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關於家庭版炒麪片兒怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版炒麪片兒怎麼做-家庭版炒麪片兒的做法
  • 家庭版炒麪片兒怎麼做-家庭版炒麪片兒的做法

  • “想吃就做,沒有那麼麻煩。”食材明細主料面片兒(500g)輔料綠豆芽(150g)包菜(半個(蓮花白))胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)尖椒(2個)裏脊肉(200g)蒜苗(3根)蔥(2根)調料鹽(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)耗油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家庭版炒麪片...
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「家庭版」炒麪如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料素雞:50西紅柿:80圓白菜:60炒麪:200火腿:80輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.切好的西紅柿2.切好的捲心菜3.綠豆芽4.素雞和火腿5.買來的炒麪6.熱鍋後先放蔥7.倒入綠豆芽8.再倒入捲心菜9.翻炒均勻後,倒入炒...
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家庭版面片湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版面片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面片:適量雞蛋兩個:適量紫菜:適量輔料鹽:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.我用的是包餛沌剩的麪皮切成菱形備用。2.把雞蛋放鹽打散,3.鍋內放油燒熱把雞蛋炒熟後倒入兩碗水燒開4.放入面片煮一會,然後放入紫菜準備...
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家庭版黃瓜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家庭版黃瓜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根五花肉:250輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量澱粉:適量老抽:適量生抽:適量姜:適量紅辣椒:1個具體步驟1.姜洗淨去皮切絲,大蒜去皮拍扁切碎2.五花肉洗淨切片3.紅辣椒洗淨切絲4.五花肉放入碗中,加適量的澱粉抓勻...
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家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪! 家庭版炒麪怎麼做
  • 家庭版炒麪的做法 《記童年》-----家庭版炒麪! 家庭版炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(250克)肉絲(適量)青椒(2個)海帶(適量)洋蔥(半個)小青菜(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版炒麪的做法步驟1、菜場買回來的面。2、清水燒開~加少許的鹽(可防止麪條粘在一起)。3、水開後,將麪條散在鍋中,用筷...
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家庭版平菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家庭版平菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平菇:400豬肉:150輔料八角:適量蔥:適量姜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.蘑菇洗乾淨,撕成小塊,用水焯一下2.肉和蔥姜切好3.鍋裏放油,放蔥花和姜熗鍋4.倒入切好的肉片5.倒入醬油6.倒入焯好的蘑菇7.加鹽,炒...
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家庭版肉片炒南瓜如何做簡單又好吃
  • 家庭版肉片炒南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:500輔料肉片:100蒜蓉:少量油,鹽:適量具體步驟1.切好南瓜和肉片,油鍋加熱,放蒜蓉。2.放入肉片翻炒至六成熟。3.加入南瓜翻炒。4.加入少量水,加蓋燜。5.加入少量鹽和雞精。6.大火收汁後裝盤。7.成品...
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炒藕片(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炒藕片(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:2根輔料油:適量鹽:適量南德調味料:適量辣椒油:1小勺青椒:1個蔥:適量花椒:適量雞粉:適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮切成片,用清水反覆清洗後瀝水2.蔥切段,青椒切絲3.熱鍋涼油,油熱後下入花椒爆香後撈出4.下入蔥...
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家庭版香菇炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家庭版香菇炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:1條豬肉:250香菇:200輔料西蘭花根:1個姜:3片大蒜:5瓣具體步驟1.備好食材2.瘦肉用味極鮮醃製二十分鐘,備用3.香菇揪成小掰用開水煮一分鐘出鍋過涼,把水抓幹備用4.鍋中加油爆炒肥肉5.依次加入瘦肉翻炒,加入...
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家庭版香菜炒魚片如何做簡單又好吃
  • 家庭版香菜炒魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚片:100香菜:30輔料醋:適量油:適量幹辣椒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.鮁魚片2.香菜切段3.坐鍋,放油,爆香乾辣椒4.放魚片,翻勻5.倒入香菜6.翻勻7.放鹽、醋、醬油,翻勻即可烹飪技巧魚片是鹹的,放鹽要少放。...
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清炒藕片(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 清炒藕片(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮藕:600g輔料油:適量小蔥:4根鹽:適量具體步驟1.蓮藕切齊備用。2.鍋內入油。3.油熱下蔥段。4.將藕片放入鍋中翻炒,放入鹽。5.翻炒兩分鐘就可以出鍋了。烹飪技巧蓮藕的好處大致可以歸納爲:清熱涼血、通便止...
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家庭版芹菜炒魚片如何做簡單又好吃
  • 家庭版芹菜炒魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚脊肉:1條芹菜:400輔料鹽:適量生抽:適量姜:適量生粉:適量蒜頭:適量油:適量具體步驟1.芹菜摘好洗淨切段2.魚脊肉切片加鹽、生抽、生粉、薑絲拌勻3.熱鍋下油,將魚片爆一爆後盛起4.原鍋下油,爆香蒜頭後將芹菜倒入...
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家庭版大辣片的做法 如何製作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎麼做
  • 家庭版大辣片的做法 如何製作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎麼做

  • 食材明細主料油豆皮(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然(適量)白芝麻(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)超辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版大辣片的做法步驟1、油豆皮泡軟控幹水分。2、油溫五成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出控油。4、容器中放入一勺粗辣椒粉,一勺細辣椒粉,一勺...
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家庭版炒意麪怎麼做-家庭版炒意麪的做法
  • 家庭版炒意麪怎麼做-家庭版炒意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)輔料肉餡(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒意麪的做法步驟1、意麪煮熟。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入肉餡炒香。4、放入洋蔥炒出香味。5、放入番茄翻炒均勻。6、放鹽雞精老抽。7、放入意麪翻...
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家庭版炒冷麪-炒冷麪
  • 家庭版炒冷麪-炒冷麪

  • 食材明細主料烤冷麪(1袋)輔料洋蔥(1個)香菜(1把)辣醬(半袋)燒烤料(1袋)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炒冷麪的做法步驟1、洋蔥和香菜切好,雞蛋不用打蛋液直接打鍋裏炒好備用。2、烤冷麪用冷水泡十分鐘,切成段,鍋中加少許油放入切好的冷麪段翻炒,然後加少許辣醬入味繼...
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家庭版桃片怎麼做-家庭版桃片的做法
  • 家庭版桃片怎麼做-家庭版桃片的做法

  • “營養零食。”食材明細主料核桃(100g)糯米(100g)輔料草莓醬(50g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版桃片的做法步驟1、糯米炒好以後,磨成粉。2、核桃和草莓醬放入鍋裏炒均勻。3、玻璃盒子底部撒入糯米粉,放入炒好的核桃醬,再鋪上一層糯米粉,壓實。4、放入冰箱冷藏一小時後,切...
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家庭版水煮肉片的做法 濃郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎麼做
  • 家庭版水煮肉片的做法 濃郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎麼做

  • 食材明細主料精肉切片(適量)生菜(適量)輔料蔥薑絲(適量)蒜苗(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)油潑辣椒(適量)黃豆醬(適量)配料大料(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)精鹽(適量)黑白芝麻(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版水煮肉片的做法步驟1、精肉切片叫料酒...
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家庭版炒麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:一份豆芽:少許肉絲:少許胡蘿蔔絲:少許蛋皮:少許雞毛菜:少許輔料鹽:少許胡椒粉:少許生抽:少許老抽:少許具體步驟1.面煮好過冷,所有食材切絲,肉絲用生抽,料酒,生粉醃製。2.倒油爆香肉絲,及所有食材,放些生抽,老抽,胡椒粉...
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家常炒麪「家庭版」如何做簡單又好吃
  • 家常炒麪「家庭版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200雞蛋:1個胡蘿蔔:半根輔料醬油:適量米酒:適量蔥:少許香菇:適量油:適量鹽:適量白菜:適量具體步驟1.豬肉切小條塊,白菜切絲,香菇用水泡發,切條,胡蘿蔔切絲,雞蛋打散,蔥切末。2.鍋內熱油,放雞蛋兩面煎熟。3.煮麪條...
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烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版
  • 烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版

  • “孩子想吃冷麪,就買了材料在家自己做,味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)孜然粉(適量)調料油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版烤冷麪的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油,放入冷麪皮,小火煎,冷...
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家庭版絕味兒涼麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版絕味兒涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量麻醬:小半碗芥末粉或芥末醬:兩小勺花椒粉:兩小勺白糖:適量雞精:適量醬油:一勺豆瓣醬:一勺香油:適量蒜泥:適量黃瓜:適量醋:適量辣椒油:適量輔料具體步驟1.準備小半碗的麻醬加入兩小勺的芥末粉或芥末醬兩小勺的...
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家庭版素炒土豆片如何做簡單又好吃
  • 家庭版素炒土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300紅辣椒:100輔料味精:適量油:適量鹽:適量醋:適量老抽:適量具體步驟1.土豆切片洗淨切片2.紅辣椒洗淨切碎3.鍋放油倒紅辣椒煸炒4.倒土豆翻炒5.倒一點生抽和一點醋翻炒6.最後放鹽和味精翻炒均勻出鍋烹飪...
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炒麪(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炒麪(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:300小青菜:100輔料萵苣:適量肉腸:適量油:適量鹽:適量生抽:適量蔥:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟1.小青菜放入打汁機裏打汁。2.把絞好的菜汁倒入麪粉中和麪。3.和好的麪糰醒20分鐘。4.把麪糰放入手工...
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家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法
  • 家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料米醋(10g)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片,再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘,瀝乾水分3、放入蔥絲、姜沫(少許)麻油5克、花椒油5克、雞精、米醋10、鹽拌均勻即可小竅門...
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豆角炒肉片(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 豆角炒肉片(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200豆角:250輔料醬油:適量蔥:適量鹽:適量雞粉:適量十三香:適量油:適量具體步驟1.準備豆角2.掰成段,洗淨3.控水4.肉切片,蔥切段5.鍋中倒適量油,放入蔥爆香,放入肉片翻炒6.滴幾滴醬油上色,加入鹽,雞粉,十三香調味...
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