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關於花生辣椒油——下飯拌麪超讚的餐飲百科

花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做
  • 花生辣椒油的做法 花生辣椒油——下飯拌麪超讚 花生辣椒油怎麼做

  • “加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(適量)炸料蔥(適量)桂皮(一點)香葉(一片)花椒(25粒)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調味料鹽雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(一點點)白糖(一點點)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生辣椒油的做法步...
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還能下面拌飯 非常萬能圖解-自制辣椒油太香了 能拌菜、炒菜
  • 還能下面拌飯 非常萬能圖解-自制辣椒油太香了 能拌菜、炒菜

  • 辣椒油對我們來說是生活中必不可少的,拌涼菜還是吃麪辣椒油都必不可少,下面小編爲大家推薦辣椒油的製作方法,在家也可輕鬆製作奧。從選材到烹飪都是由自己親手製作完成的,比外面買的更加健康衛生,此菜烹飪難度適中,想吃的朋友趕快試一試主料幹辣椒:100克輔料獨蒜:2個食鹽:適量白芝...
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自制超香超簡單的辣椒油-辣椒油
  • 自制超香超簡單的辣椒油-辣椒油

  • “簡單無添加劑”食材明細主料辣椒(150克)植物油(300克)輔料白芝麻(30克)花椒(15克)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用潤溼的毛巾擦掉灰塵,放鍋裏小火慢焙,直到辣椒比較香脆3、把芝麻放進鍋裏小火慢焙4、把辣椒用...
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甜中帶辣超下飯圖解-西紅柿辣椒醬
  • 甜中帶辣超下飯圖解-西紅柿辣椒醬

  • 吃過西紅柿辣椒醬拌麪的小夥伴應該都會對那個甜中帶辣的味道念念不忘。西紅柿辣椒醬由番茄和辣椒爲主料,再配上蔥薑蒜一起熬製而成的。酸甜的西紅柿加上火辣的辣椒碰撞出來的滋味,甜中帶辣,爽口又下飯,西紅柿辣椒醬拌飯、拌麪都超級下飯,忍不住多吃幾口。主料西紅柿:2個指天椒:1...
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做辣椒油可以用花生油嗎
  • 做辣椒油可以用花生油嗎

  • 可以。使用花生油製作辣椒油的時候,將花生油加熱後,放入幹辣椒片或是辣椒粉即可。製作辣椒油的過程中,也可以酌情添加草果、八角、香葉、生薑等佐料,炸出來的辣椒油會更香。加熱辣椒油使用的油溫不宜過高,以免將鍋中的炸糊。炸好的辣椒油放涼以後,可以裝進玻璃罐中密封好,放在陰...
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豬油花生醬拌麪怎麼做-豬油花生醬拌麪的做法
  • 豬油花生醬拌麪怎麼做-豬油花生醬拌麪的做法

  • “帶寶寶的早上總是匆匆忙忙,所以早餐怎麼簡單怎麼來。”食材明細主料麪條(1把)輔料花生醬(適量)香菜(適量)黑芝麻(適量)醬油(適量)豬油(適量)醋(適量)花生碎(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油花生醬拌麪的做法步驟1、碗裏提前放豬油。2、四季寶花生醬用少量開水化開。3、鍋中水...
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辣椒油拌麪怎麼做-辣椒油拌麪的做法
  • 辣椒油拌麪怎麼做-辣椒油拌麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒油拌麪的做法步驟1、手擀麪提前做好,可以參考之前菜譜2、辣椒油放入碗底3、鍋中燒水水開下入麪條。加鹽4、放下面條後水開後。加入一次冷水。再開時就可以了5、把麪條放入...
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麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法
  • 麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100g)輔料花生醬(2勺)紅油(1勺)花椒油(半勺)生抽(2勺)老抽(1-2勺均可(顏色深淺))白醋(1勺)白糖(1勺)熟油(小半碗)香菜(1根)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生醬拌麪的做法步驟1、麪條煮五六分熟後迅速過涼水,撈起拌入熟油(家裏平時可以燒一些熟油備好,熟油沒有生油味,適合...
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自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做
  • 自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做

  • “冬季裏,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多爲比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麪(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料,色拉油、辣椒麪和熟的白芝麻。2、2、爲了做的辣椒油比...
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辣椒油拌雙花怎麼做-辣椒油拌雙花的做法
  • 辣椒油拌雙花怎麼做-辣椒油拌雙花的做法

  • “常食此菜可以堅固牙齒,減肥健美。”食材明細主料菜花(200克)西蘭花(150克)輔料辣椒油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)醋(適量)生抽(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油拌雙花的做法步驟1、準備的花菜。2、花菜洗淨掰成小朵浸入鹽水中浸泡15分鐘撈出。3、鍋中水開焯熟花菜撈出瀝水。4...
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油淋辣椒的做法 應季簡單下飯家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎麼做
  • 油淋辣椒的做法 應季簡單下飯家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(7兩)輔料蒜瓣(三顆)豆豉(少許)配料鹽(少許)蒸魚油(1湯匙)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋辣椒的做法步驟1、材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰開,一是爲炒制時方便入味,而是爲檢查是否有蟲。蒜瓣切末。3、坐鍋,熱油,比平時炒菜稍多一點油。4、油燒滾,倒入辣椒。5...
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花生油能做辣椒油嗎
  • 花生油能做辣椒油嗎

  • 可以。製作辣椒油時一般不使用葷油,其他類的食用油都可以使用,只是香味上有所差別,使用花生油炸製成辣椒油的話,香味會比色拉油、植物油等油類製作出來的更加濃,但若是使用葷油熬製成辣椒油的話,在氣溫比較低時就會導致辣椒油凝固,影響食用。...
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風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法
  • 風味雞油辣椒拌麪怎麼做-風味雞油辣椒拌麪的做法

  • “因爲我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麪平常我們家是不吃的;這款面是前幾天朋友來家吃飯,我準備主食的時候朋友說他喜歡吃辣椒拌麪,所以就有了這款風味雞油辣椒拌麪。”食材明細主料麪條(200g)黃瓜(一段)胡蘿蔔(一段)香蔥(兩根)輔料鹽(半勺)高湯(兩湯勺)老乾媽風味雞油辣椒(3勺)鹹...
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油辣椒幹拌麪怎麼做-油辣椒幹拌麪的做法
  • 油辣椒幹拌麪怎麼做-油辣椒幹拌麪的做法

  • 食材明細主料芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)麪條(適量)輔料鹽(少許)蠔油(少許)醬油(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣椒幹拌麪的做法步驟1、燒開一鍋水2、開水裏放一勺鹽3、然後水裏下面條煮熟4、撈出麪條放入涼開水過一下5、然後從水裏撈出來,這樣面不會粘連在一起6、然後放生抽、...
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花生油可以做油辣椒嗎
  • 花生油可以做油辣椒嗎

  • 可以。油辣椒是可以用花生油的,花生油本身有很濃郁的花生香味,它可以提升油辣椒的口感。製作油辣椒要辣椒麪、芝麻、蒜末、豆瓣醬、食用油,鍋中油熱後放入芝麻、蒜末炒香後關小火,在倒入辣椒麪熬製出辣椒的香味。辣椒油在儲存時放置陰涼處即可。...
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辣椒炒肉的做法 超級下飯的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 超級下飯的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “家裏自打有小朋友後,辣椒基本上淡出餐桌,偶兒饞辣的就拌點老乾媽調下味,最近小朋友常常在耳邊唸叨要做個吃貨,然後就開玩笑說,想做吃貨的話,酸甜苦辣每種味道都必須品嚐,要不就會錯失太多美食,那可稱不上吃貨哦!能否做個吃貨,我們先在家裏試試辣的,看你敢不敢嘗試,小朋友聽說此話後...
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下飯佳品辣椒花生醬如何做簡單又好吃
  • 下飯佳品辣椒花生醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣椒花生醬的味道非常的不錯,製作的步驟簡單,存放方法容易,所以可以一次性做很多出來,放着慢慢的食用,辣椒花生醬即可以和飯一起搭配,也可以和菜餚一起搭配,同時也可以和麪,粥之類的搭配在一起,味道都是非常的棒的...
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辣椒醃製——超過癮的下飯菜圖解
  • 辣椒醃製——超過癮的下飯菜圖解

  • 醃辣椒是我最愛的下飯菜之一,青椒經過醃製之後變得軟爛,特別入味兒,而且辣椒本身帶着的辣和泡菜水的辛辣撞在一起,特別開胃,甚至不需要任何炒菜,直接拌飯,拌麪都可以。到了夏天,人都懶得動了,煮碗飯,切點醃辣椒正好。主料辣椒:500克輔料水:500克鹽:適量美味鮮:適量白糖:適量生薑:適量大蒜...
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麻辣花生米的做法 【幸福不過如此】超讚下酒菜——麻辣花生米 麻辣花生米怎麼做
花生醬蔥油拌麪的做法 【上海】花生醬蔥油拌麪 花生醬蔥油拌麪怎麼做
  • 花生醬蔥油拌麪的做法 【上海】花生醬蔥油拌麪 花生醬蔥油拌麪怎麼做

  • “蔥油麪時上海非常著名的小吃,地位就像時廣州的雲吞麪,吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬,加入到蔥油拌麪內,味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料溼面(200克)香蔥(1根)花生醬(30克)輔料水(大半碗)醬油(30克)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生醬蔥油拌麪的做法步...
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辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做
  • 辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做

  • “辣椒不是很辣,拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒(5顆)香菜(2兩)小蔥(2兩)輔料鹽(2勺)醬油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材:辣椒,香菜,小蔥。2、辣椒切小丁,香菜切末,小蔥切末備用。3、把切好的食材拌勻,放入適量鹽,適量醬油,適量香油,再拌勻...
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超香的下酒菜圖解-涼拌花生芹菜
  • 超香的下酒菜圖解-涼拌花生芹菜

  • 花生的吃法真是千千萬,光是泡醋泡花生都能泡出多種花樣來。今天我做的是一道由醋泡花生改良而來的涼拌花生芹菜。芹菜的加入讓花生味道更佳清香,在醋的基礎上,添加了更多的調味料,整個花生泡出來的味道更香。主料花生:半碗兒芹菜:3枝輔料小米椒:2個胡椒粉:一小勺香油:一小勺花椒:一...
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超級下飯的虎皮辣椒圖解
  • 超級下飯的虎皮辣椒圖解

  • 虎皮尖椒,相信很多人都吃過,一道特別下飯的菜,配上大米飯,不誇張的說我能吃兩碗,最後的湯汁都不會捨得剩下的!喜歡吃肉的可以在辣椒裏塞上肉末,更香了。這是一道人人都要做的菜,強烈推薦大家去做一下,食材簡單,做法簡單,但是味道一點不簡單哦。主料青辣椒:8-10根輔料蔥薑蒜:適量耗油:適...
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辣椒炒豬耳朵的做法 一道超讚的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】 辣椒炒豬耳朵怎麼做
  • 辣椒炒豬耳朵的做法 一道超讚的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】 辣椒炒豬耳朵怎麼做

  • “對於那些愛小酌幾杯的大叔們來說,這是一道超級受歡迎的下酒菜。”食材明細主料熟滷豬耳朵(半個)輔料辣椒(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬耳朵的做法步驟1、滷好的豬耳朵半個,辣椒6個。洗淨,準備好。2、辣椒切好。3、豬耳朵切成小條。4、熱鍋...
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超香辣椒油怎麼做-超香辣椒油的做法
  • 超香辣椒油怎麼做-超香辣椒油的做法

  • “裏面加了花生和芝麻,很香很好吃”食材明細主料辣椒粉(3勺)熟花生(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)香葉(2片)八角(1個)桂皮(1點)花椒(20粒)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超香辣椒油的做法步驟1、熟花生切碎。2、把花生碎加入碗裏。3、再加入芝麻,盡...
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