![鮮美韭菜花素食沙茶醬炒烏如何做簡單又好吃]( "鮮美韭菜花素食沙茶醬炒烏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜花通常都是醃製使用，這裏使用新鮮的韭菜花咯。沙茶醬是潮汕地區一種特色的醬料，配料十分複雜，有花生、大蒜、魚露、洋蔥、蝦米等複合調製而成，滋味複雜，有甜味、鹹味、鮮味和辣味等，拌麪什麼的都是美味無比...
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![健脾開胃韭菜花素食沙茶醬炒烏如何做簡單又好吃]( "健脾開胃韭菜花素食沙茶醬炒烏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘將韭菜獨特的鮮辣味道與沙茶醬特有的辛辣與微甜和柔軟勁道的烏冬面一起翻炒，細膩爽滑的魚滑外包裹一層濃郁的沙茶醬汁，爽滑的烏冬面浸透辛辣的印度尼西亞風味湯汁，伴隨着韭菜的清香與獨特的辣味，一盤風味獨特...
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![簡單版沙茶麻醬如何做簡單又好吃]( "簡單版沙茶麻醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼開水：30CC味精：1/4茶匙糖：1/2茶匙沙茶：2茶匙美極鮮味露：1/2茶匙輔料具體步驟1.熱鍋，倒入白芝麻，轉小火幹炒至香味溢出即可熄火；將沙茶放入碗中加水。2.取一碗，作法1的沙茶和水均勻調開後加入作法1的白芝麻及其餘...
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![韭菜炒玉子豆腐的做法 沙茶醬韭菜炒玉子豆腐 韭菜炒玉子豆腐怎麼做]( "韭菜炒玉子豆腐的做法 沙茶醬韭菜炒玉子豆腐 韭菜炒玉子豆腐怎麼做")
- 食材明細主料玉子豆腐（2根）韭菜（65克）輔料熟豬肉（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒玉子豆腐的做法步驟1、食材：玉子豆腐、熟豬肉（已切成絲）、韭菜（已洗淨切段）、沙茶醬2、將玉子豆腐放在案板上切開、去包裝，切成厚片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
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![蔬菜素炒烏冬怎麼做-蔬菜素炒烏冬的做法]( "蔬菜素炒烏冬怎麼做-蔬菜素炒烏冬的做法")
- “本來是準備炒福建油麪的，結果開啟油麪一看，居然還沒到期就開始變質，果斷扔掉！繼續翻看家裏還有什麼備貨，談謝天謝地有兩包烏冬面！”食材明細主料烏冬面（2包）輔料菜心（適量）豆角（少許）洋蔥（1個）橄欖油（適量）生抽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜素炒烏冬的做法步驟1、...
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![沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法]( "沙茶醬菜葉炒飯怎麼做-沙茶醬菜葉炒飯的做法")
- 食材明細主料菜葉（85克）米飯（1碗）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材：菜葉（已清洗）、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜葉翻炒一下。4、接着，合入米飯翻炒翻炒。5、然後，加適量的沙...
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![小烏賊炒韭菜怎麼做-小烏賊炒韭菜的做法]( "小烏賊炒韭菜怎麼做-小烏賊炒韭菜的做法")
- “前段時間在飯店吃過這道菜，閨女很是喜歡，到早市轉了轉，還真有賣這種小烏賊的呢！閨女還真是有口福來！與韭菜這麼一炒，真是鮮美！”食材明細主料小烏賊（100克）韭菜（100克）輔料紅椒（適量）花椒（適量）姜（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小烏賊炒韭菜的做法步驟1...
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![韭菜炒花生素肉怎麼做-韭菜炒花生素肉的做法]( "韭菜炒花生素肉怎麼做-韭菜炒花生素肉的做法")
- 食材明細主料花生素肉（適量）韭菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒花生素肉的做法步驟1、花生素肉。2、將花生素肉在清水中浸泡5分鐘後，濾起，稍擠去水份。3、韭菜切段,紅辣椒切絲。4、鍋裏燒熱油,將花椒爆香...
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![沙茶醬青菜炒年糕怎麼做-沙茶醬青菜炒年糕的做法]( "沙茶醬青菜炒年糕怎麼做-沙茶醬青菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕條（300克）青菜（170克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬青菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條、青菜（已洗淨）、沙茶醬2、將年糕條拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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![沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做]( "沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做")
- “這道菜用的沙茶醬，裏面含有蝦醬和魚露。炒出來的風味比較獨特。”食材明細主料包菜（2小棵）輔料蒜瓣（1片）配料沙茶醬（2湯匙）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨，用手撕成小塊備用。2、鍋燒油，放拍碎的蒜瓣爆香。3、爆香蒜瓣後，放入包...
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![沙茶醬小素雞 怎麼做-沙茶醬小素雞 的做法]( "沙茶醬小素雞 怎麼做-沙茶醬小素雞 的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、香蔥2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的小素雞兩面煎一下。4、接着，加適量的清水。5...
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![沙茶醬炒烏冬如何做簡單又好吃]( "沙茶醬炒烏冬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：3把豬肉絲：200蘆筍：5根乾絲：適量香菇：6朵金針菇：1把娃娃菜：半顆輔料沙茶醬：3勺生抽：適量老抽：少量具體步驟1.煮麪鍋放水煮沸，放入烏冬面煮3分鐘後用涼水衝冷，撈出晾乾，備用2.將香菇切片，金針菇切根，娃娃菜切成小...
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![韭菜花醬肉炒年糕怎麼做-韭菜花醬肉炒年糕的做法]( "韭菜花醬肉炒年糕怎麼做-韭菜花醬肉炒年糕的做法")
- 食材明細主料韭菜花（一小把）年糕（兩根）醬肉（一小塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花醬肉炒年糕的做法步驟1、材料：韭菜花2、年糕、醬肉3、將韭菜花清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將年糕放在案板上切成片，待用。6、將醬肉放在案板上切成...
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![素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做]( "素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做")
- 食材明細主料烏冬面（1袋）洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（1根）青椒（1/2個）捲心菜（1/4個）輔料老抽（適量）生抽（適量）素食蠔油（適量）素味精（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開，放入烏冬面煮3分鐘，撈出過涼水沖洗2、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、白菜，切...
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![沙茶醬炒捲心菜怎麼做-沙茶醬炒捲心菜的做法]( "沙茶醬炒捲心菜怎麼做-沙茶醬炒捲心菜的做法")
- “喜歡吃辣的朋友可以放一些幹辣椒段熗鍋，好看也更好吃。”食材明細主料捲心菜（1個）粉絲（1把）沙茶醬（1勺）輔料鹽（適量）大蔥（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙茶醬炒捲心菜的做法步驟1、大蔥切圈備用。2、粉絲提前用開水泡軟，用廚房剪刀剪短一些，控水備用。3、捲心菜洗...
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![韭菜炒素雞的做法 韭菜炒豆卷幹~韭菜炒素雞 韭菜炒素雞怎麼做]( "韭菜炒素雞的做法 韭菜炒豆卷幹~韭菜炒素雞 韭菜炒素雞怎麼做")
- “春天來了，春意盎然，生機勃勃餐桌上多點綠色是不是美美噠呢！”食材明細主料韭菜（200克）輔料豆卷（一個）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒素雞的做法步驟1、切好的食材備用2、鍋裏放油蔥姜爆香放入都幹翻炒均勻3、放入韭菜翻炒一...
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![韭菜花醬的做法 味鮮醇厚---韭菜花醬 韭菜花醬怎麼做]( "韭菜花醬的做法 味鮮醇厚---韭菜花醬 韭菜花醬怎麼做")
- “說起韭菜花醬那可是老北京人的大愛，滷煮、豆腐腦少不了它的身影，舀上那麼一小勺韭香四溢，涮羊肉那更是必不可少的，用它搭配着其他佐料，滋味那叫一個鮮美！漢代張衡在《南都賦》中記載：“春卵夏筍，秋韭冬菁。”其中的“冬菁”說的就是韭菜花。韭花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化...
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![自制韭菜花醬-韭菜花醬]( "自制韭菜花醬-韭菜花醬")
- 食材明細主料韭菜花（500克）輔料鹽（適量）姜（一塊）鹹香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制韭菜花醬的做法步驟1、韭菜花備好2、洗乾淨之後備用3、然後放入鹹鹽，但是鹹鹽不要太多，因爲始終不是鹹菜，所以適量即可，醃製一宿4、姜切成條條5、然後醃製好的韭菜花和姜條放入攪拌機中，倒入一點...
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![沙茶醬毛豆炒花菜怎麼做-沙茶醬毛豆炒花菜的做法]( "沙茶醬毛豆炒花菜怎麼做-沙茶醬毛豆炒花菜的做法")
- 食材明細主料毛豆（245克）花菜（165克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬毛豆炒花菜的做法步驟1、食材：毛豆、花菜（已清洗）、沙茶醬2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。5、然後，加適...
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![沙茶醬花螺怎麼做-沙茶醬花螺的做法]( "沙茶醬花螺怎麼做-沙茶醬花螺的做法")
- “花螺個小，但肉質Q彈有任性，吃起來非常美味。。。”食材明細主料花螺（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬花螺的做法步驟1、食材：花螺（已清洗）、薑片、香蔥2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片，...
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![沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法]( "沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（310克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、蔥段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、隨後，下入花蛤，加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接着...
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![韭菜花素炒白帶魚怎麼做-韭菜花素炒白帶魚的做法]( "韭菜花素炒白帶魚怎麼做-韭菜花素炒白帶魚的做法")
- “聽鄉下的老人說，韭菜花是屬於夏天的，含苞的花蕾，一根綠莖，喜心悅目。白帶魚是營養與經濟兼具的海魚，淡淡的海水味，帶來夏天專屬的氣息......”食材明細主料韭菜花（120克）白帶魚（250克）胡蘿蔔（30克）輔料鹽（1/2勺）雞精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花素炒白帶魚的做法步驟...
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![肉末下飯菜 3 沙茶韭花炒玉米怎麼做-沙茶韭花炒玉米的做法 沙茶韭花炒玉米 ♥]( "肉末下飯菜 3 沙茶韭花炒玉米怎麼做-沙茶韭花炒玉米的做法 沙茶韭花炒玉米 ♥")
- “說到肉末下飯菜，絞肉也算衆多主角之一呦8-)改變一個順序，先讓絞肉吸飽醃料香味，再下鍋炒。雖然絞肉的含油會比較高，但是隨着咀嚼時散發出的香氣，也更飽滿迷人”食材明細主料食材︰韭菜花（1把）食材︰豬絞肉（80g）食材︰玉米粒（1/2罐）食材︰大蒜（2粒）輔料醃料︰醬油（1大匙）醃料︰米酒（1大匙）調料︰沙茶醬（1...
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![素炒韭菜怎麼做-素炒韭菜的做法]( "素炒韭菜怎麼做-素炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料紅椒（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒韭菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入韭菜。4、加鹽煸炒斷生。5、成品。...
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![素炒烏塌菜怎麼做-素炒烏塌菜的做法]( "素炒烏塌菜怎麼做-素炒烏塌菜的做法")
- 食材明細主料烏塌菜（四顆）輔料蒜末（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒烏塌菜的做法步驟1、有點照模糊了，青菜洗淨備用。2、切好的蒜末。3、鍋中加入蒜末爆香。4、加入青菜翻炒。5、炒這個菜火必須急，否則炒出來的菜容易出湯。6、青菜變軟加入適量...
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味味甜
![沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b6/25fcebfd10b6ded4e575188cd2878d-s.jpg "沙茶醬炒包菜的做法 [花樣包菜]---沙茶醬炒包菜 沙茶醬炒包菜怎麼做")
