![爆香螺怎麼做-爆香螺的做法]( "爆香螺怎麼做-爆香螺的做法")
- 食材明細主料香螺（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）白酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）砂糖（適量）原味（口味）未知（難度）爆香螺的做法步驟1、香螺洗淨裝盤。2、在香螺上放蔥薑蒜、幹辣椒。3、油燒開。4、倒入香螺、蔥薑蒜、幹辣椒。5、加入鹽、生抽、白砂糖、白酒翻炒。6、炒至湯汁快收...
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![醬爆香螺怎麼做-醬爆香螺的做法]( "醬爆香螺怎麼做-醬爆香螺的做法")
- 食材明細主料香螺（適量）輔料植物油（適量）生抽（適量）幹辣椒（2根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆香螺的做法步驟1、蔥切小段，姜切絲，蒜拍碎微切2、肉熱，蔥薑蒜爆鍋，炒出香味，倒入生抽，豆瓣醬炒香，然後放入香螺，快速翻炒，炒熟裝盤3、出盤...
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![醬爆香螺需要先煮一下]( "醬爆香螺需要先煮一下")
- 需要。醬爆香螺是一款家常菜，製作的主要食材包括海香螺、幹辣椒、生薑、醬油、食用油、甜麪醬、蔥段、料酒等。製作醬爆香螺使用的香螺，烹飪之前需要放在淡鹽水中浸泡半天的時間，待香螺吐出泥沙後再使用。製作醬爆香螺使用的幹辣椒，可以根據口味酌情添加。...
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![油爆香螺怎麼做-油爆香螺的做法]( "油爆香螺怎麼做-油爆香螺的做法")
- “有滋有味。好吃到爆”食材明細主料香螺（500克）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（3個）料酒（1勺）蒸魚豉油（1勺）蠔油（1勺）花生油（適量）辣椒（2個）糖（1匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆香螺的做法步驟1、準備食材2、香螺反覆沖洗乾淨3、大蔥辣椒切段，姜蒜切片4、鍋內燒熱油，放入蔥薑蒜辣椒爆出香味5、...
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![辣醬爆香螺如何做簡單又好吃]( "辣醬爆香螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香螺：1斤半青尖椒：1根紅尖椒：1根蔥姜：適量輔料鹽：適量高度白酒：1勺美極鮮：幾滴香辣醬：1勺海鮮醬：1/2勺黃豆醬：1勺油辣椒：1勺具體步驟1.準備材料。放香螺的水裏滴入幾滴香油，浸泡2個小時。蔥切蔥花，姜切菱片。青紅尖...
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![醬爆香螺如何做簡單又好吃]( "醬爆香螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香螺的一種，非常美味的原作就是醬爆香螺所謂的醬爆香螺，肯定得加一些自制的酵我平常就是在家的時候非常喜歡做一些醬料，它可以用作各種各樣的用途，而且味道非常的好。醬爆，就是用醬料，然後配合着乾的紅辣椒，有機...
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![醬爆螺螄怎麼做-醬爆螺螄的做法]( "醬爆螺螄怎麼做-醬爆螺螄的做法")
- “俗話說“清明螺肥似鵝”就是說清明前後的螺螄肉質最肥嫩。螺螄價廉物美，營養豐富，是一種高蛋白低脂肪高鈣質的天然動物性保健食品。醬爆螺螄，是最家常的做法，味道鮮美，鹹鮮入味，非常受人喜歡。”食材明細主料螺螄（500克）輔料生抽（2勺）海鮮醬（1勺）糖（適量）料酒（適量）油（適量）小米椒（3個）老薑...
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![爆炒螺怎麼做-爆炒螺的做法]( "爆炒螺怎麼做-爆炒螺的做法")
- 食材明細主料田螺（一斤）美人椒（幾個）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒螺的做法步驟1、市場買剪好的田螺，用麪粉水洗，然後清水洗兩遍。2、洗乾淨的螺。3、美人椒。4、田螺焯水然後撈出，主要去腥。5、紫薯...
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![醬爆海螺怎麼做-醬爆海螺的做法]( "醬爆海螺怎麼做-醬爆海螺的做法")
- 食材明細主料海螺（1000g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（三瓣）大料（一朵）花椒（一小撮）醬（2湯勺）糖（一大湯勺）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬爆海螺的做法步驟1、準備配料2、海螺放開水裏煮5分鐘。3、煮好裝盤4、鍋中加油，放入配料，蔥薑蒜花椒大料，炒香。5、放入糖繼續炒，把糖炒...
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![醬爆丁螺怎麼做-醬爆丁螺的做法]( "醬爆丁螺怎麼做-醬爆丁螺的做法")
- “每次去排檔必點丁螺，老公特喜歡吃，當在市場看到丁螺急忙買回家，卻忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺殼特別硬，剪螺尾還花了不少功夫。發現用豆瓣醬來炒螺類都非常美味，再加點洋蔥和紫蘇，炒出來的味道和排檔相差無幾。”食材明細主料丁螺（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥白（適量）紫蘇（適量）洋蔥（適量...
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![香辣爆螺獅的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅 香辣爆螺獅怎麼做]( "香辣爆螺獅的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺獅 香辣爆螺獅怎麼做")
- “俗話說：三月田螺滿肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之間交配懷仔,六月後產仔期過,田螺就肥大起來,人們在中秋前後都要爭相品嚐別有風味的田螺肉。中國的大江南北,田螺的名字各異：圓田螺、黃螺、天贏、”食材明細主料新鮮螺獅（適量）輔料香菜（適量（或香蔥））幹辣椒（3根）薑片（2片）...
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![爆炒丁螺怎麼做-爆炒丁螺的做法]( "爆炒丁螺怎麼做-爆炒丁螺的做法")
- “丁螺正肥美的季節，此時不吃更待何時。”食材明細主料丁螺（1.5斤）輔料蒜（3顆）薑絲（適量）香蔥（適量）蠔油（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒丁螺的做法步驟1、丁螺買的時候，老闆己經把尖尾敲掉了，吃的時候很容易吸出來。丁螺要多清洗幾次，洗的方法是雙手各抓...
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![醬爆螺螄的做法 醬爆螺螄——清明螺，頂只鵝 醬爆螺螄怎麼做]( "醬爆螺螄的做法 醬爆螺螄——清明螺，頂只鵝 醬爆螺螄怎麼做")
- “清明前後必吃的時令菜，趕緊動手試試吧哪些美食是清明最當季的呢？馬上就爲你介紹那些最清香的應季和養生美食，錯過了這一季，那些碧綠和清香只能留給下一季了。另外，這麼美好的時節，清明期間一定會出門踏青吧，春遊帶什麼吃的呢？推薦理由：民間向來有“清明螺，肥似鵝”和“清明螺，頂只...
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![爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做")
- “用了美食天下這麼多年，學會了不少菜，感謝那麼多人教會了我許多做菜的方法。鄰居送了一些田螺，自己試着做了一下，感覺還不錯，給大家分享。”食材明細主料田螺（250g）輔料海天黃豆醬（適量）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（適量）辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺...
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![爆炒小香螺怎麼做-爆炒小香螺的做法]( "爆炒小香螺怎麼做-爆炒小香螺的做法")
- 食材明細主料小香螺（500g）輔料食用油（適量偏多）生抽（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小香螺的做法步驟1、1、小香螺用水沖洗乾淨，炒鍋到油2、2、蔥、姜、蒜、辣椒用油爆香，把小香螺倒進油鍋裏爆炒，倒入生抽適量，不停攪拌，2分鐘後放鹽（根...
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![爆炒海螺怎麼做-爆炒海螺的做法]( "爆炒海螺怎麼做-爆炒海螺的做法")
- 食材明細主料海螺（適量）輔料郫縣豆瓣醬（兩湯匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）白糖（少許）蔥（少許）香菜（點綴）姜（少許）超辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒海螺的做法步驟1、蒸海螺10分鐘2、熱油，放入蔥姜，郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬小火炒熟，放入海螺，白糖，香菜即可3、照片拍少了😂...
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![醬爆田螺怎麼做-醬爆田螺的做法]( "醬爆田螺怎麼做-醬爆田螺的做法")
- “田螺在南方的吃法很多北方多數於炒或者是麻辣煮熟這款爆炒醬香田螺可是下酒必備哦味道可依照自己的口味添加調料。”食材明細主料田螺（二斤）輔料紅川椒（適量）花椒粒（一茶匙）大蒜（適量）姜（適量）甜麪醬（三茶匙）鹽（一茶匙）雞精（半茶匙）辣椒粉（兩茶匙）蔥段（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![爆炒泥螺怎麼做-爆炒泥螺的做法]( "爆炒泥螺怎麼做-爆炒泥螺的做法")
- 食材明細主料洋蔥（半個）大蒜（一根）泥螺（500g）輔料白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒泥螺的做法步驟1、泥鰍用水沖洗乾淨2、水燒開倒入洗淨泥鰍，滾一到兩分鐘。注意看泥鰍是否變色3、鍋洗淨，燒熱倒入熱大火4、洋蔥，大蒜切絲，大火翻...
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![爆炒海螺的做法 爆炒海螺（私房菜4） 爆炒海螺怎麼做]( "爆炒海螺的做法 爆炒海螺（私房菜4） 爆炒海螺怎麼做")
- 食材明細主料海螺（適量）輔料水發木耳（適量）黃瓜片（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）原味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）進階（難度）爆炒海螺的做法步驟1、把殼砸碎，洗淨2、切片。3、準備配菜，水發木耳、黃瓜片、薑絲和蔥花。鹽、味精、澱粉加水用來勾芡。4、熱鍋涼油，加薑絲、蔥花...
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![爆炒螺絲怎麼做-爆炒螺絲的做法]( "爆炒螺絲怎麼做-爆炒螺絲的做法")
- 食材明細主料清水螺絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒螺絲的做法步驟1、螺絲養在清水中吐乾淨泥沙，剪去尾部洗淨瀝乾待用。2、蔥、蒜、生薑、幹辣椒切好備用。3、油加熱後煸香姜、蒜、幹辣椒...
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![醬爆螺螄的做法 明前螺螄賽吃鵝——【醬爆螺螄】 醬爆螺螄怎麼做]( "醬爆螺螄的做法 明前螺螄賽吃鵝——【醬爆螺螄】 醬爆螺螄怎麼做")
- 食材明細主料螺螄（一斤）輔料乾紅辣椒（適量）蔥姜（適量）配料郫縣豆瓣醬（30g）料酒（50ml）白糖（5g）芝麻油（適量）生抽（10ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆螺螄的做法步驟1、主要原料螺螄去尾尖。2、去尾尖的螺螄浸泡在淘米水中。3、在淘米水中滴入幾滴芝麻油，攪勻後，靜至一天一夜，讓其吐泥...
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![爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做")
- “很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺，真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣，畢竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明細主料田螺（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺的做法步驟1、超市買處理好的田螺，回來多洗幾遍泡...
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![爆炒田螺怎麼做-爆炒田螺的做法]( "爆炒田螺怎麼做-爆炒田螺的做法")
- “不知道有多少人小時候爲了吃這個菜，卷着褲腿下過河，反正我小時候是經常這麼幹，那會兒家附近有條小河，河裏田螺特別多，夏天的時候經常跟小夥伴約着一起下河摸田螺，一會兒就能摸出滿滿一小盆，然後拿回家，放水裏泡一天，中間還得換好幾次水，讓田螺把身體內的髒東西都吐出來，然後再拿針...
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![蒜蓉辣椒醬爆炒香螺怎麼做-蒜蓉辣椒醬爆炒香螺的做法]( "蒜蓉辣椒醬爆炒香螺怎麼做-蒜蓉辣椒醬爆炒香螺的做法")
- 食材明細主料香螺（1000克）蒜泥（30克）蒜蓉辣椒醬（50克）蔥段（10克）輔料玉米油（1勺）糖（1勺）料酒（3匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒醬爆炒香螺的做法步驟1、香螺買回來洗淨用清水浸泡撒入適量鹽讓它吐沙子這樣吃起來口感更好2、香螺吐完沙子洗淨後放入鍋中，開始...
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![爆炒指甲螺的做法 【粵菜】爆炒指甲螺 爆炒指甲螺怎麼做]( "爆炒指甲螺的做法 【粵菜】爆炒指甲螺 爆炒指甲螺怎麼做")
- “指甲螺殼薄肉大，味道鮮美，含碘和硒都比較豐富，孕婦老年人吃都不錯，清蒸或者爆炒都很美味，夏天的家中炒上一盤配一瓶啤酒真是不錯的選擇。”食材明細主料指甲螺（400克）輔料青椒段（1根）配料鹽（1勺）生抽（適量）蠔油（適量）薑絲（1塊）蒜米（2粒）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒指甲螺的做法...
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味味甜
