![撈汁蒜燒魚怎麼做-撈汁蒜燒魚的做法]( "撈汁蒜燒魚怎麼做-撈汁蒜燒魚的做法")
- “【撈汁蒜燒魚】主要使用撈汁和大蒜燒製而成的菜餚，撈汁是一種複合調味料，用來拌制涼菜的比較多，因爲撈汁的口味酸甜鹹鮮比較豐富，用來燒魚也是零廚藝的不錯選擇。”食材明細主料魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（15克）鹽（6克）撈汁（30克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁蒜...
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![口味獨特的撈汁蒜燒魚如何做簡單又好吃]( "口味獨特的撈汁蒜燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道口味獨特的撈汁蒜燒魚，實在是美味，紅燒出來的魚色澤誘人，讓人看了就有食慾。魚類食材裏含有很多的磷蛋白，對大腦發育是很有好處的，另外多吃魚好處多，我們不常說吃四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒腿的。...
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![麻辣鮑魚撈汁怎麼做-麻辣鮑魚撈汁的做法]( "麻辣鮑魚撈汁怎麼做-麻辣鮑魚撈汁的做法")
- “夏季少不了的下酒菜，撈汁小海鮮，湯料可以泡一切海鮮，素菜。口味麻辣鮮香甜，自己研究的，跟賣的差不多哦。”食材明細主料鮑魚（10只）輔料杭椒（2個）泰椒（3個）蒜（4瓣）鮮辣露（3）蠔油（3匙）米醋（2匙）糖（3匙）藤椒麻油（4匙）辣椒油（4匙）味極鮮醬油（4勺）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鮑魚撈汁的做法步...
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![蒜香撈汁西蘭花怎麼做-蒜香撈汁西蘭花的做法]( "蒜香撈汁西蘭花怎麼做-蒜香撈汁西蘭花的做法")
- “清爽的西蘭花有着豐富的營養與食療功效。焯水後用大蒜碎、料汁涼拌，快捷又美味，健康又養生。”食材明細主料西蘭花（300g）輔料大蒜（適量）料汁（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香撈汁西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘2、西蘭花入鍋焯水後撈出瀝...
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![家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法]( "家常蒜子燒魚塊怎麼做-家常蒜子燒魚塊的做法")
- “逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裏面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）蔥段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克）香醋（20克）白糖（20克）雞粉（2克）鹽（2克）白胡椒粉（少許）玉米澱粉（適...
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![牛肉蒜汁撈麪怎麼做-牛肉蒜汁撈麪的做法]( "牛肉蒜汁撈麪怎麼做-牛肉蒜汁撈麪的做法")
- “香辣爽口，蒜汁面，夏日不錯的選擇。”食材明細主料寬麪條（適量）熟牛肉（一塊）輔料蒜（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）香油（幾滴）藤椒油（幾滴）醋（適量）芝麻醬（少許）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蒜汁撈麪的做法步驟1、熟牛肉備用。2、切片。3、搗好的蒜泥倒入碗中，加適量鹽和醋...
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![撈汁魚片怎麼做-撈汁魚片的做法]( "撈汁魚片怎麼做-撈汁魚片的做法")
- “魚片這樣做，既簡單又好吃！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蒜頭（2瓣）小米辣（1個）線椒（1個）調料撈汁（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁魚片的做法步驟1、魚片用清水洗幾遍，去腥，魚片也脆嫩。2、洗好的魚片，控水，放料酒，一丟丟小蘇打，半勺鹽，白胡椒粉，幾粒糖，順一個方向攪打，至粘稠，放半個...
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![家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做]( "家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做")
- ““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中，魚刺雖比其它的海魚稍微多一些，但比較好摘淨，做好了味道會十分鮮...
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![家常燒磁魚怎麼做-家常燒磁魚的做法]( "家常燒磁魚怎麼做-家常燒磁魚的做法")
- “這個季節磁魚大量上市了，買點紅燒，鮮美下飯。”食材明細主料磁魚（適量）輔料玉米油（適量）玉米澱粉（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）花椒（一小把）八角（一兩個）桂皮（一塊）小茴香（適量）糖（少許）鹽（少許）料酒（適量）蠔油（一勺）醬油（兩勺）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒磁魚的做法步驟1、將磁...
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![家常版鮑汁撈飯做法大全]( "家常版鮑汁撈飯做法大全")
- 鮑汁撈飯是廣東傳統的美食。主要材料是以鮑魚和米飯爲主，透過蒸煮等工序製作而成。做好的鮑汁撈飯色澤誘人，湯汁濃郁，口味鮮美且好吃不膩。鮑汁撈飯營養極高，深受人們的喜愛。那麼，這麼好吃的鮑汁撈飯具體做法是怎樣的呢，下面，我們一起來聊聊鮑汁撈飯做法大全吧。家常版鮑汁撈飯...
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![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
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![鮑汁魚翅撈飯怎麼做-鮑汁魚翅撈飯的做法]( "鮑汁魚翅撈飯怎麼做-鮑汁魚翅撈飯的做法")
- “會做這個飯是因爲前幾天家裏的鐘點工阿姨從老家帶了一隻散養的土雞，媽媽燉了一鍋靚湯，雞油晶瑩澄亮，高湯脂香四溢，想起還有簡易包裝版的魚翅，就憑感覺做了鮑汁魚翅撈飯，很臭屁的說，應該不比四海一家的差哪兒去，反正自娛自樂啦！”食材明細主料魚翅（50g）蟲草花（10g）輔料雞湯（兩大碗）配料...
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![酸甜撈汁蒜燒魚如何做簡單又好吃]( "酸甜撈汁蒜燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉的肉質是所有肉裏面蛋白質最爲豐富好細嫩順滑的，口感也是肉質品中的最佳之選，今天給大家帶來的這道魚的做法是適合新手製作的，材料非常簡單口味是屬於酸甜風格的，有點類似於糖醋魚的感覺。快來一起做吧這...
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![撈汁鮑魚怎麼做-撈汁鮑魚的做法]( "撈汁鮑魚怎麼做-撈汁鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（適量）輔料辣椒油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）蒜油（適量）麻油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁鮑魚的做法步驟1、成品圖。2、鮑魚適量，洗乾淨備用。3、冷水下鍋，焯熟撈出，過冷水沖涼。4、控幹水分，擺入容器中。5...
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![家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法]( "家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油蔥薑蒜八角放裏面炒出香味。把蔥...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是爲了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是爲了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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![蒜汁乾燒紅三魚的做法 【食在Fastee】蒜汁乾燒紅三魚 蒜汁乾燒紅三魚怎麼做]( "蒜汁乾燒紅三魚的做法 【食在Fastee】蒜汁乾燒紅三魚 蒜汁乾燒紅三魚怎麼做")
- 食材明細主料紅三魚（2條）獨蒜（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜蓉水（適量）生粉（適量）蔥花（適量）紅辣椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜汁乾燒紅三魚的做法步驟1、紅三魚去鱗，開肚取走內臟洗淨，用蒜蓉水浸泡紅三魚半小時，撈起吸乾水分表面，輕拍生粉備用2、烤盤調至最高溫，預熱8分鐘，把油均...
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![家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法]( "家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、蔥、姜、蒜、花椒、大料準備好。3、生抽、老抽、蠔油、香...
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![鮑魚汁撈飯怎麼做-鮑魚汁撈飯的做法]( "鮑魚汁撈飯怎麼做-鮑魚汁撈飯的做法")
- “沒事在家可以自己做，小資一下，犯不上去飯店挨宰了~~”食材明細主料鮑魚（10個）輔料西蘭花（適量）配料糖（一勺）鮑魚汁（三勺）料酒（兩勺）蔥（一段）姜（幾片）蒜（兩瓣）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚汁撈飯的做法步驟1、新鮮鮑魚刷洗乾淨，去殼去內臟，需要注意鮑魚裙邊黑色粒狀要衝洗...
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![家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法]( "家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒（幾個）蔥姜（適量）白糖（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚，這個魚太大了，所以我把它切開了一分爲二燉的時候更容易入味。3、煎至金黃...
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![家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法]( "家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法")
- “孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒（幾粒）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒魚的做法步驟1、將魚去除內...
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![家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做]( "家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做")
- “平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈要求下，這次選用的是裏脊肉。做好也是別有一番風味。”食材明細主料裏脊肉（500g）輔料叉燒...
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![家常珍選撈汁鮮蒜如何做簡單又好吃]( "家常珍選撈汁鮮蒜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蒜：適量輔料珍選撈汁：適量涼開水：適量具體步驟1.將鮮蒜最外層的皮剝去，將底部的蒜須和綠色的蒜梗剪去；2.洗淨後放入盆中，倒入沒過蒜頭的涼水。泡蒜的涼水每天要換2次，共浸泡3天即可；3.將泡好的蒜，蒜梗朝下放...
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![家常燒辣魚怎麼做-家常燒辣魚的做法]( "家常燒辣魚怎麼做-家常燒辣魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）姜（適量）洋蔥（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）黃酒（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒辣魚的做法步驟1、野生鯉魚，昨天釣的。2、魚身切幾刀撒上面粉，放油鍋中火炸到皮酥定個型，，我沒有醃...
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![蒜汁撈麪怎麼做-蒜汁撈麪的做法]( "蒜汁撈麪怎麼做-蒜汁撈麪的做法")
- “也許我們這一生吃過很多美食，但真正留在記憶深處的其實還是小時候的味道。這種味道，就是媽媽的味道。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）黃瓜（1個）茄子（1個）鮮麪條（1000g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）薄荷葉（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
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味味甜
