![紅糖莓乾麪包卷怎麼做-紅糖莓乾麪包卷的做法]( "紅糖莓乾麪包卷怎麼做-紅糖莓乾麪包卷的做法")
- “有時候嫌餐包包裹的餡料在中間一口很膩味，有時候覺得吐司麪包又太單調，少了回味無窮的魅力！那咱就把莓幹、堅果捲起來吃，加上紅糖不但色澤誘人而且營養美味！全家都愛”食材明細主料高筋麪粉（800ml）乾酵母（8克）鮮牛奶（220ml）蔓越莓（50克）葡萄乾（100克）紅糖（60克）雞蛋A（1個）黃油（35克）輔料糖（1...
- 28814
![炸帶魚裹乾麪還是澱粉]( "炸帶魚裹乾麪還是澱粉")
- 裹澱粉。在炸帶魚的時候，在表面裹上一層澱粉後，是可以使得炸帶魚吃起來更加美味的。帶魚，常見的吃法有紅燒帶魚、清蒸帶魚以及炸帶魚等。在炸帶魚的過程中，建議全程用小火進行煎炸，同時要不斷地給帶魚進行翻面，以免出現帶魚黏鍋的現象。...
- 18068
![乾麪能做燜面嗎]( "乾麪能做燜面嗎")
- 可以。茄子燜面做法簡單，將乾麪放入水中燙幾秒，撈出瀝乾備用，放入蔥薑蒜，炒出香味，再放入茄子加入適量水燜至湯汁燒開，把茄子平鋪在鍋底，再放入麪條燜一段時間，淋上香油即可。收汁時要留一點湯汁在鍋中，使得燜面裹上湯汁，口感軟糯，口味鹹香。...
- 11507
![香菇蝦乾面怎麼做-香菇蝦乾面的做法]( "香菇蝦乾面怎麼做-香菇蝦乾面的做法")
- “簡單的早飯，吃麪條”食材明細主料面（300克）香菇（20個）蝦乾（20個）西葫蘆（0.5個）輔料鹽（1匙）油（10ml）味精（1匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦乾面的做法步驟1、蝦乾，香菇泡會兒2、因爲今天家裏沒有青菜，蔥，就用西葫蘆代替3、西葫蘆切段4、放油，香菇，蝦乾炒會兒，最後放西葫蘆炒，放鹽，到...
- 6071
![家常版菜乾麪疙瘩如何做簡單又好吃]( "家常版菜乾麪疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將麪粉和成麪糰，用鹽水。2.將菜乾放入水中燒開，洗乾淨，瀝水。（圖爲沒過水的）3.把蔥的頭分出來切成片，綠色部分切成蔥花。4.肥瘦肉分開切好後，瘦肉加兩三滴料酒，兩三滴醬油，少量鹽和澱粉一起抓均。（澱...
- 14396
![炒乾麪怎麼做-炒乾麪的做法]( "炒乾麪怎麼做-炒乾麪的做法")
- 食材明細主料乾麪條（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）火腿腸（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒乾麪的做法步驟1、切好蒜蔥。2、青紅椒，火腿腸切好。3、鍋裏燒開水，放入麪條煮至5分熟撈起過冷水，瀝乾水分。4、鍋裏熱油爆香蒜蔥，倒...
- 12536
![炸雞塊是裹麪糊還是乾麪]( "炸雞塊是裹麪糊還是乾麪")
- 裹麪糊。炸雞塊不建議用乾麪粉，在雞塊上有效附着的麪粉會比較少，炸出來的雞塊也不脆嫩。可以選擇裹上面糊之後，在麪包糠裏滾一圈，然後再裹一層面粉後滾一圈麪包糠，這樣下鍋炸的雞塊會比較脆嫩，雞塊汁水也被封存在脆皮裏面了。...
- 29546
![炸帶魚裹乾麪還是麪糊好吃]( "炸帶魚裹乾麪還是麪糊好吃")
- 想要自己在家做的炸帶魚與外面買的炸帶魚一樣的酥脆，一定要掌握一些小訣竅。很多人不知道炸帶魚裹乾麪還是麪糊好吃，那麼今天咱就來一起探究一下到底哪一種好吃。一、炸帶魚裹乾麪還是麪糊好吃乾麪好吃炸帶魚的時候在帶魚的表面裹上乾麪會比較好吃。這是因爲麪糊是用麪粉和...
- 10911
![醬拌涼乾麪怎麼做-醬拌涼乾麪的做法]( "醬拌涼乾麪怎麼做-醬拌涼乾麪的做法")
- 食材明細主料熱乾麪（300g）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）蒜（4-5瓣個）生抽（適量）醋（適量）料酒（一勺）芝麻醬（3-4大勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌涼乾麪的做法步驟1、準備好熱乾麪（粗、細），其它面也可以2、鍋內加水煮開3、把面放入開水中燙30秒4、撈出瀝水放入碗中5、準備芝麻醬6、黃瓜...
- 18088
![幹炸帶魚更推薦哪種做法-炸帶魚裹乾麪還是麪糊]( "幹炸帶魚更推薦哪種做法-炸帶魚裹乾麪還是麪糊")
- 很多廚房小貼士會告訴你做好一道菜的關鍵其實也許只在於一個小點上。比如炸帶魚，有的人會告訴你要裹上乾麪炸，有的人卻告訴你要裹上面糊才更正確，這樣會使得做飯的人不知所措，不知道究竟該用什麼方法。今天，小編就來告訴你關於炸帶魚的這個小妙招。一、炸帶魚裹乾麪還是麪糊帶...
- 20675
![溼熱乾麪煮幾分鐘]( "溼熱乾麪煮幾分鐘")
- 20-30秒鐘。是熱乾麪是熟面，等鍋中水開後倒入熱乾麪，加熱20-30秒鐘就可以了。如果喜歡軟一點的，在多煮半分鐘就可以了，但是熱乾麪不宜煮過長的時間，這樣面會變的軟爛而且沒有嚼勁。切記溼熱乾麪不能冷水下鍋，只需要開水下鍋加熱即可撈出。...
- 5209
![炸帶魚用麪糊還是乾麪]( "炸帶魚用麪糊還是乾麪")
- 都可以。帶魚切段，裹上面糊或者乾麪下鍋炸至兩面金黃即可。帶魚還可以製作紅燒帶魚、牙籤帶魚、泡椒帶魚、剁椒帶魚、豆鼓燒帶魚、幹煎帶魚、清蒸帶魚、五香帶魚、帶魚包子、家常燜帶魚等。吃不完的帶魚可以放入保鮮袋冷藏儲存或者醃製風乾儲存。...
- 25551
![沙茶撈乾面怎麼做-沙茶撈乾面的做法]( "沙茶撈乾面怎麼做-沙茶撈乾面的做法")
- “超簡單”食材明細主料乾麪（一塊）輔料沙茶（一勺）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶撈乾面的做法步驟1、鍋里加適量水，大火煮開。2、將乾麪放到開水裏，大火煮熟，撈乾裝盤。3、將沙茶淋在麪條上面！4、涼拌均勻，開始食用。...
- 8826
![「DIY美食」油豆腐蝦乾面如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」油豆腐蝦乾面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：50掛麪：70輔料油菜：適量小蔥：適量雞蛋：1個鹽：適量蝦乾：適量具體步驟1.食材：油豆腐、雞蛋、油菜、蝦乾、蔥末、掛麪、（掛麪串門去了，沒來的及合影）2.鍋中放少許油，放入蔥末爆香。3.爆香蔥末，放入適量清水或...
- 22723
![這些做法讓你心動-乾麪怎麼做好吃]( "這些做法讓你心動-乾麪怎麼做好吃")
- 生活中，麪條對於我們來說，是一道集營養、美味、健康、方便於一身的，必不可少的美食。對於麪條的做法有很多，有湯麪，有乾麪，每一種都有着屬於自己的味道和特色，接下來，我們就一起來學習幾道生活中我們經常見到的乾麪怎麼做好吃的方法吧。乾麪怎麼做好吃一、蔥油拌麪食材：麪條2兩、...
- 26025
![美味的蝦乾面如何做簡單又好吃]( "美味的蝦乾面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘要說小孩最愛的就是酸酸辣辣的美食，這個週末我特意下廚給孩子做了一道讓他讚不絕口的美食，美味的蝦乾面，這道菜小孩可愛吃了，中午吃完晚上還想再吃。這道菜做起來很簡單，多炒幾次就能掌握住，可以說是老少皆宜的...
- 7063
![乾麪煮幾分鐘能熟]( "乾麪煮幾分鐘能熟")
- 五分鐘左右。煮乾麪條不要等水徹底煮沸後再下面條，應該在水冒氣泡時就下入麪條，這樣煮麪條會比較快，可以在煮麪條過程中加入一些鹽和食醋，鹽可以使麪條不爛糊而且很筋道，醋可以去除麪條中的鹼味，煮麪條時可以適量加入一些涼水，煮五分鐘左右就可以出鍋了。...
- 30188
![炸火雞塊是裹麪糊還是乾麪]( "炸火雞塊是裹麪糊還是乾麪")
- 裹麪糊。要是用乾麪炸火雞塊，會容易出現乾麪脫落的現象，並不容易讓火雞塊完全地包裹完好。火雞塊，在生的時候是需要放到冰箱當中冷凍的。在炸火雞塊時，也並不需要提前把火雞塊進行解凍。在炸火雞塊時，建議全程開小火進行煎炸會更好。...
- 12386
![家常乾麪醬如何做簡單又好吃]( "家常乾麪醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絞肉：適量蝦米等：適量輔料香油：1小匙陳醋：1小匙醬油：1小匙味精：少許蔥花：1大匙具體步驟1.材料：豬油或清香油1小匙，陳醋1小匙，醬油1小匙，味精少許，香油少許，蔥花1大匙。2.做法：將所有調味料攪拌均勻即可；若是用油麪，可撒些...
- 30474
![麻辣豬肉乾的做法 麻辣豬肉乾(麪包機版) 麻辣豬肉乾怎麼做]( "麻辣豬肉乾的做法 麻辣豬肉乾(麪包機版) 麻辣豬肉乾怎麼做")
- “喜歡辣的可千萬別錯過這美味，必定不會讓你失望。”食材明細主料豬肉（500g）幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（3勺）蠔油（2勺）砂糖（1勺）香葉（4片）八角（2個）蒜片（2瓣）姜（適量）輔料白芝麻（適量）麻椒油（少許）花椒粉（1小勺）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣豬肉乾的做法步驟1、準備好所有的材料。2、豬肉...
- 12770
![肉桂藍莓乾麪包卷如何做簡單又好吃]( "肉桂藍莓乾麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：250低筋粉：50砂糖：25鹽：4酵母：3全蛋液：38牛奶：125黃油：38輔料綿白糖：70肉桂粉：2小勺籃莓幹：適量朗姆酒或百利甜酒：適量具體步驟1.將主料中的牛奶，糖，鹽，蛋液放入麪包機2.主料中的麪粉放入麪包機3.酵母放入麪粉...
- 15654
![臺灣古早味乾麪（家常菜）如何做簡單又好吃]( "臺灣古早味乾麪（家常菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料醬油：1/4茶匙水煮豬油：1/4茶匙煮麪水：1茶匙蔥花：適量鹽：1/4茶匙高湯：4茶匙麪條：100輔料瘦排骨：半斤金華火腿：100具體步驟1.先將排骨和金華火腿川燙，去除雜質和血水。2.然後將排骨和金華火腿熬煮2小時，中間記得偶爾...
- 14347
![蝦乾面怎麼做-蝦乾面的做法]( "蝦乾面怎麼做-蝦乾面的做法")
- 食材明細主料蝦乾（適量）鮑汁面（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦乾面的做法步驟1、把蝦乾對半切開，大蒜切成顆粒（越細越好）。蔥切段2、熱鍋涼油，下蒜末。炒出香味後放入蝦乾煎（切口那面朝下）。等蒜油浸入蝦乾時反面。蝦殼透亮...
- 9966
![半乾面開封后能存放多久]( "半乾面開封后能存放多久")
- 10-15天。開封后的半乾面，需要放在通風性好，乾燥並且沒有陽光直射的地方，否則不利於半乾面的儲存。開封的半乾面可以用保鮮膜包裹好，避免半乾面受潮變質，影響口感。用保鮮膜包裹，也更加有利於半乾面的儲存。半乾面放到冰箱裏儲存，可以延長儲存時間。...
- 10141
![中式海鮮拌乾麪如何做簡單又好吃]( "中式海鮮拌乾麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料檸檬或萊姆（青檸）：1個蜂蜜：2茶匙淡醬油（生抽）：2湯匙中等大小的乾貝（帶子）：200新鮮草蝦（tigerprawn）：170幹紫菜：10細蛋面：340豆芽：300青江菜（小唐菜）：150醃姜：11/2茶匙輔料油：1湯匙菜籽油混合：1茶匙黑麻油：適量具體步驟1.檸檬汁或...
- 21874
味味甜
