![糖醃金桂怎麼做-糖醃金桂的做法]( "糖醃金桂怎麼做-糖醃金桂的做法")
- 食材明細主料金桂花（半盒）輔料鹽（1匙）白糖（4匙）蜂蜜（1勺）甜味（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醃金桂的做法步驟1、家裏的金桂樹落下了很多桂花，挑選其中乾淨飽滿的花瓣，用篩子篩去雜質。2、我收集了差不多半盒（裝三明治盒子的大小）的幹桂花。加上鹽和白糖，拌勻。3、用手擠壓桂花，使桂花...
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![家常醃糖蒜如何做簡單又好吃]( "家常醃糖蒜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紫皮新蒜：5斤輔料綿白糖：一斤半白醋：一斤鹽：250具體步驟1.●糖蒜，講究的是甜，脆、嫩、爽，上好的糖蒜必得用鮮嫩蒜製作，夏初是最佳醃製時間。取五斤新蒜用淡鹽水泡三天！每天換一次水。第四天把蒜控幹水晾一整天...
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![家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法]( "家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法")
- “第一次做，在金華吃過很多類似的湯煲，參考學習了浙江朋友的做法，因爲手頭的材料也不是很全，新鮮，結合自己個人的理解試着做了一下，比我想象的要好，湯很鹹鮮，推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更健康些”食材明細主料豬大骨（1000克）扇骨（2000克）輔料金華火腿（100克）臘肉（100克）春筍（300克（袋...
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![醃桂花的做法]( "醃桂花的做法")
- 平常我們吃甜品的時候就很喜歡香甜的東西，其中甜湯裏面會有添加醃桂花，金黃色暖香的桂花，配上香甜的食物，變成一道絕佳的美味。醃桂花也是醃製的食物，可以作爲添加物搭配各種甜品美食。那麼醃桂花要怎麼做呢？下面介紹給大家方法。醃桂花的做法做法1、將樹上落下的新鮮桂花先平...
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![家常月桂醃野菇如何做簡單又好吃]( "家常月桂醃野菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇：50公克鮮香菇：50公克鮮蘑菇：50公克洋蔥碎：20公克紅椒丁：10公克黃椒丁：10公克檸檬汁：20cc橄欖油：50cc月桂葉：2片白醋：250cc糖：200公克鹽：適量白胡椒粉：適量輔料具體步驟1.鮮香菇洗淨去蒂頭切小塊；鮮蘑菇洗淨切小...
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![家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法]( "家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法")
- “夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻，靜置2-3小時沙出水分後，將水分倒掉。3、加1湯勺...
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![家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法]( "家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法")
- 食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裏面加一點鹽泡2天，每天換二次水，這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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![糖漬桂花金桔蜜怎麼做-糖漬桂花金桔蜜的做法]( "糖漬桂花金桔蜜怎麼做-糖漬桂花金桔蜜的做法")
- 食材明細主料金桔（1000g）砂糖（100g）冰糖（100g）桂花（20g）輔料水（100g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖漬桂花金桔蜜的做法步驟1、金桔先用鹽水泡5分鐘，表面也用鹽搓洗一下，同樣是爲了把金桔表面的蠟洗掉，食用起來更健康放心洗淨後再撈出瀝乾水分，或者用廚房紙擦乾待用。2、然後用刀...
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![糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做]( "糖醋金桂杭菊魚的做法 一魚多吃之《糖醋金桂杭菊魚》 糖醋金桂杭菊魚怎麼做")
- “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《糖醋金桂杭菊魚》【美食家美食祕籍之刀工】令鱸魚身價顯現，使美食品味無限。【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法，敘述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解...
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![家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法]( "家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉，鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏，倒入清水...
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![醃糖蒜怎麼做-醃糖蒜的做法]( "醃糖蒜怎麼做-醃糖蒜的做法")
- “孩子喜歡白白的糖蒜，老人又喜歡醬油色的糖蒜，一次醃兩種，滿足你們的需求。”食材明細主料新蒜（7斤）輔料白糖（3斤）米醋（2500ml）鹽（150g）黃豆醬油（300ml）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做法步驟1、將新蒜剝掉外皮，剪去梗和根鬚。2、有很多人沒見過大蒜原本的樣子，上兩張圖給大...
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![桂花冰糖蒸金瓜怎麼做-桂花冰糖蒸金瓜的做法]( "桂花冰糖蒸金瓜怎麼做-桂花冰糖蒸金瓜的做法")
- “香甜軟糯，簡單易做。”食材明細主料金瓜（半個）輔料冰糖（適量）水澱粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花冰糖蒸金瓜的做法步驟1、金瓜半個。2、挖去瓤，洗一下。3、切成薄片。4、上屜蒸二十分鐘。5、蒸好的金瓜。6、用小勺託到盤中。7、擺盤。8、適量水澱粉。9、鍋內適...
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![醃糖蒜的做法 改良版:醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 改良版:醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- “每到新蒜下來，孩子爸爸總讓醃一些糖蒜，準確來說，是糖醋蒜。去年用白糖做了，湯色還差點，今天又增加了紅糖，湯色漂亮極啦!期待美美成品。”食材明細主料新蒜（4斤）輔料白糖（700g）米醋（900g）紅糖（4把）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖蒜的做法步驟1、新蒜7斤。2、剪去蒜莖，剝皮。...
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![醃糖蒜的做法 和媽媽學醃菜——醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 和媽媽學醃菜——醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- 食材明細主料新鮮蒜（2500克）輔料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）醬油（350克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖蒜的做法步驟1、買來的新鮮蒜，去皮去根，收拾好，洗乾淨，用清水浸泡兩天。每天換一次水。2、把1400克清水燒開，關火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、醬油攪拌均勻。讓白糖...
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![金桂粥怎麼做-金桂粥的做法]( "金桂粥怎麼做-金桂粥的做法")
- “越來越沒有季節感。月餅做了，月餅吃了，好像也沒感覺就是秋了。及至見到那灑落一地的碎金散銀，纔不禁驚問：真是秋了麼？想想日曆，想想隨風漸起的涼意，再看看這滿地金銀，聞聞四下裏飄散的桂香，好像真的是秋了。真是可惜了，這被風灑落一地的桂花。雖然樹上還存了好些，終究還是有些惋惜...
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![醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做]( "醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做")
- “糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜2、然...
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![桂花糖的做法 桂花糖，糖桂花，桂花蜜 桂花糖怎麼做]( "桂花糖的做法 桂花糖，糖桂花，桂花蜜 桂花糖怎麼做")
- “自己製作的桂花糖可以做饅頭，加入湯圓，小元宵，放入湯中反正都可以，無防腐劑，健康。”食材明細主料桂花（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹，也有不少年年了，親自採摘的最新鮮的，當然這是去年做的，現在桂花還沒...
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![桂魚的家常做法]( "桂魚的家常做法")
- 桂花魚是種較爲名貴的淡水魚，它含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，能補虛還能滋補脾胃，最適合幼兒、老人和身體虛弱者食用，那麼桂魚的家常做法是什麼呢，怎麼樣才能做出美味又不失營養的佳餚呢？桂魚的家常做法桂魚又稱鱖魚、鰲花魚，是較爲名貴的一種淡水魚...
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![醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- “今年的蒜很貴，不知是人爲的炒作，還是什麼原因，反正是死貴，往年這個時候的新蒜都很便宜了，可是今年估計要等到很便宜的時候，醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜（5000克）輔料精鹽（500克）紅糖（或白糖1000克）醋（500克）水（3500克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做法步...
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![金桂紅糖芋圓怎麼做-金桂紅糖芋圓的做法]( "金桂紅糖芋圓怎麼做-金桂紅糖芋圓的做法")
- 食材明細主料芋圓（適量）百合（適量）枸杞（適量）輔料紅糖（適量）水（適量）桂花幹（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金桂紅糖芋圓的做法步驟1、準備好食材。2、水燒開後，放入芋圓煮4分鐘。3、煮開後的芋圓用冷水+冰塊沖洗至清爽不黏爲止。4、另外用小鍋燒開水後，依據自己的口味加入紅糖...
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![醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做]( "醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做")
- “醃菜是不僅雲南的一大特色菜，醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜，醃蒜薹就是其中的一種，過程簡單，操作便捷，只要把蒜薹表層水分曬乾了，這個菜就百分百成功了！醃好的蒜薹用來配稀飯、小米粥，爽嫩可口，酸甜開胃，是最好不過的。”食...
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![桂花荸薺金桔糖水怎麼做-桂花荸薺金桔糖水的做法]( "桂花荸薺金桔糖水怎麼做-桂花荸薺金桔糖水的做法")
- “天冷煮碗糖水喝，甜甜的熱乎乎的讓人心情愉悅。一斤荸薺去掉皮，估計半斤都剩不下。煮了一半，另一半暈它用。”食材明細主料荸薺（適量）純淨水（400g）輔料金桔（幾個）調料冰糖（適量）糖桂花（小許）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花荸薺金桔糖水的做法步驟1、取荸薺。2、去皮。3、洗淨...
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![家常桂魚怎麼做-家常桂魚的做法]( "家常桂魚怎麼做-家常桂魚的做法")
- “一直喜歡魚，尤其桂魚。感覺它的肉就像扇片一樣一層一層的，而且刺很少，很適合小孩吃。而做法最喜歡家常簡單做，既不失魚肉的鮮美，又方便。”食材明細主料桂魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常桂魚的做法步驟1、將桂...
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![家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法]( "家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法")
- “應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜，用清水洗幾遍，浸泡兩個...
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![家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法]( "家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法")
- “近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，曬一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨，這次用的小黃瓜2...
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味味甜
