- “咖啡火龍果冰激凌,高纖、絲滑,清涼一夏!色澤粉嫩誘人,富含高纖營養,入口絲滑冰爽,餅底酥脆香濃!”食材明細主料紅心火龍果(80g)黃油(25克)瑪利亞餅乾(3—4片)輔料咖啡豆(3—5克)糖(適量)奶油(25g)甜香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖啡火龍果冰淇淋的做法步驟1、準備好所有的材料;2、將25...
- 25533
- “火龍果,夏日裏烈焰冰雪的奇特融合~這纔是冰淇淋的正確開啟方式好嘛,好吃到根本完全停不下來,簡直是女生的福利啊!好吃不長胖,好吃不長胖,好吃不長胖,重要的事需要說三遍!愛心形冰淇淋送給最的Ta~更多冰淇淋食譜請加羣:491076806”食材明細主料火龍果(120g)糖(120g)輔料純牛奶(200ML...
- 20215
- “最近常常吃的冰品,幾分鐘的時候就可以做上一杯可口美味解暑的冰品,加了耿同學的鈣奶,更有風味!”食材明細主料紅心火龍果(1只)香草冰磚(1塊)黃桃(1只)百香果(1只)牛奶(2盒)輔料娃哈哈AD鈣奶(1瓶)香草(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果冰淇淋奶昔的做法步驟1、準備的原料。2、黃桃用...
- 6901
- “這個搭配的靈感來自於經常吃的零食巧克力杯”食材明細主料牛奶(155g)淡奶油(25g)紅心火龍果肉(80g)輔料糖(25g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰淇淋的做法步驟1、火龍果肉和糖及部分牛奶放進攪拌機,拌成奶昔2、從冰箱取出提前冷凍好的冰淇淋筒,安裝好,啓動和麪程序(20...
- 9636
- “我們總是用咖啡配甜品,但你想過咖啡也能用來製作甜品嗎?隨着室外氣溫不斷升高,各大咖啡廳相繼推出了他們的夏日特飲,例如冷沖泡咖啡、冰茶、各色冰點等等,但沒有一種能咖啡冰淇淋相媲美!什麼?你覺得普通的咖啡冰淇淋口感一般?放心,今天我給大家帶來的這款香脆咖啡冰淇淋不僅味道...
- 15396
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全脂牛奶:1杯細砂糖:3/4杯(自己適量減少,我沒加這麼多)意式濃縮咖啡粉:2大勺鮮奶油:2杯香草精:1小勺輔料具體步驟1.攪拌盆中倒入牛奶,細砂糖和咖啡粉,用手持打蛋器或者電動打蛋器低速混合至糖和咖啡粉溶解。2.加入...
- 19455
- “蛋糕卷歪了。”食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(40克)低筋粉(50克)黃油(8克)水或牛奶(15克)咖啡冰淇淋(適量)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。2、黃油隔水融化,和水混合備用。3、蛋清加入3滴白醋,分3次加入砂糖打發至硬性發泡。(蛋白...
- 8111
- “從新年到今天爲止老家的天氣一直維持在34-36度,可說是瘋狂的‘酷熱’;一個星期也不下一場小雨,很多地方都開始停水了。由於天氣太炎熱了,我也做了3次以上的icecream可以解解暑;目前還有兩款icecream是還沒上到菜譜裏呢。。。這款是檸檬香草冰淇淋,這是在去年11月份到意大利度...
- 31043
- “女兒一直吵着吃冰淇淋,我只好滿足她要求。正好家裏有紅火龍果,爲了顏色更好看,於是我就用了些紅火龍果汁做冰淇淋。”食材明細主料淡奶油(250g)牛奶(120g)蛋黃(2個)紅火龍果汁(80g)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅火龍果冰淇淋的做法步驟1、紅火龍果約130克,在攪...
- 3918
- 食材明細主料火龍果(100克)淡奶油(100克)蛋黃(1個)輔料白糖(10克)果味(口味)生鮮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果熊掌冰淇淋的做法步驟1、火龍果放入料理機中。2、打成汁。3、雞蛋一個煮熟去掉蛋白後放入料理機。4、加入淡奶油和白糖。5、攪打均勻。6、放入火龍果汁。7、攪打均勻。8...
- 19251
- “冰淇淋是夏天必備的消暑聖品,換成各種水果,可以做成各種顏色,今天做的這個是淡淡的粉紅色,相當吸引眼球。吃上一口,純天然水果味,在這夏季的高溫裏,瞬間清涼了不少”食材明細主料奶油(250克)牛奶(80克)輔料細砂糖(60克)紅心火龍果(1個)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰淇淋...
- 21607
- “只有我自己知道,凍硬的水果用破壁機破壁後,口感跟冰淇淋一模一樣嗎?真的很好吃,快來試試吧!”食材明細主料火龍果(2個)香蕉(4根)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果香蕉冰淇淋的做法步驟1、水果切小塊放冰箱凍硬。2、大概凍一晚上就可以了。3、所有食材放入杯內。4、選擇【...
- 30621
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4只鮮奶油:150細砂糖:80牛奶:200輔料具體步驟1.蛋黃裏中入砂糖,用蛋抽子不停攪拌打發,至砂糖全部溶解,糖蛋液變稠併發白。2.牛奶倒入小奶鍋裏,用大火煮至微微沸騰,馬上關火。把燒開的熱牛奶用極慢的速度一點...
- 24051
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃裏中入砂糖,用蛋抽子不停攪拌打發,至砂糖全部溶解,糖蛋液變稠併發白。2.牛奶倒入小奶鍋裏,用大火煮至微微沸騰,馬上關火。3.把燒開的熱牛奶用極慢的速度一點一點倒進打發好的糖蛋液裏,中間用...
- 11276
- “哈根達斯冰淇淋算是業界內的“龍頭老大”,人家大不大跟咱沒關係,但吃一份卻要付出“代價”的,所以,還是自己在家鼓搗,隨心所欲實現冰淇淋自由。今兒我先來分享有顏值有內涵的火龍果冰淇淋,千萬別以爲做法有多難。超-級-簡-單!”食材明細主料火龍果(130克)淡奶油(150克)輔料牛奶(150...
- 8399
- “最近和冰淇淋較上勁了,有了這冰淇淋機,做起冰淇淋來還真是很方便。做了不少冰淇淋都讓朋友拿走了,自己家裏人還都不怎麼吃我做的冰淇淋呢,這次,胖子製作的這款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁,做出來有點苦有點甜味道非常不錯。”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)輔料咖啡粉(10g)...
- 31927
- “超級簡單的配方,做出香濃順滑的咖啡冰淇淋,口味超過很多高端品牌。真材實料是關鍵。不相信就親自試一下吧!”食材明細主料藍風車淡奶油(250g)輔料牛奶(20g)速溶咖啡(3袋)朗姆酒(5g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡冰淇淋的做法步驟1、淡奶油打至溼性發泡,非常順滑。2、取三...
- 5047
- 食材明細主料淡奶油(250克)牛奶(200克(冷藏))紅心火龍果(250克)煉乳(25克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果冰淇淋的做法步驟1、材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏後的紅龍果250克(半個左右),煉乳25克(冷藏),白糖50克(甜淡口味,可根據自己口味添。設備:冰淇淋機,(如...
- 20731
- “這款冰淇淋無需攪拌也不會有冰渣,實在是簡單又方便!冰淇淋加了酥脆的核桃,香甜的巧克力豆,口感很豐富!”食材明細主料核桃(50克)咖啡粉(10克)巧克力豆(30克)煉乳(210克)淡奶油(300克)輔料水(20克)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡核桃冰淇淋的做法步驟1、核桃50克放入烤箱(不用預熱),...
- 18714
- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘夏天來了最吸引人的是火龍果冰淇淋,水果的好吃營養看着這大千世界,不免感嘆生活還是美好的。酷熱的夏日也是俊豐紅心火龍果成熟之際,在工作之餘吃上一個自制的紅心火龍果冰淇淋更是讓人感到滿足,下面就教大家...
- 22651
- “這是用積分兌換的冰淇淋機做的,打發淡奶油有點麻煩,我網購了冰淇淋粉,這次,做起來,就省事多了。做好後從冰箱拿出來,轉身拿勺在廚房就逗留了那麼幾分鐘,再回轉,我家小朋友已捧着那盒,吃進去了一半。沒辦法,杯底下墊了根巧克力雪糕,好歹用剩下的挖了四個冰淇淋球。又用一包咖啡溶解...
- 20909
- “在網上團購了一部客浦冰淇淋機,哈哈,138大元好象是,因爲實在是感覺外面的東西添加劑太多了,還是DIY健康許多!而且還不失美味,分分鐘比外面的好吃上百倍哩!這次加了美國的咖啡力嬌酒,使得這個冰淇淋很香,酒意非常的醉人啊!你也可以換成百利或者大象酒等等,也很棒的!”食材明細主料淡...
- 8607
- “自制冰淇淋其實很簡單,方法用對了,照樣能做出口感順滑無冰渣的冰淇淋。這段時間各式水果紛紛上市,朋友家果園裏的火龍果和芒果都已經開始採摘,給我家送過來了幾箱,直接吃着不過癮,乾脆就榨起了果汁。前段時間吃膩了蛋黃做的冰淇淋,這次和孩子一起做冰淇淋,就想偷個懶,用了冰淇淋...
- 12487
- “記得小時候很喜歡吃伊利苦咖啡,不過最近幾年越少看到他了,而且味道似乎也大不如前,那麼就自己來製作一款咖啡味的冰淇淋吧。這次是咖啡和巧克力的完美搭配,喜歡這兩種味道的朋友可不要錯過哦。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(200克)蛋黃(2個)巧克力(20克)咖啡(10克)水(10克)甜味(口味)...
- 7382
- “自家做的冰淇淋,造型比較單一,但可以清楚地知道添加了什麼,品質自然沒話說。而且也可以根據自己的喜好變換口味,或添加各種水果,或搭配其他甜點,想怎麼吃、就怎麼吃。我這款咖啡冰淇淋,適當減少了糖的用量,而且用的是低脂淡奶油,相對健康了許多。爲增加口感,我加了一些烘焙用的巧...
- 8580