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關於水煮蛋皮兒的做法的餐飲百科

水煮蛋皮兒怎麼做-水煮蛋皮兒的做法
  • 水煮蛋皮兒怎麼做-水煮蛋皮兒的做法

  • “這個蛋皮做出來可以放冰箱冷凍,吃時很方便,而且口味可以根據自己調整,男女老少吃都不錯,寶寶吃也可以噢~~口感因爲有加土豆粉會比不加的有嚼勁,”食材明細主料雞蛋(2個)土豆粉(半碗)水(小半碗)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥花(適量)油(適量)花椒油(1小勺)辣椒油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味...
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雞蛋皮兒餃怎麼做-雞蛋皮兒餃的做法
  • 雞蛋皮兒餃怎麼做-雞蛋皮兒餃的做法

  • “冰箱裏剩了一些薺菜,就有了想做雞蛋餃子的。。。。。”食材明細主料雞蛋(適量)肉末(適量)輔料薺菜(適量)配料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋皮兒餃的做法步驟1、薺菜洗乾淨切末,加入適量鹽,薑末,蔥末在肉末裏,向同一方向攪拌一會兒待用,雞蛋打...
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蛋抱兒童水餃怎麼做-蛋抱兒童水餃的做法
  • 蛋抱兒童水餃怎麼做-蛋抱兒童水餃的做法

  • 食材明細主料速凍兒童水餃(200g)輔料雞蛋(2個)食鹽(少許)蔥花(適量)白芝麻(一把)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋抱兒童水餃的做法步驟1、把速凍水餃煮熟(如果是剛包的新鮮水餃就不用煮)。2、兩個雞蛋放入少許食鹽,並打散。3、蔥花待用。4、鍋裏放適量植物油,碼好煮熟的水餃慢煎2分...
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清水煮兒菜片怎麼做-清水煮兒菜片的做法
  • 清水煮兒菜片怎麼做-清水煮兒菜片的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料兒菜(50g)輔料薑片(3片)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清水煮兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、生薑切成片。3、湯鍋裏放入兒菜片和薑片一起煮。4、煮到兒菜變色即可加入鹽。5、出鍋。...
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水煮雞蛋怎麼做-水煮雞蛋的做法
  • 水煮雞蛋怎麼做-水煮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(個)輔料自來水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮雞蛋的做法步驟1、鍋里加水。2、雞蛋冷水下鍋,煮10分鐘。3、用勺子撈起,再用涼水衝一下,雞蛋殼會更容易剝開。4、成品喲,不喜歡吃半熟的可以煮久一些。...
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水煮皮皮蝦怎麼做-水煮皮皮蝦的做法
  • 水煮皮皮蝦怎麼做-水煮皮皮蝦的做法

  • “大家好,在我的老家,最簡單,最常見做皮皮蝦的方法就是水煮了,不用蔥姜油等調料,吃的是皮皮蝦自身原有的鮮味,這次的皮皮蝦,是挑選的母皮皮蝦,個個帶籽,喜歡的朋友,歡迎你關注交流”食材明細主料皮皮蝦(1斤)輔料鹽(3g)清水(150ml)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮皮皮蝦的做法步驟1...
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脆皮無水蛋糕的做法 兒時的回憶——脆皮無水蛋糕 脆皮無水蛋糕怎麼做
  • 脆皮無水蛋糕的做法 兒時的回憶——脆皮無水蛋糕 脆皮無水蛋糕怎麼做

  • “這是一款老少皆宜做法簡單又美味的傳統糕點、外皮脆脆的,裏面軟軟的,而且充滿了童年的味道有木有。”食材明細主料雞蛋(4枚)低筋麪粉(110克)奶粉(10克)砂糖(80克)黃油(適量)白芝麻(適量)輔料蜂蜜水(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮無水蛋糕的做法步驟1、適量黃油融化後黃油...
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水煮耗兒魚怎麼做-水煮耗兒魚的做法
  • 水煮耗兒魚怎麼做-水煮耗兒魚的做法

  • “鹹鮮微辣,肉質細嫩。”食材明細主料耗兒魚(4條)輔料菜籽油(1湯匙)豆瓣醬(2茶匙)豬油(1茶匙)雞精(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)指姜(1塊)泡姜(1塊)幹海椒顆(1把)泡海椒(1撮)乾花椒(1撮)白芝麻(少許)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮耗兒魚的做法步驟1、解凍後的耗兒魚,清理沖洗、吸乾水分。(如喜特...
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蛋黃冰皮卷兒怎麼做-蛋黃冰皮卷兒的做法
  • 蛋黃冰皮卷兒怎麼做-蛋黃冰皮卷兒的做法

  • 食材明細主料腸粉專用粉(適量)鹹蛋黃(適量)輔料玫瑰花瓣(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃冰皮卷兒的做法步驟1、鹹蛋黃蒸熟切碎2、蒸好冰皮3、捲起切成段即可,腸粉皮製作精細步驟可以在我前面的菜譜裏找...
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水煮豆皮肉片怎麼做-水煮豆皮肉片的做法
  • 水煮豆皮肉片怎麼做-水煮豆皮肉片的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)白菜(適量)豆皮(適量)西蘭花(適量)輔料蔥(適量)火鍋底料(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)水(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮豆皮肉片的做法步驟1、豆皮和白菜洗淨備用。2、豬裏脊切片放入...
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水煮蛋怎麼做-水煮蛋的做法
  • 水煮蛋怎麼做-水煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)調料醋(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蛋的做法步驟1、雞蛋在下鍋煮之前,先要用水將雞蛋表面殘留的糞便或者灰塵清洗乾淨。一次性不要洗太多個,吃多少就清洗多少個雞蛋,因爲雞蛋用水清洗過後放不住。2、準備一盆清水,將清洗好的雞蛋...
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水晶皮蛋怎麼做-水晶皮蛋的做法
  • 水晶皮蛋怎麼做-水晶皮蛋的做法

  • “皮蛋有股特殊的味道,喜歡的人覺得好吃,越吃越香,不喜歡的人繞道而過,涼拌確實簡單、好吃,顏值上線,過節涼菜待客不錯之選。”食材明細主料皮蛋(2個)西紅柿(1個)輔料蔥(1根)蒜末(適量)辣椒(1顆)調料醬油(2匙)食用油(適量)香油(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水晶皮蛋的做法步驟1、準備...
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水煮橡皮魚怎麼做-水煮橡皮魚的做法
  • 水煮橡皮魚怎麼做-水煮橡皮魚的做法

  • “好久沒有吃魚了,買了兩條橡皮魚,擱入點蒜片、薑片和油辣椒加清水煮橡皮魚,這就是【水煮橡皮魚】哦。。。”食材明細主料橡皮魚(2條)輔料蒜片(適量)薑片(適量)油辣椒(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(去魚頭...
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涼拌水煮蛋怎麼做-涼拌水煮蛋的做法
  • 涼拌水煮蛋怎麼做-涼拌水煮蛋的做法

  • “水煮蛋換個吃法。”食材明細主料水煮蛋(適量)輔料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥白(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌水煮蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、去殼。3、用細線切小瓣兒。4、焯過水的胡蘿蔔絲。5、蔥白切絲。6、香菜洗一下切段。7、蔥白,胡蘿蔔絲,香菜放碗裏。8、適...
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水煮豆腐皮怎麼做-水煮豆腐皮的做法
  • 水煮豆腐皮怎麼做-水煮豆腐皮的做法

  • “今來一款快手美食:水煮豆腐皮!麻辣鮮香,紅彤彤的,祝大家的日子紅紅火火!”食材明細主料豆皮(適量)木耳(適量)青筍(適量)豆芽(適量)香菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)自制辣醬(適量)辣椒粉(適量)水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮豆腐皮的做法步驟...
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水煮鹹鴨蛋怎麼做-水煮鹹鴨蛋的做法
  • 水煮鹹鴨蛋怎麼做-水煮鹹鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(5個)輔料清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮鹹鴨蛋的做法步驟1、醃製好的鹹鴨蛋洗淨備用。2、鍋中放入清水,放入鴨蛋蒸。3、大火煮開,轉小火燜10分鐘即可。4、煮好的鴨蛋沖涼水後切開即可開吃。...
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蛋皮兒壽司怎麼做-蛋皮兒壽司的做法
  • 蛋皮兒壽司怎麼做-蛋皮兒壽司的做法

  • “昨天晚上吃完飯後剩了1碗米飯.平時剩飯的時候我一般都是第二天早晨把它炒了做早餐.今天早晨我做了蛋皮壽司.話說新的一天新的開始嘛.吃個舒服漂亮的早餐這一天的心情還真是好呢.嘿嘿當把所有的早餐準備好後再漂亮的擺在餐桌中間的去叫老公起牀,是有多麼的幸福呀.”食材...
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水煮鵝蛋怎麼做-水煮鵝蛋的做法
  • 水煮鵝蛋怎麼做-水煮鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(3個)輔料番茄沙司(適量)調料香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗乾淨,放到涼水裏煮,我煮了20分鐘。2、去皮。3、切塊。4、擺盤。5、擠上番茄沙司。6、擺上香菜。7、開始吃吧。...
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水煮番薯蛋皮的做法 深夜食堂的水煮番薯蛋皮 水煮番薯蛋皮怎麼做
  • 水煮番薯蛋皮的做法 深夜食堂的水煮番薯蛋皮 水煮番薯蛋皮怎麼做

  • “番薯蛋皮是我們家最愛吃的宵夜,既不會吃飽,又不會攝入過多的熱量,值得推薦”食材明細主料番薯蛋皮(1張)輔料鹿茸菇(4朵)蝦乾(2只)小黃魚(3條)青菜(2棵)臘肉(少許)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮番薯蛋皮的做法步驟1、食材同框。2、碗裏放入幾勺番薯...
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皮蛋煮莧菜怎麼做-皮蛋煮莧菜的做法
  • 皮蛋煮莧菜怎麼做-皮蛋煮莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(1把)皮蛋(1個)輔料大蒜(適量)調料花生油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋煮莧菜的做法步驟1、備好食材。2、紅莧菜清洗乾淨。3、大蒜和皮蛋切細粒。4、熱鍋放油炒香大蒜末。5、紅莧菜下鍋炒。6、炒軟後往鍋內添加一碗開水。7、蓋上鍋蓋煮8...
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紅糖水煮蛋怎麼做-紅糖水煮蛋的做法
  • 紅糖水煮蛋怎麼做-紅糖水煮蛋的做法

  • “女人每個月都必備吃的食品,你們都學會了嗎?”食材明細主料雞蛋(3只)紅糖(適量)豬油(適量)輔料枸杞(一把)酒糟(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖水煮蛋的做法步驟1、雞蛋。2、枸杞紅糖。3、煮蛋。4、加入酒糟。5、加入紅糖枸杞。6、豬油。7、成品圖。8、成品圖。...
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青蛙水煮蛋怎麼做-青蛙水煮蛋的做法
  • 青蛙水煮蛋怎麼做-青蛙水煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)生菜葉(2塊)輔料年糕(適量)烤紫菜(適量)青瓜皮(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青蛙水煮蛋的做法步驟1、所需材料:蛋年糕,紫菜青菜葉。2、將雞蛋煮熟去殼,並切開兩半,將菜葉燙一下開水。3、將兩半雞蛋用菜葉包起來。4、將年糕切成薄片,剪成4個小圓片,中間用...
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花式水煮蛋怎麼做-花式水煮蛋的做法
  • 花式水煮蛋怎麼做-花式水煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)胡蘿蔔(半個)青蘿蔔(一小塊)輔料涼水(適量(煮雞蛋用))原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花式水煮蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋放入水中煮熟,煮熟的雞蛋快速放入涼水中泡一會兒(好剝殼)3、剝好的雞蛋4、胡蘿蔔切成薄片,用模具壓出小心型5、青蘿蔔也壓出小心...
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水煮蛋的做法 水煮蛋(煮蛋器版) 水煮蛋怎麼做
  • 水煮蛋的做法 水煮蛋(煮蛋器版) 水煮蛋怎麼做

  • “雞蛋在我家是出鏡率相當高;早、中、晚餐頓頓都會見着它;雞蛋自古以來就有太多太多的吃法,但是最傳統、最營養也最簡單的食用方法還是~“水煮雞蛋”,原汁原味營養不流失;這是用前期#ACA烘焙明星大賽#獲獎券購得的ACA煮蛋器;小巧又方便哈!一早起來後先將水、雞蛋放好插上電源再...
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豆兒醬與水晶皮凍的做法 【北京】豆兒醬與水晶皮凍 豆兒醬與水晶皮凍怎麼做
  • 豆兒醬與水晶皮凍的做法 【北京】豆兒醬與水晶皮凍 豆兒醬與水晶皮凍怎麼做

  • “過了大年就是春,減肥在即!常言道:二月不減肥,六月徒傷悲咱中國人在歡度佳節時,最直接的表達方式就是,團圓吃喝,美食滿桌,雞鴨魚肉,美酒可樂……這大魚大肉吃多了,容易消化不良,從貼秋膘兒開始,一直貼到年,腰上的游泳圈、腮幫子上的充氣墊早已不甘寂寞,蓬勃充實啦!但話又說回來了,這大過...
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