![香辣的孜然牛肉丸如何做簡單又好吃]( "香辣的孜然牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘孜然牛肉丸，這道菜雖然美味，但是比較上火。個人認爲，牛肉雖然富含蛋白質，但是這道菜的牛肉做法要加孜然粉，因此會比較上火，不宜貪口。而且牛肉比較溼氣重，多吃雖然會生精補髓，但是也會溼氣很重。適當吃會比較有利...
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![好吃的孜然牛肉丸如何做簡單又好吃]( "好吃的孜然牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要給大家帶來的是一到家常菜哦，家常菜的做法有非常多的種類，其中大家最常見的就是蒸菜還有小炒了，今天小編給大家帶來的是其中之一的小炒啦，味道棒棒噠它的名字是好吃的孜然牛肉丸主要的材料是牛肉還...
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![自制孜然牛肉丸如何做簡單又好吃]( "自制孜然牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉是蛋白質極其豐富的食物之一，不僅味道鮮美可口，還有很有的實用價值，其中含有豐富的營養元素，有提高免疫力、補中益氣、養胃健脾等方面的功效，這道孜然牛肉丸將牛肉用了一種較爲創新的方式，與自然混合，似的其...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做")
- “酸香下飯。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料老抽（少許）糖（少許）醋（少許）辣椒麪（少許）胡椒麪（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚，放生抽，耗油，有醃肉或者烤肉料的可以放一點，醃20分鐘2、備料。蔥薑蒜入小碟，花椒大料白胡椒粉備一點...
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![孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做]( "孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉片（（羊肉片））青椒（適量）蔥（適量）蒜苗（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲，牛肉（或羊肉）切片，或者買成品牛肉（羊肉）片。2、油燒開。3、下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。4、肉片變色後放...
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![孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法]( "孜然炒牛肉怎麼做-孜然炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）孜然粒（適量）輔料油（適量）圓蔥（半個）調料燒烤料（適量）鹽（適量）雞精（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，放少許油、圓蔥條拌勻。2、油熱放入翻炒。3、加孜然粒，鹽炒勻。4、放入燒烤料，雞精炒勻。5、成品，嫩香。...
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![孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-氣炸鍋版 孜然牛肉串怎麼做]( "孜然牛肉串的做法 孜然牛肉串-氣炸鍋版 孜然牛肉串怎麼做")
- “孜然做牛肉、羊肉很合適，我們這邊羊肉比較少，還是談談牛肉吧。買了一包孜然籽，又想充分利用空氣炸鍋，所以就兩者結合起來，省去用大烤箱的麻煩，也比用大烤箱省電，方便快捷，給大家分享分享。”食材明細主料牛肉（約100克）輔料紅菜椒（1/2個）黃菜椒（1/2個）紫洋蔥（1/2個）竹籤（若干）醃肉調料孜然...
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![孜然牛肉粒怎麼做-孜然牛肉粒的做法]( "孜然牛肉粒怎麼做-孜然牛肉粒的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。家裏人多的，牛肉起碼要一斤，這個太費牛肉哦🤗”食材明細主料牛肉（300g）輔料孜然（3g）幹辣椒（3g）香蔥（少許）香菜（3棵）黑芝麻（3g）調料植物油（100g）鹽（2g）料酒（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）蛋清（1個）生抽（1勺）黑芝麻（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難...
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![孜然牛肉丁怎麼做-孜然牛肉丁的做法]( "孜然牛肉丁怎麼做-孜然牛肉丁的做法")
- “一直覺得孜然和牛肉的搭配是非常完美無可取代的。這道菜的。採用很簡單的方式來炒這道菜，牛肉滑嫩。配上營養豐富的胡蘿蔔和豌豆特別的美味下飯。”食材明細主料牛裏脊肉（3兩）輔料胡蘿蔔（少許）青豌豆（一把）姜（適量）小蘇打（少許）澱粉（半匙）蒜（適量）調料孜然粉（半匙）老乾媽（一匙）蠔油（半匙）生...
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![孜然牛肉條怎麼做-孜然牛肉條的做法]( "孜然牛肉條怎麼做-孜然牛肉條的做法")
- “孜然的牛肉羊肉都十分搭配，想起去藏區吃的烤全羊，上面也是鋪滿了孜然籽，好香哦，一點羶味兒都沒有，所以有時在燒烤牛肉時也常常放些孜然粉。這個菜完全是簡單菜，主要是醃牛肉要到位。”食材明細主料牛肉（約200克）西葫蘆（1個）醃肉調料孜然粉（1小匙）生抽（1大匙）蠔油（1小匙）胡椒粉（1/3小匙）白...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋蔥（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香蔥（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然牛肉包怎麼做-孜然牛肉包的做法]( "孜然牛肉包怎麼做-孜然牛肉包的做法")
- “上次吃過一家網紅牛肉包，味道久久難忘！今索性拔了心中的草，而且稍做改良，美味極了！孜然牛肉包，家常做法，供大家參考”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（一包）鹼粉（適量）溫水（適量）牛肉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![孜然烤牛肉怎麼做-孜然烤牛肉的做法]( "孜然烤牛肉怎麼做-孜然烤牛肉的做法")
- “超級快手菜，除了準備工作（串牛肉）麻煩了點，四分鐘就能吃！孩子也特別喜歡吃哦！趕快試試吧！”食材明細主料牛肉（400g）玉米油（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然烤牛肉的做法步驟1、牛肉切長片，儘量切的薄一點。馬上加入較多的玉米油，攪拌。2、加入...
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![孜然牛肉片怎麼做-孜然牛肉片的做法]( "孜然牛肉片怎麼做-孜然牛肉片的做法")
- “孜然配牛肉超級美味”食材明細主料牛肉（150g）幹辣椒（8個）大蒜（5顆）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）料酒（1勺）蠔油（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）孜然牛肉片的做法步驟1、牛肉嫩滑。2、加少許香菜特別美味。3、食材準備。4、逆紋路切薄片。5、加料酒、鹽、澱粉...
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![孜然牛肉包子的做法 孜然牛肉包子（炒肉餡兒） 孜然牛肉包子怎麼做]( "孜然牛肉包子的做法 孜然牛肉包子（炒肉餡兒） 孜然牛肉包子怎麼做")
- “西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣，作爲西安人都比較愛吃。封城期間自己學着包，很成功，有人評價說“味道好極了！除了肉餡兒比回民做的大點，沒啥區別”✌✌～”食材明細主料牛裏脊（250g）洋蔥（1個）輔料蔥姜（適量）八角（1個）花椒（20粒左右）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）醬油（2勺）辣椒麪（2大勺）...
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![孜然魚丸怎麼做-孜然魚丸的做法]( "孜然魚丸怎麼做-孜然魚丸的做法")
- 食材明細主料魚丸（適量）輔料孜然（適量）燒烤料（適量）芝麻（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）孜然魚丸的做法步驟1、準備好魚丸，切片備用。2、起鍋，蔥薑蒜爆香。3、放入魚丸片，爆炒。4、準備芝麻。5、加入芝麻，孜然，爆炒。6、來點燒烤料。7、炒啊炒，炒啊炒，就可以出鍋了。...
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![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因爲喜歡吃，所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進，經過多次試驗，這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。孜然氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、開胃下...
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![孜然烤牛肉 怎麼做-孜然烤牛肉 的做法]( "孜然烤牛肉 怎麼做-孜然烤牛肉 的做法")
- 食材明細主料牛肉（250g）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）孜然粉（2匙）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤牛肉的做法步驟1、準備一塊牛肉。2、切成薄片。3、把所有調料放入牛肉中醃製30分鐘。4、準備配料：薑絲、蔥絲、辣椒絲。5、...
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![孜然牛肉串怎麼做-孜然牛肉串的做法]( "孜然牛肉串怎麼做-孜然牛肉串的做法")
- “年二十七的時候，說年三十晚上要燒烤，提前買好了牛肉，然而一個個在微信羣搶紅包搶得不亦樂，說改到年初一晚上再燒烤，結果你懂得，初一趕場似的去了幾個親戚家，回來累的不想動，初二回孃家，初三繼續走親戚，初四準備去外地浪的麪包，雪花酥等等，浪到初十纔回來，然後清理冰箱，家裏過年囤的肉...
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![自制風乾孜然牛肉乾-風乾孜然牛肉乾]( "自制風乾孜然牛肉乾-風乾孜然牛肉乾")
- “晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了，新疆牛肉乾，有各種味道，我是每種味道都通吃啦！記得那時才五六十塊錢一斤，不知今年的年貨價是多少！煮婦以後，經常會想到這種食物不知是放了啥料啊！是哪來的牛肉啊，一些負面的東西全部呈現在我面前。況且我今天買的新鮮牛肉是50塊一斤，做成牛肉起碼...
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![孜然雞丸怎麼做-孜然雞丸的做法]( "孜然雞丸怎麼做-孜然雞丸的做法")
- “自己是一個即將升入高三的學生，我不怎麼在學校食堂吃飯，但是那裏做的孜然雞丸到是很美味，我也不知道是怎樣做的，所以我打算自己也嘗試一下。自己做菜的次數也數得過來，所以在炒菜的經驗上有許多欠缺，希望大家能多多提意見，有錯誤的地方希望大家能幫我糾正。謝謝！！！”食材明細主料...
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![孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做]( "孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做")
- “孜然牛肉與孜然魷魚須是同樣的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家純釀米酒味道更爲鮮嫩多汁。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（2g）洋蔥（2g）紅椒（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）醬油（2ml）生抽（5ml）辣椒油（2ml）花椒油（2ml）黑胡椒（少許）孜然粉（少許）水澱粉（5ml）食用油（200ml）白米醋（適量）薑汁料酒（3茶匙）蔥（少許）姜...
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![孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法]( "孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法")
- “好吃簡單，也可以把蒜蓉醬換成黑椒醬或者烤肉用的香辣醬都很不錯👍👍👍”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋蔥（半個）香菜（適量）蒜片（適量）小米辣（1個）調料生抽（2勺）澱粉（1勺）蒜蓉醬（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然牛肉的做法步驟1、把材料準備好，牛肉切片...
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![孜然牛肉乾怎麼做-孜然牛肉乾的做法]( "孜然牛肉乾怎麼做-孜然牛肉乾的做法")
- “一直看着美食天下達人們的美食饞嘴，也一直在在嘗試做自己愛吃的美味，但第一次上傳記錄，仍很多地方細節沒能記錄下來。這道牛肉乾連續做了幾天，天天吃不膩，而這道美食，自加了羅漢果，效果那不止提升一點點。。。”食材明細主料牛鍵子肉（1000克）輔料蠔油（適量）冰糖（適量）八角（適量）香葉（適...
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![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種做法，那麼我就自己來寫個把~HOHO，這可是我寫的第一個菜...
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味味甜
