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關於蠔油洋蔥牛肉串的做法的餐飲百科

蠔油洋蔥牛肉串怎麼做-蠔油洋蔥牛肉串的做法
  • 蠔油洋蔥牛肉串怎麼做-蠔油洋蔥牛肉串的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料洋蔥(適量)檸檬(適量)姜(適量)配料鹽(適量)細砂糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油洋蔥牛肉串的做法步驟1、原料:牛裏脊肉,洋蔥,檸檬,姜,鹽,細砂糖,料酒,老抽,蠔油2、牛肉切色子塊大小,洋蔥切塊3、姜切絲4、擠入檸檬汁5、加...
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蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法
  • 蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(半斤)輔料洋蔥(半個)青椒(適量)紅椒(適量)調料蠔油(2勺)生抽(15ml)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切片放澱粉,料酒醃製10分鐘。3、洋蔥,青紅椒切絲。4、鍋中放油大火炒牛肉片至變色撈出。5、鍋中留油炒洋蔥出香味。6、...
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牛肉洋蔥餅怎麼做-牛肉洋蔥餅的做法
  • 牛肉洋蔥餅怎麼做-牛肉洋蔥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉洋蔥餅的做法步驟1、開水和麪,和好後放一邊省着2、肉餡加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水攪拌均勻。洋蔥擦絲,用鹽拌一下,擠出多餘水分。3、加香油,鹽把餡...
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洋蔥炒生蠔怎麼做-洋蔥炒生蠔的做法
  • 洋蔥炒生蠔怎麼做-洋蔥炒生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(適量)輔料洋蔥(適量)大蔥(適量)薑片(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)洋蔥炒生蠔的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑片爆出香味。2、把已經出過水的生蠔加入。3、大火翻炒均勻。4、放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。5、把洋蔥加入一起翻炒。6、再放入大蔥。7、...
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洋蔥牛肉怎麼做-洋蔥牛肉的做法
  • 洋蔥牛肉怎麼做-洋蔥牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,生抽,老抽,蠔油,胡椒粉,孜然粉醃製三十分鐘以上,大蒜子切末,洋蔥,香菜準備好。2、熱鍋冷油,小火將大蒜煸香,加...
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蔥爆蠔油羊肉怎麼做-蔥爆蠔油羊肉的做法
  • 蔥爆蠔油羊肉怎麼做-蔥爆蠔油羊肉的做法

  • “羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱爲冬令補品。李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣...
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洋蔥燴牛肉怎麼做-洋蔥燴牛肉的做法
  • 洋蔥燴牛肉怎麼做-洋蔥燴牛肉的做法

  • “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒...
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蠔油洋蔥牛肉串如何做簡單又好吃
  • 蠔油洋蔥牛肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩肉:適量輔料白芝麻:適量具體步驟1.牛腩切色子大小的小方塊,姜切絲,檸檬榨汁,洋蔥切小塊2.牛肉塊與除芝麻以外的所有調料,及薑絲、檸檬汁,洋蔥塊一起攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,入冰箱冷藏2小時3.竹籤提前用水浸泡,...
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蠔油牛肉的做法 開胃下飯菜【蠔油牛肉】 蠔油牛肉怎麼做
  • 蠔油牛肉的做法 開胃下飯菜【蠔油牛肉】 蠔油牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500克)青蔥(適量)姜(適量)輔料李錦記鮮味醬油(1湯匙)紹興酒(1茶匙)雞精粉(適量)清水(3湯匙)玉米粉(2湯匙)配料李錦記鮮味蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少許)李錦記胡麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉逆紋成薄片用醃料醃製10分鐘。2、姜切絲,...
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蠔油洋蔥肥牛怎麼做-蠔油洋蔥肥牛的做法
  • 蠔油洋蔥肥牛怎麼做-蠔油洋蔥肥牛的做法

  • “洋蔥肥牛是我喜歡的一道菜,不需要過多的調料,也不需要複雜的操作,炒一炒就很好吃了。洋蔥自帶特殊的香氣,炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的,還微微帶點甜味,與微鹹的肉片搭配相得益彰。炒這道菜不要醬油,要不然就襯托不出洋蔥潔白的質感了,如果實在想放,建議放點生...
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蠔油洋蔥牛肉怎麼做-蠔油洋蔥牛肉的做法
  • 蠔油洋蔥牛肉怎麼做-蠔油洋蔥牛肉的做法

  • “洋蔥與牛肉是絕配,每次買牛肉我都會想到洋蔥,家人也喜歡吃洋蔥炒肉這道菜。洋蔥營養豐富,吃洋蔥對身體健康有許多好處,家人喜歡吃洋蔥讓我很欣慰。今天做洋蔥炒肉時還放了一些蠔油來調味,炒出來的牛肉蠔味鮮濃,肉質香滑鮮嫩,這道菜簡單易做,有營養,味道鮮美。”食材明細主料牛肉...
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牛肉爆洋蔥怎麼做-牛肉爆洋蔥的做法
  • 牛肉爆洋蔥怎麼做-牛肉爆洋蔥的做法

  • 食材明細主料黑胡椒牛肉粒(200g)洋蔥頭(1個)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉爆洋蔥的做法步驟1、黑胡椒牛肉粒,準備洋蔥去皮,切成小塊。2、鍋中放油炒黑胡椒,牛肉粒至變色。3、放入洋蔥大火,煸炒出香味。4、生抽,料酒,白糖調汁。5、倒入鍋中,快速炒...
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洋蔥羊肉串怎麼做-洋蔥羊肉串的做法
  • 洋蔥羊肉串怎麼做-洋蔥羊肉串的做法

  • “昨天新買的烤箱,今天興致勃勃嘗試了一下,基本上還不錯,等以後和它混熟了再好好琢磨幾種其他吃法。吃多碳烤的食物對身體不好,自己烤的比外面的乾淨安全,大家有空就試試吧。”食材明細主料羊腿肉(適量)洋蔥(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)孜然(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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洋蔥蠔油牛肉怎麼做-洋蔥蠔油牛肉的做法
  • 洋蔥蠔油牛肉怎麼做-洋蔥蠔油牛肉的做法

  • “每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃,有些不知所措呢?上網搜了一下,蠔油牛肉做法較合我意,加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉(300克)洋蔥(100克)青椒(80克)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)蠔油(1大勺)黃酒(適量)蛋清(適量)姜(適量)蒜(適量...
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香蔥蠔油牛柳怎麼做-香蔥蠔油牛柳的做法
  • 香蔥蠔油牛柳怎麼做-香蔥蠔油牛柳的做法

  • “買了一塊牛排,感覺如果用處理西方人的牛排來做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹調方法改了,加上香蔥和蠔油,這又是另一番景象了。”食材明細主料牛排(1塊)輔料香蔥段(3棵量)紅椒(1條)蒜頭(2粒)撒表面食鹽(約1/4小勺)黑椒(約1/4小勺)鍋汁紅酒(3大勺)生抽(1大勺)白糖(1大勺)味啉(1/2大勺)蠔油(1大勺)...
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洋蔥牛肉粒怎麼做-洋蔥牛肉粒的做法
  • 洋蔥牛肉粒怎麼做-洋蔥牛肉粒的做法

  • “食材:洋蔥、牛肉粒(比薩上用的)、食用油、醬油、鹽、胡椒粉做法:待油熱後放入洋蔥炒香,再放入牛肉粒煸炒,加一點醬油提色,再加入鹽,胡椒粉。煸炒均勻,起鍋。”食材明細主料牛肉粒(適量)輔料洋蔥(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉粒的做法...
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洋蔥牛肉的做法 洋蔥牛肉🥫🥘🍤 洋蔥牛肉怎麼做
  • 洋蔥牛肉的做法 洋蔥牛肉🥫🥘🍤 洋蔥牛肉怎麼做

  • “🍲🥙🥩”食材明細主料牛肉(200g切片)洋蔥(1個切片)輔料豆豉(20顆)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)生抽(1匙)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽,黑胡椒,生抽,料酒,生粉醃製。2、熱油鍋中加入蒜蓉,洋蔥,豆豉煸炒。3、放入牛肉,翻炒。4、加入生抽,...
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蠔油拌洋蔥怎麼做-蠔油拌洋蔥的做法
  • 蠔油拌洋蔥怎麼做-蠔油拌洋蔥的做法

  • “洋蔥有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,具體包括:1.殺菌:洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。2.促進消化:可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。3.降血壓降血脂:經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。4.防癌抗癌、延緩衰老:洋蔥所含...
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洋蔥牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋蔥牛肉粒 洋蔥牛肉粒怎麼做
  • 洋蔥牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋蔥牛肉粒 洋蔥牛肉粒怎麼做

  • “無肉不歡,是我的雅號!到目前現在爲止,一直忙活的都是豬肉,今兒換個口味,也讓自己“牛”一下,這不我的“牛”菜就上來啦!”食材明細主料牛肉(一塊)輔料洋蔥(一個)紅椒(一個)配料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛肉粒的做法步驟1、食材準備:牛肉,洋蔥,...
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蠔油炒牛肉怎麼做-蠔油炒牛肉的做法
  • 蠔油炒牛肉怎麼做-蠔油炒牛肉的做法

  • “牛肉在我們家飯桌上出現的頻率比較高,一般都是泡椒牛肉、酸筍牛肉或者是酸菜牛肉,今天來個廣式的吧!”食材明細主料紅椒(1個)黃瓜(1根)青椒(1個)薑絲(少許)牛肉(200g)輔料植物油(適量)料酒(1匙)蠔油(3匙)鹽(少許)香油(半匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油炒牛肉的做法步驟1、新...
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蠔油洋蔥拌雞腿肉怎麼做-蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法
  • 蠔油洋蔥拌雞腿肉怎麼做-蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法

  • “做凍留下的雞腿,做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿(2只)洋蔥(1個)蠔油(10克)輔料香菜(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋蔥洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、洋蔥絲和香菜放大碗裏。6、撕好的雞腿肉放碗裏,取蠔油。...
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蠔油炒洋蔥牛肉怎麼做-蠔油炒洋蔥牛肉的做法
  • 蠔油炒洋蔥牛肉怎麼做-蠔油炒洋蔥牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料洋蔥(適量)薑片(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒洋蔥牛肉的做法步驟1、先把牛肉切片,用生粉、生抽、白糖、胡椒粉醃約二十分鐘待用。2、芹菜切段之後開水焯熟待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒片刻盛起。4、繼續使用油鍋...
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洋蔥爆牛肉怎麼做-洋蔥爆牛肉的做法
  • 洋蔥爆牛肉怎麼做-洋蔥爆牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)洋蔥(半個)輔料澱粉(2勺)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片,洋蔥去掉外皮。2、牛肉放澱粉料酒醃製十分鐘,洋蔥切塊。3、鍋中放油大火炒牛肉至變色。4、放入洋蔥,快炒出香味。5、生抽,蠔油,料酒調...
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蠔油洋蔥豆腐怎麼做-蠔油洋蔥豆腐的做法
  • 蠔油洋蔥豆腐怎麼做-蠔油洋蔥豆腐的做法

  • “豆腐是綠色健康食品,有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。洋蔥具有發散風寒的作用;能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化;降血壓血糖、預防血栓形成;有一定的提神作用,含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目...
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蠔油京蔥爆牛肉怎麼做-蠔油京蔥爆牛肉的做法
  • 蠔油京蔥爆牛肉怎麼做-蠔油京蔥爆牛肉的做法

  • “愛的味道故事:【畢業了我們一起奮鬥】畢業那年他們一同北上,剛開始時舉步維艱,往往還沒熬到月底,兜裏就空了。有一天,他們約在家門口的大排檔吃飯,她算了算手裏的錢,要了兩碗白飯和一碟蠔油京蔥爆牛肉。菜剛端上來,她就往他那頭挪,嘴硬地說,正減肥呢,你愛吃牛肉,多吃一點。那一刻他...
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