![蝦油的做法 蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】 蝦油怎麼做]( "蝦油的做法 蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】 蝦油怎麼做")
- “大家每次吃蝦時，往往把蝦皮都丟掉，這樣太可惜了。我爲大家介紹兩種蝦皮的吃法。簡單又實用，健康又美味。”食材明細主料鮮蝦（500克）輔料色拉油（300克）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦油的做法步驟1、把鮮蝦用清水清洗乾淨，瀝乾水分放入冰箱冷凍20分鐘。2、把凍好的鮮蝦的蝦...
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![蝦油怎麼做-蝦油的做法]( "蝦油怎麼做-蝦油的做法")
- 食材明細主料大蝦（16只）輔料玉米油（1飯碗）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油的做法步驟1、大蝦洗淨。2、蝦身和蝦頭分開。3、小鍋放入蝦頭和半碗油，中小火煸，邊煸邊用鏟子壓。4、大約煸10分鐘，油變比較紅，冒大泡泡即可。5、把蝦油過濾出來。6、再把蝦頭放回鍋裏，放入另一半油...
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![美味蝦油 蝦油怎麼做-蝦油的做法 不可浪費的材料之蝦頭]( "美味蝦油 蝦油怎麼做-蝦油的做法 不可浪費的材料之蝦頭")
- “昨做了西蘭花炒蝦仁，取了蝦頭和蝦皮下來，扔了覺得可惜，靈機一動，炸個蝦油吧，用來拌麪，拌餡，不可多得的美味啊！！”食材明細主料蝦頭（8）輔料色拉油（50ml）配料香片（2片）大料（1）桂皮（1）蔥（一根）姜（3片）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油的做法步驟1、蔥，姜，大料，香葉，桂皮，適量，放進油鍋裏小火炒香2...
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![蝦油的做法 6個月以上輔食調味萬能油蝦油 蝦油怎麼做]( "蝦油的做法 6個月以上輔食調味萬能油蝦油 蝦油怎麼做")
- “這個蝦油其實我們做食物裏都可以用，比如一些涼拌菜啊、白粥啊、孩子的一些麪條啊湯都可以用，不要覺得孩子不吃鹽很可憐，其實一點都不難吃的，只是我們大人的味覺比較遲鈍，所以需要靠很多重口味的調料來刺激味覺，孩子的味覺非常敏感，食物的原味已經是很鮮美了。我們給一歲以內的...
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![油炒蝦的做法 簡單油炒蝦 油炒蝦怎麼做]( "油炒蝦的做法 簡單油炒蝦 油炒蝦怎麼做")
- 食材明細主料熟大蝦（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炒蝦的做法步驟1、把煮好的大蝦去掉頭部，將蝦晾至五六分幹，錶殼幹，肉還有些許水分即可。2、鍋中倒油，小火燒熱，放大蔥段和花椒，炒香。3、將晾好的大蝦倒入鍋中煸炒，炒至錶殼變脆，顏色改變，出鍋...
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![奶油蝦的做法 西式奶油蝦 奶油蝦怎麼做]( "奶油蝦的做法 西式奶油蝦 奶油蝦怎麼做")
- “前段時間出國旅遊一路上吃到最棒的一道菜就是在蘭卡威吃的“奶油虎蝦”，那滋味一直記在我腦海中，總是在琢磨着該什麼做，趁着這節日，自己動手試試看。雖然沒有虎蝦，就用新鮮的基圍蝦代替，一樣的鮮美，先將蝦提前煎至六，七層熟；認爲最大的難度在於那奶油蛋黃絲，一是讓它奶香味足；二是...
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![油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做]( "油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、蔥薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的白糖6、加少量的清水加蓋燜一會直到蝦完全變色熟透7、...
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![油爆蝦的做法 【廣東】油爆蝦 油爆蝦怎麼做]( "油爆蝦的做法 【廣東】油爆蝦 油爆蝦怎麼做")
- “這款油爆蝦是用活蝦做的，一斤蝦處理乾淨後剩300克，過油二遍，第一遍油溫升到五成下蝦仁炸10秒，第二遍油溫升到七成下蝦仁炸10秒，這樣處理後蝦非常嫰，蝦本身有鮮味，不需要加過多的調料。”食材明細主料玉米油（適量）蘆筍（5根）活蝦（500g）輔料姜（3片）蒜（5瓣）糖（半小勺）鹽（半小勺）小蔥（少許）鹹鮮（口味...
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![油燜大蝦怎麼做更好吃？]( "油燜大蝦怎麼做更好吃？")
- 油燜大蝦是很多人都非常鍾愛的一款食物，不過相對於很多人來說，如果天天都下館子吃油悶大蝦，可能相對來說都是比較奢侈的，因此針對這種情況，小編今天就要給大家介紹一下關於油燜大蝦的做法，怎麼樣才能做的更好吃呢？快來跟小編學習一下吧。油燜大蝦怎麼做更好吃？一提到油燜大蝦小編...
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![蔥油大蝦的做法 “鮮蝦”蔥油大蝦 蔥油大蝦怎麼做]( "蔥油大蝦的做法 “鮮蝦”蔥油大蝦 蔥油大蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（4個（約500克））大蔥（20克）輔料花生油（20克）生抽（10～15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、遠大於我的手掌。3、延後背剪開，蝦頭也剪開，便於炒出來蝦油。4、蔥白切小段。5、鍋燒底油。6、油熱放蔥段，炸出來蔥香。7、蔥段微炒軟，放生...
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![油悶大蝦的做法 油燜大蝦 油悶大蝦怎麼做]( "油悶大蝦的做法 油燜大蝦 油悶大蝦怎麼做")
- “原料:新鮮龍蝦1000克，幹辣椒、姜、蒜、八角、丁香、桂皮、醋、醬油、啤酒兩聽。操作:1.把龍蝦洗乾淨，最好用刷子刷，（抽線、剪頭）。 2.開火，鍋中放油燒熱。 3.把切好的幹辣椒、姜、蒜倒入鍋中，直到炒出蒜香的味道。 4.把剛洗好的蝦子倒入鍋中，快速翻炒(3-5...
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![油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做]( "油炸桃花蝦的做法 油炸桃花蝦 VS. 蝦油 油炸桃花蝦怎麼做")
- “守着一個海，每年不同季節都有各種應時海鮮吃。桃花蝦顧名思義，就是在桃花盛開的時候上市，上市的時間很短促，是煙臺小海味中的一個特產。桃花蝦皮薄肉厚，營養豐富，味道鮮美。吃的方式很多，我很喜歡買小的桃花蝦來油炸，加上椒鹽，香酥過癮，味道很足。從河裏撈上來的小蝦這樣做也很美...
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![油燜大蝦的做法 油悶大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 油悶大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的做法步驟1、基圍蝦去除頭部蝦線清洗乾淨，加入料酒醃製片刻。2、生薑大蒜切末，辣椒醬一勺備用。3、鍋中熱油煸香蒜末薑末。4、加入蝦煸炒。5、加入辣椒醬和適量清...
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![油燜大蝦的做法 蝦【油燜大蝦】 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 蝦【油燜大蝦】 油燜大蝦怎麼做")
- “在魯菜中，油燜是主要以調味油和調料汁進行燜製成菜的一種方法。燜制時加湯量比其他燜法要少,燜制時間要短，初步熟處理一般採用煸炒或油炸的方法。油燜要求原料鮮嫩易熟，成菜色澤淺紅油亮。”食材明細主料對蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調味生抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）...
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![炸蝦油怎麼做-炸蝦油的做法]( "炸蝦油怎麼做-炸蝦油的做法")
- “做蝦滑剝下來的蝦頭和蝦殼咱們也不要浪費，可以小火慢炸做成蝦油。蝦油顏色紅亮、味道鮮香，做素菜或炒飯的時候放點很提味呢”食材明細主料蝦頭（適量）蝦殼（適量）輔料食用油（適量）花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蝦油的做法步驟1、剝下的蝦殼和蝦頭瀝乾水份。2、鍋中...
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![油燜蝦的做法 【魯菜】----油燜蝦 油燜蝦怎麼做]( "油燜蝦的做法 【魯菜】----油燜蝦 油燜蝦怎麼做")
- “經典魯菜之一，成菜色澤油亮，鮮嫩適口。”食材明細主料蝦（300克）輔料鹽（5克）糖（5克）醋（10ml）料酒（5ml）高湯（100ml）蔥絲（10克）薑絲（5克）花生油（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油燜蝦的做法步驟1、大蝦去須洗淨控水備用。2、蔥姜分別切成絲。3、熱鍋加油燒至五成熱時放入大蝦，煎至兩面...
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![熬蝦油怎麼做-熬蝦油的做法]( "熬蝦油怎麼做-熬蝦油的做法")
- “熬好的蝦油做涼拌菜、做湯放上一勺，味道特別鮮美。”食材明細主料大蝦（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熬蝦油的做法步驟1、大蝦兩斤，去頭，去蝦皮清洗乾淨備用，蝦仁我留着包餃子了。2、鍋裏多放油，然後倒入蝦頭蝦皮，小火慢慢熬。3、翻動一下用鍋鏟慢慢按壓蝦...
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![香油蝦的做法 【閩菜】香油蝦 香油蝦怎麼做]( "香油蝦的做法 【閩菜】香油蝦 香油蝦怎麼做")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥白（適量）配料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香油蝦的做法步驟1、原料洗淨備用。2、蝦剪去須腳，蔥、姜、蒜頭都切成末，洋蔥切絲。3、鍋裏放油，燒至5成熱時，將蝦入油裏爆1-2分鐘撈起。4、把炸好的...
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![蝦油如何做簡單又好吃]( "蝦油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦殼：150輔料色拉油：適量具體步驟1.蝦殼洗淨瀝乾水分2.鍋內倒入適量色拉油，小火加熱，加入蝦殼（油量以沒過蝦殼爲宜）3.炸至過程中用勺子不斷的壓一壓蝦殼，使蝦頭中的蝦膏充分滲入到油內4.熬到油色變紅就OK了5...
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![油燜蝦的做法 油燜蝦(吸指蝦) 油燜蝦怎麼做]( "油燜蝦的做法 油燜蝦(吸指蝦) 油燜蝦怎麼做")
- “爲什麼叫吸指蝦，是因爲吃這下不知然就會吮吸手指上佔的湯汁。這塊款蝦是甜辣口的。”食材明細主料大蝦（二斤）輔料蒜（一頭）調料鹽（適量）白糖（適量）食用油（一飯勺半）辣醬（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜蝦的做法步驟1、大蒜切沫，放一點涼水，蝦洗淨。起鍋燒油放入食用油。2、...
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![奶油蝦的做法 百吃不厭的做法@@奶油蝦 奶油蝦怎麼做]( "奶油蝦的做法 百吃不厭的做法@@奶油蝦 奶油蝦怎麼做")
- “這個奶油蝦我時常都有煮的而且百吃不厭呢嘿嘿......不過要乘熱吃纔好吃哦”食材明細主料中蝦（300G）輔料雞蛋（1粒）黃油（適量）淡奶（適量）配料咖喱香葉（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油蝦的做法步驟1、材料：中蝦-300G，雞蛋-1粒,黃油，淡奶，咖喱香葉-適量2、蝦去殼，去蝦腸，洗淨瀝...
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![過油蝦怎麼做-過油蝦的做法]( "過油蝦怎麼做-過油蝦的做法")
- “買了活蝦，個頭不是很大，於是就直接用油炸了吃了，這種快速過油後的蝦，外皮酥脆，帶皮都可以吃。而且肉質依然鮮嫩，真正的外酥裏嫩。”食材明細主料活蝦（500g）輔料菜籽油（適量）幹澱粉（1勺）調料鹽（2g）胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過油蝦的做法步驟1、活蝦清洗後帶水冰箱冷藏...
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![油燜蝦的做法 【魯菜】：油燜蝦 油燜蝦怎麼做]( "油燜蝦的做法 【魯菜】：油燜蝦 油燜蝦怎麼做")
- “色澤油亮，鮮嫩適口”食材明細主料海蝦（10只）輔料高湯（100克）配料鹽（5克）香醋（2克）食用油（適量）薑末（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）白糖（5克）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、先將蝦去淨須腳、沙包腺洗淨。2、用牙籤挑出蝦線。3、蔥薑蒜切末備用。4、鍋置火上倒入油燒至5...
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![油爆醬油蝦怎麼做-油爆醬油蝦的做法]( "油爆醬油蝦怎麼做-油爆醬油蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300G）輔料薑絲（少許）生抽（0.5勺）胡椒粉（少許）料酒（1.5勺）雞精（1小勺）老抽（1.5勺）蔥段（適量）白糖（1勺）鹹甜（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆醬油蝦的做法步驟1、蝦洗淨控幹水份後，起油鍋，油量是平時炒菜的2倍。油鍋熱後加入薑絲。2、倒入蝦開始翻炒片刻後加入料酒3、再依次加...
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![油燜大蝦怎麼做好吃呢?]( "油燜大蝦怎麼做好吃呢?")
- 大蝦的做法一般就是煎炒烹炸，大蝦的做法一般都是很簡單的，甚至簡單的放點鹽，大蝦吃起來就十分美味了。小夥伴們想不想嘗試做大蝦的進階烹飪方法呢，來試試油燜大蝦吧。油燜大蝦可是能將大蝦的美味昇華呢，下面就讓我們一起來看看吧。油燜大蝦怎麼做好吃呢？一、油燜大蝦簡介經典魯...
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味味甜
