![花螺怎麼煮熟]( "花螺怎麼煮熟")
- 先用辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，再加水煮。花螺在烹飪之前要先清洗乾淨，可以先用蔥薑片焯一下，在撈出，燒油爆香，炒幹，再加入適量白酒，水開始煮，大火煮開，小火收汁，出鍋之前放入一點芡粉水，將花螺乘盤，再倒上剩餘的汁水，這種方法制作出來的花螺味道不腥，香辣可口。...
- 11279
![花螺冷水煮多長時間]( "花螺冷水煮多長時間")
- 五至十分鐘。花螺的大小不一樣，煮制的時間也會不同。個頭中等的花螺，需要煮五分鐘至六分鐘，個頭偏大的花螺需要酌情增加煮制的時間。煮花螺的時間不宜超過十分鐘，以免影響花螺的肉質和風味。煮花螺的時候可以添加蔥段、薑片，有去腥提香的效果。...
- 21098
![好吃的爆炒花螺如何做簡單又好吃]( "好吃的爆炒花螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天有朋友來家做客，想買點東西做來給他們吃吃，就去市場買了點花螺，就做一個爆炒花螺吧，一邊吃一邊聊天，也是蠻好的。爆炒花螺做法很簡單，食材準備也很容易，個人喜歡味道重點的，放多了點辣椒，做出來的的爆炒花螺味...
- 8557
![花螺煮多久]( "花螺煮多久")
- 5-6分鐘。具體時間要根據花螺的大小來決定，體型較小的花螺用的時間會更短，但體型比較大的花螺花的時間也就會更長。可以在養花螺的盆子裏倒入一點麻油，這樣可以有助於花螺吐出泥沙，在後期清洗花螺的時候會更加方便；但麻油的量也不能太多，不然會導致花螺缺氧死掉。...
- 18096
![辣酒煮花螺怎麼做-辣酒煮花螺的做法]( "辣酒煮花螺怎麼做-辣酒煮花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（400g）輔料蒜米（10g）姜（5g）蔥花香菜（20g）花椒（適量）小米辣（適量）香葉（適量）八角（1顆）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣酒煮花螺的做法步驟1、備好圖中材料2、花螺洗乾淨，備用3、其他配料，如圖備好（香葉儘量少要葉子，只要菜杆）4、鍋內下油，油熱後，放入辣椒，蒜米，姜，香葉，八角，花椒，...
- 8050
![花螺怎麼清洗]( "花螺怎麼清洗")
- 花螺放入盆中，添加沒過花螺的清水，撒入一些食用鹽，放置幾個小時，將花螺從水中撈出，再用清水反覆沖洗，放入沸水中焯燙，撈出後用手反覆搓洗即可。花螺俗稱東風螺、海豬螺，分佈於我國東南沿海。花螺可以用於製作雞肉蒸花螺、辣酒煮花螺等美食。...
- 11234
![花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法]( "花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法")
- 食材明細主料豬蹄（370克）花螺（270克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）咖喱粉（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）咖喱（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）花螺豬蹄煲的做法步驟1、食材：豬蹄（已清洗焯水）、花螺（已清洗）、薑片、香蔥。2、將花螺下入沸水鍋中，加適量的料酒。3、焯上1分鐘後撈出。...
- 25786
![自創花螺滑雞粥如何做簡單又好吃]( "自創花螺滑雞粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料花螺：若干走地雞：雞腿大米：半勺（兩人份量）薑片：若干蔥粒：若干香菜：若干輔料油：1茶匙香油：兩滴鹽：酌量料酒：1茶匙雞精：酌量具體步驟1.花螺洗乾淨置於一旁2.雞加鹽澱粉和花生油醃製30分鐘3.準備蔥粒、薑片和香菜葉若干2....
- 5349
![炒花甲花螺怎麼做-炒花甲花螺的做法]( "炒花甲花螺怎麼做-炒花甲花螺的做法")
- 食材明細主料花甲（400g）花螺（300g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蔥（2顆）姜（50g）蒜（50g）糖（1匙）鹽（1匙）生抽（2勺）蠔油（1勺）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒花甲花螺的做法步驟1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。2、搓洗乾淨，入鍋加水煮15秒後撈出。3、撈出用水清洗乾淨。4、姜、蔥、蒜切...
- 11652
![鮮活花螺怎麼儲存]( "鮮活花螺怎麼儲存")
- 冷藏。剛買回的新鮮花螺一次性吃不完時，可以將花螺先用冷水清洗乾淨，把死去的花螺挑出來扔掉，然後用保鮮袋把剩餘的花螺裝好放入冰箱的冷藏室中冷藏即可，但需要注意的即便放入冰箱也只能儲存兩天，不然花螺的口感及營養就會大大下降。...
- 20430
![花螺燜豬手的做法 花螺燜豬手──“魚兒廚房”私房菜 花螺燜豬手怎麼做]( "花螺燜豬手的做法 花螺燜豬手──“魚兒廚房”私房菜 花螺燜豬手怎麼做")
- “看了電影《芳華》後，老媽常常情不自禁哼起那首“絨花”。其實，每位母親心裏都有一部屬於自己的《芳華》，雖然沒有劇本和臺詞，卻一幕幕在心頭放映。老媽一直對魚兒的私房菜研究所持懷疑態度，直到她老人家品嚐了這道菜。菜做好後，魚兒要拍照準備素材，老媽經不住菜香的誘惑，頻頻將...
- 4242
![花螺煮多久能挑出尾部]( "花螺煮多久能挑出尾部")
- 五至六分鐘。中等大小的花螺需要煮五至六分鐘，個頭稍大的花螺需要酌情增加煮制的時間。煮花螺時，將花螺清洗乾淨，開水下鍋，水開後保持大火煮至螺肉凸出即可。煮花螺的時間不宜超過十分鐘，以免影響花螺的肉質和口感。煮花螺的過程中可以添加生薑、蔥段等，有去腥的效果。...
- 11185
![花螺隔水蒸多久才熟]( "花螺隔水蒸多久才熟")
- 10-15分鐘。把花螺用冷水沖洗幾遍後，裝入瀝水籃裏瀝乾水分。裝入盤中並加入薑片，根據花螺的大小大火蒸10-15分鐘，出鍋後撒鹽或其它調料即可食用。螺肉凸出時表示已經煮熟。花螺蒸的時間不宜過長，以免造成肉質變幹，流失鮮嫩口感。...
- 31726
![水煮花螺怎麼做-水煮花螺的做法]( "水煮花螺怎麼做-水煮花螺的做法")
- “我最喜歡的海鮮之一(花螺)，絕對是白灼花螺好吃！花螺自身就是非常的鮮美，夠鮮夠嫩，越簡單的做法越能保持那份特有的鮮勁。”食材明細主料花螺（500克）輔料生薑（幾片）調料料酒（2克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮花螺的做法步驟1、花螺一定要浸泡一個小時，給它把泥吐了。...
- 27611
![鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法]( "鹽水花螺蝦蛄怎麼做-鹽水花螺蝦蛄的做法")
- “我兒子和老公喜歡吃蝦蛄和花螺，這次我問他倆要怎麼做？那當然是簡單的做法，要保持它的原汁原味嘍。。。”食材明細主料蝦蛄（370克）花螺（315克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水花螺蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄、花螺（已清洗）、薑片、香蔥2...
- 5707
![麻辣勁道的醬香花螺如何做簡單又好吃]( "麻辣勁道的醬香花螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花螺是近年來十分受大衆鍾愛的優質貝類之一，乍看之下，外觀形似田螺，但因其特有的花紋比田螺更漂亮，而且更乾淨肉質更鮮美，口感質脆爽口。花螺烹飪方法多樣，醬香花螺則是其中一種美味搭配，麻辣鮮香、勁道好吃，令人...
- 10595
![花螺煮多久時間才熟]( "花螺煮多久時間才熟")
- 8-10分鐘。花螺一般生活在海中屬於海鮮的一種，會有存在寄生蟲的風險，所以必須煮熟後再食用。剛買回的花螺需要放置在清水中浸泡一段時間使其吐出體內的雜物，這樣食用起來口感纔會更加爽口。燜煮時的時間也不宜過長會導致花螺肉質變老。...
- 30392
![花螺煮土豆怎麼做-花螺煮土豆的做法]( "花螺煮土豆怎麼做-花螺煮土豆的做法")
- 食材明細主料花螺（240克）土豆（270克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花螺煮土豆的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、土豆（已洗淨去皮切塊）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開至熟。4、然後，合入已清洗好的花...
- 25029
![冰鎮花螺的做法 無法拒絕的鮮美原味海鮮--冰鎮花螺配日本醬油芥末 冰鎮花螺怎麼做]( "冰鎮花螺的做法 無法拒絕的鮮美原味海鮮--冰鎮花螺配日本醬油芥末 冰鎮花螺怎麼做")
- “廣東講：不鮮不食。本來想換個花樣，做一個辣酒煮花螺的，盯着這麼生猛的花螺糾結了很久很久，還是捨不得用那麼刺激的重口味壓住了它本來的鮮美。好吧，還是做保持原味的冰鎮花螺吧。。。。。還是一如既往的日本醬油加芥末。”食材明細主料花螺（1斤）日本醬油（適量）輔料姜（少許）芥末（適...
- 17203
![花螺全身都可以吃嗎]( "花螺全身都可以吃嗎")
- 不能。花螺當中不能吃的部位有花螺腦、花螺尾以及花螺的內臟。在吃花螺之前，是需要把花螺完全煮至熟透的，需要煮10-15分鐘後再進行食用。當花螺熟透後，吃不完的花螺可放入冰箱冷藏。花螺的吃法還是比較多的，不僅可用來做清蒸花螺，也可用來做花螺豆腐湯。...
- 31161
![花螺煮多久最佳時間]( "花螺煮多久最佳時間")
- 五到六分鐘。花螺的肉質非常鮮嫩爽脆，煮花螺是非常講究的。時間不夠腥味太濃，時間久了變得生硬。中等大的花螺等鍋開後，大火煮5到6分鐘即可，若個頭較大，十分鐘也就熟了。判斷螺肉是否熟了，主要看螺肉是否凸出來，凸出來即是花螺熟了。...
- 10213
![美味的爆炒花螺如何做簡單又好吃]( "美味的爆炒花螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候經常跟隔壁的小朋友們去家後面的大河流裏面，摸魚摸蝦，撿螺，撿回去之後養幾天後就用一些香料哀求自己媽媽炒給我們吃，炒好之後就跟小朋友們坐在一起吸吮，這種童年回憶一直在腦海深處。前段時間去菜市場看...
- 21070
![花螺蒸鍋蒸多久]( "花螺蒸鍋蒸多久")
- 15到25分鐘左右。花螺是一種可以食用的海鮮產品，它的肉質比較鮮美，因而受到顧客的喜愛。花螺在清蒸的時候，應該用大火蒸15到25分鐘左右。在清蒸之前，應該將花螺多浸泡一會，然後再反覆搓洗，並用清水沖洗乾淨後再放在蒸鍋裏蒸。...
- 12592
![2種新的烹調方式你一定沒吃過-花螺的做法別再用白灼的方法做花螺了]( "2種新的烹調方式你一定沒吃過-花螺的做法別再用白灼的方法做花螺了")
- 花螺又叫東風螺，海豬螺，主要產於我國東南沿海地區，它肉質鮮美肥厚，口感酥脆爽口，富含蛋白質和維生素，中醫研究認爲，花螺能潤肺補腎，明目化痰。花螺的做法很多，即能煮，又能炒，很多人喜歡白灼花螺。今天來介紹另外兩種花螺的食用方法，供大家參考。花螺的做法別再用白灼的方法做花螺了，2...
- 16262
![花螺煮多長時間可以吃]( "花螺煮多長時間可以吃")
- 五到六分鐘。花螺煮的時長與花螺本身的大小有關，大的花螺可以適當煮久一些，而小的花螺就應該把煮的時間控制在五分鐘左右。一般情況下，煮花螺最長的時間限度是十分鐘，超過十分鐘花螺的口感會發生改變。此外，花螺在煮的時候還需要用大火。...
- 14585
味味甜
