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關於【四葉小館】雞腿捲餅的餐飲百科

雞腿捲餅的做法 【四葉小館】雞腿捲餅 雞腿捲餅怎麼做
  • 雞腿捲餅的做法 【四葉小館】雞腿捲餅 雞腿捲餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200g)雞腿(4只)輔料胡椒粉(1g)生菜(5片)黃瓜(一根)鹽(2g)澱粉(20g)生抽(4ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿捲餅的做法步驟1、雞腿剔骨,再花上幾刀2、放入生抽、澱粉、胡椒粉拌勻醃製一會3、鍋內抹油,放入雞腿慢煎至兩面金黃撈出4、雞腿切成條備用5、麪粉、澱粉、...
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小四卷蛋糕卷的做法 簡單易做小四卷蛋糕卷 小四卷蛋糕卷怎麼做
  • 小四卷蛋糕卷的做法 簡單易做小四卷蛋糕卷 小四卷蛋糕卷怎麼做

  • “小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法簡單,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起來吧,毛巾面更漂亮”食材明細主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(適量)低筋麪粉(適量)輔料淡奶油(適量)水果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小四卷蛋糕卷的做法步驟1、稱量所有材料2、將細砂糖放入蛋...
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玫瑰雲腿月餅的做法 【四葉小館】玫瑰雲腿月餅 玫瑰雲腿月餅怎麼做
  • 玫瑰雲腿月餅的做法 【四葉小館】玫瑰雲腿月餅 玫瑰雲腿月餅怎麼做

  • “淡淡玫瑰糖香的雲腿月餅,別有一番風味喲~”食材明細主料雲腿(300g)糖漿(190g)麪粉(260g)白砂糖(25g)白酒(3g)輔料植物油(80g)梘水(4g)蜂蜜(50g)拌肉用麪粉(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、肥瘦分明的雲腿2、雲腿肥瘦分別切丁備用3、肥肉拌入白糖抓勻4、瘦...
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小麪包的做法 【四葉小館】小麪包 小麪包怎麼做
  • 小麪包的做法 【四葉小館】小麪包 小麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(160g)牛奶(70g)蛋液(30g)黃油(7g)輔料酵母(4g)鹽(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小麪包的做法步驟1、此配料表可以做6個小麪包的樣子。請根據自己要做的數量按比例增減。2、黃油除外的材料全部倒進麪包機和程光華的面圖;而後放入黃油繼續揉出筋膜3...
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艾葉雞蛋卷餅怎麼做-艾葉雞蛋卷餅的做法
  • 艾葉雞蛋卷餅怎麼做-艾葉雞蛋卷餅的做法

  • “用艾草汁做的餅皮,好香~”食材明細主料艾草(1把)麪粉(30g)玉米麪粉(30g)白糖(5g)雞蛋(1個)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料加拿大芥花油(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉雞蛋卷餅的做法步驟1、新鮮艾草洗乾淨。2、鍋裏放水,加一勺小蘇打,燒開後放入艾草燙一分鐘。3、撈出,過冷水後用...
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果香雞翅的做法 【四葉小館】果香雞翅 果香雞翅怎麼做
  • 果香雞翅的做法 【四葉小館】果香雞翅 果香雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(9個)蘋果(半個)車釐子(2個)輔料番茄醬(20g)白糖(3勺)白胡椒粉(2g)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨控幹水2、雞翅根部的兩根筋處用剪子剪斷3、拇指助力把雞翅的肉沿着骨頭朝裏推4、褪掉全部的肉,使骨肉分離5、雞翅尾部用旋轉的方式讓...
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火腿雞蛋卷餅怎麼做-火腿雞蛋卷餅的做法
  • 火腿雞蛋卷餅怎麼做-火腿雞蛋卷餅的做法

  • “最回味的就是媽媽用大柴鍋烙的蔥花雞蛋餅,熱乎乎的從鍋裏出來的一瞬間那個香氣哦,顧不得燙手趕緊品嚐。這道美食是今早的一道快手早餐,簡簡單單、營養豐富,大人孩子都愛吃!食材用到了最受小朋友喜愛的火腿片,爲了增進食慾寶媽又加入了蔥花來提香,再塗上一層醬來提香提味,無論在...
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蘇子葉卷烤羊腿怎麼做-蘇子葉卷烤羊腿的做法
  • 蘇子葉卷烤羊腿怎麼做-蘇子葉卷烤羊腿的做法

  • 食材明細主料燉熟的羊小腿(適量)輔料無(適量)調料燒烤料(適量)辣椒麪(小許)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉卷烤羊腿的做法步驟1、清燉的羊小腿。2、放空氣炸鍋烤盤裏。3、放入空氣炸鍋裏。4、180度烤12分鐘。5、取出來撒燒烤料。6、看着整個烤也不入味呀,就把羊肉拆下來,...
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四葉小館櫻桃的做法 【四葉小館】櫻桃 四葉小館櫻桃怎麼做
  • 四葉小館櫻桃的做法 【四葉小館】櫻桃 四葉小館櫻桃怎麼做

  • “留住櫻桃的美味”食材明細主料櫻桃(1斤)輔料冰糖(500g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四葉小館櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨2、櫻桃罐頭3、冰糖加入開水熬化,然後加入櫻桃一起煮5分鐘4、關火晾涼裝入玻璃瓶,放進冰箱冷凍,要吃的時候拿出來解凍加熱即可5、櫻桃果醬6、櫻桃用勺...
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芹葉火腿卷怎麼做-芹葉火腿卷的做法
  • 芹葉火腿卷怎麼做-芹葉火腿卷的做法

  • “這是一款很不錯的早餐。芹菜葉搭配雞蛋、小麥粉攤成餅,再捲上火腿食用。有蔬菜、有蛋、有肉,營養全面、均衡。味道也很好,有着芹菜的清香,雞蛋的鮮香,火腿的鹹香。功效更是數不勝數。可以清腸利便、排毒、減肥、降血壓、潤肺止咳、增強免疫力等等。”食材明細主料芹菜葉(60g)...
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小四卷怎麼做-小四卷的做法
  • 小四卷怎麼做-小四卷的做法

  • “人生真正的幸福,不過就是燈火闌珊的溫暖和柴米油鹽的充實,生活中留不住的東西太多,盡力就好,美食給生活帶來甜美,使它像玫瑰園中的花兒一樣芬芳。我想,喜歡甜的是這世界贈予我們的一絲溫柔吧!#小四卷蛋糕卷”食材明細主料低筋麪粉(40克)雞蛋(4個)牛奶(40克)油(40克)糖(40克)輔料檸檬汁(少...
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雞腿捲餅的做法 營養豐富又美味------雞腿捲餅 雞腿捲餅怎麼做
  • 雞腿捲餅的做法 營養豐富又美味------雞腿捲餅 雞腿捲餅怎麼做

  • “捲餅幾乎可以算是大衆美食了,美味又很簡單,最重要的是,可以任意發揮創意。今天做的是雞腿捲餅,當然,選用雞身上其它部位的肉也可以的,只是我覺得雞腿肉特別嫩,所以就選用雞腿了。用雞腿捲餅配上銀耳黃豆豆漿,是不是感覺這是很有營養的早餐呢!”食材明細主料雞腿(適量)麪粉(適量)雞蛋...
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三層肉餅的做法 【四葉小館】三層肉餅 三層肉餅怎麼做
  • 三層肉餅的做法 【四葉小館】三層肉餅 三層肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)肉末(100g)蔥花(2勺)輔料生抽(2勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三層肉餅的做法步驟1、麪糰和好醒10分鐘2、蔥花、肉末、鹽、生抽、花椒粉攪拌均勻成餡兒3、麪糰上案板4、擀成薄片5、抹一層油,鋪上肉餡6、對摺三層7、成麪餅8、鍋裏抹油9...
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火腿腸雞蛋飛餅卷 怎麼做-火腿腸雞蛋飛餅卷 的做法
  • 火腿腸雞蛋飛餅卷 怎麼做-火腿腸雞蛋飛餅卷 的做法

  • “【火腿腸雞蛋飛餅卷】簡單的早餐,配上紫菜湯、豆腐腦、牛奶等等均可。。。”食材明細主料飛餅(1張)雞蛋(1只)火腿腸(1根)輔料生菜(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸雞蛋飛餅卷的做法步驟1、食材:飛餅、生菜(已清洗切碎)、火腿腸(已撕開包裝)、雞蛋、牛肉醬2、...
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饞嘴雞腿的做法 【四葉小館】饞嘴雞腿 饞嘴雞腿怎麼做
  • 饞嘴雞腿的做法 【四葉小館】饞嘴雞腿 饞嘴雞腿怎麼做

  • 食材明細主料琵琶腿(4只)輔料生抽(按需)花椒粉(一小吧)小米椒(6個)辣椒油(按需)大蒜(2瓣)醋(一點)麻椒粉(一小吧)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)饞嘴雞腿的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、去掉骨頭3、煮熟撈出4、浸入涼水速度冷卻增加彈性5、撈出瀝乾切塊備用6、小米椒、大蒜、花椒粉、麻椒...
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火腿腸芹菜葉雞蛋卷怎麼做-火腿腸芹菜葉雞蛋卷的做法
  • 火腿腸芹菜葉雞蛋卷怎麼做-火腿腸芹菜葉雞蛋卷的做法

  • “兒子的吃吃。。。”食材明細主料麪粉(50克)芹菜葉(20克)火腿腸(2根)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸芹菜葉雞蛋卷的做法步驟1、食材:麪粉。2、芹菜葉(已清洗)。3、火腿腸、雞蛋。4、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。5、隨後,將香芹葉...
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小餐包的做法 【四葉小館】小餐包 小餐包怎麼做
  • 小餐包的做法 【四葉小館】小餐包 小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(320g)蛋液(60g)牛奶(140g)白糖(40g)輔料鹽(2g)黃油(14g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小餐包的做法步驟1、配量表,圖中的配量可以做8個小餐包。請根據自己要做的數量按比例增減。2、黃油除外的材料全部倒進麪包機和程光華的面圖;而後放入黃油繼續揉出筋膜3、面...
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四葉草小花捲怎麼做-四葉草小花捲的做法
  • 四葉草小花捲怎麼做-四葉草小花捲的做法

  • 食材明細主料五得利麪粉(500g)溫水(240g)酵母(3g)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四葉草小花捲的做法步驟1、麪粉500g,溫水240g,酵母粉3g和成麪糰,蓋保鮮膜發酵。2、發好的麪糰約兩倍大。3、內部氣孔充盈。4、麪糰揉搓均勻,擀成長方形片狀,厚約0.5釐米...
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火腿豬肉雞蛋卷餅怎麼做-火腿豬肉雞蛋卷餅的做法
  • 火腿豬肉雞蛋卷餅怎麼做-火腿豬肉雞蛋卷餅的做法

  • “不知道有多少朋友能區分午餐肉、火鍋午餐肉、火腿午餐肉、火腿豬肉呢,你們平時吃的是哪一款呢?如果用王者榮耀的段位來排名,午餐肉是青銅,火鍋午餐肉是黃金,火腿午餐肉是鑽石,那麼火腿豬肉就是王者!”食材明細主料恆一火腿豬肉(198g)雞蛋(2個)麪粉(適量)調料鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煎(...
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雞蛋火腿捲餅怎麼做-雞蛋火腿捲餅的做法
  • 雞蛋火腿捲餅怎麼做-雞蛋火腿捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)香菜(適量)小蔥(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋火腿捲餅的做法步驟1、麪粉+水,比例1:1.5-1:2,加少許食鹽,充分攪拌成粥狀,待用。小蔥和香菜洗淨,切碎。2、電餅鐺預熱,抹油。加麪糊(依鍋的大小定量,糊滿鍋...
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早餐肉餅的做法 【四葉小館】早餐:肉餅 早餐肉餅怎麼做
  • 早餐肉餅的做法 【四葉小館】早餐:肉餅 早餐肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)酵母(適量)梅花肉(90g)輔料花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)早餐肉餅的做法步驟1、麪糰發酵2、發酵好的麪糰3、肥瘦相見的梅花肉4、剁成肉糜5、蔥花、花椒粉、生抽、鹽拌好肉糜6、發酵好的麪糰打油揉好7、麪糰分三等分...
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雞蛋卷餅的做法 火腿生菜紫甘藍雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做
  • 雞蛋卷餅的做法 火腿生菜紫甘藍雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做

  • “還有幾天就是三伏了,秋意卻在偶爾的天高雲白中和早晚的愜意涼爽中開始顯露。由夏入秋,又是一輪季節更替,而小時的傷春悲秋卻在如今變得無所感覺。什麼季節來了,歡喜迎接就是。也許因爲還算年輕,才能如此傲嬌,不像老爸老媽總是似悲似怨地感嘆一年過完了大半。三伏烙餅攤雞蛋,這...
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四葉草餅乾 怎麼做-四葉草餅乾 的做法
  • 四葉草餅乾 怎麼做-四葉草餅乾 的做法

  • “傳說中的四葉草是夏娃從天國伊甸園帶到大地上,花語是幸福。學名苜蓿草,是多年生草本植物,一般只有三片小葉子,葉形呈心形狀,葉心較深色的部分亦是心形。最爲有趣也最特別的是,在十萬株苜蓿草中,你可能只會發現一株是‘四葉草’,因爲機會率大約是十萬分之一。因此‘四葉草’是國...
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雜蔬雞飯的做法 【四葉小館】雜蔬雞飯 雜蔬雞飯怎麼做
  • 雜蔬雞飯的做法 【四葉小館】雜蔬雞飯 雜蔬雞飯怎麼做

  • 食材明細主料琵琶腿(4根)輔料西紅柿(1個大的)蔬菜(你喜歡的)辣椒(5個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬雞飯的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、砍成小塊兒3、用油煸炒至熟4、西紅柿用料理機打成汁,和辣椒段、肉末一起炒香,加入一些水煮一會,放鹽和生抽5、炒好的雞腿放在電飯鍋底部,鋪上...
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吐司蛋卷的做法 【四葉小館】吐司蛋卷 吐司蛋卷怎麼做
  • 吐司蛋卷的做法 【四葉小館】吐司蛋卷 吐司蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料火腿片(3片)吐司(3片)雞蛋(3個)輔料奶酪(3片)黃瓜(數片)生菜(數片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司蛋卷的做法步驟1、吐司切掉四邊,抹上奶酪2、雞蛋調散,平底鍋抹油加熱,倒入雞蛋,放上吐司。3、吐司上放上黃瓜、生菜、火腿4、雞蛋已烙好,折上來,捲起吐司5、雞蛋兩邊收起...
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