![豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做]( "豉香花菜的做法 花開富貴一豉香花菜 豉香花菜怎麼做")
- “如今生活條件好了，人們的餐桌上，更多的是注重合理搭配，營養均衡，過年也不例外。要過年了，大家都希望討個好彩頭，分享給大家一道素淨可口寓意吉祥營養豐富的素菜，花開富貴一豉香花菜。不僅好看，味道更是超級棒。豆豉炒有機花菜比一般花菜脆爽，營養價值也高。”食材明細主料有機花...
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![做豆豉魚一般用什麼魚]( "做豆豉魚一般用什麼魚")
- 鯽魚、鯉魚、草魚、鮎魚、小黃魚、巴沙魚等。在製作豆豉魚之前魚要清洗乾淨，清洗乾淨後用薑片、料酒、蔥段醃製，醃製過的魚就不會有腥味，在把醃製好的魚放入油鍋裏炸制金黃撈出備用。鍋裏在倒入適量的油把豆豉、花椒粒、辣椒段等調料炒香，炒香後放入炸制的魚一起翻炒均勻即可...
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![一起來看看-豆豉是什麼]( "一起來看看-豆豉是什麼")
- 豆豉是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。豆豉的吃法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，豆豉還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。一、豆豉是什麼，一起來看看把黃豆或黑豆泡透...
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![Dinner之主菜之一 豉油皇玉簪蝦怎麼做-豉油皇玉簪蝦的做法 豉油皇玉簪蝦Fancy]( "Dinner之主菜之一 豉油皇玉簪蝦怎麼做-豉油皇玉簪蝦的做法 豉油皇玉簪蝦Fancy")
- “爲FancyDinner專門設計主菜之一”食材明細主料大蝦（4只）輔料蘆筍尖（4條）配料豉油皇（適量）水澱粉（適量）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇玉簪蝦的做法步驟1、大蝦去頭去皮留尾，開背，把蝦尾穿到蝦的前端盤起來2、用鹽、黑胡椒粉、料酒醃片刻，與蘆...
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![瞭解一下-豆豉鯪魚油麥菜]( "瞭解一下-豆豉鯪魚油麥菜")
- 食物是家家戶戶都需要的，那我們對此也有所瞭解了，因爲我們的身體離不開食物，它們是很重要的！所以我們不僅僅要知道什麼食物好什麼食物不好，這樣身體才能得到合理的調理和營養的補充。那麼關於豆豉鯪魚油麥菜你們知道麼，一起來了解一下吧！一、豆豉鯪魚油麥菜做法1、將油麥菜洗淨...
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![豆豉炒香乾豆腐的做法 第一份菜譜【豆豉炒香乾豆腐】~~~~~~素菜的感覺●﹏● 豆豉炒香乾豆腐怎麼做]( "豆豉炒香乾豆腐的做法 第一份菜譜【豆豉炒香乾豆腐】~~~~~~素菜的感覺●﹏● 豆豉炒香乾豆腐怎麼做")
- 食材明細主料香乾（2塊）辣椒豆豉（200g）輔料芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切片2、辣椒豆豉準備3、放油炒香乾，炒一會適當加水悶一下4、加入豆豉5、炒2分鐘加水悶一下加香芝麻油6、起鍋小竅門香乾要炒均勻，不要炒過度，變色就可以放...
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![豉油雞的做法 【廣東】豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 【廣東】豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，營養豐富，其蛋白質的含量比例較高，很容易被人體吸收利用，有增強免疫力、強身健體的功效。豉油雞在廣東地區可謂隨處可見，做出的雞肉色澤鮮亮，濃香多汁，因其做法簡單卻有着不一般的美味，使之成爲廣東的一道特色菜。這次做只選用兩隻新鮮...
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![豉椒帶魚的做法 私房小菜一碟之【豉椒帶魚】 豉椒帶魚怎麼做]( "豉椒帶魚的做法 私房小菜一碟之【豉椒帶魚】 豉椒帶魚怎麼做")
- “帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實爲老人、兒童...
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![豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 【粵菜】豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因爲用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出，味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那麼多的話也可以做半隻雞，一樣味道很好，因爲是現做的好吃，所以...
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![香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做]( "香乾豆豉的做法 豆豉最開胃---香乾豆豉 香乾豆豉怎麼做")
- “我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分爲黑豆豉和黃豆豉，按口味可分爲鹹豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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![蒜蓉豆豉辣醬的做法 一看就會：蒜蓉豆豉辣醬 蒜蓉豆豉辣醬怎麼做]( "蒜蓉豆豉辣醬的做法 一看就會：蒜蓉豆豉辣醬 蒜蓉豆豉辣醬怎麼做")
- “生活離不開柴米油鹽，更離不開各種醬…這道《一看就會：蒜蓉豆豉辣醬》超級簡單，超級給力，超級美味，拌麪，拌飯，做菜更是一絕…喜歡醬的盆友，不可錯過哦…╮(╯▽╰)╭..”食材明細主料大蒜（適量）豆豉（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆...
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![豉油雞的做法 2017第一次製作豉油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 2017第一次製作豉油雞 豉油雞怎麼做")
- “第一次做，樣子看起來一般但是味道是鹹香的味道一大盤一掃而光全家人的晚餐”食材明細主料母雞（1000克）生薑（5克）大蒜（3粒）輔料玉米油（200克）鹽（3克）生抽（3克）老抽（3克）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉油雞的做法步驟1、鍋內倒入花生油，再倒入生抽，老抽鹽，把雞肉放入鍋內使每塊雞肉上...
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![豆豉青椒的做法 送給辣椒控的一道簡菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做]( "豆豉青椒的做法 送給辣椒控的一道簡菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做")
- “小小青椒，一勺豆豉，幾分鐘時間，成就一個美味！不管你信不信，愛不愛，我就是喜歡做菜--哈哈”食材明細主料青椒（若干）輔料豆豉（一勺）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉青椒的做法步驟1、食材準備：青椒2、辣椒洗淨，用手撕成長條或長片，手撕的味道好於刀切。食材準...
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![美味豉油雞-豉油雞]( "美味豉油雞-豉油雞")
- “油豉雞是廣東一道有名的菜，我在廣東菜館裏吃過就當時就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉雞的做法可能有些區別，但味道不比菜館裏吃的差，覺得我這個味道更濃郁，可能更符合江南人的口味，做法相當的簡單，堪稱零失敗人人都會做的一道菜，不信試試看吧”食材明細主料雞腿（4個）蔥（2棵）八...
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![豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做]( "豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做")
- “從來沒有吃過鼓油涼拌涼粉，今天第一次嚐鮮，結果味道比想象的好吃好多。就連裏面的拌料，都被媳婦掃光，一點點都剩的沒有，味道可想而知”食材明細主料涼粉（300克）油辣椒（適量）味精（適量）白糖（適量）油酥花生（適量）野山椒（2個）輔料豆豉（適量）醬油（適量）香油（適量）小蔥（適量）小米辣（2個）怪味（口味）拌（工藝）...
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![豆豉和豆瓣醬一樣嗎]( "豆豉和豆瓣醬一樣嗎")
- 不一樣。1、顏色不同，發酵後的豆豉一般都是黑色的，有屬於自己的特殊香味；而豆瓣醬一般都是紅色的，所以稱之爲紅油豆瓣醬。2、材料不同，豆豉是以黃豆爲主要材料，而豆瓣醬則是以蠶豆爲主要原料。3、味道不同，豆豉主要是爲了給菜餚增香，而豆瓣醬則可以調節菜餚的味道。...
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![豉油豆芽飯的做法 飯菜一體之豉油豆芽飯 豉油豆芽飯怎麼做]( "豉油豆芽飯的做法 飯菜一體之豉油豆芽飯 豉油豆芽飯怎麼做")
- “一般我家做黃豆芽都要加水燜熟，這次完全是炒熟，味道很贊，一盤全讓我爸吃光了，加了豉油很鮮……絕對的百搭菜，搭飯、搭面，都特別好吃。”食材明細主料黃豆芽（適量）輔料蒸魚豉油（適量）剁椒（適量）香蔥（適量）食用油（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油豆芽飯的做法步驟1...
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![香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤，一盤不過癮~ 香菇豆豉炒花蛤怎麼做]( "香菇豆豉炒花蛤的做法 香菇豆豉炒花蛤，一盤不過癮~ 香菇豆豉炒花蛤怎麼做")
- “以往只能在海邊才能吃到的新鮮玩意兒，不知從何時起已經成爲街邊燒烤小攤、海鮮大排檔裏的一道必點招牌菜。夏天的傍晚，爆炒花蛤的那種特殊香味在大街小巷中飄蕩，無孔不入，行人對這種香味的抵抗力幾乎爲零，對小編這種資深吃貨來說，更是招架不住呢~香菇豆豉的鹹、香、辣，花蛤的...
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![豉香回鍋肉的做法 【豉香回鍋肉】不吃肉的人也會愛上的一道菜 豉香回鍋肉怎麼做]( "豉香回鍋肉的做法 【豉香回鍋肉】不吃肉的人也會愛上的一道菜 豉香回鍋肉怎麼做")
- “媽媽說我小時候很喜歡吃肉，不管肥肉瘦肉都愛吃，媽媽還說我2歲多的時候就總指着鍋喊“肉肉”。爲此我一直琢磨着老媽是不是騙我，因爲自打我記事起，我就是一丁點兒的肥肉也不沾的人啊。是後天本能的厭惡肥肉，吃不慣肥肉的口感，這個習慣一直維持到大學畢業。記得小時候每次吃飯...
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![豆豉魚的做法 豉濃味鮮的豆豉魚 豆豉魚怎麼做]( "豆豉魚的做法 豉濃味鮮的豆豉魚 豆豉魚怎麼做")
- “豆豉魚，以五香乾豆豉作配料，以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹製而成，香味濃厚、偏鹹、偏辣，是湖北鄉土名菜之一。在家庭裏作下飯菜食用，在酒席上作調味菜和壓桌菜食用，很爲人們所喜愛。夏季我家基本不吃辣的，我減少的辣椒的量，此菜；色澤棕紅，細嫩鮮香，豆豉味濃，鹹鮮適口，佐酒助餐均宜。”...
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![豆豉秋葵一起吃的做法]( "豆豉秋葵一起吃的做法")
- 秋葵是我們現在中國人飯桌上經常吃的一種蔬菜了，相信大家對於他的做法以及營養價值都有一定的瞭解，那麼大家熟悉不熟悉豆豉呢，豆豉是很多做菜時候味道獨特的一個調味料，今天我們就把豆豉和秋葵結合在一起，告訴大傢俱體的營養價值吧。一、豆豉秋葵主料：黃秋葵(6根)、五花肉(150...
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![豆豉小菜一碟如何做簡單又好吃]( "豆豉小菜一碟如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：1小塊蕃茄：1個豆鼓：適量油：1勺生抽：1勺雞精：1勺大蒜：1瓣青椒：1個鹽：1小勺小蔥：2根輔料具體步驟1.把豆豉放小碗裏倒入適量開水備用，準備好食材！2.鍋燒熱後倒入適量油，放入豆腐丁，炒至顏色金黃。3.把青椒和大蒜...
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![自制黑豆豉-黑豆豉]( "自制黑豆豉-黑豆豉")
- “買了不少的黑豆，吃了一陣子，天氣熱了還剩下不少。怕生蟲，趕在暑期前自己動手，做成黑豆豉，放在密封的容器中，隨吃隨取。自己做豆豉既方便儲存，也可以享用適合家人口味，沒有過多調味品，沒有添加劑的健康豆豉。”食材明細主料黑豆（400g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）洋...
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![簡單豉油雞-豉油雞]( "簡單豉油雞-豉油雞")
- “豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因爲用料簡單，做法簡單味道卻特別好，做出來的雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出來，想味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞肉的口感會更爽滑，不過自己家吃不了那麼多的話也可以做半隻雞，一樣好味哦，當然最重要是現做...
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![豆豉翅尖的做法 陣陣豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎麼做]( "豆豉翅尖的做法 陣陣豉香味【豆豉翅尖】 豆豉翅尖怎麼做")
- 食材明細主料翅尖（適量）輔料老乾媽豆豉（適量）姜（2片）蒜（2瓣）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉翅尖的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好薑絲和蒜瓣。3、翅尖清洗乾淨後，加入少許鹽半勺，料酒1勺，白糖半小勺，胡椒粉，澱粉少許...
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味味甜
