥炒雞蛋怎麼做-大蔥炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)輔料大蔥(少量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、大蔥切好,打雞蛋。2、攪拌均勻。3、熱油煎。4、煎兩面微黃。5、調味。6、成品。...
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大蔥開洋炒鴨蛋怎麼做-大蔥開洋炒鴨蛋的做法
  • 大蔥開洋炒鴨蛋怎麼做-大蔥開洋炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)開洋(40克)大蔥(70克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥開洋炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、開洋(已泡)、大蔥(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中,加適量的鹽。3、打成蛋液,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入大蔥翻炒翻炒。5、然後,合入鴨蛋蛋液和泡好的開洋翻...
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大蔥炒雞蛋先放大蔥還是雞蛋
  • 大蔥炒雞蛋先放大蔥還是雞蛋

  • 先放雞蛋。製作大蔥炒雞蛋時,將雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液,放入鍋中炒好以後,添加切好的大蔥段,翻炒出鍋即可。烹飪大蔥炒雞蛋的時間不宜過長,以免影響食材的口感。喜歡吃辣口的大蔥炒雞蛋,在翻炒的過程中也可以添加適量的辣椒,口味會更加豐富。...
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大蔥胡蘿蔔炒蛋怎麼做-大蔥胡蘿蔔炒蛋的做法
  • 大蔥胡蘿蔔炒蛋怎麼做-大蔥胡蘿蔔炒蛋的做法

  • “偶爾家裏沒有備菜,或者做菜時間比較緊張時,我就會炒點大蔥雞蛋,快手菜,又好吃。今天額外添加了胡蘿蔔,營養又多了一層。”食材明細主料土雞蛋(3個)大蔥(1根)胡蘿蔔(小半根)輔料鹽(調料匙多半匙)清水(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、準備雞蛋2、加...
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大蔥炒土雞蛋怎麼做-大蔥炒土雞蛋的做法
  • 大蔥炒土雞蛋怎麼做-大蔥炒土雞蛋的做法

  • 食材明細主料大蔥(1根)輔料雞蛋(4個)胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒土雞蛋的做法步驟1、食材,雞蛋,大蔥2、蔥洗淨切碎粒3、雞蛋開啟4、加入切碎的蔥粒5、加入胡椒鹽打散6、平底鍋放少許油,油熱後下入蔥蛋液7、等定型後晃動鍋8、兩面凝固,炒散即可!9、成品!鮮香...
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大蔥雞蛋炒飯怎麼做-大蔥雞蛋炒飯的做法
  • 大蔥雞蛋炒飯怎麼做-大蔥雞蛋炒飯的做法

  • “封城第20天的早中餐。”食材明細主料米飯(1碗)大蔥(半根)雞蛋(2個)醃菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散大蔥切好。2、入油鍋把雞蛋劃散。3、放入一半的大蔥炒香。4、倒入米飯。5、用鏟子把米飯鏟散。6、...
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