- 世界之大無奇不有,有的人想去看看,無外乎看景色、看人情,甚至於是看一方水土養育出的一方好物,就像中國的火鍋、東南亞的榴蓮、意大利的麪條,他們的存在猶如各個國家的文化符號。天貓經典品牌欄目TmallDiscovery就旨在走遍世界各地,探索各國文化,挖掘全球好貨。9月,他們到訪被稱...
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- 食材明細主料熱飯(適量)輔料柴魚片(適量)甜粟米(適量)罐頭鰻魚(適量)配料日本壽司醋(適量)海苔醬(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花造型飯糰的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7:醋1的比例拌勻制醋飯(醋飯方法參考金沙甜粟米反捲,如要自制壽司醋,參考鯖魚壽司)2、將...
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- “本來我想把我燒的土豆一起製作成菜譜,等我看到我拍的照片時,我暈了,忘記把紅燒人造肉的原型拍一張,就把中午做的兩道菜一起盛出了,忘記告訴大家,燒人造肉時放入肉,好吃的感覺會更好,就請大家慢慢品嚐吧?”食材明細主料人造肉(300克)輔料蒜瓣(五六個)薑片(三片)蒜苗(三四根)紅辣椒(五六個)...
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- “清明國人有拿豬等祭品祭拜祖先的習慣,通常最後是拿回來自己吃的,這點我覺得在物質稀缺的年代可以理解。但是我覺得留在那裏纔是真心給祖宗吃的,這次去想起可以動手做一些麪食,雖然手不夠巧但是祖宗念在我的心意不會計較O(∩_∩)O哈!”食材明細主料麪粉(240g)水(150g)輔料紫薯粉(1...
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- “蘇造肉是一道清宮名菜,做法簡單卻在調料上頗爲講究,用多種中藥和香料配合,有"開胃健脾"之功。湯鮮濃,肉酥爛,佐酒或就着燒餅火燒吃,別有一番風味。做此肉要選用上佳五花肉,分三道工序:醃,燉,煮。用多種中草藥炒熟打末醃製生肉入味;再用十餘種中草藥煮湯燉制;以白菜、油豆腐墊底,五...
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- 市井火鍋是來自於成都地區的一種特色火鍋店,大家對於市井火鍋都是非常的鐘愛,所以迅速在全國其他城市都有着市井火鍋的加盟門店存在,那麼河北廊坊這個城市也是比較具有市場魅力的,究竟河北廊坊有市井火鍋嗎?這篇文章帶你看一下河北廊坊地區的整個火鍋市場。一、廊坊有市井火...
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- “公園裏的雕塑很多的。神態各異有小孩,老人、男人,女人。試着做一個。發酵的面做的時候,沒有感覺特別的胖。蒸出來效果就不一樣了啊。還是很肥美的好看吶。”食材明細主料高筋粉(150g)輔料清水(70ml)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小憩造型饅頭的做法步驟1、清水,然後麪粉,面...
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- 奶油在人們的日常生活中用途越來越廣,以前大家認爲奶油只能用來製作麪包或者是其他的甜品糕點,其實他的用處還有很多。可以直接食食用人造奶油,或者是將人造奶油做成其他的食物。人造奶油的特點是很好看到的,它是淡黃色的,而天然的奶油是清新的純白色。天然奶油和人造奶油各有...
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- 大家一定都聽說過人造雞蛋的存在,不得不說,做這種雞蛋的無良商人真的是應該遭受到大家的唾棄,人造雞蛋的壞處是很多的,那麼在生活中我們應該如何辨別人造雞蛋,人造雞蛋有什麼壞處呢?一、如何辨別人造雞蛋1.拿起來晃動的時候會感覺到裏面的內容物也在晃,這是一個非常容易辨別出人...
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- 餐飲提問:億圓訪自轉小火鍋加盟多少費用價格多少hao579回答:迴轉火鍋,除非三線城市,不然只有一年的成活週期...
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- 遼參不是人蔘,而是遼寧海蔘的簡稱。遼寧的海蔘因爲格外出名,所以擁有了自己的命名。很多人在日常生活之中,都會食用海蔘。現在很多專家也都會推薦自己在日常生活之中,多多食用海蔘,這是爲什麼呢?是因爲遼參的功效。那麼遼參功效有哪些呢?1.遼參功效和作用:抗衰老遼參含有多種的...
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- 食材明細主料菠菜細面(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)蝦肉(適量)輔料牛油果油(適量)黃金拌料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍貓造型面的做法步驟1、準備食材2、將白菜龍蝦肉豆腐切碎備用,3、,起鍋放點牛油果油將切碎備用食材放鍋內翻炒均勻,4、加入適量水,水開後放入菠菜細面煮3-5...
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- “寶寶愛吃飯,媽媽有動力!可愛的螃蟹紅薯,寶寶見到會興奮噠”食材明細主料紅薯(適量)輔料熟油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)造型紅薯的做法步驟1、紅薯蒸熟,放微涼。模具洗淨2、紅薯去皮,放入保鮮袋壓碎3、模具裏摸一層熟油,把紅薯填滿壓實4、模具拿在手裏,左右捏捏,方便...
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- 食材明細主料麪粉(150克)輔料雞蛋(2個)水(70克)酵母(1.5克)糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)造型發糕的做法步驟1、雞蛋打散,酵母用水化開。2、和麪。3、麪糊倒入模具發酵,現在夏天室溫38度,發酵一個小時。4、上蒸鍋大火蒸20分鐘。5、成功!6、成功!...
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- 現在科技越來越發達,很多東西都能透過人工的方式加工出來,像是人們津津樂道的東西,比如各式各樣的罐頭,醃製的鹹菜什麼的,這種加工過的食物肯定比不上自然生長的食物,但是就是爲了追求味道也會有人去吃的,下面小編要介紹的是人工製造而成的黃油,聽說人造奶油是對人體有害的,那麼人...
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- 在中國最大的節日就要數春節了,春節二字意味着家人團聚,走親訪友自然少不了,空手上門太失禮節,這個時候送禮就顯得尤爲重要了,那麼過年走親訪友該送什麼禮物最合適呢?春節走親訪友送什麼禮物最合適1.滋補品送祖輩送老人的禮物,最好是高檔的滋補佳品,這也是他們真正需要的東西。...
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- 吃多了各種肉類現在很多小夥伴開始喜歡吃海鮮,因爲海鮮當中的蛋白質含量非常的豐富,而且海鮮當中是沒有任何脂肪的,所以過足了嘴癮又不怕自己發胖,因此受到大家的喜愛。我們在海鮮批發市場上面也會看到各種各樣的海鮮,今天小編就來跟大家介紹一下海鮮批發市場到底有哪些品種的...
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- 雖然這是一個比較尷尬的話題,但是小編還是想和廣大女性朋友提一提,在月經期這個特殊的時候,基本上大家都會失血過多,這時候身體需要補充它應有的血,那麼在這裏小編就要給大家說一說在女性大姨媽到訪的時候吃什麼補血。吃什麼補血呢1.黑木耳提到最能補血的食材,黑木耳那是一定提...
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- 餐飲提問:手造披薩怎麼加盟,手造披薩加盟費多少陳永梅6回答:牛男手造披薩的加盟費可以讓創業者根據自己的創業資金來做決定。當然,總部也爲創業者提供了多款店型,可以供創業者選擇。1.創業店:開一家牛男手造披薩創業店店面的面積比較小,需要準備80平米就行,開一家創業店的費用全...
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- 餐飲提問:億圓訪自轉小火鍋加盟多少費用需求多少張禎76回答:說起旋轉火鍋設備價格的問題真的不知道如何回答你行內人士都知道旋轉火鍋整套東西太多無論哪部分組件都會影響整套價格建議多諮詢國內比較正規的問問千盛餐飲設備有限公司不錯的廠家...
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- “用豬肉皮做的,沒有鉛的,很健康的食品。不是皮蛋勝似皮蛋。”食材明細主料豬肉皮(300g)紫甘藍(50g)枸杞(適量)葡萄乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)人造皮蛋的做法步驟1、紫甘藍2、豬肉皮3、煮熟4、切條,切丁。5、煮熟透。加紫甘藍葉,加鹽味精。枸杞葡萄...
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- “快過年了,做了小餅乾增添些節日氣氛。”食材明細主料低筋麪粉(130克)黃油(75克)全蛋液(20克)輔料糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)造型小餅乾的做法步驟1、黃油我放微波爐里加熱了40秒,感覺加熱時間過長了。放入糖粉一起打發到蓬鬆2、分次加入20克全蛋液,攪打均勻3、...
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- 食材明細主料低筋麪粉(180g)黃油(60g)輔料雞蛋(1只)糖粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)造型餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化2、糖粉3、黃油里加入糖粉,打蛋器低速打勻4、分三次加入蛋液,每次攪打均勻再加入下一次,打至充分融合膨脹5、篩入低筋粉6、翻拌均勻7、操作檯上用溼布...
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- “以前我從來不吃這些東西總是以爲4塊錢一斤買豆子都可能買不了多少,這東西肯定好不到哪去(一斤可以買一大包)後來在一個朋友家吃到這個東西又聽她說這個東西是純黃豆做的,我纔對人造肉有所改變。原來這傢伙是這麼的營養這麼的物美價廉,而且還這麼的香口。”食材明細主料人造...
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- 冰棍是夏季人們必不可少的一種零食,清涼爽口是消暑的好選擇。很多人都是在外面買回來吃,但是殊不知外面賣的冰棍大多添加很多甜蜜素、香精等對人體健康有害的添加劑,其實,我們可以自己做冰棍。那麼,如何製造冰棍呢?如何製造冰棍一、西瓜冰棍1、製作步驟⑴把西瓜去皮、去籽、切...
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