- “一道簡單的夏天涼菜。這幾天,太熱了。氣溫都到了四十度,做個涼菜。”食材明細主料松花(適量)黃瓜(適量)調料蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌松花的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切末備用。3、黃瓜洗淨拍散,切塊備用。4、松花切塊備...
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- “今天這道美食的主角,是被菜農稱爲“黃瓜花”的蔬菜,也就是帶着花的黃瓜仔,是在農作物間苗時“間”下來的小瓜仔。所謂農作物的間苗,是種子在出苗之後,去除多餘幼苗的過程。這些幼嫩的被“裁員”下來的小黃瓜,口感清清脆脆,略帶苦味。這麼鮮嫩的食材,清炒或是涼拌,最是好吃,其清熱...
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- “黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥強體、健腦安神、美容養顏等功效。涼拌黃瓜口感香脆爽口,操作簡單,是家庭常見的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料辣椒醬(3小勺)花生碎(3大勺)鹽(1小勺)醬油(2小勺)糖醋(1大勺)大蒜(2頭)姜(2小塊)白糖(1小勺)香油(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通...
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- 食材明細主料黃瓜(2個)花生(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌花生米的做法步驟1、涼油放入花生米,小火慢慢炸。2、炸至變紅不再出現噼裏啪啦聲音關火。3、撈出晾涼。4、黃瓜拍碎,切段,蒜切末。5、放入調料拌勻。...
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- “黃瓜喜溫暖,不耐寒冷,爲主要的溫室產品之一。黃瓜食用部分爲幼嫩子房。果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺。黃瓜亦可入藥。黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。據說還有減肥功效。”食材明細主料黃...
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- “特別簡單的一款爽口涼菜,分分鐘搞定。不喜歡做飯的寶寶們,可以做做看,不要經常點外賣哦。”食材明細主料黃瓜(一根)花生米(適量)輔料大蒜(一頭)香菜(一顆)白糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌黃瓜花生的做法步驟1、花生米炒熟。2、黃瓜從頭到尾拍一下,切段,蒜切末。...
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- 食材明細主料花生(適量)黃瓜(2根)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(少許)醋(少許)白糖(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段。2、蔥花大蒜切碎。3、花生入鍋煸炒幾分鐘讓花生更清脆爽口。4、花生切碎。5、油...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)花生米(適量)輔料香菜(一顆)調料蒜末(適量)老乾媽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(一勺)米醋(一勺)香油(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒜,黃瓜,香菜洗淨。3、黃瓜切好。4、香菜、蒜切好。5、花生米放微波爐烤熟...
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- “視個人口味,適量添加輔料”食材明細主料嫩黃瓜(2根)輔料鹽(適量)糖(少量)味極鮮(少量)醋(適量)油(少量)辣椒絲(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌辣黃瓜花的做法步驟1、黃瓜洗淨,切拉花備用2、將鹽撒在切好的黃瓜花上,並輕輕揉進黃瓜裏,放置備用。少量鹽就多放一會。3、看到盤裏有...
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- 食材明細主料黃瓜(1根)香蔥(3根)松茸(5個)香菜(3根)輔料鹽(少許)蠔油(I勺)香油(少許)蔥油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸拌黃瓜丁的做法步驟1、準備食材。2、將松茸刮洗乾淨,用廚房紙擦乾,有四五個就夠了。3、黃瓜切小塊,香菜,香蔥,小米椒切段,蒜切碎...
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- “一直喜歡吃石花菜,這次終於在超市看到有石花菜的乾貨賣了,所以毫不猶豫的買了兩包,拌涼菜的時候,泡點石花菜,拌在涼菜裏,脆脆爽爽的,味道不錯哦,還可以清熱解毒,降脂呢。”食材明細主料黃瓜(150克)海菜(8克)花生(40克)輔料香菜(3克)蒜(3瓣)鹽(1克)生抽(8克)香醋(5克)花椒油(2克)食用油(2克)白糖(1克)鹹...
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- 食材明細主料松花鴨皮蛋(3個)黃瓜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)青藤椒(100粒)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)涼拌松花蛋黃瓜卷的做法步驟1、準備食材:松花鴨皮蛋,黃瓜。2、松花鴨皮蛋去皮,再用線繩將每個松花蛋分割成四瓣。3、將分割開的松花蛋...
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- “被菜農稱爲“黃瓜花”的蔬菜,也就是帶着花的黃瓜仔,是在農作物間苗時“間”下來的小瓜仔。這麼鮮嫩的食材,清炒或是涼拌,最是好吃。只須用簡單的調料稍稍清拌,吃起來就非常地清香美味,是很適合夏季食用的一道清火小菜。”食材明細主料黃瓜花(300克)輔料泡椒(2只)蒜(2瓣)醋(1小勺)醬油...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)松花蛋(一個)輔料玉米油(適量)剁椒醬(一勺)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(一勺)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、全部切好。3、所有配料放在一起。4、鍋內放油燒至微微冒煙,潑在剁椒碗裏。5、拌勻。6...
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- “營養的花生,這道涼菜是我們飯桌上的常見菜,我們還經常打花生汁喝。”食材明細主料花生(300克)黃瓜(半根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、乾花生約300克。2、加水泡一夜。3、鍋中加水,蔥姜,花椒八角,鹽等把花生煮熟。4、撈出後再根據程度放鹽雞精,加入黃...
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- “花生米里加點它,簡單一拌上桌就光盤,東北人夏天最愛的下酒菜。”食材明細主料黃瓜(1跟)花生米(適量)輔料大蒜(適量)白糖(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)醋(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌花生米的做法步驟1、今天用的是水果黃瓜,這黃瓜直接吃特別甜脆,入菜更加美味。不...
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- “脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜花(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌黃瓜花的做法步驟1、新鮮的黃瓜花適量。2、洗淨控水。3、蒜切小粒,加一點鹽。4、搗成蒜蓉。5、適量生抽,陳醋,香油調味。6、攪勻。7、澆到黃瓜花上。8...
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- “菜花拌黃瓜的營養價值很高,黃瓜,甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜,可以幫助身體補充營養,而黃瓜具有清熱解毒,利尿減肥的功效,這道菜很適合夏季食用,對於正在減肥的人來說,也是一道不錯的佳餚。”食材明細主料菜花(1個)黃瓜(2根)輔料香菇(2個)甜椒(半個)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)五香粉(...
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- “夏天最適合就是涼拌菜了,今天就來個涼拌黃瓜”食材明細主料黃瓜(2根)香菜(適量)花生米(50)輔料生抽(4g)亞麻仔油(5g)香醋(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌花生的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨切好2、然後花生米加入油鍋裏炒3、小火少熟4、然後加入黃瓜裏5、蒜及香菜切好6、...
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- “這款涼拌黃瓜里加了魚腥草,原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量,清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2根)黃花菜(1盒)魚腥草(適量)輔料辣醬(適量)配料食鹽(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍碎,滾刀切塊。2、黃花菜洗乾淨用清...
- 30187
- 食材明細主料花生米(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)調料白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜花生米的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中煸炒熟花生米。3、盛入大碗中。4、黃瓜胡蘿蔔切塊。5、加入配料。6、加入香菜,淋入少...
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- “涼拌菜,隨着天氣的漸熱,在餐桌上出現的頻率也多了起來。簡簡單單的原料和調料,也可以做出美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(150g)花生(50g)輔料蒜(2瓣)鹽(2g)米醋(3g)生抽(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生黃瓜的做法步驟1、原料:黃瓜、花生和蒜。2、花生入烤箱,190度烤9分...
- 31895
- 食材明細主料黃瓜(一根)松花蛋(一個)輔料香菜(適量)花生米(適量)調料蒜末(適量)老乾媽(一勺)生抽(適量)米醋(適量)芝麻油(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌松花蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、全部切好。3、木耳放開水裏面煮3分鐘。4、所有食材放在一起,倒入所有調料...
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- “清脆爽口,色澤碧綠,健康營養還能幫助你減肥的涼拌菜,涼拌黃瓜花蟲草花。”食材明細主料黃瓜花(200g)蟲草花(50g)輔料蒜瓣(2個)小米椒(1/2個)調料六月鮮輕鹽原味醬油(1勺)芝麻香油(1小勺)白米醋(1小勺)植物油(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜花拌蟲草花的做法步驟1、準備食...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)花生豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)香油(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生豆拌黃瓜的做法步驟1、先炒熟花生豆。2、黃瓜改刀加蒜末。3、加鹽,生抽,耗油,辣椒油,香油,白糖,雞精。4、放花生豆拌勻。5、成品圖...
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