- “一歲前寶寶不能吃鹽,看起來挺爲難寶寶的,老輩兒人還要偷偷給孩子加鹽,其實我們可以自己做天然的調味兒料,比如香菇粉,不僅增加食慾,還補鈣補鐵,促進營養吸收!做法非常簡單,做一次可以吃好久哦~”食材明細主料香菇(9朵)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)天然調味料之香菇粉的做法步...
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- 寒冷的冬天來了,大家都想要身體變得暖和,於是大家會吃暖身的食物,如羊肉湯或者是火鍋。火鍋,是人們在冬天的時候,常會食用到的一種美食,它的口味並不單一,菜色也很豐富,方便大家進行選擇。火鍋除了吃食材外,還要懂得調配蘸火鍋吃的調味料,這樣搭配起來,纔有了火鍋的靈魂。吃火鍋的調...
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- 雞精、生抽、老抽、蠔油、鮮味露等,在製作腸粉時需要注意以下幾點:1、豬前夾肉要剁成肉蓉,這樣才能更好的入味,再加入蔥姜、生粉、料酒、鹽、老抽、雞精,並要攪拌均勻,使豬前夾肉充分吸收,這樣才能更好的入味,使做出來的腸粉更加美味可口。2、要把腸粉和冷水混合,攪拌均勻成粉漿,切...
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- “調味飯,可以簡單到底又可以難到頭的好食物,來自意大利,勝在綿密粘滑的質地和鮮美純粹的調味。今天說的這道調味飯靠菌菇得鮮,將雪茸、珍珠菌以及新鮮的白蘑菇搭配在一起,白葡萄酒以及乾貝高湯作底,最後擦上一些parmesancheese,配上...拍黃瓜!嘿!他們倆搭在一起真挺不錯~咱們暫時...
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- “香菇,孜然,可能你會覺得這樣的組合有點“黑暗料理”的意思。NO,可能美食的誘人之處就在於,熟悉的食材搭配,不同的做法,出自不同人的手,就會帶來的不一樣的味覺體驗。我是一次在餐館吃到一道叫鐵板香菇的菜餚,主要的調味用了孜然,味道出奇的好。在這之前,我從不敢想孜然還可以和香...
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- “幹香菇的功效與作用1.提高機體免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。3.防癌抗癌香菇中含有的另外一種化合物——香菇...
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- “濃情火雞肉,配上清新的橄欖蔬果醬料,再搭配上全麥吐司、法棍等,各種美味交織於口中,層次分明又融合多層次的風味口感,是西式醬料最迷人的地方,或許從來都沒想過這些食材可以組合在一起,成爲一道美味,不要小瞧這大雜燴式的sauce醬料,調味可是門藝術哦~”食材明細主料牛油果(4顆)西...
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- “以前吃麪🍜時可能有時會忘記加鹽,生鹽又不好吃,我就調製了一款醬料很好吃😋!今天分享給大家,希望大家喜歡💕!”食材明細主料醬油(1勺)香醋(1勺)香油(半勺)輔料雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)經典調味料的做法步驟1、準備好材料。2、放入碟子裏一勺醬油。3、再放入一...
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- “給你們展示一下我們山西人的土豆粉條。雪白滑爽,附有精道。傳統的粉條使用白礬做的,吃多了不好,會得老年癡呆症,現在外面出售的粉條是用明膠做的,用的是工業的,還是食用的不清楚!反正不不放心!只要咱自己學會用雞蛋清做健康粉條就不用再去買街上的粉條”食材明細主料土豆粉(500...
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- “香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7種,因此香菇又成爲糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。其味道鮮美,香氣沁人,素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品,可用於消化不良、便祕等。”食材明細主料香菇(10朵)輔料無(適量)原味...
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- “這是用培養的天然酵母做的軟歐麪包,由於天然酵母的加入,麪包風味十足,又加了全麥和葡萄乾,使這款麪包營養又健康”食材明細主料高粉(250g)天然酵母(37g)全麥粉(20g)輔料牛奶(100g)水(60g)黃油(5g)鹽(3g)糖(45g)乾酵母(4g)葡萄乾(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天然酵母之德式法羅娜的...
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- 煮羊肉放什麼調料?當然是香辣滿滿的水煮牛肉啊,今天這道水煮羊肉,喜歡吃辣的朋友,真的不要錯過,有一點新疆風味,加了番茄醬,冬天吃麻辣的羊肉又好吃又滋補啊,羊肉可以增加人體熱量,抵禦寒冷哦,這次做的裏面還加了青菜,葷素搭配主料羊肉卷:500g油麥菜:300g幹油豆皮:50g輔料油:適量大蔥:適...
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- “營養價值1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。3、蝦的通...
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- “雞尾酒是一種混合飲品。是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁等混合的飲品。有一定的營養價值與欣賞價值。自制一款純果、蔬汁雞尾飲料。現榨汁現製作,顏值高、美觀又漂亮,營養又美味,爲愜意美好的生活舉杯共飲。”食材明細主料橙子(2個)輔料黃瓜(1根)紅李(1個)向日葵花瓣(適量)調...
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- “寶寶一歲以內的輔食,都是不能添加鹽或味精等調味料的。不過今天咱們一起做一個天然調料,香菇粉。香菇含有豐富的蛋白質,鈣及多種礦物質,是寶寶生長髮育的必備,可以增強寶寶的免疫力,少生病。做好後可以放在密封容器內,放入冰箱冷藏儲存,每次做粥或米粉撒上一點提鮮,輔食也會變...
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- “適合寶寶的天然調味料,蝦皮粉。很多寶媽覺得蝦皮很鹹,不適合寶寶吃。其實很多買來的蝦皮是經過加工的,是鹽水煮過的,含鹽量很高,通常是作爲烹飪調料使用。給寶寶做輔食,一定要選用無鹽或淡鹽蝦皮,屬於天然晾曬,買回來再多次浸泡,僅保留蝦皮自身的鈉含量,通常和鱈魚,大蝦沒有太大差...
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- “食用時用小碟盛適量,再撒上蒜鹽,蘸肉或水煮的蔬菜,味道很棒,做沙律時也可酌量放一點。”食材明細主料Rosemary(迷迭香)(1茶匙)Basil(蘿勒)(1茶匙)Oregano(牛至)(1茶匙)Thyme(百里香)(1茶匙)BayLeaves(香葉)(1茶匙)Parsley(歐芹)(1茶匙)Dill(蒔蘿)(1茶匙)Sage(鼠尾草)(1茶匙)菜油(1杯)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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- 食材明細主料香菇(10朵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)孜然粉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(半勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)孜然香菇的做法步驟1、香菇切去根部後清洗乾淨。2、切片焯水。3、準備蔥花蒜蓉和小米椒圈。4、起鍋燒油。5、炒香配料。6、下...
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- 按照比例添加生抽、老抽、白糖、食用鹽即可。喜歡吃辣口的炒粉,可以添加適量的紅糖、朝天椒、泰椒,喜歡吃海鮮口味的炒粉,可以添加適量的魚露、蜆蚧汁等。炒粉是江西傳統美食,屬於贛菜,製作的主要食材包括米粉。炒好的米粉要即時享用,以免影響口感。...
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- “朵寶七個多月的時候,對糊狀食物越來越沒興趣,能吃碎麪條、大米粥、饅頭泡菜汁、豆腐等,可是一歲內的寶寶不能加鹽,爲了給朵妞變着花樣增加食慾~朵媽自己在家磨的香菇粉~做飯的時候給寶寶飯菜里加一點,可以提高免疫力和增強抗病毒能力,提味增香~媽媽們不要偷懶哦,自己做的比網上賣...
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- “茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調...
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- 猴頭菇粉,在日常生活中,誰會對它不熟悉?它的本體就是聞名於天下的猴頭菇。猴頭菇是典型的珍貴山珍。市面上不少潮流食品都是以猴頭菇作爲賣點主題的。在“食用”方面,猴頭菇肉質鮮嫩味香、醇美可口,素有“山珍猴頭、海味魚翅”的美稱,是我國傳統的四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、...
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- 魚火鍋是川渝地區最常見的家常菜之一,有酸湯的,麻辣的,冷鍋的,幹鍋,聽聽我就流口水。如果魚火鍋之做魚調料香辣入味,那麼就更能讓您一飽口福。接下來就給大家講講魚火鍋的具體步驟和魚火鍋之做魚調料的精髓吧。麻辣魚火鍋之做魚調料材料2到3斤的草魚(其他魚也可以的,比如白鰱等)...
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- “這道蘋果調味飯是出自動漫《食戟之靈》,蘋果的清香解了培根的油膩,洋蔥與蘋果汁滲入米飯,讓每粒米都有鮮香之氣,最後的檸檬與歐芹想這個飯的味道進行了昇華,令人胃口大開,小G牆裂推薦!”食材明細主料米飯(1小碗)蘋果(2個)培根(2塊)輔料檸檬(半個)洋蔥(半個)純淨水(200ml)鹽(少許)歐芹碎(少許)...
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- 食材明細主料紫薯(1塊)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天然果蔬粉的做法步驟1、準備紫薯2、去皮切片3、上鍋蒸熟4、蒸熟的紫薯片放入烤盤中用烤箱100度烤45分鐘5、烤好的幹紫薯片倒入輔食杯中6、用尚唯爾266輔食機打成泥糊7、攪打45秒8、倒入輔食碗中9、天然紫薯粉就做好...
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