![自制韭花醬-韭花醬]( "自制韭花醬-韭花醬")
- “一個方便的小菜，直接吃或者調製成火鍋的味兒碟或者拿來炒肉，吃起來比較方便，唯一不太好的就有點鹹，不宜多吃。米爸爸比較喜歡這個，最近發現我自己也很喜歡啊！呵呵，同化了。”食材明細主料韭菜薹（500克）輔料大蒜（50克）姜（50克）配料鹽（50克）糖（20克）高度白酒（30毫升）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）...
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![自制韭花醬怎麼做-自制韭花醬的做法]( "自制韭花醬怎麼做-自制韭花醬的做法")
- “韭菜花可以吃，有很多的營養價值，是家庭常用的一種食物。韭菜花富含水分、蛋白質、脂肪、礦物質鈣、磷、鐵、維生素A原以及維生素B1和維生素B2等維生素。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因爲韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜面板粗糙以及便祕之人食用...
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![自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法]( "自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京蔥（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法步驟1、將買來的牛腱子血水洗淨，浸泡5小時以上，期間每隔1小時換一次水2、將泡好的牛腱子...
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![簡單又好吃圖解-自制韭花醬]( "簡單又好吃圖解-自制韭花醬")
- 韭花醬是一種簡單的民間調味料，保質期不僅長而且利於儲存，在我國北方多用於涮羊肉以及豆腐腦的調味料。韭花醬主要成分韭菜花，經過簡單的步驟製作而成，開胃好吃，深受大家喜愛，那麼下面就一起學習下怎麼製作好吃的韭花醬吧。主料韭菜花：250輔料鹽：適量姜：適量梨：適量紅辣椒：適量青辣...
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![韭菜花醬怎麼做-韭菜花醬的做法]( "韭菜花醬怎麼做-韭菜花醬的做法")
- “韭菜花醬是從小吃到大的，每年初秋是韭菜花盛開的季節，做韭菜花醬要用沒有花而種子不老的才行，如果韭菜花上面帶着白花做出來的韭菜花醬可能水分會比較多不易存放，而種子老了發黑的則吃起來口感不好，因爲自己地裏有幾壟韭菜，所以年年都要做韭菜花醬。我每年做的韭菜花醬都是用...
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![花生醬的做法 自制花生醬 花生醬怎麼做]( "花生醬的做法 自制花生醬 花生醬怎麼做")
- “花生醬不管用來塗吐司還是做包子，都很不錯，最重要的是自己做的健康。”食材明細主料生花生（100克）糖粉（10克）花生油（10克）輔料鹽（1克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬的做法步驟1、生花生100克稱重2、將花生放到烤箱裏，185度，大約烤10分鐘，前面烤了四五分鐘後將烤盤在烤箱...
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![自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做]( "自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做")
- “用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裏賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送，一邊嘖嘖地說：真好吃呀！”食材明細主料花生米（250克）熟花生油（55克）鹽（2克）煉乳或蜂蜜（40克）熟白芝麻...
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![自制韭菜花醬-韭菜花醬]( "自制韭菜花醬-韭菜花醬")
- 食材明細主料韭菜花（500克）輔料鹽（適量）姜（一塊）鹹香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制韭菜花醬的做法步驟1、韭菜花備好2、洗乾淨之後備用3、然後放入鹹鹽，但是鹹鹽不要太多，因爲始終不是鹹菜，所以適量即可，醃製一宿4、姜切成條條5、然後醃製好的韭菜花和姜條放入攪拌機中，倒入一點...
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![自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做]( "自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做")
- “不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了，輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓（適量）輔料冰糖（適量）檸檬（適量）水（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽，洗的更乾淨。3、洗乾淨，空空水。4、草莓切小塊。5、鍋中放冰糖，（根據...
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![自制花生醬的做法 醬香濃郁、【自制花生醬】 自制花生醬怎麼做]( "自制花生醬的做法 醬香濃郁、【自制花生醬】 自制花生醬怎麼做")
- “原本打算做花生醬小餅的可發現家裏木有花生醬嘍又懶洋洋不愛出門便網上一搜果然被我挖出自制花生醬的做法啦偷師薄灰家的原來就這麼個簡單而且自己家做的衛生營養上都能得到100%的肯定沒有添加劑又有上等的花生米爲何不自己動動手呢花幾分鐘能省下好好幾個大洋呢介個花...
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![韭菜花醬的做法 味鮮醇厚---韭菜花醬 韭菜花醬怎麼做]( "韭菜花醬的做法 味鮮醇厚---韭菜花醬 韭菜花醬怎麼做")
- “說起韭菜花醬那可是老北京人的大愛，滷煮、豆腐腦少不了它的身影，舀上那麼一小勺韭香四溢，涮羊肉那更是必不可少的，用它搭配着其他佐料，滋味那叫一個鮮美！漢代張衡在《南都賦》中記載：“春卵夏筍，秋韭冬菁。”其中的“冬菁”說的就是韭菜花。韭花食之能生津開胃，增強食慾，促進消化...
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![自制韭菜花醬如何做簡單又好吃]( "自制韭菜花醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜花：500輔料鹽：5茶匙生薑：適量具體步驟1.挑選似開非開的鮮韭菜花，擇掉多餘的莖稈洗淨。2.洗好的韭菜花攤放在陰涼通風的地方，晾乾表面水分。3.生薑用刀剁成細末，放入生薑可提升韭菜花醬的香氣和口感。4....
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![韭菜花炒肉的家常做法]( "韭菜花炒肉的家常做法")
- 韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜，韭菜花的營養價值非常高，因此這道菜，不僅味道十分鮮美，而且對我們的身體健康極爲有益，其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單，對於新手也很易上手，以下爲你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟，希望對你有所幫助。一、韭菜的營養價值韭菜的營養價值很高，每100...
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![自制花生醬的做法 【自制花生醬】 --- 研磨一瓶香濃、純正的好醬 自制花生醬怎麼做]( "自制花生醬的做法 【自制花生醬】 --- 研磨一瓶香濃、純正的好醬 自制花生醬怎麼做")
- “自己做的花生醬，真材實料，香味特別濃郁，口感十分純正，一百個好也不足以形容它的美味。花生醬的做法和芝麻醬的做法基本一致，只是做芝麻醬的時候可以不用加油，如果想要稀一點的話，加一點點即可。我喜歡在花生醬里加上一點點的芝麻，比例約爲3:1，這樣的花生醬味道特別好。”食材明...
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![自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法]( "自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法")
- “今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這可如何是好捏?我只知道綠色苦瓜的吃法,這熟透的黃色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG說他認...
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![自制花生醬-花生醬]( "自制花生醬-花生醬")
- “非常簡單。口感可以媲美四季寶品牌。”食材明細主料花生（300g）輔料植物油（200ml）細白糖（50g）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制花生醬的做法步驟1、準備好油，生花生米，鹽，白糖，豆漿機2、將花生放在炒鍋裏，小火慢慢炒至脫皮。不需要加鹽，也不需要加油！3、炒熟的花生米，用手...
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![家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做]( "家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做")
- “購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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![家庭自制韭菜花醬的做法如何做簡單又好吃]( "家庭自制韭菜花醬的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜花：2公斤輔料清水：適量具體步驟1.準備好原材料。2.料理機沒有入鏡，把韭菜花放滿料理機，倒入少量清水，和一勺鹽，一直打到成爲醬的狀態就可以了。3.打好的韭菜花醬，根據自己口味調鹹度，鹽多一點不愛壞，裝罐...
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![自制韭花醬如何做簡單又好吃]( "自制韭花醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮韭菜花：500輔料鹽：100具體步驟1.把韭菜花摘乾淨2.放在水中反覆沖洗數次3.控幹水分4.放進攪拌機裏，加入一點白開水5.低速打幾下，分次加入鹽6.直至打成醬，可以直接吃，放在密封容器裏發酵後味道更好烹飪技巧...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在溫暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![簡單自制花生醬的做法 花生醬的做法簡單自制 簡單自制花生醬怎麼做]( "簡單自制花生醬的做法 花生醬的做法簡單自制 簡單自制花生醬怎麼做")
- “花生醬中不僅含有豐富的植物蛋白，而且富含維生素、煙酸、維生素E等和礦物質等，營養豐富，風味獨特。一般用作拌麪條、饅頭、麪包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。”食材明細主料花生（500g）輔料食油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單自制花生醬的做...
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![自制花生醬怎麼做-自制花生醬的做法]( "自制花生醬怎麼做-自制花生醬的做法")
- 食材明細主料花生米（250克）調料芝麻油（20克）鹽（2克）糖（15克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）自制花生醬的做法步驟1、準備好花生米，清洗乾淨，瀝乾水分，放入烤盤中。2、180度，烤20分鐘，中間要撥動一下。3、烤至花生米可以輕鬆去皮，微微發黃，有香味就可以了。4、晾涼，去皮。5、花生米就好...
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![~~自制花生醬-花生醬]( "~~自制花生醬-花生醬")
- “花生作爲老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能：1、降低膽固醇2、延緩人體衰老3、預防腫瘤。自己做的花生醬沒有任何添加劑，味道濃郁，可以放心的食用。”食材明細主料花生仁（250克）輔料綿...
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![韭花醬怎麼做-韭花醬的做法]( "韭花醬怎麼做-韭花醬的做法")
- “據說做韭花醬放點韭菜，味道和顏值都能提升不少。”食材明細主料韭菜花（半斤）輔料韭菜（小許）調料食鹽（5g）雞精（1g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花醬的做法步驟1、自己種的韭菜。2、全部採了。3、跟買的韭菜花一起洗淨。4、晾乾水分。5、韭菜切碎。6、跟韭菜花一起放絞肉...
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![自制手工花生醬怎麼做-自制手工花生醬的做法]( "自制手工花生醬怎麼做-自制手工花生醬的做法")
- 食材明細主料花生仁（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制手工花生醬的做法步驟1、原料大集合花生仁、食用油、白糖2、花生放入烤箱，150°烤制10分鐘左右3、烤熟的花生仁剝去紅衣備用。4、剝好紅衣的花生仁放入料理機中。5、加入白糖。6、加...
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味味甜
