![爲什麼芒果果膠的地方容易黑]( "爲什麼芒果果膠的地方容易黑")
- 儲存不當。芒果是一種熱帶水果，耐低溫性能較差，如果儲存芒果的環境和溫度較低時，含有多酚氧化酶類的果皮上就會迅速生出黑斑。另外，芒果如果受到擠壓或者因碰撞形成凹陷，也會變黑。所以，不要把芒果放進冰箱儲存，常溫即可，並且趁新鮮時儘早食用最佳。...
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![李子醬的做法 天然果膠密封版李子醬 李子醬怎麼做]( "李子醬的做法 天然果膠密封版李子醬 李子醬怎麼做")
- “前段時間在圖書館借到一本熬製濃濃果醬的書，各種配方，各個口味。加之還有如何密封儲存，爲什麼要家那麼多糖，無其它添加的純天然……埃及再也不用擔心家裏多了水果會壞掉了😄”食材明細主料李子（800克）白糖（300克）蜂蜜（100克）蘋果（1個）輔料檸檬汁（1勺）水（250ml）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時...
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![桃汁當中膳食纖維和果膠含量很豐富-桃汁營養價值有哪些]( "桃汁當中膳食纖維和果膠含量很豐富-桃汁營養價值有哪些")
- 水果汁已經成爲了很多人喜歡吃的一種飲品，大家喜歡將不同的水果以榨汁的形式吃到肚子裏，比如說我們經常見到的水果汁有橙汁，蘋果，椰汁和桃汁等。其中桃汁受到很多人的喜愛，那麼桃汁營養價值都有哪些呢？桃汁營養價值桃汁其實就是由桃子榨出來的水果汁，所以在桃汁當中含有桃子當中...
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![其實它在我們生活中非常常見-果膠是什麼]( "其實它在我們生活中非常常見-果膠是什麼")
- 果膠，是一種什麼樣的食物呢?相信大家所瞭解的程度並不是很多。果膠，它是一種添加劑，同樣也是一種可以食用的物質。當然了，在們吃的食物中，很多都是有帶到果膠這種物質的哦。果膠會起到一定性的穩定作用。它在日常生活中的一個食用率也是很高的，那麼它對於人們的身體會起到什麼...
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![芒果慕斯上面有果膠嗎]( "芒果慕斯上面有果膠嗎")
- 有。在製作芒果慕斯的時候裏面添加一些果膠，能夠起到鏡面效果。在加入果膠的同時，也是需要吉利丁片以起到凝固的作用，但不需要鏡面效果的話，自然是可以不用放果膠的，對於口感和味道並不會造成很大的影響。另外芒果慕斯吃不完的話是需要及時的放到冰箱冷藏室的，由於慕斯有新鮮的...
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![自制蘋果果膠如何做簡單又好吃]( "自制蘋果果膠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘋果：1000輔料檸檬：半顆水：200白砂糖：500具體步驟1.蘋果清洗乾淨以後，切成八塊，去籽，留皮2.檸檬半顆擠出汁，和糖、水一起放到鍋裏3.把處理好的蘋果放進鍋裏拌勻，開火悶煮半小時至半透明（我用的電磁爐，溫度130C），用...
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![這是你熟悉的果膠嗎-果膠的作用有什麼呢]( "這是你熟悉的果膠嗎-果膠的作用有什麼呢")
- 果膠，這個詞大家應該都不太熟悉，其實啊，它和我們的生活息息相關，而且就在我們周圍，它在食品，醫藥甚至是美容方面都有所涉及，而且對我們的身體也有很大的好處，那果膠是什麼呢，真的有這麼厲害嗎？果膠的作用什麼呢？那就讓我們一起看下去吧！一、果膠是什麼？果膠，爲白色至黃褐色粉末，工業生產...
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![果膠是什麼]( "果膠是什麼")
- 果膠是一種多糖，一般存在植物細胞壁內，水果中的橘子、檸檬、柚子等的果皮中就富含大量的果膠，呈白色或黃色的粉狀，無味，可溶於水。一般被廣泛用於食品添加劑中，也可用於製作果凍。...
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![蘋果果膠怎麼做-蘋果果膠的做法]( "蘋果果膠怎麼做-蘋果果膠的做法")
- “蘋果用途很廣泛，可以來做果汁、果醬、果膠。果膠的作用在於幫助其他水果凝結，其酸甜清香更能增添美味。”食材明細主料蘋果（1000g）冰糖（500g）輔料檸檬（1個）水（400ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果果膠的做法步驟1、將果醬瓶洗淨，放入鍋中，加水浸泡過瓶子，煮沸20分鐘，關火後將...
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![芒果魚膠凍怎麼做-芒果魚膠凍的做法]( "芒果魚膠凍怎麼做-芒果魚膠凍的做法")
- “濃濃的芒果香味很除腥哦，怕腥的親可以試試，口感很好！”食材明細主料小金龍魚膠（30克）芒果（1個）輔料冰糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果魚膠凍的做法步驟1、把魚膠泡發。2、燉2個鐘，魚膠剪小容易燉爛。3、過濾取魚膠水，加入牛奶，芒果，自然冷卻或冷藏。4、完全凍結後切塊...
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![乾果阿膠的做法 自制乾果阿膠 乾果阿膠怎麼做]( "乾果阿膠的做法 自制乾果阿膠 乾果阿膠怎麼做")
- “阿膠又名盆覆膠、驢皮膠，爲驢皮熬成的膠塊。其製作方法是：先將驢皮颳去毛，切成小塊，加水煎熬3晝夜，待液汁濃稠，取出驢皮塊，再加水煎熬。如此反覆5～6次後，再將熬出的阿膠汁濾去雜質，用火濃縮至稠膏狀，冷凝，陰乾結塊，方成入藥的阿膠。上等的阿膠以顏色烏黑、透明光亮、無腥臭氣，經夏不...
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![桃膠參果茶怎麼做-桃膠參果茶的做法]( "桃膠參果茶怎麼做-桃膠參果茶的做法")
- “一換季家裏人都是各種的不適，我自己最近這幾天在喝中藥，小兒子在喝降火潤肺的茶，大寶天天早出晚歸在初中生活，娃爸呢在備戰溫州馬拉松。家裏人每人體質不同，所以家裏養生壺也有幾個，按需的家人還有自己調理。今天這一份桃膠參果茶是給娃爸及大寶準備的，娃爸去接晚自習的大寶，我...
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![白果桃膠銀耳羹怎麼做-白果桃膠銀耳羹的做法]( "白果桃膠銀耳羹怎麼做-白果桃膠銀耳羹的做法")
- “白果，營養豐富，味道甘美。中醫認爲，白果具有潤肺定喘，澀精止帶的功效。而現代醫學研究表明，白果中含有白果內酯，白果酚，五碳多糖等營養成分，具有通暢血管，改善大腦功能，增強記憶力等功效。經常食用白果，可以滋陰養顏，抗衰老，促進血液循環，使人肌膚緊緻，面部紅潤。慣於一大堆白果燉出一...
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![芒果桃膠奶茶怎麼做-芒果桃膠奶茶的做法]( "芒果桃膠奶茶怎麼做-芒果桃膠奶茶的做法")
- “過年閒在家裏沒事做，在家閒着沒事做，泡了桃膠，來做一款美容養顏的奶茶來犒勞自己。”食材明細主料幹桃膠（30g）純牛奶（2盒）芒果（1個）調料白糖（30g）茶葉（8g）冰糖（10g）果味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果桃膠奶茶的做法步驟1、桃膠多多加水，冰箱冷藏浸泡一晚，然後挑出來桃膠裏面的雜質。...
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![蘋果桃膠怎麼做-蘋果桃膠的做法]( "蘋果桃膠怎麼做-蘋果桃膠的做法")
- “簡單美味，健康營養。”食材明細主料桃膠（15g）輔料蘋果（一個）純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果桃膠的做法步驟1、桃膠備用。2、放入碗中。3、倒入適量純淨水。4、泡發一夜，如圖所示。5、蘋果洗乾淨。6、削皮，切長條，備用。7、鍋中放入適量水，倒入桃膠。8、大火燒...
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![膠原蛋白果凍怎麼做-膠原蛋白果凍的做法]( "膠原蛋白果凍怎麼做-膠原蛋白果凍的做法")
- 食材明細主料牛奶（250克）吉利丁片（3片）膠原蛋白液（約15毫升）溫水（適量）輔料食用色素（適量）白糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）膠原蛋白果凍的做法步驟1、主要材料如圖示。2、吉利丁片涼開水泡軟，濾掉水備用。3、加入少量溫水，沒過吉利丁片。用最小火，慢慢融化吉利丁片至透明...
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![桃膠紅豆水果撈怎麼做-桃膠紅豆水果撈的做法]( "桃膠紅豆水果撈怎麼做-桃膠紅豆水果撈的做法")
- “桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出的樹脂，其味甘苦，性平，有和血的功效。其中還含有可溶性膳食纖維，有不錯的保健作用。看到一道桃膠的水果撈，又正好有那麼一點桃膠，忍不住動了心。可惜除了桃膠，其餘的食材沒一樣對得上～不過沒關係，一切都有變通之法。紅腰豆就用紅豆代替，水...
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![四果阿膠糕怎麼做-四果阿膠糕的做法]( "四果阿膠糕怎麼做-四果阿膠糕的做法")
- “熊妞朋友送了一盒東阿阿膠給熊妞，每次想吃都有這樣那樣時機不對的情況。看到別人傳的阿膠膏的做法，突然覺得應該做成這種零食式的會更好吃吧，而且也可以分給朋友吃，裏面有熊妞滿滿的愛哦。無奈除了阿膠其他的材料熊妞都沒有備下，因此開始採購各種材料，準備齊全就開始動工吧，啦...
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![桃膠水果羹的做法 夏日甜蜜排毒佳品--桃膠水果羹 桃膠水果羹怎麼做]( "桃膠水果羹的做法 夏日甜蜜排毒佳品--桃膠水果羹 桃膠水果羹怎麼做")
- “桃膠清熱降脂，在水裏浸泡12小時後復甦如果凍般晶瑩剔透。它和皁角米搭配，做成膠原蛋白凝露；和銀耳搭配可以做成銀耳羹。。。花點心思每天都可變花樣來滋潤我們的面板和身體。”食材明細主料桃膠（10）古田銀耳（1個）紅肉火龍果（適量）芒果（適量）輔料紅糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
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![桃膠水果撈的做法 【天津】桃膠水果撈 桃膠水果撈怎麼做]( "桃膠水果撈的做法 【天津】桃膠水果撈 桃膠水果撈怎麼做")
- “這款水果餐~以水果爲主的桃膠水果撈。桃膠是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而製得的淺黃色粘稠液體，經進一步乾燥，粉碎爲固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂。它是一款具有良好養生保健的食材及中藥。具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。”...
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![明膠果凍有什麼注意事項-什麼是明膠果凍]( "明膠果凍有什麼注意事項-什麼是明膠果凍")
- 單單是提起果凍的大名，能夠說是上至八十老人，下到三歲小兒無人不知無人不曉，可謂是大名鼎鼎，但是一說起來明膠果凍，估摸着不少人都要迷迷糊糊了，今天這一篇文章就來介紹一下什什麼是明膠果凍?一、什麼是明膠果凍在介紹什麼是明膠果凍之前，我們先來了解一下什麼是果凍。所謂的果...
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![木瓜芒果桃膠怎麼做-木瓜芒果桃膠的做法]( "木瓜芒果桃膠怎麼做-木瓜芒果桃膠的做法")
- 食材明細主料大木瓜（半個）芒果（2個）桃膠（適量）波霸（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜芒果桃膠的做法步驟1、桃膠泡1個晚上，挑去雜質。2、木瓜去皮籽，切小塊。3、鍋放水，木瓜和冰糖煮開後轉中小火繼續煮10分鐘。4、放入桃膠煮約30分鐘。5、煮後放涼。6、波霸放...
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![桃膠銀耳火龍果的做法 桃膠銀耳火龍果（隔水燉） 桃膠銀耳火龍果怎麼做]( "桃膠銀耳火龍果的做法 桃膠銀耳火龍果（隔水燉） 桃膠銀耳火龍果怎麼做")
- 食材明細主料桃膠（5克）火龍果（半個）輔料銀耳（5克）大棗（1顆）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桃膠銀耳火龍果的做法步驟1、準備好材料，桃膠泡發二十四小時，期間多次換水挑清雜質2、把準備好的材料放入燉盅3、把燉盅放入鍋中，下面可以放張紙，可以防止水沸，進入燉盅4、隔水燉需要燉兩個...
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![花膠水果布丁怎麼做-花膠水果布丁的做法]( "花膠水果布丁怎麼做-花膠水果布丁的做法")
- “閒情來時不防做做自己喜歡的事，例如出野外踏踏青、下下廚房做家人、自己喜歡的美食。今天來一款：花膠水果布丁水果及花膠都是美容勝品，加在一起美味又美容，口感清清涼涼的，再配上鮮奶，更是清甜滑嫩。。。”食材明細主料花膠（20克）輔料桂圓（10顆）紅棗（10顆）蓮子（10顆）配料冰糖（適量）甜味...
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![桃膠蘋果羹怎麼做-桃膠蘋果羹的做法]( "桃膠蘋果羹怎麼做-桃膠蘋果羹的做法")
- “蘋果滯銷，桌上一堆小蘋果，着實讓人犯難。眼瞅着個別蘋果開始起皺打蔫兒，也絲毫沒有啃蘋果的興趣。猛然之間，桃膠蘋果連了線。雖然一向對熱吃水果並沒有什麼興趣，卻還是決定試試桃膠蘋果羹。起碼，涼了以後可以再熱熱來吃。桃膠處理起來並不太費事，只是需要花上一天的工夫去浸泡...
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味味甜
