![麻薯包的做法 不用預拌粉，木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎麼做]( "麻薯包的做法 不用預拌粉，木薯粉做的麻薯包~ 麻薯包怎麼做")
- “QQ彈彈的麻薯包，超愛~不用預拌粉，自己做，更健康~這個配料可以做大概36個~”食材明細主料木薯粉（140克）高筋麪粉（85克）雞蛋（2只）輔料牛奶（230克）糖粉（30克）植物油（45克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1、所有用料2、高筋麪粉過篩備用3、將牛奶，植物油，糖倒進...
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![木薯粉和紅薯粉的區別]( "木薯粉和紅薯粉的區別")
- 主要有三個區別：1、來源不同。紅薯粉顧名思義，來源於紅薯，而對比之下，槭科植物的塊莖經過加工製成木薯粉。2、用途不同。紅薯粉制粉條，木薯粉製作芋圓或者一些食品添加劑。3、煮熟後的樣子不同。煮熟後的紅薯粉變成灰色，而木薯粉呈現半透明狀。...
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![紅曲粉麻薯麪包怎麼做-紅曲粉麻薯麪包的做法]( "紅曲粉麻薯麪包怎麼做-紅曲粉麻薯麪包的做法")
- “麻薯麪包，聽見名字會以爲要發酵的麪包，其實不是的，製作很簡單。口感酥脆有些Q的外皮。內芯軟軟的很好吃。喜歡的可試下，這款零失敗的烘焙點心。”食材明細主料新良麻薯麪包粉（100g）輔料植物油（20g）雞蛋（45g）水（30ml）紅曲粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅曲粉麻薯麪包的...
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![做芋圓用木薯粉還是木薯澱粉]( "做芋圓用木薯粉還是木薯澱粉")
- 木薯粉。因爲木薯粉是粉狀顆粒，遇水加熱後會變成粘稠透明狀態，口感有彈性，而木薯澱粉是細膩的粉末，遇水之後不會成團，因此製作芋圓需要用木薯粉。木薯澱粉一般用來當調味品使用，可以用來包裹食材外層，讓炸出來的食物更加蓬鬆酥脆。...
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![麻薯歐包怎麼做-麻薯歐包的做法]( "麻薯歐包怎麼做-麻薯歐包的做法")
- 食材明細麪糰高筋粉（350g）白砂糖（50g）鹽（3g）可可粉（16g）酵母（5g）雞蛋（110g）黃油（30g）麻薯糯米粉（120g）玉米澱粉（40g）白砂糖（50g）黃油（15g）牛奶（200g）輔料水果丁（適量）紅棗丁（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）麻薯歐包的做法步驟1、350g高筋粉+50g白砂糖+3g鹽+16g可可粉+5g酵母，混合均...
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![麻薯包的做法 Q彈麻薯包 麻薯包怎麼做]( "麻薯包的做法 Q彈麻薯包 麻薯包怎麼做")
- “QQ的，有點韌，越嚼越想吃！😄”食材明細主料麻薯麪包粉（110g）輔料雞蛋（1個）旺旺牛奶（半杯）花生油（適量）花生碎（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1、準備材料。2、花生油，雞蛋，旺旺牛奶，全部放盤子攪拌均勻。加入麻薯粉，攪拌均勻即可。3、混合物成團後，直接上手的話，雙...
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![麻薯麪包怎麼做-麻薯麪包的做法]( "麻薯麪包怎麼做-麻薯麪包的做法")
- “聽說最近的烘焙網紅是恐龍蛋，外脆內糯的口感讓很多人一試難忘！聽說最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱，黑科技智控魔方創新科技。”食材明細主料麻薯預拌粉（200克）雞蛋（60克）黃油（100克）水（140克）輔料可可粉（適量）抹茶粉（適量）玫瑰醬（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯麪包的...
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![木薯粉與木薯澱粉可以做粉條嗎]( "木薯粉與木薯澱粉可以做粉條嗎")
- 可以。木薯粉和木薯澱粉是常見的食材，製作的工藝不同、用途不同。木薯粉是將木薯去皮後，經過粉碎烘乾等工序製作而成的粉狀顆粒。木薯澱粉製作的工藝比較複雜，是由木薯經過去皮、粉碎、濃縮、烘乾等工序製作而成，成片以後質地比較細膩。木薯粉可以用於製作甜品，木薯澱粉可以用...
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![黑麻石麻薯包怎麼做-黑麻石麻薯包的做法]( "黑麻石麻薯包怎麼做-黑麻石麻薯包的做法")
- “這個小麪包我管它叫黑麻石，主要是用麻薯預拌粉做的，加了食用竹炭粉，做出來的麻薯包黑黑的，烘烤好後產生自然的紋路，造型上有點像石頭。Q彈的麻薯皮加上香脆的核桃仁，口感上更好。”食材明細主料麻薯麪包預拌粉（145g）蛋液（57g）玉米油（28g）水（44g）食用竹炭粉（1g）輔料核桃仁（適量）甜味（口味）烘...
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![免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做-免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心]( "免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做-免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心")
- “想吃到好吃軟糯的麻薯包，解放雙手的免揉麪包也可以做到的哦，口感絲毫不會遜色，鬆軟香甜，麻薯糯糯，內料滿滿的大大滿足感。方子量可做長18公分左右橢圓包4個。如果用牛奶或椰漿替換掉火龍果汁的量，另加5～10克相應的粉可做成可可、抹茶、咖啡等口味。含麻薯的點心，個人認爲如果隔...
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![木薯粉和紅薯粉哪個好]( "木薯粉和紅薯粉哪個好")
- 木薯粉。木薯粉的用途會更廣一些。木薯粉和紅薯粉的原料不同、形態不同、用途不同。木薯粉是由熱帶雨林植物的根塊莖提取而成，紅薯粉是由地瓜磨成的粉。木薯粉煮熟以後爲透明狀，口感有彈性。紅薯粉煮好以後顏色會變成灰色，口感吃起來比較黏。...
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![芝麻薯粉糕怎麼做-芝麻薯粉糕的做法]( "芝麻薯粉糕怎麼做-芝麻薯粉糕的做法")
- “上次姐姐家裏帶了很多紅薯澱粉來，一直沒用，以前都是做薯羹吃，今天變換下方法，味道還不錯哦！大家來嚐嚐！”食材明細主料紅薯澱粉（一小碗）輔料白芝麻（適量）白糖（適量）紫薯（三條）配料糯米粉（少量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻薯粉糕的做法步驟1、準備好所需材料：熟白芝麻，白糖，薯澱...
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![紫薯木耳包怎麼做-紫薯木耳包的做法]( "紫薯木耳包怎麼做-紫薯木耳包的做法")
- “大愛紫薯，特喜歡那種深深的紫，總透着一股神祕的色彩。而加了紫薯的包子口感非常的軟綿，那神祕的紫色，時刻誘惑着你的胃，若再配上一碗小米粥或一杯豆漿，就是不錯的營養早餐了。”食材明細主料高筋麪粉（350克）紫薯泥（200克）酵母粉（6克）玉米油（5ml）輔料木耳（適量）黃花菜（適量）雞蛋（適量）原味（口...
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![麻辣紅薯粉怎麼做-麻辣紅薯粉的做法]( "麻辣紅薯粉怎麼做-麻辣紅薯粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）海帶（適量）豆腐絲（適量）青菜（少許）輔料花椒油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）老乾媽豆豉醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉條用冷水提前泡軟備用。2、鹽漬海帶多衝洗幾遍，洗掉多餘的鹽分，用冷水浸泡至沒有鹹味，中間換兩次水。3、...
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![麻薯包的做法 一爐四款麻薯包 麻薯包怎麼做]( "麻薯包的做法 一爐四款麻薯包 麻薯包怎麼做")
- “一爐做出4款麻薯包，操作簡單，成品讓你有大大的滿足感。剛烤出來的麻薯包外皮酥脆內裏香軟。冷卻後外皮變得有韌性，越嚼越香。配方可以做24個4種口味的麻薯包。”食材明細主料麻薯預拌粉（400克）牛奶（160克）黃油（100克）雞蛋（2個）輔料細砂糖（80克）蔓越莓幹（適量）椰蓉（適量）抹茶粉（適量）黑芝麻...
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![黑芝麻木薯餅怎麼做-黑芝麻木薯餅的做法]( "黑芝麻木薯餅怎麼做-黑芝麻木薯餅的做法")
- “今來一款：黑芝麻木薯餅，外脆裏軟，口感很棒！可甜可鹹，喜歡皆可！”食材明細主料木薯粉（適量）糖粉（適量）輔料黑芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻木薯餅的做法步驟1、取適量木薯粉加開水攪拌，待稍涼一下加糖粉揉成團狀，醒二十分鐘2、手上抹油，把醒好的木薯團揉幾下3、搓...
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![麻薯麪包的做法 食博士麻薯麪包 麻薯麪包怎麼做]( "麻薯麪包的做法 食博士麻薯麪包 麻薯麪包怎麼做")
- 食材明細主料麻薯麪包粉（200克）細白砂糖（20克）淡奶油（50克）水（110克）雞蛋（34克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻薯麪包的做法步驟1、擠成圓形並撒上芝麻2、把混合材料裝進裱花袋（我用的硅膠裱花袋，不容易擠穿）3、用刮刀攪拌均勻4、這是攪拌後的樣子5、把混合材料裝...
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![麻薯包怎麼做-麻薯包的做法]( "麻薯包怎麼做-麻薯包的做法")
- “特意爲爸爸做的麻薯包”食材明細主料麻薯預拌粉（200g）牛奶（70g）雞蛋（1個）鹽（2g）黃油（40g）黑芝麻（15g）輔料水（適量）調料電子稱（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1、將麻薯粉、牛奶、雞蛋，鹽混合均勻。2、再加入黑芝麻、隔水融化的黃油，揉勻備用。3、將揉好的麪糰，分成...
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![木薯粉真的有毒嗎？-木薯粉怎麼做好吃]( "木薯粉真的有毒嗎？-木薯粉怎麼做好吃")
- 木薯粉是我們生活中常見的一種食物，大部分在做甜品的時候經常都會用上它，可以讓食物的口感更上一個層次，而且木薯粉本身的營養就比較豐富，適量的食用對身體也有許多好處。但有人說木薯粉有毒，吃了會中毒，這種說法到底是不是正確的呢？木薯粉怎麼做好吃呢？一、木薯粉怎麼做好吃食材...
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![紅薯粉條可以用木薯粉做嗎]( "紅薯粉條可以用木薯粉做嗎")
- 不可以。紅薯粉條需要用紅薯製作。紅薯粉條也叫做紅薯粉絲等，是傳統名產，製作的主要原料爲紅薯澱粉和清水。選購紅薯粉條時可以看一下顏色，品質好的紅薯粉條外觀顏色比較深，表面偶爾會有白色的小疙瘩，品質欠佳的紅薯粉條通體透明，粗細不均。...
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![做肉丸木薯粉好還是紅薯粉]( "做肉丸木薯粉好還是紅薯粉")
- 木薯粉。做肉丸的時候採用木薯粉比較好，因爲採用木薯粉做出來的肉丸韌性會更好，吃起來的口感更加油彈性，更Q。肉丸主要是指採用切碎之後的肉類所製作而成的球形食物，在全國各地都有在製作，每個地區的做法都不一樣。肉丸，在中國臺灣被稱之爲貢丸。...
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![麻薯包的做法 簡單好吃的麻薯包 麻薯包怎麼做]( "麻薯包的做法 簡單好吃的麻薯包 麻薯包怎麼做")
- “簡單好上手的麻薯包，做起來吧，早餐很不錯的選擇～”食材明細主料麻薯粉（200克）黃油（40克）牛奶（90克）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯包的做法步驟1、將材料準備好，麻薯粉（我用的是藍黛）200克，黃油40克，牛奶90－100克，芝麻適量（根據個人口味增加或減少），雞蛋1...
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![製作麻薯用什麼可以代替木薯粉]( "製作麻薯用什麼可以代替木薯粉")
- 糯米粉、玉米澱粉。麻薯的主要特點是食用起來比較Q彈有韌性，而糯米粉是用糯米經過研磨後得出來的非常有彈性，使用糯米粉製作出來的食物都是軟糯可口的。糯米粉除了可以製作麻薯，還可以製作成湯圓、餈粑等等。玉米澱粉則是從玉米汁中提取的，可以用於食物的勾芡等等。...
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![紅薯澱粉和木薯澱粉有哪些區別-紅薯澱粉和木薯澱粉一樣嗎]( "紅薯澱粉和木薯澱粉有哪些區別-紅薯澱粉和木薯澱粉一樣嗎")
- 在我們平時做菜的時候，有些菜餚如果想要做的好吃，追求口感，那就必須要用到澱粉，而澱粉最經常被使用的方式就是炒菜的時候用來勾芡，另外一種比較常見的方式就是，炸東西的時候爲了口感更加的酥脆，會在麪粉當中摻雜一些澱粉。而澱粉的分類也有很多，今天我們就來說一說其中的兩種紅薯...
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![菊花木薯涼粉怎麼做-菊花木薯涼粉的做法]( "菊花木薯涼粉怎麼做-菊花木薯涼粉的做法")
- 食材明細主料木薯粉（100g）菊花茶（450ml）輔料菊花瓣（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菊花木薯涼粉的做法步驟1、木薯粉100g取出備用。2、取出450ml菊花茶（涼），此處倒入200ml用於攪拌木薯粉。3、用筷子把木薯粉和菊花茶攪勻，過篩。4、不粘鍋中倒入剩下的250ml菊花茶。5、大火...
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味味甜
