- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚:適量紅椒:適量鮮奶:少許鹽:少許胡椒粉:少許糖:少許輔料具體步驟1.將鯛魚、鮮奶、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖一起放入果汁機中攪打均勻,再倒入心型模型中,填滿,最後放入電鍋內蒸2分鐘後,取出擺盤。2.紅椒以以滾水川...
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- “愛美食的人們現在追求健康飲食;以前爲了偷懶;隨便吃什麼,吃飽就行。偶爾爲了健康也會精心烹製美食,並苦苦追尋無污染,無毒,無害,無添加劑的自然美味。中醫有【以形補形】之說,冬季天氣突然轉寒,最易引發心腦血管疾病,因此在這個季節適當吃些豬心顯然是不錯的選擇。上班族工作壓力...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個火腿腸:1個輔料色拉油:適量白糖:適量具體步驟1.把火腿腸一分爲二,再把火腿腸切開,留下1cm不要切開。拿出平底鍋,在平底鍋上塗抹一層色拉油,平面向下,開小火剪2.火腿腸剪1min左右,慢慢翻下火腿腸,形成心形...
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- “2.14是傳統情人節,又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節,即每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、燭光晚餐的節日。情人節遇上元宵節把湯圓做成一顆顆紅紅的心,爲節日增添了浪漫的氣息~~~”食材明細主料糯米粉(150克)紅心火龍果(半個)豆沙餡(60克)紅...
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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
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- “紅蘿蔔和土豆的結合,是一次成功的創意,兩者融合在一起更突出糯米的香,三種味道並不會讓人覺得複雜而讓人不喜歡,反之讓人在舌尖纏繞,絲絲糯香中又有一絲清香”食材明細主料紅蘿蔔(2小條)土豆(2個)糯米粉(200克)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雙色糯米糕的做法步驟1、...
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- “一年之計在於春,一天之計在於晨,美好的早晨、美味的早餐,開啓美好的一天!”食材明細主料土司片(2片)奶酪片(2片)鵪鶉蛋(2枚)雞蛋(1枚)輔料黃油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)心心相印土司的做法步驟1、兩片土司其中一片用愛心餅乾模切出兩顆相連的愛心,切出的愛心要留用哦2、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:200粘米粉:50輔料幹玫瑰花:8朵砂糖:15清水:130糖桂花:適量具體步驟1.糯米粉、粘米粉、砂糖放入不鏽鋼盆中,倒入清水。2.搓成絮狀,手一抓成團。3.一搓就碎開這樣的溼度就可以了。4.蒸鍋中鋪上沙布,放入...
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- “從Nicole那裏學的整形方法,本來是整形麪包的,第一次做經驗不足,就是包在外面的麪糰和小了,本來應該比裏面的要大點的,呵呵,下次再加油。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)白糖(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)心心相印饅頭的做法步驟1、原料圖。麪粉兩份(...
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- 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:1000L輔料乳酸菌種:1克里斯汀草莓醬:少許蜂蜜:按個人口味添加具體步驟1.準備好酸奶機,牛奶、乳酸菌種。2.將酸奶機內膽用沸水消毒一下,將1克的軟酸菌種與1000克的牛奶倒入內膽中攪拌均勻,3.將內膽放入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘心心相印杏仁酥一道香甜可口,入口即酥飯後甜點,深受小孩子們的喜愛,而且其營養價值極高,杏仁有美容養顏功效,能促進面板循環,使面板紅潤光澤還能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病...
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- 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小蔥(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小蔥切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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- “心心相印是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他輔料揉在一起,用心形餅乾模具刻出形狀,再烘烤製作完成。榨菜芯和麪粉充分的印在一起,加心的形狀,在嫁人的時候,孃家給做好心心相印,寓意希望新人將來能心心相印,互相關心和信任,日子越過越好。帶上這樣的小吃嫁人是一種現代的時尚。...
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- “中式麪點也可以很浪漫,就像這款偶然天成的紫薯發糕。浪漫的紫色,加上心心相印的造型,送給你愛的那個人,他(她)會很喜歡,O(∩_∩)O。”食材明細主料紫薯(100克)普通麪粉(250克)酵母(3克)白砂糖(20克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心心相印紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋面:250g細糖:30g鹽:2g酵母:4g動物鮮奶油:30g清水:100g黃油:25g輔料具體步驟1.將全部材料(除黃油外)放入攪拌缸內,用發酵麪糰程序攪拌,待第一次停機後加入黃油,再重複按一次發酵麪糰程序攪拌,共40分鐘。2.把麪糰...
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- “在寒冷的冬季裏,氣溫偏低,人的抵抗力降低了許多,平時不易復發的哮喘、肺部感染、心腦血管等疾病在冬天的時候要注意保養,才能順利過冬。寒風銜着冬天而來,此季節正是人體養藏的最好時刻,人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食慾等均會發生變化。怎樣才能調整好身體狀態,順利越...
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- “漂亮又美味的蛋糕、早餐或下午茶來一份、非常不錯哦!”食材明細主料蛋糕胚((六寸)一片)輔料草莓醬(適量)糖珠(適量)白色巧克力(一塊)櫻桃(3顆)黑色巧克力梢(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)心心相印蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚一塊、用大號心形模具壓出形狀2、取出、再用小號心...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量廣味香腸:適量雞蛋:適量小麥麪粉:適量玉米澱粉:適量小蔥:適量輔料鹽:適量雞粉:適量十三香:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.把白蘿蔔用擦菜器擦絲,放入少量的鹽抓均,以此去除它的水...
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- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因爲模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
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- 食材明細主料菠菜(220克)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)芥末醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心相印菠菜的做法步驟1、很新鮮啊,陽臺種的菠菜,有機蔬菜哦2、今天摘的,洗淨,切長度約3釐米的段,鍋開水,放入菠菜滴一點點油,煮十幾秒鐘,用漏勺盛出菠菜,放入冷水中沖洗,用兩隻手攥成菜團,擠去...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)火腿(適量)蝦仁(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心心相印蛋包飯的做法步驟1、準備各種材料,切丁備用。2、鍋倒油,雞蛋打散盛出備用。3、熱油下入各種材料及米飯、雞蛋翻炒,調入適量鹽翻...
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- “不管是西方的2.14或是中國的七夕其實只要生活幸福美滿,天天都是情人節在這喜迎春節來臨的日子裏應景做了個心心相印水果蛋糕提前祝大家春節快樂~!家庭幸福吉祥~!!此方是一個28*28方盤的用量。提前準備好心形圖案裁剪好”食材明細主料玉米油(40克)牛奶(60克)低筋麪粉(60克)雞蛋...
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- “千張,我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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- “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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